![腐乳扒肉怎麼做-腐乳扒肉的做法]( "腐乳扒肉怎麼做-腐乳扒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料醬豆腐（適量）配料葱（適量）大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳扒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉洗淨放入冷水鍋，加入葱姜料酒，大料煮制。3、煮到豬肉6-7成熟時撈出，用廚房紙吸乾水份。4...
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![腐乳紅燒肉的做法 【壓軸大菜】——腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做]( "腐乳紅燒肉的做法 【壓軸大菜】——腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做")
- “所謂大菜，必須要肉類才能滿足過節的胃口~有着腐乳香味的紅燒肉是不是會刺激到你的味蕾呢？”食材明細主料帶皮五花肉（250g）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料腐乳汁（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）大料（適量）香葉（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳紅燒肉的做...
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![腐乳紅燒肉的做法 #便當#腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做]( "腐乳紅燒肉的做法 #便當#腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做")
- “老公超愛吃紅燒肉，好久沒做了，這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉（適量）葱段（2、3段）輔料醬油（半勺）冰糖（1小把）紅腐乳（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，放入鍋中小火慢煎至變色。2、加入水沒過肉，放入葱段、冰糖、腐乳。3、用勺子將...
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![醬方腐乳肉的做法 冬有——醬方腐乳肉 醬方腐乳肉怎麼做]( "醬方腐乳肉的做法 冬有——醬方腐乳肉 醬方腐乳肉怎麼做")
- “説起“老正興”在上海恐怕是無人不知、無人不曉的。清末同治七年，無錫人蔡正仁、卓人興合夥在上海創辦了老正興飯館，自此開啟了本幫菜的百年風頭。所以説老正興是上海“最早”亦是“最好”的海派菜館。此次中國2010上海世博會在申城召開，作為上海本幫菜第一塊牌子的老正興...
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![腐乳肉怎麼做-腐乳肉的做法]( "腐乳肉怎麼做-腐乳肉的做法")
- “喜歡腐乳汁的香味～”食材明細主料五花肉（800g）鵪鶉蛋（1盤）輔料葱姜（適量）調料玫瑰腐乳（3塊）腐乳汁（小半碗）料酒（1勺）白砂糖（20g）冰糖（10g）老抽（2勺）香醋（1勺）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳肉的做法步驟1、【食材】800克五花肉，請店家用火槍燒過豬皮，清洗乾淨。2、一盤鵪鶉蛋煮熟去皮。...
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![腐乳蒸肉怎麼做-腐乳蒸肉的做法]( "腐乳蒸肉怎麼做-腐乳蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳蒸肉的做法步驟1、五花肉切片（切成2釐米厚的條子）。2、將五花肉片對半切開。3、將五花肉放入盆中。4、倒入食鹽。5、倒入生抽和料酒。6、放入腐乳用筷子碾碎。7、戴一次性手套抓拌均...
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![腐乳滷肉怎麼做-腐乳滷肉的做法]( "腐乳滷肉怎麼做-腐乳滷肉的做法")
- “喜歡腐乳味的小夥伴可以試試，一餐能吃下兩碗飯😂😂”食材明細主料五花肉（400g）輔料腐乳（50ml）醬油（2勺）料酒（1勺）冰糖（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳滷肉的做法步驟1、準備五花肉一條。2、切塊備用。3、下鍋飛水。4、腐乳汁，醬油，料酒醃兩個小時入味，放冰箱。5、也可以...
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![肉末扒豆腐怎麼做-肉末扒豆腐的做法]( "肉末扒豆腐怎麼做-肉末扒豆腐的做法")
- “豆腐，是好吃營養又好做的食材，你可以把它的味道做的濃郁，又可以把它做的清淡，因為豆腐最容易和別的菜融合在一起。肉末扒豆腐，一道簡單的家常菜，將肉末煮好淋在豆腐上就行，平時沒加多少調料。上次做爆炒章魚用了半包包烤肉醬，剩下的，嘗試用來炒肉末，味道出來還不錯，肉汁香濃，豆腐嫩...
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![腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做]( "腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做")
- ““腐乳爆肉”是徽菜中歷史悠久的一道菜餚。使用的是豬裏脊肉和南乳汁製作而成的。吃起來口感滑嫩，味道濃郁非常好。在製作這道菜時，過去一般是不放葱絲的，現在為了提升菜的味道，很多徽菜酒樓都放一些葱絲，炒出來的味道確實不錯，要比不放葱絲更為好吃一些，因此，我做這道菜時也放...
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![腐乳粉蒸肉怎麼做-腐乳粉蒸肉的做法]( "腐乳粉蒸肉怎麼做-腐乳粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大米（適量）配料腐乳（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切厚片，放入小碗中。2、放入白酒，去腥效果更好。3、放入老抽、醬油。4、放入五香粉。...
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![雪菜腐乳肉怎麼做-雪菜腐乳肉的做法]( "雪菜腐乳肉怎麼做-雪菜腐乳肉的做法")
- “家常美味。”食材明細主料紅燒肉（適量）輔料雪菜（適量）調料生抽（適量）老抽（少許）豆腐乳（1塊）白糖（少許）味精（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪菜腐乳肉的做法步驟1、紅燒肉切大片放入盆中，放少許生抽和老抽、豆腐乳。2、抓拌均勻。3、碼入蒸碗中。4、炒鍋放少...
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![玫瑰腐乳紅燒肉的做法 玫瑰腐乳做的紅燒肉最好吃 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做]( "玫瑰腐乳紅燒肉的做法 玫瑰腐乳做的紅燒肉最好吃 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做")
- “色澤紅潤,口味濃郁,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!度娘上找來的形容詞形容她有太多美妙的詞彙了我也沒有更多的妙句但真的就是時不常的就會惦記這一口也曾吃過很多館子裏的唯獨曾經吃過一家的私房菜讓我念念不忘她都放了哪些底料不得而知但一味紅腐乳確是用的秒極了於是我...
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![腐乳爆肉怎麼做-腐乳爆肉的做法]( "腐乳爆肉怎麼做-腐乳爆肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）輔料南乳汁（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）薑汁（適量）葱（適量）料酒（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳爆肉的做法步驟1、1、主料改刀成片清洗乾淨2、2、主料加鹽糖料酒葱薑汁澱粉碼味上漿3、把葱切碎備用4、取一碗倒入腐乳備用5、取鍋上...
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![腐乳扣肉怎麼做-腐乳扣肉的做法]( "腐乳扣肉怎麼做-腐乳扣肉的做法")
- “超級簡單的懶人腐乳扣肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料豆腐乳（兩塊）葱姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐乳扣肉的做法步驟1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入兩塊腐乳，生抽，蠔油和水攪拌均勻。3、每一塊肉都沒塗腐乳放上葱姜蒸。4、...
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![腐乳爆肉的做法 色澤紅豔的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎麼做]( "腐乳爆肉的做法 色澤紅豔的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎麼做")
- “腐乳爆肉是皖南山區的特殊風味，它以紅色腐乳為主要調料製成醬汁，烹入劃好的裏脊片，成菜色澤紅豔，肉質滑嫩，香氣濃郁，味鹹鮮而微甜。豬裏脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬裏...
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![乳腐肉怎麼做-乳腐肉的做法]( "乳腐肉怎麼做-乳腐肉的做法")
- “1.肉我大概用了一斤腐乳用了兩塊2.我家口比較輕所以味道正合適不用再另加鹽”食材明細主料五花肉（500克）輔料腐乳（2塊）姜（5片）小葱（8根）配料鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳腐肉的做法步驟1、五花肉切塊2、冷水下鍋焯下血沫3、撇去浮沫4、焯好的肉盛出待用5...
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![腐乳肉片怎麼做-腐乳肉片的做法]( "腐乳肉片怎麼做-腐乳肉片的做法")
- “本來想做腐乳扣肉的，但是肉有點少，扣出來型不好，算了，還是隨便擺擺吧，不過味道超級贊。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料腐乳（一塊）腐乳汁（半小碗）食鹽（一點）生抽（一勺）老抽（一勺）水澱粉（少許）料酒（一小勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳肉片的做法步驟1、將帶皮五花肉放入鍋中，加...
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![腐乳紅燒肉的做法 【四川】腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做]( "腐乳紅燒肉的做法 【四川】腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉在中國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。今天就和大家分享這樣一道回味無窮的腐乳紅燒肉。”食材明細主料五花肉（500g）料酒（1勺）冰糖（3...
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![乳腐扣肉的做法 【油而不膩的燒肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎麼做]( "乳腐扣肉的做法 【油而不膩的燒肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎麼做")
- “扣肉的功效健脾開胃調理健脾開胃調理便祕調理便祕調理滋陰調理營養不良調理常見的扣肉有梅菜扣肉，芋頭扣肉，金牌扣肉。很多人對口肉一般採用遠觀不吃的態度，原因是因為扣肉看上去白肉比較多，比較肥，對於愛美得人覺得吃多肥肉會發胖，導致自己長肉肉，其實做的好的扣肉吃去來口感...
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![腐乳燒肉怎麼做-腐乳燒肉的做法]( "腐乳燒肉怎麼做-腐乳燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g.）調料豆腐乳（一塊）醬油（適量）大蒜瓣（四瓣）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗淨，切塊，放在鍋裏煎至兩面焦黃，然後把大蒜和生薑放進去煎至大蒜微黃。4、換一個鍋放進去加水醬油把豆腐乳粘...
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![腐乳牛肉怎麼做-腐乳牛肉的做法]( "腐乳牛肉怎麼做-腐乳牛肉的做法")
- “一般大家都是用腐乳來做腐乳豬肉、豬蹄，家裏正好有一斤冰凍牛肉，紅燒的、咖喱的都做過，今天我來做道腐乳牛肉！還在裏面加了點馬蹄！”食材明細主料牛肉（500克）馬蹄（6個）玫瑰腐乳（3塊）輔料腐乳汁（30毫升）冰糖（15克）鹽（1克）色拉油（20毫升）生抽（5毫升）料酒（15毫升）葱（3段）薑片（3片）八角（2個）香葉（1片）桂皮（1...
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![腐乳紅燒肉的做法 一直都愛：腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做]( "腐乳紅燒肉的做法 一直都愛：腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做")
- “腐乳，又稱豆腐乳，女兒很喜歡我用腐乳燒菜，如果燉肉加了它豆腐果，更是喜歡了。小時候爸爸用豆腐果燉肉常常就會放了腐乳，再放些姜葱，配料不用太多，味道好極了。腐乳富含植物蛋白質，經過發酵後，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，故能增進食慾，幫助消化；腐乳還含有鈣、磷等礦...
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![酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法]( "酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（400克）酸乳（1小瓶）輔料番茄醬（40克）蛋清（少許）調料鹽（適量）油（適量）小蘇打（0.3克）胡椒粉（2克）奶香（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸乳豬扒的做法步驟1、把豬片成1.5釐米厚的塊，用刀剁過。2、豬肉塊放入盆中，加入酸乳、鹽、蛋清、小蘇打、糖、抓勻醃製一個晚上。3、平底鍋燒...
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![酸乳雞扒怎麼做-酸乳雞扒的做法]( "酸乳雞扒怎麼做-酸乳雞扒的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）酸乳（200毫升）輔料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（3克）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）酸乳雞扒的做法步驟1、把雞胸片成1釐米厚的塊。2、把雞胸肉放入盆裏，加入酸乳、鹽、胡椒粉、小蘇打、油拌勻醃製一個晚上。3、把醃過的雞胸肉洗淨。4、平底鍋燒熱下油、雞胸肉中小...
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![蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做]( "蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做")
- “蒜香腐乳肉比起東坡肉，它少了那份詩情畫情，多了一份親民滴感覺。呵呵這是個人認為，家裏喜肉之人有好幾位，做得最多的還是這款蒜香腐乳肉。它鮮香又肥而不膩，沒有那種入口即化卻也有着糯軟的感覺，而且蒜香味超濃。總之二字喜歡啦。這款蒜香腐乳肉的由來也不得而知，我想肯定是某...
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味味甜
