![雙椒炒麪筋怎麼做-雙椒炒麪筋的做法]( "雙椒炒麪筋怎麼做-雙椒炒麪筋的做法")
- “麪筋有幾種，我這用的這種也叫麪筋或者叫水面筋或者油麪筋。還有一種也叫麪筋的，就是正方形的，我們也叫麪筋，常用做火鍋涼皮涼麪上面的澆頭，或者做菜的裝飾，也有地方叫做烤麩，其實這兩中味道有所不同，那種被稱作烤麩的口感很粗，我用的這種麪筋口感很細膩味道很好，經常做涼拌出鏡率...
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![麪筋青椒炒肉絲怎麼做-麪筋青椒炒肉絲的做法]( "麪筋青椒炒肉絲怎麼做-麪筋青椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）麪筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麪筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麪筋和青椒。3、翻炒至斷生後。4、放入肉絲。5、加入適量鹽和生抽翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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![青椒麪筋的做法 青椒麪筋~ 青椒麪筋怎麼做]( "青椒麪筋的做法 青椒麪筋~ 青椒麪筋怎麼做")
- 食材明細主料青椒（一個）蒜（三個）葱（一顆）花椒（幾粒）蘑菇（幾個）麪筋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒麪筋的做法步驟1、準備好葱花，蘑菇，蒜，花椒~2、還有青椒~切洗一點這樣比較容易熟，而且比較入味~3、熱鍋，放油~放入葱花，花椒，辣椒炒一會，再倒入...
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![剁椒西蘭花炒麪筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麪筋的做法]( "剁椒西蘭花炒麪筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（1根）西蘭花（半棵）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒西蘭花炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、西蘭花（已掰成小朵洗淨）。3、剁椒。4、將麪筋撕開，用開水泡一下。5、將西蘭花在沸水中焯一下撈起。6、起鍋倒油燒熱，下入...
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![青椒炒麪筋的做法 #下飯菜#青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做]( "青椒炒麪筋的做法 #下飯菜#青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做")
- “四季都有面筋出售，青椒炒麪筋，加點豆豉，特別的下飯，常吃不膩。水面筋是用麪粉製成的，是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許鹽，攪勻上勁，形成麪糰，然後在清水中反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其他它雜質全部清洗，剩下的是麪筋，將洗好的麪筋投入水開水...
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![青紅椒炒麪筋怎麼做-青紅椒炒麪筋的做法]( "青紅椒炒麪筋怎麼做-青紅椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋兩個2、把麪筋撕成絲，焯水3、青紅椒、水發木耳4、將青紅椒改刀切絲5、葱、姜、乾紅椒6、乾紅椒切絲、...
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![尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法]( "尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法")
- “微辣，鹹鮮，麻椒味兒濃郁，簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒（3個）麪筋（一盒）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（2個）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋，尖椒。2、麪筋沖洗一下，從中間切開。3、尖椒從中間片開，切菱形片。4、鍋內適量...
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![雙椒麪筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麪筋 雙椒麪筋怎麼做]( "雙椒麪筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麪筋 雙椒麪筋怎麼做")
- “上班族的快手家常菜--雙椒麪筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過着朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫助筒子們在較短的時間內也能做出來美味可口的美食。”食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）面...
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![青椒蘿蔔乾炒麪筋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒麪筋的做法]( "青椒蘿蔔乾炒麪筋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（140克）蘿蔔乾（130克）青椒（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蘿蔔乾炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、蘿蔔乾（已清洗切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將麪筋撕開，用開水泡一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加適量...
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![紅椒炒麪筋怎麼做-紅椒炒麪筋的做法]( "紅椒炒麪筋怎麼做-紅椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（145克）紅椒（180克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、紅椒2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將紅椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入紅椒翻炒一下。6、接着...
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![雙椒麪筋怎麼做-雙椒麪筋的做法]( "雙椒麪筋怎麼做-雙椒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（120克）紅椒（80克）青椒（70克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒麪筋的做法步驟1、材料：麪筋、青椒、紅椒（分別去蒂去籽已清洗）2、將麪筋撕開，用熱水泡一下，待用。3、將青椒和紅椒放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![尖椒炒麪筋絲怎麼做-尖椒炒麪筋絲的做法]( "尖椒炒麪筋絲怎麼做-尖椒炒麪筋絲的做法")
- “那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲，一直惦記着，從那以後到菜場或超市我就多了個心眼，就是找找這傳説中的素肉絲，嘿，還真給我找着了，在祖名豆製品專賣店裏，我一看見這麪筋絲，就驚歎道：這不就是那個素肉絲麼？經常買豆腐，偶爾眼睛的餘光還能掃到這個東西，怎麼就沒發現的呢？説實話，我們家從來不...
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![青椒炒麪筋怎麼做-青椒炒麪筋的做法]( "青椒炒麪筋怎麼做-青椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（250g）輔料青椒（150g）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麪筋的做法步驟1、食材，青椒，麪筋。2、青椒洗淨切絲。3、麪筋用手撕成條。4、起鍋放油下蒜煸香。5、下入青椒麪筋。6、翻炒，烹些黃酒。7、快速炒勻至熟，調味，放鹽，生抽，少許糖，雞精即可...
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![豆豉青椒炒麪筋怎麼做-豆豉青椒炒麪筋的做法]( "豆豉青椒炒麪筋怎麼做-豆豉青椒炒麪筋的做法")
- “麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，可分為水面筋，油炸麪筋和烤麩三種。喜歡水面筋，加上蔬菜炒來吃特別下飯，屬經濟型的家常小菜哈。”食材明細主料麪筋（150克）輔料青椒（50克）配料大蒜（適量）生抽（適量）豆豉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉...
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![雙菇麪筋怎麼做-雙菇麪筋的做法]( "雙菇麪筋怎麼做-雙菇麪筋的做法")
- “我們家的名菜之一，蘑菇的鮮美程度只有吃了這道菜才能體會～～”食材明細主料油麪筋（5個）草菇（10個）蘑菇（5個）輔料油（適量）鹽（少許）清水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇麪筋的做法步驟1、蘑菇草菇洗淨切片，忘記拍照了，放油入鍋翻炒。2、油麪筋撕開壓扁。3、蘑菇草菇加少量水，蓋...
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![尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做]( "尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋（130克）冬筍（100克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、冬筍（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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![麪筋炒青椒 麪筋炒青椒怎麼做-麪筋炒青椒的做法 下飯菜]( "麪筋炒青椒 麪筋炒青椒怎麼做-麪筋炒青椒的做法 下飯菜")
- 食材明細主料麪筋（適量）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）孜然（少量）鹽（少量）醬油（適量）雞精（少量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麪筋洗淨，青椒，胡蘿蔔切粗絲。3、油鍋加熱，倒入適量的孜然。4、待有香味倒入麪筋翻炒。5、加入青椒，胡蘿蔔，加適量的醬...
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![尖椒洋葱炒麪筋 怎麼做-尖椒洋葱炒麪筋 的做法]( "尖椒洋葱炒麪筋 怎麼做-尖椒洋葱炒麪筋 的做法")
- 食材明細主料麪筋（135克）洋葱（90克）尖椒（90克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋葱炒麪筋的做法步驟1、材：麪筋（已撕開）、洋葱（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻...
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![青椒肉絲炒水面筋怎麼做-青椒肉絲炒水面筋的做法]( "青椒肉絲炒水面筋怎麼做-青椒肉絲炒水面筋的做法")
- “前幾天看網上炒麪筋的圖片，就饞了，想着這幾天買點麪筋吃吃，上午逛超市去買都敢，無意中就看到了水面筋，於是買之回來，三下五除二嘩啦嘩啦幾下就出鍋了，簡單快捷又美味。”食材明細主料青椒（適量）輔料肉絲（適量）香菜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味...
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![彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法]( "彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法")
- 食材明細主料紅黃彩椒（各半個）油麪筋（8個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒油麪筋的做法步驟1、食材：紅黃彩椒（已清洗）、油麪筋。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將油麪筋戳一個孔，下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的彩椒翻炒...
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![青椒麪筋炒臘肉怎麼做-青椒麪筋炒臘肉的做法]( "青椒麪筋炒臘肉怎麼做-青椒麪筋炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）麪筋（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒麪筋炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片。2、麪筋切片。3、青椒切絲。4、鍋中放入適量油燒熱後放入臘肉煸炒片刻。5、放入適量水小火煮約5分鐘後盛出備用。6、鍋中倒入適量油炸熱...
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![雙菇炒麪筋怎麼做-雙菇炒麪筋的做法]( "雙菇炒麪筋怎麼做-雙菇炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（170克）杏鮑菇（半根）新鮮香菇（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、杏鮑菇。3、新鮮香菇。4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將...
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![辣椒炒麪筋怎麼做-辣椒炒麪筋的做法]( "辣椒炒麪筋怎麼做-辣椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料谷朊粉（200克）清水（適量）鹽（少許）酵母（2克）輔料尖椒（1根）幹辣椒（3個）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（半碗）水澱粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒麪筋的做法步驟1、網購的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水裏(水裏提前加點鹽融化），邊加粉邊攪拌。4、谷朊...
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![青椒炒麪筋的做法 家常菜--青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做]( "青椒炒麪筋的做法 家常菜--青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做")
- 食材明細主料麪筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麪筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麪筋用手撕成條，青椒切絲3、鍋裏放水燒開，下面筋焯熟4、鍋裏放油爆香姜蒜，下面筋和青椒炒一炒5、加入適量的鹽和蠔油...
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![雙椒肉絲炒麪筋怎麼做-雙椒肉絲炒麪筋的做法]( "雙椒肉絲炒麪筋怎麼做-雙椒肉絲炒麪筋的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）麪筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒麪筋的做法步驟1、食材：肉絲、麪筋、紅椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將麪筋撕開。3、將青紅椒放在案板上切成絲。4、將麪筋下入清水鍋...
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味味甜
