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關於番茄冷湯的餐飲百科

番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法
  • 番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法

  • “炎炎天氣,就要來點充滿春天氣息的酸甜口兒的~還有什麼能比紅通通的番茄更能洋溢出明媚的春光呢?春光無限好,只要我們在一起。春光無限好,只要你們在一起。”食材明細主料本地大番茄(適量)意大利去皮番茄(適量)以色列番茄(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)辣椒籽(適量)鮮羅勒(適量)白砂糖(適量)甜紅...
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番茄疙瘩湯的做法 【山東】番茄疙瘩湯 番茄疙瘩湯怎麼做
  • 番茄疙瘩湯的做法 【山東】番茄疙瘩湯 番茄疙瘩湯怎麼做

  • “早餐---番茄疙瘩湯”食材明細主料番茄(2個)麪粉(1碗)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄疙瘩湯的做法步驟1、番茄去皮洗淨切塊。2、葱切碎。3、鍋裏油熱,加入葱花炒香。4、加入番茄翻炒,將番茄鏟碎。5、加入適量水燉煮。6、麪粉一點一點加入水,邊加...
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番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做
  • 番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做

  • “家常菜~~番茄牛腩湯”食材明細主料牛腩(500塊)番茄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊焯水,放入電壓力鍋加入葱,姜,八角,醬油,冰糖煮熟排氣取出。2、番茄去皮洗淨切塊。3、葱切碎。4、鍋裏油熱加入...
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番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做
  • 番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做

  • “巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作為西方超市賣的最為便宜的一種魚,由於西方人很少吃淡水魚,尤...
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番茄魚丸湯的做法 【湯類】番茄魚丸湯 番茄魚丸湯怎麼做
  • 番茄魚丸湯的做法 【湯類】番茄魚丸湯 番茄魚丸湯怎麼做

  • “番茄和魚丸的搭配,好喝又好吃呢!”食材明細主料魚丸(適量)番茄(適量)香葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚丸湯的做法步驟1、把香葱和蒜切好備用。2、番茄洗淨切片。3、.魚丸解凍好,洗下。4、鍋內倒少許油,把蒜片煸香。5、把切好的...
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番茄湯怎麼做-番茄湯的做法
  • 番茄湯怎麼做-番茄湯的做法

  • “酸酸的,很清爽,夏天喝很合胃口。”食材明細主料番茄(1個)輔料蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、番茄切片,切點葱花,蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、下番茄加少許鹽大火翻炒出茄汁。5、加適量的開水大火煮開2分...
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烤冷麪用番茄醬還是番茄沙司
  • 烤冷麪用番茄醬還是番茄沙司

  • 番茄沙司。番茄醬中不含有調味劑,做菜時不會增加菜的味道,還需要再放鹽等調料,番茄醬只是增鮮。而番茄沙司在製作過程中加入了糖,食鹽和色拉油等。番茄沙司有各種口味,更適合用來做烤冷麪。在製作烤冷麪過程中,即使不放鹽,也會有味道。...
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辣番茄湯的做法 菜譜一則:辣番茄湯 辣番茄湯怎麼做
  • 辣番茄湯的做法 菜譜一則:辣番茄湯 辣番茄湯怎麼做

  • “此湯的味道酸中帶辣辣中帶酸可作為餐前的開胃湯”食材明細主料番茄(一個)輔料洋葱(1/2個)胡蘿蔔(適量)培根臘肉(一片)大蒜(適量)水(500ml)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣番茄湯的做法步驟1、先將番茄、洋葱、胡蘿蔔洗淨切丁。2...
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番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做
  • 番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做

  • “高蛋白,低油脂,棒棒噠!”食材明細主料牛腩肉(750克)番茄(4個)紅洋葱(1個)香菇(10個)輔料生薑(適量)花椒(適量)葱(適量)香菜(適量)菜籽油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理:切後洗淨,放入加生薑片、花椒冷水鍋中。大火煮開繼續煮幾分鐘,直接過冷水...
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番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做
  • 番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做

  • “忙碌時,經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉,定好時間,早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了,當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裏冷藏,再想吃時,取出一部分牛肉和湯,做個番茄捲心菜牛肉湯。第三頓可以用剩下的肉湯做個牛肉蘿蔔湯。雖然沒有現做那麼鮮美,但...
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番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做
  • 番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做

  • “早就聽説牛尾巴的味道好膠質多營養棒,一直想試試來着。這回趁着買牛仔骨的機會,就順便買了點。不過也沒敢買多,1斤而已。前幾天拿出來,加了點西紅柿和洋葱,燉了個清湯。燉到一個多小時的時候,家裏就開始好香好香。我聞着那個味道,當時就在想:“這味道明明很好聞,哪裏羶啊。。。...
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番茄牛肉湯的做法 番茄牛肉湯——暖身的湯 番茄牛肉湯怎麼做
  • 番茄牛肉湯的做法 番茄牛肉湯——暖身的湯 番茄牛肉湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大葱(適量)蒜(適量)輔料花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、牛肉處理乾淨,切成四方小丁。2、鍋中加冷水(不要用沸水,冷水煮可以去除牛肉的血水)開火燒開。煮至牛肉軟爛撈...
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苦蕎鬆糕配番茄冷湯的做法 末伏配餐苦蕎鬆糕配番茄冷湯 苦蕎鬆糕配番茄冷湯怎麼做
魚圓番茄紫菜湯的做法 天冷了,來碗暖身湯【魚圓番茄紫菜湯】 魚圓番茄紫菜湯怎麼做
番茄蛋湯的做法 【番茄蛋湯】 番茄蛋湯怎麼做
  • 番茄蛋湯的做法 【番茄蛋湯】 番茄蛋湯怎麼做

  • “好多年沒有吃到地道的番茄湯,番茄是隔壁鄰居,從兵團鄉下帶來的,沒有用任何肥料,做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯,或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄(3個)鹽巴(適量)輔料雞蛋(2個)小葱(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、番茄3個,土雞蛋2個2、...
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番茄湯的做法 健康番茄湯 番茄湯怎麼做
  • 番茄湯的做法 健康番茄湯 番茄湯怎麼做

  • “對我來説,番茄真的好它幫我預防了N次感冒病菌了除了有食療功效,就是眾所皆知的美容功效具有抗衰老作用,保護皮膚彈性呢生吃也不錯,熟吃可以炒、燉、做湯”食材明細主料番茄(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯的做法步驟1、葱洗乾淨,切成段備用。2、...
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番茄湯魚怎麼做-番茄湯魚的做法
  • 番茄湯魚怎麼做-番茄湯魚的做法

  • “番茄只有在高温才釋放出番茄紅素,番茄紅素對身體非常有益。今天用茄汁成湯煮魚,味道鮮美,爽口滑嫩…”食材明細主料草魚(2斤多)手工肉丸(100克)黃豆芽(200克)葱(些許)西紅柿(4個)雞蛋清(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料幹辣椒(一點)香葉(一點)生抽(些許)鹽(些許)花生油(適量)黑胡椒粉(一點)白糖(適量)花椒粒(適...
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番茄肥牛湯 番茄肥牛湯怎麼做-番茄肥牛湯的做法 快手湯
  • 番茄肥牛湯 番茄肥牛湯怎麼做-番茄肥牛湯的做法 快手湯

  • “湯汁濃郁,酸甜可口。”食材明細主料肥牛(適量)番茄(3個)金針菇(半把)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)調料香菜(適量)葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄肥牛湯的做法步驟1、肥牛焯水。2、金針菇焯水。3、番茄用破壁機打成汁,沒破壁機切小丁也可以。4、鍋中加油放...
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番茄冷湯如何做簡單又好吃
  • 番茄冷湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:400青椒:25洋葱(白皮):50黃瓜:30西芹:50胡蘿蔔:20吐司:30輔料大蒜(白皮):5香菜:8橄欖油:20檸檬汁:5番茄汁:15胡椒粉:1鹽:3具體步驟1.將番茄、青椒、洋葱、小黃瓜、西芹、胡蘿蔔均洗淨;2.再與吐司各切丁備用;3.將大蒜、香...
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番茄湯麪的做法 #禦寒美食#番茄湯麪 番茄湯麪怎麼做
  • 番茄湯麪的做法 #禦寒美食#番茄湯麪 番茄湯麪怎麼做

  • “番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性,多吃番茄具有抗衰老,使皮膚保持白皙的功效。北方冬季氣候乾燥,適量多吃些番茄做的湯湯水水不但保護皮膚很有效,而且這一碗熱乎乎的下肚,從裏到外都暖和了哦!”食材明細主料番茄(1個)麪條(100克)輔料食用油(少許)鹽(少許)生抽(1湯匙)菠菜(少許)水煮蛋(1個)清淡...
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番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做
  • 番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鰱魚肉(五小塊)番茄(一個)輔料姜(適量)地瓜粉(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)魚露(一湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)香油(少許)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄鰱魚湯的做法步驟1、處理洗淨後的鰱魚肉五小塊。2、魚肉切小塊,加拍扁的姜兩小塊,鹽少許,料酒少許,地瓜粉適量。...
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番茄蛋湯麪的做法 #麪條#番茄蛋湯麪 番茄蛋湯麪怎麼做
  • 番茄蛋湯麪的做法 #麪條#番茄蛋湯麪 番茄蛋湯麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1只)雞蛋(1只)麪條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯麪的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開,放入麪條煮開過水備用4、起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟留油出鍋備用5、倒入番茄煸炒炒透6、...
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番茄蛋湯的做法 簡單的番茄蛋湯 番茄蛋湯怎麼做
  • 番茄蛋湯的做法 簡單的番茄蛋湯 番茄蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、蒜在油裏爆香然後加水燒開放入切塊的番茄。2、煮開後倒入雞蛋液慢慢倒。3、凝固後撒點香葱加鹽和胡椒粉。4、裝盤最後可以加點香油開吃...
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番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做
  • 番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)菠菜(適量)蝦米(適量)輔料紫菜(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯麪的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、姜切末,菠菜切段。3、鍋中放水,放入番茄醬,蝦米,薑末。4、煮開放入掛麪。5、掛麪八分熟放菠菜和紫菜,鹽,生...
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番茄蛋湯怎麼做-番茄蛋湯的做法
  • 番茄蛋湯怎麼做-番茄蛋湯的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)鹽(適量)姜(適量)調料十三香(一勺)白胡椒粉(一勺)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、食材:番茄、雞蛋、葱。2、雞蛋打散加入料酒去腥。3、鍋中油熱放入姜爆香,倒入番茄炒出汁兒,加入鹽。4、倒入開水沒過食材,放...
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