![自創炸排叉如何做簡單又好吃]( "自創炸排叉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料油：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.麪粉水鹽，用家用壓面機壓成長片2.面片兩層疊在一起，切段。注意：中間來三刀！3.最重要的一步！！！怎麼翻排叉？——第一張面片的整個上半部分塞到第二張面片的中間縫中。第二...
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![美味早餐炸排叉如何做簡單又好吃]( "美味早餐炸排叉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料鹽：7黑芝麻：15油：適量水：240ml具體步驟1.麪粉中加入黑芝麻、鹽、水。2.用筷子攪拌成雪花狀。3.揉成偏硬一點的兩個麪糰，在醒發30分鐘。4.取一個麪糰用手按扁。5.在用擀麪杖擀成薄薄的約1毫...
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![炸排叉的做法 炸排叉（炸麻葉） 炸排叉怎麼做]( "炸排叉的做法 炸排叉（炸麻葉） 炸排叉怎麼做")
- “炸排叉，麪食小吃。各地對其叫法略有不同，有的地方稱之排叉，有的地方稱之麻葉。不同的稱呼，相同的美味。這個作法是媽媽教給我的，作出來特別酥脆，放很久也不會綿。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料黑芝麻、白芝麻（20g）食用油（35g）小蘇達（0.8g）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普...
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![炸排叉怎麼做-炸排叉的做法]( "炸排叉怎麼做-炸排叉的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（一個）花生油（800克）輔料鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸排叉的做法步驟1、酥脆香，用手輕輕一抓就碎了。也可以用來包餃子，把它壓碎放進餃子餡裏面，非常香。2、麪粉裏面到入雞蛋。3、放鹽。4、放入13香。5、用筷子攪拌均勻。6、到入適量清水...
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![炸排叉如何做簡單又好吃]( "炸排叉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400輔料鹽：6雞蛋：88清水：適量白芝麻：15玉米油：25具體步驟1.首先將兩個雞蛋和植物油外加白芝麻混合在一起稱好分量。2.用筷子攪勻3.然後加入400克麪粉和成絮狀4.這時有些不會成團，加點清水攪勻。5.然後倒...
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![老北京小吃炸排叉的做法 炸排叉——老北京小吃 老北京小吃炸排叉怎麼做]( "老北京小吃炸排叉的做法 炸排叉——老北京小吃 老北京小吃炸排叉怎麼做")
- “排叉是老北京的經典小吃。在別的地方也見過此種做法，只不過名稱不一樣罷了。有的叫蕉葉，有的叫麻葉。不論哪種叫法，做法大抵都是一樣的。面片經過油炸後，脆脆的，香香的。如果想要吃酥棧的口感，可以在揉麪時加入雞蛋。黑白芝麻可以隨自己的喜好來增加。甜口鹹口也隨意。如果放...
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![自制炸排叉如何做簡單又好吃]( "自制炸排叉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料油：50糖：80雞蛋：一個個鹽：2具體步驟1.麪粉扒窩裏面放雞蛋，糖，油，鹽在用40度温水把裏面的料都化開和麪2.把面攪拌均勻拌成碎狀塊3.然後把面和均勻，把面揉光滑後，分成兩個劑子，在醒15分鐘後，在揉一會4....
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![炸排骨怎麼做-炸排骨的做法]( "炸排骨怎麼做-炸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）調料茶油（適量）醬油（少許）花椒粉（少許）糖（少許）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸排骨的做法步驟1、準備:排骨清洗乾淨用廚房紙吸乾水分。2、放入醬油，蒜末，花椒粉，糖抓勻醃製20分鐘。3、準備:小酥肉專用粉。4、適量的粉放入大碗麪打入雞蛋攪拌均...
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![炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做")
- 食材明細主料豬排肉（1塊）輔料麪包糠（適量）雞蛋清（適量）照燒醬（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸豬排的做法步驟1、超市買的豬排肉切厚片，拍薄片（忘記拍），然後調製照燒醬（糖酒醬油檸檬汁）醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低温約120度油炸約2分鐘，要用中小火，高温肉質會老而且外焦裡...
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![炸大排怎麼做-炸大排的做法]( "炸大排怎麼做-炸大排的做法")
- 食材明細主料大排（10塊）輔料麪包糠（適量）調料葱（1根）姜（5片）蒜（1顆）生抽（1勺）老抽（1勺）黑胡椒粉（少許）裹粉料炸粉（適量）雞蛋（1顆）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸大排的做法步驟1、大排洗淨瀝乾水份，用肉錘把肉肉兩面錘鬆。2、蒜頭剁成蒜泥，把所有調料放入大排裏面，抓揉均勻，醃製1小時以上。3...
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![炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味]( "炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味")
- 食材明細主料豬排（5-6塊）輔料六月鮮（適量）鮑魚汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）油（適量）辣醬油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排，5-6塊應該就夠了2.醃：六月鮮、鮑魚汁、鹽、料酒、醃1小時左右2、3.醃好後，拿出排骨劃幾刀，然後...
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![炸豬排的做法 女兒最愛的炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 女兒最愛的炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “終於可以自己髮菜譜了，開心啊，，，！以前一直是美食天下的看客，在這裏學習了很多東西，很想把自己學的回報給網站和那些優秀的美食家們，來表達我的感激。這是我的第一個菜譜，用手機拍的，效果不是很好，請大家多提寶貴意見，謝謝！”食材明細主料豬裏脊（500克）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）麪包糠（適量）配...
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![炸雞排 【小零食】 自制炸雞排]( "炸雞排 【小零食】 自制炸雞排")
- “這是我一天之內發的第三篇菜菜了，哇，還是第一次發這麼多！本想留着明天在發表的，可是明天是雙休啊，我要出去玩，可能就沒空了！一直很喜歡吃KFC的上校雞塊，可是一點都不實惠，還是自己做的好吃又放心哩~感覺自己最近做菜會有好多的靈感呢，把家裏的蔬菜都給“改造”了下！以下用到的調料...
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![炸排骨的做法 【空氣炸鍋】炸排骨 炸排骨怎麼做]( "炸排骨的做法 【空氣炸鍋】炸排骨 炸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（250克）輔料薑片（適量）澱粉（1勺）料酒（2勺）鹽（半小勺）椒鹽粉（半勺）孜然粉（半勺）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸排骨的做法步驟1、食材：排骨、薑片、椒鹽粉、孜然粉。2、將排骨浸泡在清水中半個小時洗淨撈出。3、放入大碗中。4、接着，加1勺澱粉。5、加2勺料酒。6、加...
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![炸雞排的做法 【山東】炸雞排 炸雞排怎麼做]( "炸雞排的做法 【山東】炸雞排 炸雞排怎麼做")
- “小孩子都喜歡吃炸雞，可是外面賣的不放心，自己動手製作，乾淨又好吃”食材明細主料雞肉（500克）麪包糠（適量）雞蛋（3個）輔料味極鮮醬油（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸雞排的做法步驟1、雞肉洗淨，用廚房紙擦乾水分，切成厚片。2、加入蠔油，味極鮮醬油，鹽，胡...
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![炸雞排的做法 【重慶】炸雞排 炸雞排怎麼做]( "炸雞排的做法 【重慶】炸雞排 炸雞排怎麼做")
- “外酥裏嫩。”食材明細主料雞脯肉（200克）料酒（3茶匙）味精（0.5茶匙）花椒油（0.5茶匙）雞蛋（1個）輔料麪包糠（1湯匙）鹽（0.5茶匙）胡椒麪（0.5茶匙）豌豆澱粉（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸雞排的做法步驟1、鮮雞脯肉，取200克。2、片薄大片，用刀背輕輕往復剁兩三遍；3、加料酒3茶匙、鹽0....
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![炸肉排的做法 【蘇菜】炸肉排 炸肉排怎麼做]( "炸肉排的做法 【蘇菜】炸肉排 炸肉排怎麼做")
- “色澤金黃，外焦裏嫩，鮮鹹酥香，味美適口，為流傳甚廣的江蘇風味菜。”食材明細主料豬精肉（適量）輔料麪包糠（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）配料油（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）薑汁（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸肉排的做法步驟1、豬精肉、麪包糠、雞蛋、番茄醬...
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![炸肉排的做法 來自星星的炸肉排 炸肉排怎麼做]( "炸肉排的做法 來自星星的炸肉排 炸肉排怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料香炸粉（1包）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（半勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉排的做法步驟1、將瘦肉切成薄片，加入所有的調料，醃至半小時2、將醃好的肉片，裹上香炸粉3、放入油鍋內，炸至成熟，即可撈出4、放入油鍋內，炸至成熟，即可撈出5、香噴噴的炸...
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![炸排骨的做法 不輸店裏的炸排骨 炸排骨怎麼做]( "炸排骨的做法 不輸店裏的炸排骨 炸排骨怎麼做")
- “跟店裏賣的一樣好吃的炸排骨，我喜歡它除了好吃之外，還有一個原因是週末操作一次就能幸福一個月，排骨醃製好了就可以一片一片的用袋子包起來，放冰箱冷凍保存3個月不是問題，要吃的時候拿一片出來，稍微退冰之後炸個1-2分鐘就好了，能讓你用幾分鐘的時間就搞定美味一餐～”食材明細主...
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![炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做]( "炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做")
- “外出吃快餐的時候，小編經常會點雞排吃。可是外面的雞排總是很貴，小小的一片，卻要15元，而且還要擔心外面炸雞排的油是否乾淨。其實雞排做起來並不難，從市場上買回雞胸肉，再配以簡單的調料醃製，輕鬆就可炸出酥脆鮮香的雞排，來跟着小編炸雞排，從此在家自己做。”食材明細主料冷凍雞...
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![炸雞排怎麼炸]( "炸雞排怎麼炸")
- 醃製裹漿再冷油炸。將買回來的雞排切成適中大小，用刀柄將雞排捶打幾次，將肉質鬆一下，再放調料醃製，醃製半小時到1小時，待雞扒入味之後，用醃製好的雞扒裹上炸粉，冷油下鍋油炸，可以第一次炸至半熟之後，撈出，晾涼一點之後，再重新下鍋翻炸一遍，會使雞排更加香脆。...
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![炸魚排怎麼做-炸魚排的做法]( "炸魚排怎麼做-炸魚排的做法")
- “炸魚排外酥裏嫩，色澤金黃，沾上翻茄醬可是美味喲。”食材明細主料魚肉（1片）輔料油（適量）鹽（適量）麪包糠（30克）生粉（30克）蛋黃（2堅）胡椒粉（少許）番茄醬（適量一）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸魚排的做法步驟1、把魚肉去皮切稜形。2、加入蛋黃、雞精、鹽、啤酒、生粉、油醃製入味。3、...
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![美味炸雞排-炸雞排]( "美味炸雞排-炸雞排")
- 食材明細主料雞胸（1塊）輔料雞蛋（1個）生粉（適量）麪包糠（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味炸雞排的做法步驟1、一塊雞大胸片成大約1釐米厚的3片，用刀背將雞肉拍打鬆弛。2、準備上述調料。3、將雞肉醃製半小時。4、準備好一個雞蛋打散...
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![炸肉排怎麼做-炸肉排的做法]( "炸肉排怎麼做-炸肉排的做法")
- 食材明細主料豬肉（300g）輔料麪包糠（100g）調料雞蛋（一顆）蒜米（20g）料酒（一匙）鹽（5g）蠔油（一匙）雞粉（一匙）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸肉排的做法步驟1、肉切片，用刀背排勻。2、用料拌勻醃製十分鐘。3、醃製便於入味。4、用蛋液拌勻，粘上面包糠，用油炸。5、裝盤即可。...
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![炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯，呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來，居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的，我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排（5塊）輔料雞蛋（兩個）麪包糠（少許）麪粉（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步...
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味味甜
