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關於紅燜雞翅套餐的做法的餐飲百科

紅燜雞翅套餐的做法 【紅燜雞翅套餐】 紅燜雞翅套餐怎麼做

  • 紅燜雞翅套餐的做法 【紅燜雞翅套餐】 紅燜雞翅套餐怎麼做

  • 食材明細主料雞翅（2個）青菜（5棵）西蘭花（5小朵）輔料小葱（1棵）陳皮（2片）八角（2個）老抽（1茶匙）生抽（1匙）糖（1茶匙）料酒（1匙）香油（1茶匙）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜雞翅套餐的做法步驟1、原料圖2、青菜洗淨3、西蘭花洗淨4、雞翅洗淨，用叉子在雞皮上叉些孔，這是為了便於...
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紅燜雞翅怎麼做-紅燜雞翅的做法

  • 紅燜雞翅怎麼做-紅燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（一公斤）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖粉（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燜雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨，瀝乾水。放入姜、葱、胡椒粉、冰糖粉。2、兩勺生抽、三分之二勺老抽、一勺耗油，倒入一罐350ml啤酒，拌...
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雞絲青菜粥套餐怎麼做-雞絲青菜粥套餐的做法

  • 雞絲青菜粥套餐怎麼做-雞絲青菜粥套餐的做法

  • “主食：牛奶饅頭、花樣饅頭或黑芝麻葱油小花捲+餅乾或戚風蛋糕湯粥：雞絲青菜粥其他：白煮蛋+蘋果+堅果”食材明細主料雞胸肉（適量）青菜（適量）輔料雞蛋（適量）蘋果（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲青菜粥套餐的做法步驟1、頭天晚上準備：湯鍋冷水下鍋，加入雞胸肉、八角、桂皮、...
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雞爪燜雞翅怎麼做-雞爪燜雞翅的做法

  • 雞爪燜雞翅怎麼做-雞爪燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞爪（適量）雞翅（適量）輔料蒜頭（適量）紅葱頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞爪燜雞翅的做法步驟1、雞爪洗淨去甲備用。2、雞翅洗備用。3、鍋中冷水放入雞爪和雞翅焯燙出血水。4、紅葱頭和蒜頭備用。5、焯過水的雞爪...
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紅酒燜雞翅怎麼做-紅酒燜雞翅的做法

  • 紅酒燜雞翅怎麼做-紅酒燜雞翅的做法

  • 食材明細主料紅酒（100克）雞翅（500克）輔料大蒜（10克）姜（7克）鹽（1茶匙）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，劃上花刀；2、熱油放入雞翅，小火煎至微黃；3、鍋留油，加入大蒜、薑片炒香；4、倒入煎過的雞翅；5、調入鹽，炒勻；6、倒入紅酒，大火煮開轉中火，燜至汁微幹，即可。...
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紅酒雞腿套餐的做法 在家烹製簡易小資餐——【紅酒雞腿套餐】 紅酒雞腿套餐怎麼做
燜雞中翅怎麼做-燜雞中翅的做法

  • 燜雞中翅怎麼做-燜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜雞中翅的做法步驟1、雞中翅在表面劃上幾刀，加入少許胡椒粉和鹽，生薑片醃製半小時備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入雞中翅煎。3、煎黃一面。...
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紅葱頭燜雞翅怎麼做-紅葱頭燜雞翅的做法

  • 紅葱頭燜雞翅怎麼做-紅葱頭燜雞翅的做法

  • “紅葱頭燜雞翅是我大嫂的拿手菜之一，那時候我寄宿在學校，每個週末回家，大嫂都差不多會做這個菜給我解饞，以前的我很挑食，葱蒜不吃，姜不吃。青椒不吃，大嫂就把紅葱頭剁碎碎，姜榨汁的，這樣我就不會吃到薑片而吐出來。。。現在好多年沒吃大嫂做到飯菜了。並且自己當媽之後都變成飯桶...
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筍燜雞翅怎麼做-筍燜雞翅的做法

  • 筍燜雞翅怎麼做-筍燜雞翅的做法

  • “記得小時候，老爸出差，帶回來玻璃的大口扒（廣口瓶）裝的油燜筍，經濟實惠，和雞冬菇一起燜最香了，甚至大家都喜歡挑筍反而冷落的雞塊，到現在還記得這個味道，找到以前的那種罐頭是不可能的了，但好在在超市的亞洲人櫃還能找到罐裝筍，有總好過沒有不是？用它來燜雞的確不錯，筍本身比較齋寡，一...
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黃燜雞翅怎麼做-黃燜雞翅的做法

  • 黃燜雞翅怎麼做-黃燜雞翅的做法

  • “黃燜雞翅也更加正式，不管是日常飲食還是宴客聚會，都能端上桌。可以説是既能有面子，還能讓朋友覺得好吃的一道菜。最簡單的方法，做最有面的菜。”食材明細主料雞翅（500克）輔料姜（3片）葱（4段）八角（2個）調料鹽（1克）老抽（8毫升）料酒（10毫升）油（10~15毫升）醬油（20毫升）水量水量（600毫升）鹹鮮（口味）燒（工...
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黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做

  • 黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做

  • “捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅（500g）輔料香菇（3個）葱（2段）姜（三片）配料鹽（3g）料酒（20ml）老抽（10ml）大料（1粒）油（15ml）水（600ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，背面切幾刀容易入味2、香菇切片3、將切好的葱段和薑片先鋪在鍋底，然後放入...
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油燜雞翅的做法 不放油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做

  • 油燜雞翅的做法 不放油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做

  • “好久好久沒上菜了～這兩天老媽來，我的日子稍稍鬆乏了一些，有點閒情油煙環繞悠然拍照～上個菜～我老公點的雞翅～他原本説要吃烤的，但是覺得燒烤沒啥營養，吃多了烘烤油炸總覺得燥～燜一個又下飯又下飯～雖然上載話題累的頭暈眼花，脖頸僵硬，但是能夠把最美味營養的食物分享給MM們，其實還蠻好...
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雞翅套飯怎麼做-雞翅套飯的做法

  • 雞翅套飯怎麼做-雞翅套飯的做法

  • 食材明細主料雞翅（500g）米飯（1碗）輔料西蘭花（半顆）玉米粒（20g）豌豆粒（20g）碧根果（20g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞翅套飯的做法步驟1、雞翅提前醃製2、放油炒變色後放入白開水，和紅燒醬油3、放入適量可樂4、燉，收汁5、收汁後，放入烤盤，上下180度烤10分鐘，這樣雞翅皮脆肉嫩6、西蘭...
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無骨雞翅麪條套餐的做法 10個月以上輔食土豆無骨雞翅麪條套餐 無骨雞翅麪條套餐怎麼做
兒童套餐怎麼做-兒童套餐的做法

  • 兒童套餐怎麼做-兒童套餐的做法

  • “2014.6.1甚美的一天,希望寶寶們天天開心!”食材明細主料瘦肉（50g）香菇（50g）紅椒（少許）青椒（少許）青菜（少許）泡菜（少許）米飯（50g）輔料鹽（3g）生抽（少許）醋（少許）大蒜（少許）生薑（少許）葱（少許）雞精（少許）油（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）兒童套餐的做法步驟1、煮熟少許大米.2、瘦肉洗淨切成片後...
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醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法

  • 醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法

  • “雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料葱（20克）姜（5片）蒜（6瓣）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（4片）調料醬油（3勺）甜麪醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）冰糖（8克）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞翅的做法步驟1、雞翅控幹水分後放入平底鍋煎至兩...
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砂煲紅咖喱燜雞翅怎麼做-砂煲紅咖喱燜雞翅的做法

  • 砂煲紅咖喱燜雞翅怎麼做-砂煲紅咖喱燜雞翅的做法

  • “咖喱雞燜土豆是一道家常又下飯的菜，在超市買了一包紅咖喱醬，一時不備整雞剁塊，就用雞翅來代替，用砂鍋燜，中途不換鍋，一煲到底，看見做好了的菜，想起鍋友常提到了三個字：飯遭殃。”食材明細主料雞中翅帶尖（5副）長土豆（4枚）輔料薑末（1/2大勺）蒜末（1/2大勺）紅葱頭（2粒）調料袋裝紅咖喱（1袋(巴掌...
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醃燜雞翅怎麼做-醃燜雞翅的做法

  • 醃燜雞翅怎麼做-醃燜雞翅的做法

  • “這道“醃燜雞翅”的醬汁是“獨家祕笈”，味道棒色澤亮，所以稱其為“醃燜雞翅”。製作的要點是兑制醃漬醬汁，然後長時間醃漬入味。也可以把主料換成翅根或自己喜歡的其它食材。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料蠔油（10克）泰式甜辣醬（30克）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普...
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紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做

  • 紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做

  • “無任你想吃什麼樣的口味，超市都可買到合適的醬料和調味料，比如，紅燒汁，甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們，今天用的是李錦記的紅燒汁，實話説買了有些時候了，得用掉它，其實自己做的味道更好，這汁有些甜，顏色倒是蠻漂亮滴，孩子喜歡啃哦呵呵。”食材明細...
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雞翅燜飯怎麼做-雞翅燜飯的做法

  • 雞翅燜飯怎麼做-雞翅燜飯的做法

  • “超級好吃(๑´ڡ`๑)”食材明細主料雞翅（3個）蝦（8條）香菇（6個）臘腸（1條）紅蘿蔔（半根）洋葱（半個）輔料蒸魚豉油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（1勺）葱（一根）姜（兩片）蒜頭（兩瓣）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅燜飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、用鹽，油，粉，蠔油，蒸魚豉油，醬油，醃製一下蝦...
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西紅柿燜雞翅怎麼做-西紅柿燜雞翅的做法

  • 西紅柿燜雞翅怎麼做-西紅柿燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）西紅柿（適量）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燜雞翅的做法步驟1、雞翅。2、西紅柿。3、火燒一下。4、輕鬆去皮。5、切小塊。6、葱花備好。7、鍋子燒熱放入雞亦兩面煎金黃8、西紅柿圍在周圍加適量水煮熟。9、放入葱花...
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雞肉合餅套餐怎麼做-雞肉合餅套餐的做法

  • 雞肉合餅套餐怎麼做-雞肉合餅套餐的做法

  • “主食：雞肉卷或姜牛肉卷湯粥：小湯圓➕牛奶水果：哈密瓜其他：白煮蛋”食材明細主料雞胸肉（適量）餅皮（適量）洋葱（適量）姜（適量）奧爾良醃料（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料黃瓜（適量）生菜（適量）甜麪醬（適量）原味（口味）未知（難度）雞肉合餅套餐的做法步驟1、雞胸肉切條➕蠔油，生抽，鹽，胡椒粉，奧爾良醃料，水➕葱姜...
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紅燜雞翅的做法 幸福就是如此簡單——紅燜雞翅 紅燜雞翅怎麼做

  • 紅燜雞翅的做法 幸福就是如此簡單——紅燜雞翅 紅燜雞翅怎麼做

  • “秋天果真是來了。悄無聲息地!北方的早晚已經有了非常明顯的温差，西安今天涼風習習，穿短褲和中褲竟也感覺到有些些冷意。就是這樣，季節的交替在不知不覺中到來，然後，像春、秋這樣特別舒適的季節總是一轉眼就成為過去，隨後突然一下子就熱或冷了起來。讓人來不及細細感受……由...
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油燜雞翅怎麼做-油燜雞翅的做法

  • 油燜雞翅怎麼做-油燜雞翅的做法

  • “雖説是油燜雞翅，製作時卻一滴油也沒有，只利用雞中翅本身的油脂來做這道菜，還用了番茄醬來上色調味，吃起來更健康。成品口感好，形狀好，雞翅香軟可口，料汁酸爽濃郁，喜歡的親們也來試試，可是吃了還想吃的喔”食材明細主料雞中翅（5只）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）番茄醬（適量）輔料料酒（適量）白糖（適...
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燜雞翅怎麼做-燜雞翅的做法

  • 燜雞翅怎麼做-燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（14個）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翅的做法步驟1、先用：鹽，姜，料酒簡單的醃製。鍋裏不要放油將雞翅放入煎到出油。2、一面煎到變色翻另一面煎下姜，蒜，料酒，我用了半包料酒，加了一點開水，加鹽，糖。悶...
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