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關於手撕椰蓉奶香麪包的家常做法的餐飲百科

手撕椰蓉奶香麪包怎麼做-手撕椰蓉奶香麪包的做法
  • 手撕椰蓉奶香麪包怎麼做-手撕椰蓉奶香麪包的做法

  • “值得一做再做的一款麪包,剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味,一點都不會膩,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味!”食材明細主料金象高筋麪粉(200克)牛奶(125克)綿白糖(20克)酵母(2克)鹽(1.5克)黃油(20克)餡料...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊葱花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊葱花切...
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煉乳手撕椰蓉包的做法 煉乳手撕椰蓉包(波蘭種) 煉乳手撕椰蓉包怎麼做
  • 煉乳手撕椰蓉包的做法 煉乳手撕椰蓉包(波蘭種) 煉乳手撕椰蓉包怎麼做

  • “低温發酵,鬆軟度極高,煉乳加椰蓉搭配,椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖(20g)黃油(25g)水(70g)高粉(70g)全蛋液(35g)酵母(1g)牛奶(110g)奶粉(20g)椰蓉(40g)鹽(2g)刷面黃油(15g)乳(15g)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)煉乳手撕椰蓉包的做法步驟1、先把種材料(水、面、酵母)用筷子混合後,包上保...
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香腸奶酪手撕麪包怎麼做-香腸奶酪手撕麪包的做法
  • 香腸奶酪手撕麪包怎麼做-香腸奶酪手撕麪包的做法

  • “這是一款寓意美好的料理麪包,用中空蛋糕模做成圓形,表達了團圓、圓滿、美好之意,加了香腸和奶酪,願我們的生活紅紅火火,也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麪包用了湯種,家人非常喜歡,吃起來鬆軟夠味,還加了帕瑪森芝士粉非常的香。”食材明細主料主麪糰用麪包粉(185克)湯種(40克)...
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手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法
  • 手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法

  • 食材明細麪糰材料高筋麪粉(300克)牛奶(110克)淡奶油(45克)糖(45克)全蛋液(30克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(20克)椰蓉餡糖(30克)黃油(30克)全蛋液(30克)椰蓉(50克)表皮材料全蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕椰蓉吐司的做法步驟1、除黃油外所有面團材料都放進去,攪拌後揉成麪糰,揉20分鐘...
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椰蓉奶香老麪包怎麼做-椰蓉奶香老麪包的做法
  • 椰蓉奶香老麪包怎麼做-椰蓉奶香老麪包的做法

  • “為了儘快消耗掉家裏敗的椰蓉,最近經常做與椰蓉相關的麪包,今天給大家分享的這款玉米油老面酵頭面包就是其中一款。濃濃的椰香和金黃色的外表讓人垂涎三尺,簡直不要太好吃。”食材明細老面酵頭高筋麪粉(200g)低筋麪粉(100g)酵母(6g)清水(240g)白砂糖(25g)主麪糰高筋麪粉(300g)低筋麪粉(1...
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奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法
  • 奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法

  • “這款麪包,不僅有奶香味,還有濃濃的椰蓉香味,深受大家的喜愛,這款麪包我自己都不知道製作了幾次了,每次都不夠分,所以,大家一定要收藏一下這個配方,真的特別推薦這款麪包”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2.5克)奶粉(7克)雞蛋(48克)蜂蜜(36克)細砂糖(25克)玉米油(25克)輔料椰蓉...
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椰蓉手撕麪包怎麼做-椰蓉手撕麪包的做法
  • 椰蓉手撕麪包怎麼做-椰蓉手撕麪包的做法

  • “鬆軟的口感、香甜的味道、俏皮的外觀、輕盈的手感,這一切的一切都是椰蓉手撕麪包帶給你的感覺,讓人輕易就感到無比幸福,這一天都是萌萌噠!”食材明細主料高筋粉(300克)中筋粉(200克)奶粉(40克)雞蛋(1個)水(220克)白糖(60克)鹽(5克)無鹽黃油(40克)酵母(5克)餡料椰蓉(80克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)無鹽...
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奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法
  • 奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法

  • “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客户,送盆友,因為帶着美嘟一起上班,被照顧太多,我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天,謝謝ACA,...
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千層手撕椰蓉麪包的做法 ~千層手撕椰蓉麪包 千層手撕椰蓉麪包怎麼做
  • 千層手撕椰蓉麪包的做法 ~千層手撕椰蓉麪包 千層手撕椰蓉麪包怎麼做

  • “手撕千層麪包心心念念許久,西式開酥費時費力,弄不好還會破皮,尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裏的麪條機做餛飩皮,看着那薄薄的餛飩皮,想起葱油餅的做法,一個念頭在腦海裏蹦出:西式千層麪包是否也可以用中式油酥餅的做法來實現呢?有時候想法和...
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椰蓉奶香麪包怎麼做-椰蓉奶香麪包的做法
  • 椰蓉奶香麪包怎麼做-椰蓉奶香麪包的做法

  • “椰蓉奶香麪包外層酥脆,口感鬆軟香甜,椰香及奶香味濃(用純牛奶代替水和麪)、打開烤箱香氣四溢,滿屋飄香,讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料牛奶(175g)黃油(20g)酵母(3g)椰蓉餡:椰蓉(適量)白糖(適量)奶粉(適量)小雞蛋(1個)調料鹽(2g)白糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰蓉...
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香菇葱蓉手撕包怎麼做-香菇葱蓉手撕包的做法
  • 香菇葱蓉手撕包怎麼做-香菇葱蓉手撕包的做法

  • “一款可以撕着吃的吐司,一層一層的好像棉絮,咬一口QQ彈彈的並有香菇的味道。”食材明細主料麪包粉(250g)細砂糖(50g)黃油(20g)雞蛋(一個)胡椒粉(少許)香葱(適量)輔料食鹽(2g)酵母(3g)牛奶(20g)水(90g)香菇(兩顆)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇葱蓉手撕包的做法步驟1、製作麪糰的食材2、撒...
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奶香椰蓉麪包怎麼做-奶香椰蓉麪包的做法
  • 奶香椰蓉麪包怎麼做-奶香椰蓉麪包的做法

  • “超簡單的奶香椰蓉麪包,做起來吧。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(7g)鹽(5g)糖(20g)黃油(45g)雞蛋(2個)温水(或牛奶,80ml)椰蓉餡椰蓉(80g)黃油(30g)牛奶(25g)雞蛋(1個)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香椰蓉麪包的做法步驟1、粉類主料,這次我用了低粉中粉高粉混合的,就是想把低粉中粉...
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湯種手撕椰蓉麪包怎麼做-湯種手撕椰蓉麪包的做法
  • 湯種手撕椰蓉麪包怎麼做-湯種手撕椰蓉麪包的做法

  • “一直喜歡湯種的麪包做法,做出來的麪包超柔軟,今天這款手撕麪包我就是用了湯種的手法,用椰蓉等做夾餡,超柔軟的手撕麪包真的很成功,喜歡椰蓉香,麪包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的紅色土司盒2份的量,我用此配方的一半做了這個麪包,另一半做了其他的餐包,以下是麪包的操作手...
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椰蓉手撕包怎麼做-椰蓉手撕包的做法
  • 椰蓉手撕包怎麼做-椰蓉手撕包的做法

  • “這款麪包在我們家上桌率最高。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(160)酵母(4克)白糖(40克)雞蛋(30克+20克)輔料鹽(3克)椰蓉(30克)黃油(30克+20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉手撕包的做法步驟1、用麪包機和好面,一發好。2、黃油、雞蛋液、黃油、椰蓉調好椰蓉餡。3、麪糰排氣...
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蔓越莓椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麪包的做法
  • 蔓越莓椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麪包的做法

  • “麪粉的神奇之處就是可以隨心所欲,隨你怎麼擺弄,它都會聽你的指揮。做膩了一成不變的麪包,今天來個怒放的手撕麪包。”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)牛奶(160毫升)酵母(4克)鹽(4克)輔料砂糖(40克)椰蓉(30克)蔓越莓(40克)黃油(30克+20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉手...
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手撕椰蓉麻花怎麼做-手撕椰蓉麻花的做法
  • 手撕椰蓉麻花怎麼做-手撕椰蓉麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)白糖(30克)牛奶(一袋)蜂蜜(20克)雞蛋(2個)油(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)手撕椰蓉麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起開始和麪活成光滑麪糰放在温暖地方醒發至2倍大。2、這是發好的麪糰都是大蜂窩狀。3、麪糰揉麪排氣搓成...
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蔓越梅椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越梅椰蓉手撕麪包的做法
  • 蔓越梅椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越梅椰蓉手撕麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(去殼35g)黃油(15g,用於麪糰)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(40g)高筋麪粉(130g)細砂糖(20g,用於麪糰)輔料黃油(15g,用於椰蓉餡)雞蛋液(15g)細砂糖(10g,用於椰蓉餡)蔓越梅乾(適量)椰蓉(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅椰蓉手撕麪包的做法步驟1、牛奶,雞蛋,糖,鹽加入麪包機桶內2、加入高...
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椰蓉手撕吐司麪包怎麼做-椰蓉手撕吐司麪包的做法
  • 椰蓉手撕吐司麪包怎麼做-椰蓉手撕吐司麪包的做法

  • “這是一款奶香濃郁的吐司~滿滿的椰蓉餡,鬆軟的麪包,撕吧撕吧,一不小心消滅了大半個~如果你是椰蓉控,一定要試試~如果你不是那麼愛椰蓉,也可以試試,沒準從此愛上椰蓉了呢~~~”食材明細主料無鹽動物黃油(20g)全蛋液(30g)純牛奶(110g)白砂糖(40g)耐高糖酵母(6g)淡奶油(45g)高筋麪包粉(290g)鹽(3g...
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手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做
  • 手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、原料大集合,酵...
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手撕椰蓉麪包怎麼做-手撕椰蓉麪包的做法
  • 手撕椰蓉麪包怎麼做-手撕椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料金像土司粉(300克)酵母(3克)食鹽(2克)清水(145克)安佳黃油(20克)細砂糖(30克)餡料:安佳黃油(30克)牛奶(80克)糖粉(30克)椰蓉(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手撕椰蓉麪包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序,麪包桶內倒入清水,細砂糖,食鹽(分別放對角),再放入粉類,然後在麪包粉...
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葱香奶酪手撕麪包怎麼做-葱香奶酪手撕麪包的做法
  • 葱香奶酪手撕麪包怎麼做-葱香奶酪手撕麪包的做法

  • “發現了金山日式吐司麪粉,一下子就愛上了,第一次和麪就發現它跟普通高筋麪粉不一樣,原料精選100%進口優質小麥,吸收性強,很容易出膜,按比例配好材料放進麪包機桶中,時間差不多過來一看麪糰的狀態就特別好,省時省心省力。仔細研究一下金山日式吐司粉,用精選進口小麥經多道工序輕研...
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手撕椰香麪包怎麼做-手撕椰香麪包的做法
  • 手撕椰香麪包怎麼做-手撕椰香麪包的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)高筋麪粉(160g)黃油(120g)椰奶(80g)輔料酵母(5g)糖(45g)雞蛋(一個)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕椰香麪包的做法步驟1、準備好材料2、除黃油外,將所有材料放入麪包機,進行和麪模式3、將20克黃油切成小粒,等第一次和麪模式結束後加入,啟動第二次和麪...
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椰蓉酸奶手撕包怎麼做-椰蓉酸奶手撕包的做法
  • 椰蓉酸奶手撕包怎麼做-椰蓉酸奶手撕包的做法

  • “放了奶酪酸奶的手撕包,口感香濃而不膩,鬆軟拉絲,吃了還想吃😋。”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(4顆)酸奶(50g)奶酪(50g)酵母(5g)糖(100克)鹽(10g)牛奶(150ml)黃油(50g)輔料植物油(20ml)蔓越莓(少許)椰蓉(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉酸奶手撕包的做法步驟1、倒入麪粉,打入雞蛋,放酵...
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椰蓉手撕麻花怎麼做-椰蓉手撕麻花的做法
  • 椰蓉手撕麻花怎麼做-椰蓉手撕麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉(260g)椰蓉(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(100g)玉米油(20g)雞蛋(1個)酵母(3g)鹽(2g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉手撕麻花的做法步驟1、除蜂蜜和椰蓉其它食材放入麪包桶啟動和麪程序。2、和成麪糰放入容器中醒發制兩倍大。3、醒發好的麪糰揉勻排氣。4、分成小劑子。...
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