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關於蜂蜜海綿蛋糕杯的最正宗做法的餐飲百科

蜂蜜海綿蛋糕杯怎麼做-蜂蜜海綿蛋糕杯的做法

  • 蜂蜜海綿蛋糕杯怎麼做-蜂蜜海綿蛋糕杯的做法

  • “這是一款我從第一次做就沒失敗的杯子蛋糕，喜歡的話跟着步驟來…………”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（40克）蜂蜜（50克）低筋麪粉（100克）牛奶（20克）玉米油（20克）輔料糖粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜海綿蛋糕杯的做法步驟1、雞蛋白糖和蜂蜜全部倒打蛋盆，把打蛋器放上加了水...
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海綿蛋糕杯的做法 堡爾美克海綿蛋糕杯 海綿蛋糕杯怎麼做

  • 海綿蛋糕杯的做法 堡爾美克海綿蛋糕杯 海綿蛋糕杯怎麼做

  • “簡單的食材，簡單的做法，做出美美的蛋糕杯，想裝什麼就裝什麼，裝入奶油水果，連杯子一起吃，我喜歡”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（30克）綿白糖（100克）低筋粉（120克）淡奶油（200克）細砂糖（20克（奶油裏））輔料水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕杯的做法步驟1、材料集合，稱出用量2、...
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海綿紙杯蛋糕怎麼做-海綿紙杯蛋糕的做法

  • 海綿紙杯蛋糕怎麼做-海綿紙杯蛋糕的做法

  • “海綿紙杯蛋糕作為下午茶或者是孩子的小零食再合適不過了操作簡單快手唯一的難點就是防止消泡在視頻中手法以及順序大家都可以好好揣摩一下每一步都是關鍵點”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（80g）低筋麪粉（110g）輔料玉米油（60g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿紙杯蛋糕的做...
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海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（150克）牛奶（35克）細砂糖（100克）葡萄乾（少許）杏仁片（適量）食鹽（1小茶匙）色拉油（30克）雞蛋（5個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩，並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入雞蛋，同時放細砂糖和食鹽。3、打發雞蛋。這一步特別關...
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蜂蜜海綿小蛋糕怎麼做-蜂蜜海綿小蛋糕的做法

  • 蜂蜜海綿小蛋糕怎麼做-蜂蜜海綿小蛋糕的做法

  • “小時候，快樂是件簡單的事兒，長大了，簡單是件快樂的事兒！樸實無華的“蜂蜜海綿小蛋糕”，越簡單，越純粹，能吃到幾分童年的味道！在這兒添加了少許蜂蜜，是為了增加蛋糕的口感，就不能考慮高温破壞營養什麼的了，介意的小夥伴可以省去蜂蜜哦~”食材明細材料A雞蛋（3個（約50g/個））蛋糕粉（90g）糖（40...
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海綿蛋糕杯怎麼做-海綿蛋糕杯的做法

  • 海綿蛋糕杯怎麼做-海綿蛋糕杯的做法

  • “UKOEO猛獁象智能熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。一鍵式操作，上色非常均勻，再無需擔心調不好上下火了，也不用擔心底部會烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！”食材明細主料低筋麪粉（300克）純牛奶（80克）雞蛋（12個）檸檬汁（數滴）輔料玉米油（80克）白砂糖（240克...
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海綿蜂蜜蛋糕杯怎麼做-海綿蜂蜜蛋糕杯的做法

  • 海綿蜂蜜蛋糕杯怎麼做-海綿蜂蜜蛋糕杯的做法

  • “第一次挑戰全蛋打發，很成功，口感很不錯，小朋友很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（100g）蜂蜜（40g）白糖（40g）牛奶（20g）輔料玉米油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蜂蜜蛋糕杯的做法步驟1、雞蛋蜂蜜白糖一起放進無水無油的盆裏。2、把盆坐在四五十度的熱水裏，用打蛋器中...
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全蛋海綿蜂蜜小蛋糕怎麼做-全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的做法

  • 全蛋海綿蜂蜜小蛋糕怎麼做-全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（100克）蜂蜜（60克）白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋4只加入蜂蜜，白糖用打蛋器打發至濃稠的液體，全蛋打發可用隔水加熱的方法，水温不要超過40度，這樣打發更容易和不易消泡。2、打發好的蛋液，3、分2--3...
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海綿杯子蛋糕怎麼做-海綿杯子蛋糕的做法

  • 海綿杯子蛋糕怎麼做-海綿杯子蛋糕的做法

  • “2個雞蛋能烤出多少個蛋糕？嘿，這就看你用什麼樣的模具了。大的，小的，迷你的，都成，數量當然也不一樣了。”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（（低筋麪粉）62克）輔料無鋁泡打粉（2克）牛奶（20克）玉米油（15克）調料細砂糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、材料大合影：雞蛋...
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海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕（新手版） 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • 海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕（新手版） 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “海綿紙杯蛋糕，表面平整光滑，組織細膩柔軟，超詳細的過程圖，做好蛋白打發和温度調節兩個關鍵點，新手的親們也能烤出完美的海綿紙杯蛋糕！”食材明細主料低粉（80克）砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（3個）輔料玉米油（20克）牛奶（20克）檸檬汁（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟...
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全蛋海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 全蛋海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉（60g）細砂糖（60g）輔料黃油（20g）雞蛋（兩個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全蛋海綿杯子蛋糕的做法步驟1、低粉60g準備好。2、黃油20g隔水融化。3、60g細砂糖中打入兩個雞蛋。4、把雞蛋打發至蓬鬆，輕鬆畫出8字，很久也不消失即可。5、低粉分三次篩入打發的雞蛋中。...
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蜂蜜海綿蛋糕怎麼做-蜂蜜海綿蛋糕的做法

  • 蜂蜜海綿蛋糕怎麼做-蜂蜜海綿蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕和戚風蛋糕相比，不同在於前者一般是全蛋打發，後者是隻打發蛋白。口感比較起來海綿蛋糕沒有戚豐蛋糕細膩鬆軟，但另有一番風味。而且海綿蛋糕組織比戚風結實，可以承受較大的重量而不塌陷，所以不易回縮。唯一費點勁的是全蛋的打發，比起打發蛋白要難一些。如果沒有電動打...
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法式蜂蜜海綿蛋糕怎麼做-法式蜂蜜海綿蛋糕的做法

  • 法式蜂蜜海綿蛋糕怎麼做-法式蜂蜜海綿蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（140克）細砂糖（70克）蜂蜜（60克）植物油（60毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法式蜂蜜海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入蜂蜜和細砂糖，用電動打蛋器，低速打出大量氣泡，呈魚眼狀。2、用高速繼續攪打。3、直至顏色變淺，成稠絲帶狀，劃出花紋長時間不消失。...
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蜂蜜海綿小蛋糕的做法 兒時最愛的小蛋糕～蜂蜜海綿小蛋糕 蜂蜜海綿小蛋糕怎麼做
海綿杯子蛋糕的做法 蛋香十足滴海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 海綿杯子蛋糕的做法 蛋香十足滴海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • “用料簡單，卻有濃濃的雞蛋香，適合嗜蛋滴銀。很有彈性，但是又不會幹咽，軟綿可口。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100克）輔料細砂糖（蛋黃用）（20克）細砂糖（蛋白用）（60克）玉米油（40克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、材料大集合。打好蛋白了才想起要拍照。雞蛋...
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海綿杯蛋糕怎麼做-海綿杯蛋糕的做法

  • 海綿杯蛋糕怎麼做-海綿杯蛋糕的做法

  • “簡易方法輕鬆完成大家都愛不釋手的小蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（70G）無鹽黃油（40G）糖（60G）雞蛋（3個）香草液（1/2茶勺）牛奶（20G）輔料酸奶（10G）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿杯蛋糕的做法步驟1、食材準備好。2、雞蛋打入盆裏。3、在打雞蛋的盆裏加入5湯勺（tablespoon）約等於6...
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海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • 海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款海綿杯子蛋糕非常簡單，適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（30g）玉米油（30g）白糖（50g）低粉（80g）輔料檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將原材料稱量好，雞蛋打在無水無油的盆子裏。2、在雞蛋裏面滴幾滴檸檬汁，用打蛋器高速...
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蜂蜜海綿蛋糕的做法 【蜂蜜海綿蛋糕】——帶着滿滿的兒時記憶 蜂蜜海綿蛋糕怎麼做
無水海綿蜂蜜雞蛋糕怎麼做-無水海綿蜂蜜雞蛋糕的做法

  • 無水海綿蜂蜜雞蛋糕怎麼做-無水海綿蜂蜜雞蛋糕的做法

  • “媽媽很愛吃這款蛋糕，今晚發現買了一袋土雞蛋，破了一個，於是不怕天黑得做了蛋糕。兩個土雞蛋蛋黃相當大，像鴨蛋一樣呢！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（115g）糖（75g）輔料水飴（6g）蜂蜜（15g）玉米油（30g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無水海綿蜂蜜雞蛋糕的做法步驟1、蛋盆放入水浴中，靜置3分...
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紙杯海綿蛋糕怎麼做-紙杯海綿蛋糕的做法

  • 紙杯海綿蛋糕怎麼做-紙杯海綿蛋糕的做法

  • “海綿紙杯蛋糕，是我這樣的新手要學的。它表面平整光滑，組織細膩柔軟，掌握好全蛋液的打發和烤制温度這兩個環節，你不想做成功那都是不可能的。”食材明細主料低筋麪粉（80克）白砂糖（30克）鹽（1克）雞蛋（3個）輔料玉米油（20克）牛奶（50克）錫紙紙杯（8個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯海綿...
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海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（60克）細砂糖（35克）淡奶油（100克）黃油（25克）輔料泡打粉（1/4勺）細砂糖（10克）糖珠（適量（裝飾））清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、1.蛋黃蛋清分離。盛蛋清的容器需無油無水。2、2.蛋清分三次加砂糖電動打蛋器打發至濕性發泡，即提起打...
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紙杯海綿蛋糕的做法 蒸紙杯海綿蛋糕 紙杯海綿蛋糕怎麼做

  • 紙杯海綿蛋糕的做法 蒸紙杯海綿蛋糕 紙杯海綿蛋糕怎麼做

  • “最近，新入手了一件打蛋神器：ACA牌的電動打蛋器。這是我參與美食天下活動而兑現的神器。心情興奮至極，就想用神器的效用來做一款蛋糕。這一款蛋糕是海綿紙杯蛋糕。網上載紅了蒸蛋糕的圖片。所以，在把全蛋液用神器打發成功之後，就想着不如蒸蛋糕好了。吃了蒸出來的蛋糕暄暄軟...
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海綿紙杯蛋糕的做法 香香海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • 海綿紙杯蛋糕的做法 香香海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “婆婆買了好多雞蛋回來，我就想做個蛋糕吧，正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（150克）油（30ml）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的材料2、低筋麪粉和泡打粉混合，過篩2次備用3、分離蛋黃和...
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綿軟海綿杯子蛋糕怎麼做-綿軟海綿杯子蛋糕的做法

  • 綿軟海綿杯子蛋糕怎麼做-綿軟海綿杯子蛋糕的做法

  • “想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦！有人喜歡戚風的超級柔軟，也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感，但如果操作不好，卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃的海綿蛋糕，但前提是每一步都要操作到位哦。”食材明細主料牛奶（40克）黃油（26克）低粉（100克）...
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法式蜂蜜海綿蛋糕的做法 法式蜂蜜海綿蛋糕（烤盤版） 法式蜂蜜海綿蛋糕怎麼做

  • 法式蜂蜜海綿蛋糕的做法 法式蜂蜜海綿蛋糕（烤盤版） 法式蜂蜜海綿蛋糕怎麼做

  • “2013年新年的鐘聲即將響起，在這迎新送舊的日子裏，對於一位廚娘而言，最好的慶祝方式就是為家人獻上一桌美味可心的佳餚，然後，送上親手做的新年祝福蛋糕，祝福家人在新的一年裏健康、幸福、平安、快樂！在此，借花獻佛，也將這美味的新年祝福蛋糕送給朋友們，祝大家新年新氣象，事事如意又...
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