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關於牛筋燉土豆的餐飲百科

沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃

  • 沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘後，撈起放入冷水中洗淨，備用。2.將作法1的牛筋切成約3公分左右的小段，備用。3.葱洗淨切段、姜洗淨切片、香菇浸水泡軟切塊、洋葱洗淨切段、辣椒洗淨對切一半、...
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經典牛筋燉土豆如何做簡單又好吃

  • 經典牛筋燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天牛筋燉土豆來啦！牛筋本身滑韌有嚼勁，口感淡嫩不膩，越嚼越香，其含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量較低，不含膽固醇，食用後能使皮膚更富有彈性和韌性，對於女性來説還可以延緩皮膚的衰老。土豆自然不用説，很多人的最...
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家常柱侯牛筋如何做簡單又好吃

  • 家常柱侯牛筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛筋：500輔料姜：一塊大蒜：三粒具體步驟1.將牛筋買來洗淨，切成小段，鍋中加水燒開加入一勺料酒焯水；將焯完水的牛筋放入快鍋中，加入三四片姜，三粒蒜頭；2.將花椒一把，桂皮一塊，八角一顆，草果一顆，香葉一片放入茶包中，...
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美味的牛筋燉土豆如何做簡單又好吃

  • 美味的牛筋燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘換季了，大家可以適量吃點牛筋燉土豆，牛筋口感淡嫩不膩，搭配些土豆一起燉，製作簡單，土豆吸收湯汁的香味吃起來相當美味，可能有人覺得不好吃，但是也有很多的人喜歡吃這道菜。要怎們做好吃的牛筋燉土豆呢，首先做法要...
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土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做

  • 土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做

  • “豬排太貴，牛排竟然沒有漲價，太好了……”食材明細主料牛排骨（1根）土豆（一個）輔料八角（1顆）沙姜（2小塊）料酒（一勺）老薑（一塊）番茄（一個）蒜苗（一根）蒜蓉辣椒醬（一勺）醬油（少許）鹽焗雞粉（少許）陳皮（一片）冰糖（少許）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛排的做法步驟1、牛排骨冷水洗淨，熱水焯水，放姜...
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牛筋丸土豆粉怎麼做-牛筋丸土豆粉的做法

  • 牛筋丸土豆粉怎麼做-牛筋丸土豆粉的做法

  • 食材明細主料牛筋丸（適量）土豆粉（適量）輔料葱（適量）生菜（適量）調料辣椒油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸土豆粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香葱段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5、加入生菜，少許鹽，裝盤後加入辣椒油即可。6、成品。...
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牛蹄筋燉土豆怎麼做-牛蹄筋燉土豆的做法

  • 牛蹄筋燉土豆怎麼做-牛蹄筋燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料土豆（一個）南瓜（一塊）辣椒（一個）粉條（適量）醬油（一勺）蠔油（一勺）甜麪醬（一勺）黃豆醬（一勺）白糖（半勺）料酒（兩勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（兩個(幹，濕均可)）葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛蹄筋燉土豆的做法步驟1、先將牛蹄筋切段，鍋中防水燙一...
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牛筋肉土豆胡蘿蔔面的做法 #麪食#牛筋肉土豆胡蘿蔔面 牛筋肉土豆胡蘿蔔面怎麼做
娃娃菜油豆腐燉牛筋的做法 【高壓鍋版】娃娃菜油豆腐燉牛筋 娃娃菜油豆腐燉牛筋怎麼做
土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋

  • 土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋

  • “土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉，要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條（250g）土豆（3個）西紅柿（1個）輔料東古一品鮮（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肋條...
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牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法

  • 牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法

  • “昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒，這人還真沒少買，10瓶啤酒還有好幾樣小菜，這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子才看見還有好幾盒小菜沒有開封，於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了，別説，味道還挺不錯的。”食材明細主料牛筋（100克）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適...
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土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜

  • 土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜

  • “在肉類中，牛肉以其所含蛋白質較高，脂肪較低而深受人們的青睞，尤其對於肥胖者、動脈硬化者，吃牛肉更為適宜。中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。加入土豆，使之營養更為豐富，因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。我在做的時候加入了洋葱、胡蘿蔔。大家根...
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牛筋燉老豆腐怎麼做-牛筋燉老豆腐的做法

  • 牛筋燉老豆腐怎麼做-牛筋燉老豆腐的做法

  • “牛筋Q彈軟糯，老豆腐鮮香入味，湯計濃郁，是一道美味下飯菜！”食材明細主料老豆腐（一塊）熟牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燉老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切成塊備用。2、燉好的牛筋備好。3、熱鍋冷油，下老豆腐煎至兩面金黃色。4...
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燉牛筋土豆小蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 燉牛筋土豆小蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蹄筋：300土豆（黃皮）：200水蘿蔔：50輔料味精：8姜：10大葱：10鹽：3豬油（煉製）：25醬油：6花椒：3辣椒(紅尖幹)：10八角：2具體步驟1.?用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出，晾涼後切成塊（2釐米長）備用；2.土豆切成大方塊；3.葱切段、薑切片；4.幹椒切...
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牛筋土豆湯怎麼做-牛筋土豆湯的做法

  • 牛筋土豆湯怎麼做-牛筋土豆湯的做法

  • “土豆被稱為營養最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好，最接近動物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦；牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸，及少量維生素...
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土豆燉牛筋怎麼做-土豆燉牛筋的做法

  • 土豆燉牛筋怎麼做-土豆燉牛筋的做法

  • “還是那份牛肉，一袋子裏面還有一些牛筋，我特別喜歡吃牛筋因為很有嚼頭，就像口香糖一樣好吃~但是牛肉其實本來就不容易軟爛更何況是牛筋，所以這次用的是慢火長時間燉的方法，然後配上土豆和青椒稍微炒一下，簡直下飯啊！”食材明細主料牛筋（適量）土豆（適量）青椒（適量）輔料料酒（1勺）生抽（2大...
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牛筋燉牛腩怎麼做-牛筋燉牛腩的做法

  • 牛筋燉牛腩怎麼做-牛筋燉牛腩的做法

  • “牛肉營養豐富，可真要頓出一鍋肉爛味香的好牛肉也不是很容易，首先選材很重要。據我的經驗，燉牛肉我一般會選擇牛腩，牛腩瘦肉多，其中帶有少量脂肪，肉質也比較細膩，燉出來牛肉不肥不瘦軟爛入味。再有，還會選擇一些牛筋一起燉，牛筋燉出來爛而不膩，口感軟糯，是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法

  • 牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法

  • 食材明細主料牛筋（適量）輔料土豆（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）山楂（適量）冰糖（適量）小米辣（適量）肉末（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨，放入電飯煲，水沒過牛筋即可，除了小米辣和肉末加所有調料，煮湯功能2個小時...
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牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做

  • 牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽，生抽。鹽油攪拌均勻。醃製。3、然後放入高壓鍋中。加水。加鹽...
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肉筋燉土豆怎麼做-肉筋燉土豆的做法

  • 肉筋燉土豆怎麼做-肉筋燉土豆的做法

  • 食材明細主料肉筋（適量）土豆（適量）輔料豆腐（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）大茴香（適量）調和油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉筋燉土豆的做法步驟1、肉筋切片（好燉，老年人也能吃）把葱切段，豆腐切成三角形，薑切片，西紅柿土豆切塊2、調和油入...
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牛筋燒土豆怎麼做-牛筋燒土豆的做法

  • 牛筋燒土豆怎麼做-牛筋燒土豆的做法

  • “家常美味～牛筋與土豆的完美搭配，鹹香入味，非常不錯哦！”食材明細主料土豆（適量）牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒土豆的做法步驟1、土豆去皮後切成滾刀塊備用。2、燒好的牛筋提前解凍備用。3、熱鍋冷油，放入土豆翻炒均勻。4、放...
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牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法

  • 牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆（330克）熟牛筋（260克）粉絲（50克）輔料咖喱塊（2塊）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋粉絲煮土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切開）、熟牛筋（已切開）、粉絲咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。...
  • 20864
土豆燒牛筋怎麼做-土豆燒牛筋的做法

  • 土豆燒牛筋怎麼做-土豆燒牛筋的做法

  • 食材明細主料牛筋（214克）土豆（2個）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛筋的做法步驟1、材料：半熟牛筋、土豆（已洗淨去皮）、幹辣椒、桂皮、大料2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成滾刀塊，待用。3、將半...
  • 16063
聖女果牛筋丸土豆怎麼做-聖女果牛筋丸土豆的做法

  • 聖女果牛筋丸土豆怎麼做-聖女果牛筋丸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆（2個）聖女果（12個）牛筋丸（1包）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聖女果牛筋丸土豆的做法步驟1、食材：土豆。2、聖女果。3、牛筋丸。4、番茄沙司。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成塊，待用。7、將聖女果清洗一下。8...
  • 19194
牛肉筋燉土豆怎麼做-牛肉筋燉土豆的做法

  • 牛肉筋燉土豆怎麼做-牛肉筋燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛肉筋（600克）土豆（3個）輔料燉肉料（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉筋燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、泡入清水中3、牛肉筋切塊4、放入冷水中5、用大火煮開，並去掉浮沫6、焯15分鐘把牛肉筋撈出來...
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