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關於日式蔬菜冷盤怎麼做好吃的餐飲百科

日式蔬菜冷盤怎麼做-日式蔬菜冷盤的做法
  • 日式蔬菜冷盤怎麼做-日式蔬菜冷盤的做法

  • “前菜是冷菜,冷盤,可以單上,也可三、五種拼盤上。先付之後就上前菜,先付是小酒菜,象鹽漬墨魚。口味以甜、酸、鹹為主,最小,種類多樣。”食材明細主料絲瓜(1個)茄子(1個)幹香菇(5個)酪梨(四分之一個)涼瓜(1個(苦瓜))紫蘇梅(4個)番茄(1個)百香果(1個)輔料日本醬油(50ml)味醂(1匙)水(400ml)其他(口味)調味(工...
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杏仁蔬菜拼盤怎麼做-杏仁蔬菜拼盤的做法
  • 杏仁蔬菜拼盤怎麼做-杏仁蔬菜拼盤的做法

  • “炎炎夏日,總是愛吃些涼拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口開胃的,而且營養還得全面。那麼把各種蔬菜弄到一起做拼盤就成了夏季不錯的選擇。即清淡爽口,又營養全面。而且不怕家裏有挑食的孩子,裏面總會有一種他愛吃的菜的”食材明細主料杏仁(100g)彩椒(2個)黃瓜(50g)胡蘿蔔(50...
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日式時蔬的做法 【芸芸小廚】春日裏的燦爛心情——日式時蔬 日式時蔬怎麼做
  • 日式時蔬的做法 【芸芸小廚】春日裏的燦爛心情——日式時蔬 日式時蔬怎麼做

  • “上海的天終於放晴了,應景給來家裏玩的閨蜜家寶寶做一道又漂亮又健康的日式時蔬。喜歡做菜,是因為陶醉於和食材交流時感受到的生機,想象它們怎麼由小小的嫩芽成長成眼前的樣子;喜歡將自己的一份心意,通過食物傳達給品嚐的人;更喜歡看品嚐的人因為面前的這一碟美味,多一些開心和...
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日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做
  • 日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做

  • “壽喜燒,號稱是日本人品嚐頂級牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就這麼吃了,也做不出牛排什麼的啊。”食材明細主料牛肉片(適量)大葱(適量)菌菇(適量)蔬菜(適量)豆腐。(適量)輔料專用調味汁(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式壽喜燒的做法步驟1、所有材料。2、炒...
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蔬菜水果盤怎麼做-蔬菜水果盤的做法
  • 蔬菜水果盤怎麼做-蔬菜水果盤的做法

  • “美觀簡單的減肥果盤,喜歡你。”食材明細主料黃瓜(2個)火龍果(1個)聖女果(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜水果盤的做法步驟1、把黃瓜清洗乾淨,用打皮器把黃瓜弄成一張張長條的薄片,再挨個捲起來,放置在盤子的外圍。2、火龍果去皮,用水果挖勺做成一個個的...
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美式三明治小冷盤怎麼做-美式三明治小冷盤的做法
  • 美式三明治小冷盤怎麼做-美式三明治小冷盤的做法

  • “喜歡喝紅酒和咖啡的丫頭們,留心學下這個小冷盤吧,配着紅酒或咖啡一起下肚,絕對是最完美的碰撞。可以做早餐和咖啡一起,可以做下午茶和紅茶一起,也可以做晚上加餐和紅酒一起。健康美味低卡路里。來吧,做起!”食材明細主料燕麥麪包片(適量)意大利香腸片(適量)奶酪片(適量)輔料西紅柿片...
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日式蔬菜煲如何做簡單又好吃
  • 日式蔬菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨湯:煲的七分滿各式貢丸:適量輔料菠菜:適量香菇:3~4朵金針菇:一捆玉米:一根青菜:適量具體步驟1.豬骨湯事先熬好,金針菇、菠菜、青菜、玉米、貢丸洗淨待用2.貢丸先放入湯中煮3.玉米切塊,香菇切十字。4.把金...
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【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪
  • 【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪

  • “冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪,被大家所熟知的都是韓式冷麪,我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪,烏冬面經過熱水和冷水的浸泡,口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜,清涼又滿足。”食材明細主料烏冬面(1袋)雞蛋(1個)紅燒肉(100g)黃瓜(半根)番茄(半...
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日式冷豆腐如何做簡單又好吃
  • 日式冷豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這個是夏天每家每户夏天必備的一道涼菜,涼菜口味清淡省時又省力,吃過過多油膩的大魚大肉後來一口涼爽鹹甜的內酯豆腐,入口爽滑冰涼,甜鹹的味道可以給燥熱的胃口一絲絲温軟的撫慰。它有可以滋陰潤燥的功效。軟...
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好吃鐵盤日式烏冬面如何做簡單又好吃
  • 好吃鐵盤日式烏冬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鐵盤日式烏冬面説道這一道菜,不知道大家會不會覺得在平常的日常生活中比較少聽到。實際上也是如此。這一道菜並不是常見的家常菜,很多人也並沒有嘗試過自己動手來製作這一道菜。但小編相信,只要那親自動手嘗...
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日式煎蔬菜的做法介紹
  • 日式煎蔬菜的做法介紹

  • 日式煎蔬菜,你聽説過這道菜嗎?日式煎蔬菜做法簡單,營養美味,是一道日本美食。日式煎蔬菜這裏的蔬菜用到的是圓白菜,也就是包菜,也叫捲心菜。圓白菜的營養價值很高,含有維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。那麼日式煎蔬菜的做法是怎麼樣的呢?日式煎蔬菜的做法一、材料圓白菜半個、雞...
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家常日式蔬菜煮如何做簡單又好吃
  • 家常日式蔬菜煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒟蒻:50公克竹筍:20公克牛蒡:20公克幹香菇:4朵蓮藕片:20公克四季豆:5條紅蘿蔔:20公克珊瑚菇:10公克細砂糖:1大匙味醂:1大匙醬油:1/2大匙昆布柴魚高湯:200cc輔料具體步驟1.竹筍、牛蒡、紅蘿蔔均去皮洗淨,切塊;幹香菇洗淨...
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日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法
  • 日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法

  • “進入黃梅天氣,熱和潮濕也就算了,最不能忍受悶。毫無食慾,只想鑽進空調房和冷飲的房間裏不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的,比如一盤冰涼清爽的日式冷麪。夏至吃日式冷麪也是不錯的選擇啊,那麼一起來學習超快手的日式冷麪的做法吧。日式冷麪包括冷蕎麥麪、烏冬面、素面...
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蔬菜水果拼盤怎麼做-蔬菜水果拼盤的做法
  • 蔬菜水果拼盤怎麼做-蔬菜水果拼盤的做法

  • 食材明細主料水晶梨(一個)輔料西紅柿(一個)黃瓜(半段)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜水果拼盤的做法步驟1、準備食材,洗乾淨!2、西紅柿用刀斜切四刀!3、依次用刀在上面多餘部分,在切四刀!4、梨一切為二,切片!5、把梨片夾入西紅柿縫隙裏,一層層夾好!6、黃瓜用刀一切為二,切薄片,一...
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臘肉蔬菜盤的做法 臘肉蔬菜盤-----開心幸福年----第十道菜 臘肉蔬菜盤怎麼做
  • 臘肉蔬菜盤的做法 臘肉蔬菜盤-----開心幸福年----第十道菜 臘肉蔬菜盤怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)輔料辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘肉蔬菜盤的做法步驟1、鍋時放清水加適量的精鹽,滴幾滴食用油將水燒開後下入冼好的青菜煮2分鐘後撈出瀝水待用。2、臘肉切片,辣椒切絲待用。3、...
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水果蔬菜拼盤怎麼做-水果蔬菜拼盤的做法
  • 水果蔬菜拼盤怎麼做-水果蔬菜拼盤的做法

  • “閒下來的時候,研究研究美食,用最普通的水果蔬菜做個造型,是不是更養眼😊”食材明細主料蘋果(半個)胡蘿蔔(半根)輔料黃瓜(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果蔬菜拼盤的做法步驟1、切少半個蘋果2、黃瓜皮用廚房剪剪成葉子的形狀3、胡蘿蔔薄片,剪去一個小角4、黃瓜切細條...
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日式蔬菜奶香土豆泥如何做簡單又好吃
  • 日式蔬菜奶香土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個玉米粒:適量西蘭花:適量牛奶:適量輔料鹽:適量柴魚片:適量糖:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.取少量西蘭花和玉米,放入鍋裏用開水汆燙一下。(大家忽視那碗雞肉)2.將土豆切片,放入鍋裏煮熟(或者用蒸鍋)3.趁熱攆...
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香烤蔬菜拼盤怎麼做-香烤蔬菜拼盤的做法
  • 香烤蔬菜拼盤怎麼做-香烤蔬菜拼盤的做法

  • “誰説美妙的燒烤季缺得了蔬菜?”食材明細主料甜玉米(2根)燈籠椒(1個)西葫蘆(1根)茄子(1根)櫻桃番茄(1串)輔料蒜瓣(3瓣)迷迭香(3支)百里香(3支)橄欖油(15ml)鹽(2茶匙)胡椒碎(2茶匙)佐餐酸奶蘸醬(1小碟)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤蔬菜拼盤的做法步驟1、主要材料備齊;2、切掉玉米堅硬的兩...
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日式蔬菜沙拉怎麼做-日式蔬菜沙拉的做法
  • 日式蔬菜沙拉怎麼做-日式蔬菜沙拉的做法

  • “首先再次感謝美天和丘比公司給我的試用機會。上次用大瓶的沙拉醬做了炒飯味道還不錯,這次用了小包的日式口味沙拉汁拌了一盤蔬菜,拌好的蔬菜吃起來味道有一點點酸,口味比較清淡,吃起來很爽口。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料丘比日式沙拉汁(一小袋)鹽(適量)油(適...
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高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法
  • 高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法

  • “最近天氣悶熱,江南地區開始進入了梅雨季節,空氣濕度大、温度又高,人的體感很不舒適,這樣的天氣,來點顏色豔麗、清新爽口的小菜,搭配點清粥或者作為開胃小菜,那是最合適不過了。今天教大家制作的高湯冷漬夏日蔬菜和以往熟知的“一夜漬”有點區別。高湯冷漬夏日蔬菜是所有你想得...
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日式豆腐鮮蔬羹怎麼做-日式豆腐鮮蔬羹的做法
  • 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做-日式豆腐鮮蔬羹的做法

  • “最近孩子胃口總是不好,想做道顏色鮮豔,營養豐富的菜給孩子換口味。。。。於是就有了這個菜。。。。很簡單哦”食材明細主料日式豆腐(2個)輔料蘑菇(1個)鮮對蝦(20只)胡蘿蔔(1/3個)葱(適量)甜玉米(半個)豌豆(少許)配料鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式豆腐...
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日式蔬菜飯糰怎麼做-日式蔬菜飯糰的做法
  • 日式蔬菜飯糰怎麼做-日式蔬菜飯糰的做法

  • “今天來做一個非常簡單的日式飯糰。”食材明細主料蔬菜(一些)米飯(一碗半)輔料香油(一小勺)黑胡椒(一小勺)番茄醬(4大勺)鹽(一小勺)火腿肉(半盒)雞蛋(2個)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式蔬菜飯糰的做法步驟1、凍蔬菜放入電飯煲鍋中,如果沒有凍蔬菜可以放一下自己喜歡的新鮮蔬菜切...
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生菜蝦仁冷盤怎麼做-生菜蝦仁冷盤的做法
  • 生菜蝦仁冷盤怎麼做-生菜蝦仁冷盤的做法

  • “今來一款低脂冷盤:生菜蝦仁冷盤,低脂又健康,隨意搭配,愛美的小姐姐吃起來!”食材明細主料青蝦(五顆)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)紫薯(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蝦仁冷盤的做法步驟1、生菜胡蘿蔔備用2、蝦仁清洗乾淨蒸熟3、紫薯提前蒸熟4、生菜撕小塊放入...
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日式蔬菜咖喱如何做簡單又好吃
  • 日式蔬菜咖喱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量玉米筍:適量洋葱:適量青豆:適量玉米粒:適量紅腰豆:適量輔料咖喱滷:適量具體步驟1.土豆切成2釐米的方塊2.洋葱切成3釐米的方塊3.青豆、玉米粒、紅腰豆、玉米筍用開水焯至1分鐘4.土豆、洋葱放入水中加熱...
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日式冷麪如何做簡單又好吃
  • 日式冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款外國傳過來的食材,適合晚餐時候吃,非常不錯的選擇,在孩子們或者年輕人中特別受到追捧,吃起來口味清淡,香氣撲鼻,做法液非常簡單,只要稍微有點烹飪功底的人一學就會,喜歡的人們可以利用空餘時間來學了做一...
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