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關於紫薯土豆泥花捲怎麼做的餐飲百科

紫薯土豆泥花捲怎麼做-紫薯土豆泥花捲的做法
  • 紫薯土豆泥花捲怎麼做-紫薯土豆泥花捲的做法

  • “最近好像和土豆有仇啦!蒸個紫薯花饅頭也要加點土豆泥,不過兩種薯混合在一起味道確實不錯,營養也更加豐富,因為它們都有排毒瘦身,防癌抗癌的作用。”食材明細主料紫薯(1個)土豆(1個)高筋粉(200g)輔料酵母(2g)白糖(30g)牛奶(100ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯土豆泥花捲的做法步...
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紫薯紅豆卷麪包花怎麼做-紫薯紅豆卷麪包花的做法
  • 紫薯紅豆卷麪包花怎麼做-紫薯紅豆卷麪包花的做法

  • “甜甜的紫薯內餡,柔軟的麪包,像不像一朵盛開的花?這可是超級好吃地面包花哦。每個小花朵裏捲入了多多的紫薯餡,烤的時候就滿屋飄香,讓人陶醉。帶了兩個給同事嚐嚐,同事驚呼:自己做的麪包怎麼可能這麼綿軟呀?呵呵,中種法做出來的麪包就是這麼好吃!”食材明細主料高粉(224克(中種麪糰))...
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娘惹紫薯芋泥卷怎麼做-娘惹紫薯芋泥卷的做法
  • 娘惹紫薯芋泥卷怎麼做-娘惹紫薯芋泥卷的做法

  • “全網好像還沒有這個娘惹卷的菜譜,特別是自己用網皮製作的。之前買過速凍的娘惹山藥卷,感覺特別好吃,不過很貴,一包大概10根要十幾塊一包。就想着自己做來試試。一包網皮幾塊錢大概有30張,兩個紫薯幾個芋頭可以做好多呢!”食材明細主料米網皮(10張)紫薯(4只)芋頭(8只)輔料白糖(50g)淡...
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紫薯土豆泥如何做簡單又好吃
  • 紫薯土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.土豆、紫薯洗淨,放鍋裏煮熟。2.去皮,用刀碾壓成土豆泥和紫薯泥。3.炒鍋置火上,放入黃油,黃油化後,放土豆泥、鹽,翻炒均勻即可。4.紫薯按上述方法做好,裝盤...
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桂花山藥紫薯泥怎麼做-桂花山藥紫薯泥的做法
  • 桂花山藥紫薯泥怎麼做-桂花山藥紫薯泥的做法

  • 食材明細主料鐵桿山藥(適量)紫薯(適量)輔料糖餞桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花山藥紫薯泥的做法步驟1、鐵桿山藥去皮後和紫薯上籠蒸熟2、紫薯去皮搗成泥3、山藥裝入保鮮袋擀成泥4、50g的月餅模具,分別放入紫薯泥和山藥泥5、沒有放糖,老少皆宜6、全部做好7、放上...
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紫薯土豆泥怎麼做-紫薯土豆泥的做法
  • 紫薯土豆泥怎麼做-紫薯土豆泥的做法

  • “這個月餅模具還是去年換烤箱時一起送的,我不會做月餅,一直都是放着的,後來拿烤箱去嫂子那裏的時候就把這個一起拿過去了,那天去嫂子那裏看到這個模具一直放在那裏睡大覺。我就拿走了。本來還想把烤箱搬回來的,可是能力有限,沒有拿走它,他們不會做烤箱的東西,真的感覺給他們都是...
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薯泥豆皮卷怎麼做-薯泥豆皮卷的做法
  • 薯泥豆皮卷怎麼做-薯泥豆皮卷的做法

  • “土豆可以百變出很多的美味佳餚~其實,只是空口吃煮熟的土豆,你會發現有點點的土腥味~所以,在製作它時,一定要用很有味道的配料來掩蓋住這個點點的土腥味~我喜歡把它先煮熟壓成泥再配以喜歡的食材,再加工,這樣做出來的味道和口感都是超讚的!”食材明細主料土豆(3個)輔料幹豆腐皮(2張)胡...
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土豆泥紫菜卷怎麼做-土豆泥紫菜卷的做法
  • 土豆泥紫菜卷怎麼做-土豆泥紫菜卷的做法

  • “便宜的食材,簡單的做法,造型稍為下點功夫,這道菜給餐桌帶來意想不到的色彩。用最便宜的食材,做出健康的、美味的菜餚,一直是我追求的目標。在眾多的食材當中,用最簡單的調料就能做出秀色可餐,美味可口的菜餚,土豆是其中之一。在這春暖花開,土豆正當季的時節,土豆上我家餐桌頻率最...
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花樣紫薯卷怎麼做-花樣紫薯卷的做法
  • 花樣紫薯卷怎麼做-花樣紫薯卷的做法

  • “紫薯中的花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。用紫薯做出的花樣麪點不僅味道甜美,營養豐富,而且賞心悦目,誘人食慾。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)温水(200克(根據麪粉吸水性增減))輔料紫...
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紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做
  • 紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做

  • “有人説烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲麪包的做法步驟1、食材...
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紫薯雙色花捲的做法 豆漿風味的紫薯雙色花捲 紫薯雙色花捲怎麼做
  • 紫薯雙色花捲的做法 豆漿風味的紫薯雙色花捲 紫薯雙色花捲怎麼做

  • “最近去超市的頻率高了,每次看到誘人的紫薯都忍不住買點回家,大部分時間都是煮米飯時放進去一起煮着吃,偶兒會變變花樣做其他美食。前幾天做冰皮月餅蒸了幾個紫薯,做完冰皮月餅後剩下一些紫薯泥正好用來搭配做花捲。加了紫薯泥做出來的花捲比普通白麪花捲更漂亮,也更加受小朋...
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糖桂花紫薯泥怎麼做-糖桂花紫薯泥的做法
  • 糖桂花紫薯泥怎麼做-糖桂花紫薯泥的做法

  • 食材明細主料紫薯(兩個)輔料糖桂花(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮壓成泥狀2、加入少許糖桂花3、攪拌均勻4、用模具壓成型5、淋上少許糖桂花即可食用...
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紫薯土豆泥的做法 一道深受女士喜歡的減肥甜點--紫薯土豆泥 紫薯土豆泥怎麼做
  • 紫薯土豆泥的做法 一道深受女士喜歡的減肥甜點--紫薯土豆泥 紫薯土豆泥怎麼做

  • “這是一道做法簡單,卻營養豐富的甜點,主要材料由紫薯和土豆組成,也是一道深受女士喜歡的減肥甜點”食材明細主料紫薯(一個)土豆(半個)輔料糖(適量)酸奶(一盒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯土豆泥的做法步驟1、紫薯和土豆去皮,清洗乾淨2、鍋里加入清水,把紫薯和土豆切成小片,放...
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紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做
  • 紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料奶酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
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紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做
  • 紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做

  • “1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裏用勺子搗碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏,另一半倒進另一個盆裏,分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麪分別擀成面片,要一樣大小,把兩面片重疊放,從一邊捲起來,捲成一個長卷,把它切成3公分...
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紫薯泥蛋糕卷怎麼做-紫薯泥蛋糕卷的做法
  • 紫薯泥蛋糕卷怎麼做-紫薯泥蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)白糖(50克)紫薯泥(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3、然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾...
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桂花紫薯山藥泥怎麼做-桂花紫薯山藥泥的做法
  • 桂花紫薯山藥泥怎麼做-桂花紫薯山藥泥的做法

  • “紫薯和山藥都是美味營養的食材,這種食材,吃法越簡單約能體現其本味。今天就做個最簡單的,基本保持本味的山藥紫薯泥,因山藥和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花醬,因自己做的桂花醬太濃稠了,就用適量的蜂蜜來調和一下。做好後顏色漂亮,味道香甜,是很不錯的飯後甜...
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紫薯小花捲怎麼做-紫薯小花捲的做法
  • 紫薯小花捲怎麼做-紫薯小花捲的做法

  • “粉色的花捲萌萌噠”食材明細主料中筋麪粉(150g)牛奶(250mL)酵母粉(1.5g)白糖(15g)紫薯(一根)輔料鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯小花捲的做法步驟1、準備材料2、紫薯去皮後切塊蒸熟3、加入牛奶用料理機打成奶昔4、酵母粉用20ML温水溶解,攪拌均勻靜置5分鐘5、麪粉放入白...
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紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做
  • 紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做

  • “我的第一篇參賽作品因為在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麪粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫薯花捲的做法步驟1、所有材料。2、紫薯切塊蒸熟,壓...
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土豆泥卷怎麼做-土豆泥卷的做法
  • 土豆泥卷怎麼做-土豆泥卷的做法

  • “土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認為土豆是減肥的“殺手”,其實不然。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。土豆還有很多藥用的價值。吃...
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紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法
  • 紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法

  • “今天用紫薯泥做了花捲,沒有以前做的顏色好看,不知道是不是紫薯太少,不過也是美美噠,發發噠,絲毫不影響味道!”食材明細主料普通麪粉(適量)紫薯泥(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲的做法步驟1、紫薯蒸熟切成小塊兒。2、放入料理杯裏面。3、加...
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紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法
  • 紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法

  • “紫薯,營養又美味,今天我給大家做一個紫薯菊花捲,菊花的形狀,讓人看了更有食慾,”食材明細主料紫薯粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)安琪酵母粉(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克,大約3分之1碗,麪粉300克,一碗,白糖20克,安琪酵母粉5克,混合...
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紫薯泥花餅怎麼做-紫薯泥花餅的做法
  • 紫薯泥花餅怎麼做-紫薯泥花餅的做法

  • “紫薯顏色漂亮,又富含纖維,變個花樣吃,做個形狀,淋點藍莓果醬或是酸奶,保證大孩兒小孩兒都抵抗不了。”食材明細主料紫薯(400克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥花餅的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,切片隔水蒸熟,大約需要二十分鐘。2、取出晾涼,裝進大號保鮮袋,用手捏成細膩的...
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紫薯泥花生糕怎麼做-紫薯泥花生糕的做法
  • 紫薯泥花生糕怎麼做-紫薯泥花生糕的做法

  • “紫薯富含花青素,天然紫色無添加,很喜歡用它製作美食,紫薯泥花生糕,形狀美觀、口感甜糯。”食材明細主料紫薯(1個)調料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紫薯泥花生糕的做法步驟1、紫薯洗淨,切片蒸熟,用刀捻壓成泥,一定要過細篩、紫薯泥才能更加細膩。2、用花生模具壓...
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紫薯蝴蝶小花捲的做法 【紫薯蝴蝶小花捲】小紫薯新花樣 紫薯蝴蝶小花捲怎麼做
  • 紫薯蝴蝶小花捲的做法 【紫薯蝴蝶小花捲】小紫薯新花樣 紫薯蝴蝶小花捲怎麼做

  • “抗癌,抗疲勞、抗衰老、補血,保肝,心血管病,抗突變,大便暢通,防止胃腸道疾病”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蝴蝶小花捲的做法步驟1、用三十度的温水把酵母稀釋,加入麪粉和成光滑的麪糰,讓在室温下發酵2、紫薯洗淨、去皮...
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