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關於月亮饅頭怎麼做的餐飲百科

月亮饅頭怎麼做-月亮饅頭的做法
  • 月亮饅頭怎麼做-月亮饅頭的做法

  • “可愛的月亮饅頭,吃得不是饅頭,是好心情。”食材明細主料南瓜泥(160g)麪粉(300g)酵母(3g)白砂糖(5g)輔料可可粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,160克,麪粉300克,酵母3克,白砂糖5克,揉成光滑的麪糰,揉一百下。(太乾可加一點點水揉)2、發酵2倍大...
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三月三吃饅頭嗎
  • 三月三吃饅頭嗎

  • 吃。在北方通常在三月三這一天的早餐都會吃上一些饅頭。白饅頭通常可以搭配稀飯、豆漿、湯等等,也可以搭配榨菜、鹹菜等。還可以將白饅頭切片後裹上雞蛋液煎成黃金饅頭片,香脆可口。也可以蘸醬吃,甜麪醬或者北方特製的大醬等,可以豐富口味。...
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超級月亮怎麼做-超級月亮的做法
  • 超級月亮怎麼做-超級月亮的做法

  • “當天空中滿是星星,還有一個超級大的月亮的時候,要相信明天會更好哦~”食材明細主料炒飯(適量)輔料海苔(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級月亮的做法步驟1、1.小碗抹一點油,炒飯裝進小碗,按實一些。2、2.把炒飯小心的扣出來。3、3.海苔剪出各種裝飾。...
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月亮蛋包飯怎麼做-月亮蛋包飯的做法
  • 月亮蛋包飯怎麼做-月亮蛋包飯的做法

  • “自從我老公學會了做飯,我們家的大菜、硬菜都交給他了,可是每次煎魚的時候都會跟我抱怨炒鍋太粘,魚都沒法做,不粘鍋又太小太淺都不敢翻,所以平時很少做大魚,最多買個秋刀之類的回來煎一下。想要愉快的做魚還得做的美觀必須得有個既不粘又大的炒鍋才行啊,可能有心的商家正是瞭解...
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月亮米餃的做法 【遼寧】月亮米餃(米糕之三) 月亮米餃怎麼做
  • 月亮米餃的做法 【遼寧】月亮米餃(米糕之三) 月亮米餃怎麼做

  • “鮮族特有的技術,每一款製作都費時費力,但都表達出主人的心意、喜歡的,支持我,2017思密達!剩下點面,只能做兩個米餃了,就兩個吧,今天。上次製作完,沒來得及拍照,就送人了,今天這兩個拍一下吧”食材明細主料大米麪(500克)糯米粉(30克)輔料豆沙餡(適量)豬油(適量)熱水(適量)色素(適量)其他(口味)蒸(...
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小饅頭的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “之前發過一個小饅頭,沒有用市售小饅頭的泡打粉和馬鈴薯澱粉,不夠蓬鬆,答應你們要來個蓬鬆的沒有添加劑的小饅頭,急急趕來了。小饅頭要想蓬鬆的入口即化,方法一就是加泡大粉,有些人覺得它是添加劑,不想用。方法二就是今天的打發黃油,使黃油蓬鬆達到整個小饅頭蓬鬆。食譜亮點無糖...
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香煎饅頭片的做法 流金歲月——香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做
  • 香煎饅頭片的做法 流金歲月——香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎饅頭片的做法步驟1、冷饅頭切片2、雞蛋打散,加入適量鹽3、鍋里加油燒熱,饅頭放入雞蛋液裏兩邊浸一下放入油鍋,煎至兩面金黃即可小竅門非常簡單又非常美味,適合做早餐。...
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月亮太陽面怎麼做-月亮太陽面的做法
  • 月亮太陽面怎麼做-月亮太陽面的做法

  • “吃過好多種不同煮法的面,各有特色。今天給大家介紹一味特別滑爽入口的熱湯麪。特點:湯熱,面涼。記得糯米小時候我就愛給她煮麪吃,因為煮熟的麪條,吃的時候就算外面吹涼了,裏面也熱乎,尤其是冬天,孩子吃麪條上學渾身會熱乎乎的。但夏天一早吃麪會特別熱,但,一早吃涼拌麪又對胃不...
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月亮蝦餅的做法 台灣小吃-月亮蝦餅 月亮蝦餅怎麼做
  • 月亮蝦餅的做法 台灣小吃-月亮蝦餅 月亮蝦餅怎麼做

  • “營養豐富,適合各類人羣,家庭,飯店,小吃店等。因為做好的樣子像滿月,所以稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁(50克)魚(30克)豬肉(20克)春捲皮(2片)輔料食用油(少量)麪粉(少量)鹽(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、蝦仁處理好,魚和豬肉打成漿,放少許鹽和麪粉拌勻。2...
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月亮蝦蛋餅怎麼做-月亮蝦蛋餅的做法
  • 月亮蝦蛋餅怎麼做-月亮蝦蛋餅的做法

  • “將富含優質蛋白和鈣元素的蝦仁與維生素、胡蘿蔔素豐富的西藍花、胡蘿蔔搭配做餡料,營養全面豐富的雞蛋做薄餅,可以使食材間營養達到平衡,促進吸收。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料胡蘿蔔(50g)西蘭花(50g)雞蛋(2個)調料澱粉(50g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)月亮蝦蛋餅的做法步驟...
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棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做
  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3、切成小段的備用4、然後弄成長條如圖45、然後在長條...
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香辣月亮骨怎麼做-香辣月亮骨的做法
  • 香辣月亮骨怎麼做-香辣月亮骨的做法

  • “月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織(俗稱“脆骨”),它連着筒子骨、扇面骨,上面有一層薄薄的瘦肉,骨頭為白色的脆骨,可以用於整燒、燉湯、斬小後作為下酒小菜。每頭豬隻有兩塊月亮骨🌙每次都要去得早才買得到,所以每次看見毫不猶豫就買了。”食材明...
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如何做簡單又好吃-漂亮的彩色饅頭
  • 如何做簡單又好吃-漂亮的彩色饅頭

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料甜蜜素:適量具體步驟1.紫甘藍加少許水打成茸2..酵母用30度左右温水融化,加入小勺糖一起活化,約10分鐘左右。3.麪糰揉好了4.把1.2加入麪粉,再加少許白糖調味一起揉麪團,乾濕度自己掌握,成形後加...
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坐月子吃饅頭
  • 坐月子吃饅頭

  • 隨着現在生活水平不斷提高,是不是有很多人已經很久沒有吃過饅頭了?其實饅頭作為一種綠色健康食品,在任何情況下都是合適人們食用的,只不過現在生活條件越來越好了,更多的人放棄了饅頭這樣味道單調的食物。既然提到了饅頭,今天小編想給大家講一講坐月子吃饅頭究竟合適不合適。一...
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卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做
  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做

  • “月亮船呀月亮船,載着媽媽的歌謠,飄進了我的搖籃,淡淡清暉瀅瀅照,好像媽媽望着我笑眼彎彎。月亮船呀月亮船,載着童年的神祕,飄進了我的夢鄉,悄悄帶走無憂夜,不知不覺靠近了青春岸。月亮船呀月亮船,載着一個小小心願停泊在枕邊。月亮船呀月亮船,載着一個小小心願停泊在心間~~~在我...
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漂亮的雙色饅頭如何做簡單又好吃
  • 漂亮的雙色饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:30g中筋麪粉:248g輔料水:165g酵母:3g可可粉:6g玉米油:3g糖:25g具體步驟1.除了可可粉外所有材料倒入麪包機,選擇和麪按鈕(水根據麪粉吸水情況酌情添加)2.揉到表面光滑為止,然後將麪糰一分為二,其中一份麪糰加...
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饅頭的做法 饅頭(白饅頭) 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 饅頭(白饅頭) 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)輔料白糖(4勺)温開水(小半碗)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母(1元一包)我用了半包。麪粉2斤(普通麪粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我個人不喜歡太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一個...
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月亮餃子怎麼做-月亮餃子的做法
  • 月亮餃子怎麼做-月亮餃子的做法

  • “用料:豬肉,葱,麪粉,生抽,精鹽。方法:1、備好餃子餡,豬肉剁成肉泥,葱切末,加鹽,生抽拌勻待用。2、取適量的麪粉加入備好的蔬菜汁合面麪糰。3、揉至兩面光滑,4、切成小點,5、擀成麪皮,6、放進餃子餡,兩面合成。7、上蒸鍋蒸熟即成。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)配料精鹽(適...
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月亮蝦餅怎麼做-月亮蝦餅的做法
  • 月亮蝦餅怎麼做-月亮蝦餅的做法

  • “一款風靡全台灣的人氣美食”食材明細主料蝦仁(100g)春捲皮(2張(21公分圓形))食用油(20g)輔料鹽(少量)鯊魚肉(50g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、蝦仁去腸、切小丁,然後把鯊魚肉入料理機裏攪拌成漿。2、將鹽,胡椒粉,豬油,加入切好的蝦仁和攪拌好的鯊魚漿一起攪...
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酥香月亮餅的做法 酥香~月亮餅 酥香月亮餅怎麼做
  • 酥香月亮餅的做法 酥香~月亮餅 酥香月亮餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(75克)杏仁粉(60克)輔料黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥香月亮餅的做法步驟1、麪粉和杏仁粉混合。2、、加入室温軟化的黃油。3、用手將黃油和麪粉杏仁粉不斷揉搓,直至揉搓成一個麪糰。4、加入糖粉5、繼續揉搓,將糖粉慢慢揉...
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月亮蝦餅的做法 圓滴像月亮般的【月亮蝦餅】 月亮蝦餅怎麼做
  • 月亮蝦餅的做法 圓滴像月亮般的【月亮蝦餅】 月亮蝦餅怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(240克)肥肉(80克)雞蛋(1粒)香菜(適量)春捲皮(6張)玉米粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、肥肉切幼再剁成泥。2、蝦仁去殼,去腸洗淨瀝乾,再用乾淨滴布抹乾水份。3、每隻蝦仁用刀面拍成扁爛。4、再剁成泥狀放...
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月亮粑的做法 客家美食~月亮粑 月亮粑怎麼做
  • 月亮粑的做法 客家美食~月亮粑 月亮粑怎麼做

  • 食材明細主料大米(200克)麪粉(適量)水(適量)葱(適量)白芝麻(適量)調料油(稍寬)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)月亮粑的做法步驟1、準備好大米,清洗乾淨。2、提前泡發一個晚上。3、放入料理機中,加剛剛沫過大米的涼水。4、打成細膩的米漿。5、稀米漿就好了。6、加入...
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月亮蛋包飯!怎麼做-月亮蛋包飯!的做法
  • 月亮蛋包飯!怎麼做-月亮蛋包飯!的做法

  • “家中午餐剩餘很多蔬菜,米飯,準備換個吃法!(≧∇≦)/”食材明細主料雞蛋(2只)米飯(3兩左右)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(半根)方腿(半塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮蛋包飯!的做法步驟1、蔬菜、方腿切丁。肉切丁,用料酒、鹽、雞精、生粉、醃一下!2、蔬菜掉水!3、鍋中放油,先炒肉,再倒蔬...
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花式饅頭的做法 花式饅頭---怎樣做出光滑漂亮的饅頭 花式饅頭怎麼做
  • 花式饅頭的做法 花式饅頭---怎樣做出光滑漂亮的饅頭 花式饅頭怎麼做

  • “蒸饅頭可以説是最家常的麪食,不過要想蒸出漂亮又光滑的饅頭,也要經過無數次的試驗和失敗的經驗,才能掌握啊,其實做的次數多了,慢慢也會找出一些方法,可以做出漂亮的饅頭。做出光滑饅頭很簡單,注意下面的三個方面:第一:和麪的時候可稍微加少許油,這樣蒸出來的饅頭皮會很光滑。第二...
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漂亮的荷花饅頭如何做簡單又好吃
  • 漂亮的荷花饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:44分鐘漂亮的荷花饅頭是一道即美味又外形漂亮的可口小吃,主要是以麪粉為主要食材搭配豆沙等簡單食材蒸制而成。漂亮的荷花饅頭外形像極了一道盛開的美麗荷花,也是由此而命名,漂亮的荷花饅頭製作方法簡單,不僅美觀,加...
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