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關於“麪食”南瓜花肉湯過水麪的家常做法的餐飲百科

“麪食”南瓜花肉湯過水麪怎麼做-“麪食”南瓜花肉湯過水麪的做法
  • “麪食”南瓜花肉湯過水麪怎麼做-“麪食”南瓜花肉湯過水麪的做法

  • “我老家迎接客人的面,必須有的。説起過水麪,老人的智慧不得不讓人佩服。滾燙的麪條放入涼水中,攪一攪,麪條就變得筋道好吃,而且不熱,澆上熱湯滷,一冷一熱,麪條就容易入味了,且麪條變得不再涼涼的,澆頭也不再滾燙了,既能吃的優雅體面,又不傷脾胃。小時候,媽媽是用井水來把麪條過水,我喜...
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過水麪的做法 山東人家的過水麪 過水麪怎麼做
  • 過水麪的做法 山東人家的過水麪 過水麪怎麼做

  • “天兒很熱,總感覺啥都吃夠了,真不知道吃什麼好了。得,冰箱裏還有一塊濕面,吃過水麪吧,配着香椿末,想想都很涼快!”食材明細主料麪條(適量)香椿(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)過水麪的做法步驟1、把鍋里加入大約半鍋水用於煮麪(水量根據要...
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南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做
  • 南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做

  • “老爸老媽都算是土生土長的西安人,不過老孃老家是河南的,所以吃飯這方面受到不少河南的影響,家裏面也經常吃些河南飯,再加上河南和陝西都喜食麪食,搞得我也不清楚那個是陝西的特色,哪個是河南風味了。今天就來一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜歡麪食的朋友一定不能錯...
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牛肉南瓜麪湯怎麼做-牛肉南瓜麪湯的做法
  • 牛肉南瓜麪湯怎麼做-牛肉南瓜麪湯的做法

  • “補鐵絕招!不用揉麪不用擀麪,筷子攪一攪就好,再加上牛肉補鐵效果極強,再加上碳水化合物、蛋白質、維生素、營養都有齊全了,寶寶一餐輕鬆搞定!搭配上南瓜之後,面線的顏色也超級亮眼,看起來很有食慾,小傢伙果然很給面子地開啟了光盤模式。”食材明細主料牛肉(30g)南瓜(80g(帶皮))雞蛋(1個)...
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牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做
  • 牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做

  • “冬天經常做的小面,只要提前把牛骨湯燉好,吃時提前開火把牛肉湯燒開,另起鍋煮麪,煮好的面盛入碗中,澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明細主料牛肉湯(適量)麪條(適量)輔料青蒜(少許)油辣子(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯麪的做...
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南瓜熱湯麪怎麼做-南瓜熱湯麪的做法
  • 南瓜熱湯麪怎麼做-南瓜熱湯麪的做法

  • “南瓜麪條低脂肪、低熱量、富含粗纖維、維生素A的健康食物。常吃南瓜麪條,對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用。”食材明細主料南瓜泥(100克)普通麪粉(200多克)雞肉絲(50克)黃瓜絲(1小碟)葱花(少許)紫菜(10克)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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南瓜面片湯怎麼做-南瓜面片湯的做法
  • 南瓜面片湯怎麼做-南瓜面片湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)寬掛麪(適量)輔料食用油(少許)食用鹽(少許)生抽(少許)葱(少許)原味(口味)未知(難度)南瓜面片湯的做法步驟1、南瓜切小塊。2、鍋中熱油放入葱炒香。3、放南瓜煸炒。4、放入清水、生抽、鹽大火燒開,小火煮5分鐘(南瓜煮軟爛)。5、寬掛麪。6、掛麪掰成小段。7、掛麪放入鍋...
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南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做
  • 南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麪包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麪包粉、酵母、南瓜泥放入麪包桶內。3、將麪包機通電,設置和...
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南瓜湯麪片怎麼做-南瓜湯麪片的做法
  • 南瓜湯麪片怎麼做-南瓜湯麪片的做法

  • “簡單美味的南瓜湯麪片。”食材明細主料麪粉(300g)南瓜(300g)輔料韭菜(100g)青椒(1個)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)五香粉(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜湯麪片的做法步驟1、將麪粉和成麪糰,反覆醒發,揉成光滑的麪糰。2、擀成薄片,切成寬一點的...
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南瓜湯麪怎麼做-南瓜湯麪的做法
  • 南瓜湯麪怎麼做-南瓜湯麪的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪條(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜湯麪的做法步驟1、準備的用料。2、南瓜洗淨,去皮切片。熱鍋冷油,煸炒南瓜。3、變色加水燒開。4、改小火煮十分鐘。5、另外燒一鍋水,水開後加點鹽,把麪條加入。6、煮熟的麪條撈出。7、加入南瓜湯就可以。...
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南瓜雞湯麪怎麼做-南瓜雞湯麪的做法
  • 南瓜雞湯麪怎麼做-南瓜雞湯麪的做法

  • “早晨或者犯懶的時候,熱湯麪是最好的選擇!”食材明細主料雞架(1個)麪條(適量)輔料南瓜(1/2個)香葉(1片)八角(1個)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞湯麪的做法步驟1、雞架洗淨2、加八角香葉熬30分鐘左右3、南瓜去皮切塊4、雞湯中加入適量鹽,並將南瓜塊放入雞湯中煮熟5、...
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南瓜麪湯怎麼做-南瓜麪湯的做法
  • 南瓜麪湯怎麼做-南瓜麪湯的做法

  • “老人都説麪湯養人。平時可以多喝雞蛋麪湯不上火。南瓜和麪湯百搭的,適合不同的人羣。不用看簡單但是養生的。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麪湯的做法步驟1、麪粉是根據自己家裏的情況而定,人多就多放麪粉,人少就少放面...
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南瓜麪粉餅的做法 家常主食----南瓜發麪餅 南瓜麪粉餅怎麼做
  • 南瓜麪粉餅的做法 家常主食----南瓜發麪餅 南瓜麪粉餅怎麼做

  • 食材明細主料嫩南瓜(1個)麪粉(200克)輔料酵母(2克)配料白糖(適量)精鹽(適量)熟豆油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜麪粉餅的做法步驟1、將嫩南瓜去蒂,清洗乾淨,剖開去瓤,放入蒸鍋中蒸熟,取出並搗碎,放入麪粉中。2、加入酵母,白糖,精鹽,少許温水攪拌均勻,和成麪糰,醒發1小...
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南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食
  • 南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料南瓜汁(200G)酵母(4G)輔料麪粉(320G)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理機加最低水位線,按果汁鍵。3、和麪發酵到2倍大。4、把麪糰平君分成麪糰,並且團圓。5、放到蒸鍋裏發酵10分鐘。6、冷水下鍋,大火蒸20分鐘...
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南瓜發麪餅的做法 #家常餅#南瓜發麪餅 南瓜發麪餅怎麼做
  • 南瓜發麪餅的做法 #家常餅#南瓜發麪餅 南瓜發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放温熱,放入酵母攪拌均勻2、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋和糖攪拌3、倒入融化的黃油攪拌均勻4、揉成光滑的麪糰...
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南瓜湯麪片的做法 湯湯水水的滋潤——南瓜湯麪片 南瓜湯麪片怎麼做
  • 南瓜湯麪片的做法 湯湯水水的滋潤——南瓜湯麪片 南瓜湯麪片怎麼做

  • “對於麪食,許多朋友有吃了怕長胖的煩惱。那麼,不妨試試湯麪片。一來湯湯水水的吃下肚去會非常地滋潤、舒服,二來因為有各種蔬菜,無形中就少吃了許多碳水化合物,因此便更多了幾份健康。關於南瓜的營養在紫心老南瓜中已經有介紹,在此就不做贅述。青菜中含有大量胡蘿蔔素(比豆類多...
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南瓜發麪葱花餅的做法 健康主食----南瓜發麪葱花餅 南瓜發麪葱花餅怎麼做
  • 南瓜發麪葱花餅的做法 健康主食----南瓜發麪葱花餅 南瓜發麪葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(100克)輔料酵母(3克)配料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)葱花(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪葱花餅的做法步驟1、將南瓜去皮,去瓤,切成小塊,放入蒸鍋中蒸。2、將蒸熟的南瓜取出,放入容器中涼涼。3、將麪粉,酵母放入南瓜泥中。4、攪拌均勻,...
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扁豆豬肉南瓜面水餃怎麼做-扁豆豬肉南瓜面水餃的做法
  • 扁豆豬肉南瓜面水餃怎麼做-扁豆豬肉南瓜面水餃的做法

  • “扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維a原、維生素b1、維生素b2、維c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等。南瓜面好吃有營養不長胖。”食材明細主料豬肉(400g)扁豆(300g)南瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱姜(適量)花椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)原味(口味...
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南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做
  • 南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做

  • “因為選定了南瓜做菜單的專欄,就搜索了一下南瓜的各種做法,恰巧看到了一款編花面包和一款五環面包,很漂亮,正好以前都沒有做過,何不嘗試一下呢?”食材明細主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)輔料酵母(4g)牛奶(100ml)雞蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南...
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骨湯南瓜面怎麼做-骨湯南瓜面的做法
  • 骨湯南瓜面怎麼做-骨湯南瓜面的做法

  • 食材明細主料大骨頭(1000g)麪粉(400g)南瓜(1塊)輔料老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)大料(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)骨湯南瓜面的做法步驟1、南瓜去皮2、破壁機打成泥3、加入麪粉揉勻4、用麪條裏壓出麪條5、根根分明的麪條6、燉一鍋大骨頭湯7、煮好的...
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南瓜麪疙瘩湯的做法 家庭製作南瓜麪疙瘩湯 南瓜麪疙瘩湯怎麼做
  • 南瓜麪疙瘩湯的做法 家庭製作南瓜麪疙瘩湯 南瓜麪疙瘩湯怎麼做

  • “天氣越來越冷,晚上一個人的時候不想做太複雜的飯菜,這個時候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩湯,暖胃又營養!”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香葱(適量)醋(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麪疙瘩湯的做法步驟1、在菜場或超市買的一小段南瓜。2、將南...
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南瓜湯麪條怎麼做-南瓜湯麪條的做法
  • 南瓜湯麪條怎麼做-南瓜湯麪條的做法

  • ““熱湯麪”南瓜湯麪條,面軟、湯甜,味美。”食材明細主料掛麪(四兩)南瓜(一塊)輔料蒜(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜湯麪條的做法步驟1、南瓜洗淨,削皮,切小塊。2、掛麪備用。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜爆香,再倒入南...
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南瓜麪湯的做法 超級簡單的---南瓜麪湯 南瓜麪湯怎麼做
  • 南瓜麪湯的做法 超級簡單的---南瓜麪湯 南瓜麪湯怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麪湯的做法步驟1、湯鍋裏放入適量的水,加入切成塊的南瓜,中小火將南瓜煮熟。大概10分鐘就可以了,筷子能扎透就説明南瓜熟了。加一點糖進去2、碗裏放入一勺麪粉,喜歡喝稠一點的加兩勺麪粉。...
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南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做
  • 南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做

  • “南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲,鬆軟香甜,心裏也美滋滋的。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜面(適量)輔料純淨水(適量(30左右温水))調料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面花捲的做法步驟1、麪粉加適量酵母和温水攪拌均勻,醒發一個小時,揉成光滑麪糰。2、南瓜面加温...
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茭瓜滷過水麪怎麼做-茭瓜滷過水麪的做法
  • 茭瓜滷過水麪怎麼做-茭瓜滷過水麪的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(200克)茭瓜(1個)肉糜(50克)花生油(3克)食鹽(1克)雞精(小許)清水(適量)涼白開(適量)輔料韭菜(小許)紅椒(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜滷過水麪的做法步驟1、鮮麪條。2、鍋燒熱水。3、水開下面條。4、輕輕劃散。5、煮3開。6、撈出,放涼白開裏面。7、茭瓜洗淨。...
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