![艾年糕怎麼做-艾年糕的做法]( "艾年糕怎麼做-艾年糕的做法")
- 食材明細主料野生艾葉（250克）粘米粉（500克）輔料食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）艾年糕的做法步驟1、新鮮艾葉。2、清洗乾淨。3、水中加入食用鹼，煮艾葉至爛。4、放料理機打成泥。5、艾葉糊倒入米粉中。6、揉成光滑的麪糰。7、分成200克一個，整理成長方形。8、放入...
- 8421
![艾草糯米糕怎麼做-艾草糯米糕的做法]( "艾草糯米糕怎麼做-艾草糯米糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（100克）粳米粉（50克）艾草（100克）輔料綿白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草糯米糕的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草100克（已洗淨焯水）、綿白糖2、將艾草放在案板上剁碎，待用。3、取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4、隨後，擱入50克綿白糖和剁...
- 13866
![艾草戚風蛋糕怎麼做-艾草戚風蛋糕的做法]( "艾草戚風蛋糕怎麼做-艾草戚風蛋糕的做法")
- “艾草有很好的藥用價值，具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。今天用艾草粉搭配製作了一款艾草戚風蛋糕，因為不想顏色太深，沒有用艾草粉泡水，直接撒點了艾草的粉末，效果也很不錯的喲。...
- 19286
![自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎麼做]( "自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（100g）米粉（100g）輔料油（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自做年糕的做法步驟1、從糯米粉和米粉裏拿5og揉成團2、水開放入揉好的麪糰，煮熟3、在加入剩餘糯米粉中4、在加入剩餘糯米粉中5、揉成團6、搓成條，切成小塊7、在搓成小條8、鋪上蒸布，放入盤子裏，蒸15...
- 14544
![年年糕怎麼做-年年糕的做法]( "年年糕怎麼做-年年糕的做法")
- “東北人過年一定要吃年糕。顏色金黃，猶如黃金，喜慶的大年，餐桌上怎能短少這金條般的年糕，不只滿足味蕾，更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色，式樣很多，有圓有方，象徵着黃金白銀哦！年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，是帶有喜慶寓意的食品，年年歲歲為人們帶來新的希望，寓意着人們的...
- 8973
![艾蒿年糕如何做簡單又好吃]( "艾蒿年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米麪：5杯鹽：1大勺綠豆豆沙：3杯糖：稀少量白糖：3大勺艾蒿：100輔料具體步驟1.把綠豆用石磨磨後泡在温水裏，並去皮蒸出來放點鹽壓碎後，再放白糖做成餡。2.把艾蒿洗淨煮出來，並用涼水漂一漂，除水份後搗碎。3.蒸糯米麪...
- 4917
![清明艾糕怎麼做-清明艾糕的做法]( "清明艾糕怎麼做-清明艾糕的做法")
- “本來打算做艾餃的，因為時間比較倉促，就簡簡單單做成了艾糕，沒想到拿到單位給同事們品嚐，一致好評説是比較香，原汁原味。”食材明細主料艾葉（200g）糯米粉（375g）粳米粉（400g）輔料糖（150g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清明艾糕的做法步驟1、水開後，稍煮。也就三五分鐘樣子。2、等艾...
- 11805
![煮艾年糕怎麼做-煮艾年糕的做法]( "煮艾年糕怎麼做-煮艾年糕的做法")
- 食材明細主料艾年糕（適量）豬肉（適量）大蒜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮艾年糕的做法步驟1、準備好食材2、年糕切薄片，肉切片，大蒜切段3、豬肉用澱粉抓勻4、高湯煮開5、下豬肉煮變色6、下艾年糕煮熟7、加鹽、雞精調味，加大蒜葉8、...
- 10499
![艾草糕怎麼做-艾草糕的做法]( "艾草糕怎麼做-艾草糕的做法")
- “清新，軟糯，香甜”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）温水（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）艾草汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）艾草糕的做法步驟1、艾草焯水，用料理機打成汁，用濾網過濾2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温熱的艾草汁揉成團3、按圖包入豆沙4、放入月餅模具5、壓成...
- 20702
![艾草古早味蛋糕怎麼做-艾草古早味蛋糕的做法]( "艾草古早味蛋糕怎麼做-艾草古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（6個）玉米油（75g）艾草汁（60g）輔料砂糖（75g）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草古早味蛋糕的做法步驟1、艾草洗淨鍋中水焯燙軟後撈出。2、艾草加少許水榨成汁備用。3、蛋黃蛋白分離至無油無水的碗中。4、碗中玉米油加熱至少許小泡後關火。5...
- 20026
![炒年糕的做法 簡單炒年糕做法 炒年糕怎麼做]( "炒年糕的做法 簡單炒年糕做法 炒年糕怎麼做")
- “。。”食材明細主料年糕（兩人份）輔料捲心菜（適量）魚豆腐（適量）大葱（適量）配料醬油（適量）辣醬（適量）白糖（適量）番茄醬（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒年糕的做法步驟1、1把年糕煮熟，一小會就熟了2、2把水扔掉，加切好的捲心菜，魚豆腐，大葱寬長條絲3、3加入醬汁，由醬油，辣醬...
- 26624
![艾草紅豆糕怎麼做-艾草紅豆糕的做法]( "艾草紅豆糕怎麼做-艾草紅豆糕的做法")
- 食材明細主料艾草汁（適量）糯米粉（適量）調料油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草紅豆糕的做法步驟1、艾草汁。2、糯米粉。3、蜜紅豆。4、艾草汁和糯米粉攪拌均勻，喜甜的可以在這個步驟添加糖，我本人不太喜歡太甜，因為蜜紅豆也是甜的，所以我就沒加糖。5、攪拌至如圖的狀態...
- 27092
![年夜飯－－－－年糕怎麼做-年夜飯－－－－年糕的做法]( "年夜飯－－－－年糕怎麼做-年夜飯－－－－年糕的做法")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料糯米粉（250克）紅棗（100克）輔料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年夜飯----年糕的做法步驟1、鮮紅棗剪碎。2、加白糖。...
- 6677
![端午艾葉糯米糕怎麼做-端午艾葉糯米糕的做法]( "端午艾葉糯米糕怎麼做-端午艾葉糯米糕的做法")
- “端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。這些日子，包粽子吃粽子，走到哪看到的都是粽子。今天，換個口味，嚐嚐我家的端午艾葉糯米糕吧。總所周知，艾草除了是婦科要藥外，還具有抗菌、抗病毒；鎮咳、祛...
- 13874
![艾草發糕怎麼做-艾草發糕的做法]( "艾草發糕怎麼做-艾草發糕的做法")
- “之前去吃早茶，就有一個艾草味的發糕，趁着家裏還有艾草粉試試吧。”食材明細主料牛奶（100g）低筋麪粉（80g）艾草粉（2g）白砂糖（40g）輔料牛奶（10g）酵母（1g）調料無（無）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草發糕的做法步驟1、牛奶加低筋麪粉，攪拌均勻。2、加艾草粉攪拌均勻。3、加糖攪拌均勻。...
- 7443
![年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鶴鬥白 通俗點 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎麼做]( "年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鶴鬥白 通俗點 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎麼做")
- “而出自江門的鶴鬥白，其實就是小白菜中的一種。”食材明細主料艾草年糕（100g）鶴鬥白（150g）香菇（5~6朵）輔料牛骨高湯（30ml）生抽（適量）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕炒青菜的做法步驟1、材料備齊。2、把艾草年糕切成厚度一樣的薄片。3、艾草年糕片下鍋煮三分鐘...
- 28478
![年糕的做法 【廣州】年糕 年糕怎麼做]( "年糕的做法 【廣州】年糕 年糕怎麼做")
- “又到了快過年的時候了，每到這時候都會懷念以前小時候在家，春節前大人們都很忙，蒸肉丸、作年糕、蘿蔔丸……作各種好吃的，我們也會一起參與，慶幸當時參與了，要不然都不知道那些好吃的是怎麼做出來的。所以以後要教會女兒這些好吃的，這次憑記憶作了年糕，希望好吃。”食材明細主料...
- 9050
![煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕]( "煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料紅糖（適量）大棗（適量）原味（口味）未知（難度）蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀，不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成，蒸半小時，怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻，分成劑子，裏面...
- 21932
![年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎麼做]( "年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎麼做")
- “前幾天煮的糯米飯一不小心水放多了，煮得爛了，腫麼辦呢，看到食友有做年糕的，正好愛吃，也跟風一把第一次做，樣子有點醜啊，大家將就看下吧，味道確實是不錯的”食材明細主料糯米飯（一碗）紅棗（適量）葡萄乾（適量）紅豆沙（適量）輔料黃油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）年糕的...
- 29936
![黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做]( "黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做")
- “北方過年，好多地方都有吃年糕的習俗，有事事“年年高”的美意！年糕有黃年糕和白年糕，還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麪做的黃色的那種,糯糯的粘粘的再加上其中的棗甜甜的,我一般是把黃年糕切片後在平底鍋內下油，煎至兩面稍焦，然後上...
- 10067
![年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做]( "年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做")
- “春節，自己做一盤又糯又甜的年糕，吃得放心，又很簡單，一家人享用，樂也融融！”食材明細主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）輔料色拉油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水，煮開，至糖完全融化。2、2.糖水趁熱慢慢倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌。...
- 14802
![金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做]( "金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做")
- “這是一道自己瞎琢磨出來的菜，是年糕的一種另類吃法。個人認為此種做法適合當菜，因為偏油。後來一想，如果要當主食，可以將炸的部分改為在開水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黃裏裹上一層金沙，口感應該清爽一些，將會搖身一變成另類的炒年糕。哈哈，下次有機會再試試。”食材明細主...
- 16025
![年糕怎麼做-年糕的做法]( "年糕怎麼做-年糕的做法")
- “過年少不了年糕，寓意年年高，步步高昇。這年糕的方子來自田園時光的私房配方。我根據自家口味和材料稍微改了下。家裏核桃過期了，我用了大杏仁，糖也少放了，微甜，適合我家的口味，花生用炒熟的花生，感覺更香。我家喜歡軟糯的年糕，所以全用了糯米粉，喜歡口感硬一點的，可以適量改放一點...
- 21897
![炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎麼做]( "炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎麼做")
- “年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。我國地域廣、風俗習慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。浙江的年糕以寧波的為普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望，寓意萬事如意年年高。正如清末的一首詩中所云：“人心...
- 4751
![蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做]( "蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做")
- “春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯（若干）紅豆（若干）糯米（若干）輔料綿白糖（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用温開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中，根據口味壓爛，糯米水不要多，不然不好定型。2、紅薯蒸熟碾壓成泥，備用3、糯米煮熟後搗細膩...
- 32771
味味甜
