- “身邊常常有朋友説,喜歡吃魚,可煎不好燒不好,總是粘鍋破皮,看着不好看,燒也燒不好,一看那爛糟糟的魚,也沒有心情吃了。還有朋友悄悄的問,為什麼我總是煎不好魚,煎不好肉,也做不好餅子,我説為什麼,她説粘鍋不好操作。然後我就這樣這樣這樣的教她們怎麼預熱鍋,怎麼控制火候,什麼時間加油...
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- 食材明細主料麪條(根據個人食量)輔料黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)花生醬(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雪碧(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪的做法步驟1、準備好食材2、小葱和蒜切碎放在碗裏3、把油燒熱倒進去,嗆出香味4、放一勺老抽,一勺花生醬,兩勺生抽,兩勺雪碧,一勺...
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- “糖醋排骨是我從小就喜歡吃的菜了,但是很少有燒的好吃的。我以前最喜歡的一家店,收汁很乾,我特別喜歡吃肉末,因為包裹的糖醋脆殼佔大部分,想起來就直流口水。後來離開了家鄉,真的再也沒有吃到過這種糖醋排骨了。這麼好吃的菜聽名字就覺得很難做,有了廚師機,一鍋搞定,效果也不錯。...
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- “學會了這道菜,就可以拿出招待朋友哦!非常簡單又好吃的菜,你也快來試試吧。”食材明細主料丸子(200g)輔料蟹肉棒(200g)火腿腸(3個)土豆(2個)西藍花(1顆)娃娃菜(顆)金針菇(200g)香菇(200g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超簡單麻辣香鍋的做法步驟1、切好姜,葱,蒜,小米椒,洗淨備用。2、土豆切...
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- 我其實不是很喜歡吃茄子,但是卻非常喜歡吃燒烤茄子,大晚上了莫名地突然想吃了,又懶得出去吃,所以就乾脆自己做了,這道燒烤茄子的燒烤料加了提味提鮮的雞精,讓口感更加豐富,雖然不像烤爐製作出來的那樣,但是也是很美味的~主料茄子:1只輔料大蒜:1整瓣香油:1勺生抽:2勺椒鹽:1勺孜然粉:1勺...
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- 菜市場有很多蘑菇,比如説普通蘑菇、杏鮑菇、元蘑菇、金針菇、雞腿菇等等。那每種蘑菇都怎麼做,怎樣炒蘑菇最好吃呢?這應該是很多人的困惑之處吧。今天,小編就帶着大家一起來學一學簡單又好吃的三種炒蘑菇~手殘黨也趕緊收藏學做起來吧!怎樣炒蘑菇最好吃一、蘑菇炒雞蛋的做法(上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個牛奶:20ml輔料鹽:4分之1勺糖:4分之1勺具體步驟1.打蛋,到這個程度就ok,筷子打蛋用力打吧!2.放入這麼多糖~還有比這個稍微少一點的鹽~放進蛋液,再加牛奶,繼續打!3.入鍋忘拍照…先抹油,鋪平鍋底,倒第一層蛋液,...
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- “一個人做,自己做自己吃,所以分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料手抓餅麪餅(2片)熱狗(1條)雞蛋(1個)培根(1片)生菜(幾片)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)手殘黨之手抓餅的做法步驟1、某寶上買的手抓餅麪餅🌝。2、熱狗對半切,培根對半切,生菜洗乾淨,雞蛋備好一個。3、...
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- “燕窩中富含表皮生長因子,能夠強烈刺激細胞的再生與分裂。所以小姐姐們在平時吃點燕窩,能夠令皮膚保持滑嫩光澤、紅潤白皙,同時也能減少和預防皺紋、細紋的產生,不容易衰老。當然了大家也都知道多吃水果的好處也是多多的,水果的纖維質為果膠物質,可以促進身體的代謝功能。水果...
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- “所以芝士蛋糕的出現就很驚喜,且從19世紀紐約重芝士誕生以來,一直受到大眾的追捧和喜愛。重點是芝士,前面也介紹過,芝士含有大量維生素、蛋白質等幾十種營養物質,對身體很有益處~比起輕芝士蛋糕的清爽口感,這款重芝士蛋糕則顯得細膩濃郁,你可以好好的收藏下來,做下午茶甜品,或者...
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- “手抓餅培根卷教程,一口香酥的美味,手殘黨也可以做好。”食材明細主料手抓餅(1張)培根(3片)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅培根卷的做法步驟1、手抓餅1張用擀麪杖擀大,平鋪上培根3片。2、從下面捲起來。3、切成小塊。4、雞蛋1個打散,表面塗上蛋...
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- 經常去吃日料,所以對日料進行了一定的鑽研。用味增醃製食物是日本的一種常見手法,也可以用清酒來醃製。味增的品種沒有嚴格要求,家裏有一條馬鮫魚,正好可以用來醃烤。味增經過加熱之後香氣更加濃郁,當然不加熱味道也不錯。主料馬鮫魚:一條輔料味增:五大勺清酒:一小杯味淋:一小杯鹽...
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- 食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)黃油(25g)水(80g)牛奶(20g)全蛋液(25g)酵母(4g)輔料表面裝飾(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麪包的做法步驟1、準備好所需材料。2、將除黃油以外的材料倒入麪包機,啟東第一次揉麪程序(15分鐘)。3、第一個揉麪程序結束後加入黃油,繼續...
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- 豬腳富含許多的膠原蛋白,是美容好物,紅棗提氣血,補血又養顏。豬腳的肉香加上山藥的脆甜,紅棗的果甜,讓這道豬腳湯味香濃郁,甘甜爽口。不僅養顏、養眼還養胃。製作也是超簡單,廚房小白也可以輕鬆烹飪的一道菜。主料豬腳:500g輔料新鮮山藥:200g姜:30g紅棗:6顆白醋:10g料酒:10g鹽:10g詳細...
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- 隨着氣温慢慢的升高,夏天也即將來臨,酷暑盛夏,在炎熱的夏天裏人的情緒會顯得煩躁,而我們在夏天選擇吃各種解暑的美食來讓人心情愉悦,中國美食如此之多,各地都有獨特的解暑的小吃,向我們展示着夏日的多姿多彩!讓我來為大家介紹一些解暑的小吃吧!夏天解暑小吃系列一、薄荷冰沙材料...
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- 蜀魚我無骨烤魚飯自面向國內以內,在各種烤魚飯的商店中,隨着當前創業加盟的熱潮,蜀魚我烤魚飯憑藉其較低的起步資金和良好的信譽口碑,吸引着許多的人想要加入烤魚飯的加盟當中來進行投資經營,那麼蜀魚我烤魚飯的獨特優勢究竟在哪。下面就讓小編來替你解答,蜀魚我無骨烤魚飯加盟...
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- 爆款項目助你實現收穫夢不甘願一輩子平庸草草了事?想創業卻苦於資金有限,經驗不足?餐飲加盟輕資產、起步門檻低、不限經驗,也不需要大廚大設備,是值得考慮的投資佳選。漁人傑旗下的爆款項目助你實現收穫夢,不再眼紅別人賺錢,今天看懂是機會,明天看懂是故事,行動起來吧!漁人傑旗...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料打發的奶油/酸奶:150ML草莓果醬:35ML消化餅乾:2片水果丁:適量輔料具體步驟1.製作木糠,其實木糠就是餅乾碎,把餅乾用果汁機或者料理機攪拌攪拌就可以了,如果沒有機器,就裝保鮮袋,用擀麪杖或者啤酒瓶壓一壓,能多碎...
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- 本來是想做的很漂亮,和東北那盒子一毛一樣的,但是勝不過懶癌發作,直接給盛盤了。所以今天是做的一盤不像盒子的韭菜盒子,也可以叫它“韭菜粑粑”,賣相差了點,味道我可以打包票覺得一毛一樣的~主料韭菜:100g麪粉:250g輔料雞蛋:1個鹽:適量詳細步驟:第一步將韭菜洗淨切成段放入碗中第二...
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- 披薩已經是很常吃的美食了,很多人也會家裏嘗試自己動手做一個披薩,自己做的話可以放很多自己喜歡的料,不用計較芝士放的不夠,水果的放的不夠,不用計較性價比不高。那麼今天就介紹一款家常可以做的水果披薩吧,用料比較簡單,製作步驟也不復雜,可以很快上手。一、在家自制披薩也可以...
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- 魚類是我們日常生活當中不可缺少的食物之一,很多人平時都喜歡吃魚。根據魚的品種和大小的不同,烹飪方法也不多種多樣。那麼,對於小魚來説,小魚怎麼做好吃又簡單呢?下面就跟大家分享一個簡單又好吃的家常燜小魚的方法。一、小魚怎麼做好吃又簡單操作步驟如下1.將小魚清洗乾淨...
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- “好吃到不能自已的粉蒸肉,用專屬的五香蒸肉粉自己在家也能做,而且一點不難容易上手,關鍵在於選對品牌。這次LZ選的“橋頭"的五香蒸肉粉,已經第二次嘗試了,蒸的過程中飄出的香味,感覺身上的每個毛孔都在流口水哇~~辣的程度還可以,比較麻那種舌頭麻痺的快感第二天起來還猶在呢。...
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- 中國南方有一種常見的豆製品叫黴豆腐,南方的朋友們應該都吃過,不僅好吃,而且其營養價值很高,製作方法也不難,但是隨着時間的流失、社會的發展,可能沒多少人知道黴豆腐的製作方法,今天小編就給大家帶來了黴豆腐的製作方法,大家接着往下看~黴豆腐的製作方法需要準備食材:兩千克豆腐...
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- 由於疫情特殊時期,本地雞蛋的價格跌破殼,所以買了好多回來,早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什麼的,又正好是夏天,不想吃炒菜,所以決定做松花蛋腸,搭配自制的辣椒醬,就有一盤美味的涼菜了,非常好吃下飯,而且營養豐富。主料雞蛋:十三個松花蛋:三個輔料醬油:適量蠔油:適量鹽:適量雞粉:適量鹼粉...
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- 這是我最近從同事那裏學來的,看着就很好看,就算拿去送給鄰居之類的人也是很不錯的,可以拉近鄰里的關係。製作起來也是非常簡單的,保證一學就會,而且這跟花極其相似的造型,吃得時候也是心情不錯的,喜歡的就盡情試試吧!主料普通麪粉:250g輔料酵母粉:5g水:250g糖:適量葡萄乾:適量詳細步驟...
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