![抹茶麪皮怎麼做-抹茶麪皮的做法]( "抹茶麪皮怎麼做-抹茶麪皮的做法")
- “天熱了，在家花一會時間自制簡單省力的麪皮成了我最愛。次數多了，就免不了會生些想法，加一點顏色，譬如抹茶粉，看着吃着都會有些解暑作用吧？”食材明細主料高筋粉（70克）小麥澱粉（50克）抹茶粉（1小勺）鹽（0.5小勺）清水（150克）輔料大蒜碎（適量）鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）芝麻醬（適...
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![抹茶涼皮怎麼做-抹茶涼皮的做法]( "抹茶涼皮怎麼做-抹茶涼皮的做法")
- 食材明細主料澄粉（100克）抹茶粉（10克）黃瓜（一根）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶涼皮的做法步驟1、澄粉、抹茶粉加清水混合均勻，調成稀糊。2、披薩盤刷油，倒入淡綠稀糊轉勻。3、放入煮沸的煮鍋，不斷轉動盤子，把稀糊轉勻。轉勻後加蓋煮3-...
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![抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做")
- “表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻（根據自己的喜好增加）2、豆沙分18份搓圓入冷凍室20分鐘3、...
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![抹茶條紋面包怎麼做-抹茶條紋面包的做法]( "抹茶條紋面包怎麼做-抹茶條紋面包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（20克）白糖（60克）酵母粉（6克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（60克）卡仕達（裝飾）醬黃油（20克）抹茶粉（10克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶條紋面包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入40...
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![抹茶豆沙麪包的做法 新手創作——抹茶豆沙麪包 抹茶豆沙麪包怎麼做]( "抹茶豆沙麪包的做法 新手創作——抹茶豆沙麪包 抹茶豆沙麪包怎麼做")
- “喜歡麪包，軟軟的，香香的，咬一口，幸福的滋味。每次路過麪包房，那裏面飄出的香味都會讓人垂涎三尺。以前很喜歡到麪包房裏買點吃吃，後來看到上面配料表裏那麼多的不認識的東西，再加上愈演愈烈的食品安全問題，決定自己開始做麪包。菜鳥新手上路咯！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（12...
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![抹茶燙麪戚風怎麼做-抹茶燙麪戚風的做法]( "抹茶燙麪戚風怎麼做-抹茶燙麪戚風的做法")
- “這款蛋糕其實就是日式棉花蛋糕的做法，俗稱燙麪戚風。採用了水浴法烘烤，蛋糕不易開裂，口感也更綿軟。這個方子的量是8英寸蛋糕模的量，也可以選用這個大小的模具按照第18步驟提示的方式烘烤。”食材明細主料黃油（60克）低筋麪粉（65克）抹茶粉（10克）糖粉（70克）牛奶（80克）雞蛋（5個（每個約55克...
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![抹茶雙皮奶怎麼做-抹茶雙皮奶的做法]( "抹茶雙皮奶怎麼做-抹茶雙皮奶的做法")
- “雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。”食材明細主料牛奶（250ML）煉奶（10g）輔料抹茶（10g）雞蛋（1個）奶香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶雙皮奶的做法步驟1、這是一盒新鮮的抹...
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![抹茶餡冰皮月餅怎麼做-抹茶餡冰皮月餅的做法]( "抹茶餡冰皮月餅怎麼做-抹茶餡冰皮月餅的做法")
- “愛上抹茶沒商量,我們家的冰皮月餅重頭戲還是抹茶,這次不同的是，把抹茶加到餡裏面了。這月餅也是前幾天做的了，留下少少的幾個，其它的都打包送人了。總感覺做多少都不夠分，我這幾天一直在很努力地做月餅，可是一個人的力量太單薄，生產的月餅總是杯水車薪，一人送十幾二十個，很快就...
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![抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做]( "抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做")
- “打開廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麪包。不説啦...開工咯！揉麪團的時候麪糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一樣了呢！唉...照吃吧，不過還是有散發抹茶淡淡的香味....”食材明細主料高筋麪粉（250克）糖粉（4...
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![抹茶小麪包怎麼做-抹茶小麪包的做法]( "抹茶小麪包怎麼做-抹茶小麪包的做法")
- 食材明細主料抹茶（10克）麪包粉（240克）白糖（20克）酵母粉（10克）牛奶（125克）玉米澱粉（撒表面）（適量）黃油（20克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶小麪包的做法步驟1、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，啟動和麪程序攪拌3分鐘。然後停一會，放入黃油繼續攪拌程序，攪拌3分鐘。2、能輕...
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![抹茶桃山皮月餅怎麼做-抹茶桃山皮月餅的做法]( "抹茶桃山皮月餅怎麼做-抹茶桃山皮月餅的做法")
- “在原味的桃山皮月餅基礎上加上抹茶粉，顏值大大的提高，美麗又好吃，很不錯。原味桃山皮具體做法可以參考之前的菜譜，這裏就不貼詳細的步驟了。”食材明細主料原味桃山皮（390克）奶黃餡兒（400克）輔料抹茶粉（10克）食用油（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶桃山皮月餅的做法步驟...
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![抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做]( "抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做")
- “今天和大家分享一個抹茶夾層面包的成型方法。將麪包坯切成長條形狀後打個扣就可以變成立體感很強的抹茶麪包啦！成型方法很簡單,吃膩了一成不變的單一口味麪包的朋友可以試試哦。抹茶夾層的製作方法這裏就把介紹了,請參考以前的文章---〉抹茶夾層心型麪包”食材明細主料...
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![抹茶紫菜麪湯怎麼做-抹茶紫菜麪湯的做法]( "抹茶紫菜麪湯怎麼做-抹茶紫菜麪湯的做法")
- “用抹茶粉和麪做的麪條，加點番茄和紫菜做成麪湯，美味好喝。”食材明細主料抹茶麪條（200g）雞蛋（1個）輔料番茄（1個）紫菜（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶紫菜麪湯的做法步驟1、紫菜泡開、番茄切塊、切好葱花2、炒鍋倒少許油放葱花煸出香味後放番茄翻炒3、炒出番...
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![抹茶板栗麪包怎麼做-抹茶板栗麪包的做法]( "抹茶板栗麪包怎麼做-抹茶板栗麪包的做法")
- “因為缺少經驗，以為原方面團對於450克吐司模來説太多了，於是自作主張分成了兩份。於是……就得到了一個大矮子麪包和一個小胖子麪包。”食材明細主料高粉（270克）湯種（60克）抹茶粉（6克）即發乾酵母（4克）細砂糖（４８克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋液（24克）水（138克）黃油（30克）熟板栗（90克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小...
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![抹茶麻薯麪包怎麼做-抹茶麻薯麪包的做法]( "抹茶麻薯麪包怎麼做-抹茶麻薯麪包的做法")
- 食材明細主料麻薯預拌粉（200克）牛奶（100克）抹茶粉（3克）蔓越莓（25克）奶粉（15克）黃油（50克）調料雞蛋（一個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶麻薯麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需要的食材。蔓越莓用開水浸泡，然後切碎備用。3、第一步將牛奶，抹茶粉加入麻薯預拌粉中。4...
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![抹茶蜜豆麪包怎麼做-抹茶蜜豆麪包的做法]( "抹茶蜜豆麪包怎麼做-抹茶蜜豆麪包的做法")
- “這款麪包是用電壓力鍋做的，麪粉用的是普通的富強粉。”食材明細主料富強粉（350克）輔料雞蛋（1個）奶粉（15克）抹茶粉（20克）白糖（30克）酵母（5克）黃油（15克）鹽（1克）水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆麪包的做法步驟1、將黃油以外的幾種原料混合。2、揉成麪糰後，加入黃油。3、...
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![抹茶酥皮面包的做法 抹茶酥皮面包，表皮酥脆滿滿黃油味，內裏軟綿，一口下去滿滿的幸福感覺。 抹茶酥皮面包怎麼做]( "抹茶酥皮面包的做法 抹茶酥皮面包，表皮酥脆滿滿黃油味，內裏軟綿，一口下去滿滿的幸福感覺。 抹茶酥皮面包怎麼做")
- “新鮮出爐的麪包，飄着香噴噴的黃油味，酥脆的外皮加上軟綿綿的麪包，一口下去後，酥皮慢慢在口腔中融化，吃上一口簡直超幸福，這種好看又好吃的麪包，誰能抵擋得住啊！”食材明細主料高筋麪粉（110克）低筋麪粉（40克）白砂糖（15克）鹽（2克）酵母（3克）牛奶（100克）無鹽黃油（15克）抹茶酥皮用全蛋液（35克）無鹽黃...
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![酥皮抹茶麻薯包怎麼做-酥皮抹茶麻薯包的做法]( "酥皮抹茶麻薯包怎麼做-酥皮抹茶麻薯包的做法")
- “麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裏糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味，我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料麻薯粉（200g）蛋液（75g）黃油（40g）白糖（30g）奶粉（12gg）水（70g）抹茶粉（5g（箬竹））輔料低筋粉（100g）玉米油（60g）...
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![抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法]( "抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、加入黃油。3、再攪拌至麪糰能拉開...
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![抹茶雙色冰皮月餅怎麼做-抹茶雙色冰皮月餅的做法]( "抹茶雙色冰皮月餅怎麼做-抹茶雙色冰皮月餅的做法")
- “對於冰皮月餅，一直都覺得它不是咱平民的食品。在記憶裏，總覺得它是屬於那些達官貴人的。第一次知道有冰皮月餅這東西時，是在很多年前，由一個爸爸當官的同學口中得知，至今都沒能忘記她拿出所謂冰皮月餅時得意樣子。那時候，我第一次有了貧民和貴族的感覺。回家之後，就一直纏着媽...
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![抹茶蜜豆麪包的做法 #花樣美食#抹茶蜜豆麪包 抹茶蜜豆麪包怎麼做]( "抹茶蜜豆麪包的做法 #花樣美食#抹茶蜜豆麪包 抹茶蜜豆麪包怎麼做")
- “抹茶和蜜豆是非常完美的組合”食材明細主料高筋麪粉（250g）水（150g）葡萄籽油（20g）耐高糖酵母（3g）抹茶粉（10g）糖（20g）紅豆沙（80g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆麪包的做法步驟1、將高筋麪粉倒入盆內，依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水2、將麪粉揉成團之後醒發2小時至2...
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![抹茶紅豆麪包怎麼做-抹茶紅豆麪包的做法]( "抹茶紅豆麪包怎麼做-抹茶紅豆麪包的做法")
- “這個方子是我多次試驗，總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的，抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、......
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![燙麪抹茶戚風怎麼做-燙麪抹茶戚風的做法]( "燙麪抹茶戚風怎麼做-燙麪抹茶戚風的做法")
- “超軟燙麪抹茶戚風。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（60克）牛奶（55克）輔料玉米油（50克）糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪抹茶戚風的做法步驟1、戚風的全部原料。2、蛋清與蛋黃分離。3、牛奶、玉米油20克糖入奶鍋加熱並不斷攪拌至沸騰，立即離火。4、搖晃鍋內液體約100圈。...
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![抹茶冰皮月餅怎麼做-抹茶冰皮月餅的做法]( "抹茶冰皮月餅怎麼做-抹茶冰皮月餅的做法")
- “抹茶味的月餅味道比較獨特，清香淡綠顏色好看味道鮮美。冰皮月餅是這兩年來比較流行簡單好做的一種甜品。小白一看就會的美味。”食材明細主料冰皮預拌粉（300克）輔料抹茶餡料（50克）紅豆沙（200克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶冰皮月餅的做法步驟1、備好食材2、預拌粉倒...
- 27637
![紅豆抹茶麪包怎麼做-紅豆抹茶麪包的做法]( "紅豆抹茶麪包怎麼做-紅豆抹茶麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（90克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（250克）抹茶粉（15克）豆沙（適量）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。3、再攪...
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味味甜
