當前位置:味味甜 >

關於京城話美食的餐飲百科

鍋貼的做法 京城話美食,地道北京味兒“鍋貼” 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 京城話美食,地道北京味兒“鍋貼” 鍋貼怎麼做

  • “其實,北京的“鍋貼”屬於舶來品,它是由山東人發明的,在北京已有兩百多年的歷史。自古北京就是一座消費城市。在明朝以前,由於處在邊關要塞的位置,除商貿比較發達外,自身沒有什麼獨到的特產。京城的商鋪買賣以山西人經營的居多。而飲食業是以山東人做得最為紅火,基本上壟斷了北...
  • 28258
鹽城美食有什麼
  • 鹽城美食有什麼

  • 江蘇鹽城的雞蛋餅蟹黃包糖麻花都是當地的傳統特色小吃,東台魚湯麪也是味道非常的鮮美。建湖藕粉圓子更是甜而不膩,鹽城的美食既有悠久的歷史又有獨特的風味,可謂是中國的寶貴財富之一。...
  • 14662
浦城美食有什麼
  • 浦城美食有什麼

  • 豆腐丸,燈盞糕,臨江大餅,鐵爐粉幹,曲曲稞,黃鹼稞,浦城貢米,雙錢蛋茹等等,這些滋味各異,形態各具特色的浦城美食吸引了無數的旅遊者前來體驗,深受消費者和遊客的好評。...
  • 17564
晉城美食有哪些
  • 晉城美食有哪些

  • 晉城美食有晉城炒涼糕、燒大葱、轉面等。作為晉城傳統美食之一的炒涼糕,其味道香辣可口,口感軟滑,是一道當地人都很喜愛的美食。轉面口感爽滑,吃起來味美無比。燒大葱的主要材料是大葱,這是晉城當地特有的一道菜餚。...
  • 30249
鹽城美食有哪些
  • 鹽城美食有哪些

  • 現今社會,基本已經是小康生活了,大家都不在是為了温飽而努力,都是為了更好的生活質量而努力,對於吃的更是要求更高,所以大家都在追求美食,然而鹽城的美食更是大家都想去吃的,裏面美食的食材都非常的新鮮,湯類也非常的出名。下面我們就一起來看看鹽城美食有哪些。鹽城美食有哪些一...
  • 6284
美食指南快來看-麗江古城美食
  • 美食指南快來看-麗江古城美食

  • 説起麗江古城,那自然是古樸自然的美。當然,除了旅遊景點,麗江古城還有美食。歷史悠遠的麗江古城,賦予了她獨特的美食文化。無論哪個人去麗江古城,最後總會被她的美食所俘獲。今天,讓我們走進麗江古城,一起去看看麗江古城的美食有哪些吧。麗江古城美食有哪些呢1.麗江有一鍋:王牌臘...
  • 13319
北京美食有哪些
  • 北京美食有哪些

  • 滷煮,驢打滾,老北京炸醬麪,炒肝,爆肚,涮羊肉,麪茶,北京烤鴨。北京烤鴨是北京的特色美食,是用木炭火烤制而成的,北京烤鴨肉質細嫩,吃着肥而不膩。驢打滾是老北京的傳統小吃,豆香味濃郁,吃着軟糯香甜,比較的美味。驢打滾在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
  • 13241
塔城美食有哪些
  • 塔城美食有哪些

  • 塔城美食有風乾肉、列巴、駱駝奶等等。駱駝奶是塔城當地特有的傳統美食,駱駝奶具有豐富的營養價值,不僅營養豐富,飲用駱駝奶還有利於人體皮膚的美白。風乾肉也是塔城當地獨具特色的美食,風味與當地的地理環境及氣候有關。...
  • 11902
美食城裏有什麼代表性美食-美食城一般都開在哪裏
  • 美食城裏有什麼代表性美食-美食城一般都開在哪裏

  • 大家都説“民以食為天”,這句話可算是説到點兒上了,除了大街小巷遍佈的各類大大小小的餐館飯店之外,最有代表性的就是每個地方的美食城了。在這個地方,你可以吃到本地的美食,還可以品嚐到其他城市的特色美食,對於吃貨來説,美食城就是個天堂般的存在。接下來為大家介紹一下:美食城...
  • 29020
南京美食攻略
  • 南京美食攻略

  • 有這麼一座城市,居民日常非常愛吃鴨子,而廚師烹飪鴨子的技術更是一絕,擅長用鴨子做出各種各樣的美食。説到這兒,很多人腦海裏第一個出現的名字就是北京。然而,事實上,除了北京,南京的廚師更為擅長用鴨子做菜。北京盛產北京烤鴨,南京盛產的卻是南京鹽水鴨。除了鹽水鴨,鴨子的各個部...
  • 32254
北京十大美食
  • 北京十大美食

  • 北京烤鴨,北京銅鍋涮肉,爆肚,麪茶,炒肝,豆汁兒,滷煮,焦圈,北京雜醬麪。北京的美食非常的多,都一個菜品具有老北京最獨特的風格。每一個菜品都準備得非常精緻、認真。北京烤鴨是最為著名的一道北京菜系,鴨肉的肉質肥而不膩,外脆裏嫩,色澤紅潤有光澤。...
  • 12252
北京美食攻略
  • 北京美食攻略

  • 中國首都北京,有宏偉的天安門,有歷史悠久的故宮,還有熱鬧非凡的王府井。其實北京還有一個驕傲的地方,那就是當地的美食。今天就來為大家做北京美食攻略,一起看看北京到底有哪些好吃的。北京美食攻略1.全聚德烤鴨。北京全聚德烤鴨作為北京美食的代表,應該不會有質疑吧。來北京不...
  • 18925
來到晉城必吃的晉城美食
  • 來到晉城必吃的晉城美食

  • 不遠萬里來到晉城,就是為了享受味蕾上的那一瞬間的美味。晉城美食遠近聞名,生活水平的提高,人們生活質量的要求也越來越高,對美食的要求也更是精益求精。來到晉城這座充滿美味的食物的城市,必須吃的那些美食,你知道都是有什麼嗎?1、素氽湯第一種晉城美食,言知推薦的是“素氽湯”,...
  • 12038
防城港美食有哪些
  • 防城港美食有哪些

  • 防城港美食有白切雞、卷粉、鮮魷魚等等。防城港在古時候曾經是廣東管轄的範圍,因此那時候廣東的白切雞就流傳到了防城港,因此成為了防城港一道有名的傳統美食。白切雞色香味俱全,肉質鮮美,深受兩廣地區人民的喜愛。而防城港當地的卷粉也有點類似腸粉。...
  • 25076
一起盤點下最正宗的塔城美食吧-塔城美食
  • 一起盤點下最正宗的塔城美食吧-塔城美食

  • 説道塔城,我們不得不想起新疆吐魯番葡萄,那裏的維吾爾姑娘,這些都是那裏的特色,但是今天我也要為大家介紹介紹幾個塔城美食,可能你聽過,可能你沒聽過,但這些都不要緊,跟着我的文字去領略新疆的熱情似火,以及那裏的美食的奧祕去吧!真正的塔城美食有哪些1、比窩比窩是塔城當地俄羅斯...
  • 13537
桐城美食有哪些
  • 桐城美食有哪些

  • 1、水芹菜炒肉,用當地生長的水芹菜去炒豬肉片,芹菜減輕了豬肉的腥味,加上辣椒之後口感更加刺激。2、大關水碗,水碗的味道多樣,有甜有鹹,有葷有素。3、南瓜粑,是當地人逢年過節都會吃的一種甜品。...
  • 30402
美食城經營策略
  • 美食城經營策略

  • 無論是誰聽到美食兩字肯定就會停下自己的腳步想要去品嚐一番,乳尖美食城發展行情大好,是很多投資者投資的不二之選。美食城投資做起來交易但是經營起來並不是那麼的容易,小編認為經營一家美食城,需要考慮市場需求客户的需求,以及美食城屬於產銀行業還需要主意衞生等。總而言之...
  • 21122
舌尖上的桐城-桐城美食小吃
  • 舌尖上的桐城-桐城美食小吃

  • 安徽省桐城市,一座歷史小市,因市裏到處種植着油桐而被叫做桐城。桐城市氣候温和適宜、四季分明,雨水充沛,光照充足,適宜許多種農作物生長。因此桐城美食,種類豐富從早餐到晚餐的菜品也是多種多樣的。下面就讓我們來了解一下舌尖上的桐城。一、仙龍湖天仙配仙龍湖湖水保持天然山...
  • 6219
聊城美食有什麼
  • 聊城美食有什麼

  • 1、武大郎燒餅,在各地的大街小巷都能看到的一種小吃,去聊城遊玩建議嘗試一次最正宗的武大郎燒餅。2、八批果子,長得像油條,但吃起來比油條更香更脆,使用麪粉炸出的一種小吃。...
  • 27855
白城美食有什麼
  • 白城美食有什麼

  • 白城美食有酸菜白肉,生拌魚,南果梨,紅扒豬手,黑水西瓜,楊麻子大餅等等。白城的美食種類豐富,品種繁多。其中的銀魚湯深受當地人民的喜愛,口感清爽,味醇香濃,受到眾多好評。...
  • 17775
舌尖上的浦城-浦城美食
  • 舌尖上的浦城-浦城美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過浦城美食嗎?浦城美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,浦城美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的浦城吧。浦城美食,舌尖上的浦城一、茄汁雞肉茄汁雞肉是閩...
  • 24586
話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
  • 27039
諸城美食知多少
  • 諸城美食知多少

  • 諸城是山東的一個城市,那是一個美麗的地方,很多人去山東都會選擇去諸城旅遊。山東諸城不僅有美麗的風景,人文景觀,還有分佈在城市各個地區的美食。去諸城旅遊的人們是一定會去品嚐當地的美食的,所以今天我們來聊聊諸城有哪些美食。諸城美食1、諸城燒肉諸城燒肉肥而不膩,油而清...
  • 11623
宣城美食有哪些
  • 宣城美食有哪些

  • 宣城是安徽的城市,所以宣城的菜系都隸屬於徽菜。宣城比較出名的特色美食有拔絲芋頭、花茹田雞,麻辣粉絲也是宣城比較受歡迎的一道美食,尤其受女性朋友的青睞。除此之外,宣城還有美味的鍋貼餃、臭豆腐等等。...
  • 23030
運城美食有哪些
  • 運城美食有哪些

  • 運城是山西一個充滿歷史文化氣息的城市,美食較多,主要有:羊肉泡饃,味道鮮美濃厚,岐山餅子和陽城滷肉放到一起,口感豐富,十分勾人食慾。除此之外,運城美食還有羊雜、薰醋等等。...
  • 15245
專題