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關於四瓜的餐飲百科

夏天最受歡迎的四瓜之一如何做簡單又好吃-絲瓜炒花蛤
  • 夏天最受歡迎的四瓜之一如何做簡單又好吃-絲瓜炒花蛤

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:適量絲瓜:適量輔料葱:適量具體步驟1.花蛤事先浸泡吐盡泥沙;絲瓜去皮切滾刀狀,葱切末2.燒熱油放入葱白爆香,加入花蛤翻炒至微開口3.立刻加入絲瓜繼續翻炒至所有材料至熟,撒入葱花、少許鹽即可烹飪技巧舞語:...
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蜜汁四瓜怎麼做-蜜汁四瓜的做法
  • 蜜汁四瓜怎麼做-蜜汁四瓜的做法

  • “黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜,四種瓜類搭配,用西瓜汁調製蜜汁,很美味的一款健康小甜品。”食材明細主料黃瓜(80g)冬瓜(80g)南瓜(80g)西瓜(300g)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁四瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮切成丁2、南瓜去皮去瓤洗乾淨,切成丁3、冬瓜去皮去瓤洗幹...
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芝香南瓜餅的做法 【四川】芝香南瓜餅 芝香南瓜餅怎麼做
  • 芝香南瓜餅的做法 【四川】芝香南瓜餅 芝香南瓜餅怎麼做

  • “説到愛麪食,大家都會説那肯定是北方人。可我家例外,地地道道的南方人,也對面食如痴如狂。我家的早餐一定是面,或者湯粑粑,或者湯圓,或者餃子。我家的午餐一定會在燒菜時,在鍋邊烙些餅,或者煎些油粑粑做小吃。我家的晚餐説不定還是面,或者湯粑粑。至於空閒的時候,饅頭、包子是我老...
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木瓜四物湯怎麼做-木瓜四物湯的做法
  • 木瓜四物湯怎麼做-木瓜四物湯的做法

  • “愛美的你,不一定藥補是才是最好的,其實食療是最健康、最安全的進補方式。今天給大家分享一道美容養顏湯~木瓜四物湯,愛美的你肯定會喜歡的。”食材明細主料木瓜(1個)輔料花生(適量)紅棗(6個)紅豆(適量)枸杞(適量)調料老紅糖(2塊)清水(1500ml)果味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木瓜四物湯...
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四季必喝的南瓜粥怎麼做-四季必喝的南瓜粥的做法
  • 四季必喝的南瓜粥怎麼做-四季必喝的南瓜粥的做法

  • “食療佳品四季必喝的南瓜粥,綿糯香甜,温補腸胃,營養又美味,老少皆宜。與紫薯搭配,便是秋天的色彩斑斕,看着就有食慾。”食材明細主料大米(100g)小米(70g)輔料南瓜(半個)紫薯(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季必喝的南瓜粥的做法步驟1、備齊材料2、南瓜去皮去瓤洗淨切丁,紫薯去...
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木瓜下奶湯的四種做法
  • 木瓜下奶湯的四種做法

  • 其實木瓜是不可以豐胸,木瓜裏含有的木瓜酶對於我們乳腺發育是非常有幫助的説法是錯誤的,但是催乳效果明顯,特別適合產後母乳少的媽媽。為了寶寶的能吃到充足的母乳,奶水少的媽媽都會選擇食補來催乳,木瓜性温還有美容養顏的功效,一直被譽為產後催乳的佳品。木瓜下奶湯的四種做法...
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蒜子燜南瓜四季豆怎麼做-蒜子燜南瓜四季豆的做法
  • 蒜子燜南瓜四季豆怎麼做-蒜子燜南瓜四季豆的做法

  • 食材明細主料板栗南瓜(適量)四季豆(適量)玉米筍(適量)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜子燜南瓜四季豆的做法步驟1、板栗南瓜切小塊,蒜瓣去皮。2、四季豆折去兩端和莖絲,掰成段,玉米筍切段。3、肥肉片適量放砂鍋中小火熬出油。4、...
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哈密瓜是一年四季都有嗎
  • 哈密瓜是一年四季都有嗎

  • 不是。哈密瓜成熟的季節在夏季或者秋季,哈密瓜在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-3天不變質壞掉,或者把哈密瓜放在陰涼乾燥的地方。哈密瓜口感比較爽脆,吃起來非常的美味,哈密瓜還能做成哈密瓜布丁,哈密瓜冰淇淋,哈密瓜酸奶。...
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四月瓜拌金針菇怎麼做-四月瓜拌金針菇的做法
  • 四月瓜拌金針菇怎麼做-四月瓜拌金針菇的做法

  • “微辣脆嫩。減脂蔬菜。”食材明細主料四月瓜(200g)金針菇(200g)輔料小米辣(5個)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四月瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部撕成小塊洗淨。2、把金針菇放入鍋中煮開。3、四月瓜洗淨切成四塊。4、去掉中間的內瓤後,切成長條...
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涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “現在的人作息時間往往都是不定時不準時,熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症!一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦,但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要擔心!日常生活中的一些食材都能達到降火的效果,那麼我們...
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四季豆炒冬瓜怎麼做-四季豆炒冬瓜的做法
  • 四季豆炒冬瓜怎麼做-四季豆炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料四季豆(90克)冬瓜(250克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒冬瓜的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)、冬瓜(已去皮清洗切成塊)。2、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒翻炒。3、接着,合入冬瓜,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至冬瓜熟軟。5...
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地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做
  • 地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做

  • “地上一個大口袋,打開一看,嚇了一跳,全是個頂個兒的大紅薯,隨便抓一個上稱,至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望,不是紅薯,而是白薯,紅皮兒白心。雖然很甜很面,但也很噎人。吃食太多,看着也累。正好最近有點饞紅薯幹,這個很甜很面的白薯用來做地瓜幹大概會不錯。洗乾淨,切大片,趁着...
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四季養生青瓜湯怎麼做-四季養生青瓜湯的做法
  • 四季養生青瓜湯怎麼做-四季養生青瓜湯的做法

  • “青瓜,四季常有,性味甘涼,具有除熱,利尿,解毒等功效,青瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉化為脂肪,常吃青瓜是有好處的,青瓜的分子中含有維生素E,可以抗衰老,也有利於胚胎的生長,對有些懷孕期間反應強烈的女士來説,是個不錯的湯品哦😀”食材明細主料黃瓜(一根)乾貝(適量)輔料胡椒粒(適量)...
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四川地瓜有哪些營養價值呢
  • 四川地瓜有哪些營養價值呢

  • 四川地瓜不是紅薯,而是我們日常所説涼薯。四川地瓜是四川人經常食用的一種食物,可生吃也可做菜。涼薯生吃時味甘,水分充足,味道一點也不比水果差,而小炒涼薯味道也不錯。涼薯作為既可以生吃又可其實以做菜的一道食物,具有許多的營養價值,適合使用。那麼涼薯有哪些營養價值呢?四...
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南瓜一年四季都有嗎
  • 南瓜一年四季都有嗎

  • 是。但是南瓜的真正成熟時間實在秋季,南瓜的花期實在5到7月,成熟果實期實在7到9月。所以在春、秋、夏在超市中見到的南瓜其實是用人工手段催熟的果實,或者是由於地理差,的果實成熟時間階梯性差異,可以在不同時間上市南瓜,但是人工催熟營養上是不如秋季自然熟的南瓜的。建議在秋...
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酸黃瓜四季豆炒肉末怎麼做-酸黃瓜四季豆炒肉末的做法
  • 酸黃瓜四季豆炒肉末怎麼做-酸黃瓜四季豆炒肉末的做法

  • “此菜味道鹹鮮微辣,一道相當好下飯的菜。能買到橄欖菜的朋友,可將其代替黃瓜粒,也可用其他醃菜代替黃粒瓜。”食材明細主料肉末(半磅(約230克))酸黃瓜(3盎司(約85克))四季豆(5盎司(約140克))輔料姜(3片)葱(1棵)蒜頭(1粒)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)麻油(數滴)微辣(口味)...
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蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎麼做
  • 蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎麼做

  • “記得我小時候,爸媽做南瓜都喜歡做南瓜飯,或者南瓜綠豆湯。無論是南瓜飯還是南瓜湯,都透着一股清甜,家人倒是很喜歡~~不過,我例外~~~我一看見南瓜飯,南瓜湯就頭疼~~~所以小時候,我是一點都不喜歡南瓜的~~~現在卻不一樣了~~剛開始是為了注重營養均衡,逼迫自己喜歡南瓜~~一遍一遍...
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西瓜種植注意事項-四月可以種西瓜嗎
  • 西瓜種植注意事項-四月可以種西瓜嗎

  • 西瓜皮薄多汁,水分充足,味道甜蜜,是小夥伴們消暑的最佳利器。每當到了夏天,小編幾乎天天要吃西瓜,半個西瓜,一把湯勺立刻就讓人的滿足感達到巔峯。那麼,西瓜的種植季節到底是什麼時候,成長週期又有多久呢,相信很多人都非常的好奇,今天小編就為大家分享一下四月可以種西瓜嗎?一、四...
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四月份的西瓜是催熟的嗎
  • 四月份的西瓜是催熟的嗎

  • 是的。正常西瓜成熟一般在五月底到九月底,雖然現代科技發展發明了大棚技術,但反季節的西瓜口感沒有當季的好吃且清甜。西瓜在挑選時可以看西瓜的屁股圓點,圓點呈比較規整且小巧的則表明是甜西瓜,若是圓點雜亂且比較大的則表明西瓜不是特別甜。...
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幫你遠離痱子-四種瓜果蔬菜
  • 幫你遠離痱子-四種瓜果蔬菜

  • 從春季開始就有各種各樣的瓜果蔬菜,成熟之後更己到我們的餐桌上,一年四季裏瓜果蔬菜的種類有很多,當然這裏瓜果蔬菜除了味道都十分鮮美以外,還可以幫我們申請上起到很多保健的食療功效呢,今天為大家介紹四種瓜果蔬菜可以幫你遠離痱子哦!四種瓜果蔬菜,幫你遠離痱子一、苦瓜苦瓜有...
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四季豆炒南瓜怎麼做-四季豆炒南瓜的做法
  • 四季豆炒南瓜怎麼做-四季豆炒南瓜的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)日本南瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒南瓜的做法步驟1、四季豆折去兩端和莖絲,清洗乾淨。2、日本南瓜切片,蒜切末。3、鍋中放油,小火炒香蒜末,先後放入四季豆、南瓜片翻炒,加鹽和少許水燒熟。4、出鍋。...
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西瓜吃了有什麼好呢-四月份的西瓜能吃嗎
  • 西瓜吃了有什麼好呢-四月份的西瓜能吃嗎

  • 四月份的西瓜能吃嗎?西瓜是一種營養價值較高的水果。它富含維生素和水。能消暑解毒,西瓜和空調是夏天的完美搭檔。是一種非常適合夏天的水果。許多人感到困惑。我四月份可以吃西瓜嗎?關於,四月份的西瓜可以吃嗎?今天小編來為大家解答一下。一、四月份的西瓜能吃嗎4月份可以...
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四月份會有黑美人西瓜麼
  • 四月份會有黑美人西瓜麼

  • 有的。雖然四月份還不是黑美人西瓜成熟的季節,但是隨着現在物流運輸能力的不斷提升,可以通過物流從外地運西瓜來進行反季節的銷售。黑美人西瓜是橢圓長形的,皮的顏色是深綠色的,而且皮薄,甜度高,鮮嫩多汁,還耐運輸。因四月份不是黑美人西瓜成熟的季節,所以十月份挑選黑美人西瓜要...
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四川地瓜種類有哪些
  • 四川地瓜種類有哪些

  • 紅薯地瓜,有紫薯地瓜,有紅瓤的,有黃壤的。南方地區的地瓜水分多適合生吃,脆脆甜甜的,而北方的地瓜是白瓤的水分比較少,適合蒸着吃或者煮着吃,比較香甜軟糯。雖然地瓜香甜可口美味軟糯,但是地瓜不可以多吃,吃多了容易造成積食,想吃地瓜的時候儘量選擇在白天吃,白天活動量比較大,消化食...
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地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎麼做
  • 地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎麼做

  • “甜甜的地瓜,我和家人都很喜歡吃。地瓜可生吃,也可用來炒肉,炒肉時將其切薄一些,多放一點油,炒得軟一點,入味一些,很有特色。”食材明細主料地瓜(半個)豬肉(200克)輔料食鹽(3克)植物油(5克)姜(1塊)生抽(3克)老抽(1克)料酒(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地瓜炒肉的做法步驟1、地瓜半個約...
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