- 隨着季節的變化,肥美的海鮮開始陸續上市,吃貨們終於可以大快朵頤啦!海兔子是常見的小海鮮,煎炒烹炸簡直能適應任何烹飪方法,一盤韭菜炒海兔簡直讓人停不下嘴。不過,要在家裏做海兔子,清洗是個煩人的工序,操作不當會很麻煩。下面給大家介紹下海兔怎麼清洗吧。海兔子頭部兩側的眼眶...
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- 蛋糕問世多年,在我國美食的行業中比較有人氣,蛋糕口味多種多樣,口感好,性價比是比較高的,不少愛吃蛋糕的人也都想要自己開一家蛋糕店,開店之前一定要選擇靠譜的品牌,那麼新手開蛋糕店需要滿足什麼條件?我們來看看吧。新手開蛋糕店需要滿足什麼條件想知道蛋糕店有什麼加盟條件,還...
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- 小滿手作每一推出的新品一上市就被消費者“哄搶一空”。那麼小滿手作為何會出現這種情況呢?原因就是,小滿手作具有着敏鋭的洞察能力和快速的行動能力。結合當代的流行趨勢,製造出優質美味的產品。這樣子就滿足了消費者多樣化的需求。對小滿手作來説,無論是推出新產品還是調...
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- “蒜香肆意,美味佳餚!”食材明細主料粉腸(一根)輔料萵苣(一個)蒜醬料(一碗)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣蒜香手掰腸的做法步驟1、吳記粉腸一根。2、精選切開。3、萵苣掰散。4、手掰粉腸。5、萵苣鋪地。6、調製蒜香汁。7、加入蒜香汁。8、裝盤。9、開吃吧!...
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- 隨着經濟的快速發展,人們對於生活品質的要求也越來越高,甜品成為越來越多人追求高品質生活的體現,它的出現越來越吸引人們的眼球,滿記甜品抓住了這個美食行業,將甜品做到新鮮爽快,沁人心脾,入口即化,老少皆宜,已經在全國各地擁有多家分店,由總部進行統一培訓進行營業。有人一直問,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠甘藍:300輔料生抽:適量油:適量鹽:適量葱:適量花椒:適量具體步驟1.食材準備好2.包菜用手掰碎,不要用刀切,然後用水洗一下3.洗好的包菜,葱切成葱花備用4.鍋裏放油,放入花椒和葱花熗鍋5.倒入包菜快速翻炒6.加入...
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- “喜歡麪食,喜歡動手做一切面食,更喜歡做給愛的人。雞蛋手擀麪是小時候媽媽經常做給我吃的,現在責任又落到了我肩上,擀麪、煮麪給老公女兒,每每看着他們開心吃麪的表情,都感覺很幸福!今天依然親自動手,做一款雙色手擀麪,獻給我們愛的人吧!”食材明細主料菠菜葉(200克)麪粉(400克)輔料土...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘巧克力的香味與絲滑一直以來都讓人心動不已。手工的巧克力一直都是送禮物的不錯選擇,既能體現真心,又能收穫美味。真的是兩全其美。手工巧克力做起來很容易,藉助工具,我們可以十分簡單地做出來。下面,就讓我們...
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- 巧克力的總是會讓人想到情人節,專屬於戀人之前的美食,滿滿的愛意,讓人心動不已,要是掌握了巧克力的製作,再做給心愛的人吃,那豈不是更美好,又能體現自己的心意,真的是兩全其美。手工巧克力其實做起來的非常簡單。主料巧克力醬:適量黃油:適量輔料可可粉:適量詳細步驟:第一步準備食材;第...
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- 陳昌滿是一位來蕪湖創業的安慶人,2012年一次偶然的機會,他來到蕪湖,看到蕪湖早點市場高品質的產品求大於供,所以他想到了自己的專業。作為一名地道的麪點師傅,他想做個規範的品牌,這樣不但有品質保障,而且還能打造安心的綠色早餐。今日,在位於二院附近的“反手鮮包“店,記者看到了...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:250佛手參:100枸杞:10輔料鹽:適量姜:4片具體步驟1.鍋下水燒開,放入薑片和排骨焯水,然後把排骨用冷水衝乾淨,瀝乾水份待用。2.枸杞、佛手參淨泡半小時,洗淨待用。3.把排骨、佛手參、枸札放入到燉盅里加上...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:一隻輔料木耳:8朵香菇:4個花生:姑娘們隨意鹽:適量雞精:可不加葱花:適量八角:可不加料酒:適量薑片:適量具體步驟1.木耳香菇泡發,去根;豬手整個加薑片焯水,拿出後切塊;冷水洗淨肉塊,入高壓鍋,加木耳香菇,花生,八角一...
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- “巧克力是情人節最甜蜜的禮物,而自己製作的手工巧克力更能體現濃濃的愛意,絕對會比外面賣的更加貼心,做法不難,一起來嘗試下。”食材明細主料白色巧克力磚(100g)粉色巧克力磚(100g)黑色巧克力磚(100g)輔料藍色巧克力磚(100g)彩色巧克力筆(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工...
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- “很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽,對我來説也是滿滿的幸福,月餅象徵着團圓,把所有的幸福美滿通通裝進籃子裏,這就是幸福的意義,祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料(500g)花生油(60g)高筋麪粉(342g)黃油(30g)細砂糖(35g)雞蛋(1個)轉化糖漿(140g)梘水(4g)酵母粉(4g)中筋麪粉(200g)純牛...
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- “簡單的早餐,營養和畫面都很到位,我個人非常愛吃。哈哈滿滿的紅心相信可以給老公一天的活力呦~~~搭配他最愛喝的銀耳蓮子百合桂圓羹,這個早上肯定就是聽到“老婆最好了”這類話語,O(∩_∩)O哈哈~其實累累滴開心滴做一餐飯換來幾句誇獎就足夠了,那樣的幸福你品嚐過嗎?”食材明...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:1只輔料香菜:少許葱:適量香油:適量鹽焗雞粉:1包具體步驟1.新鮮的雞洗淨,放湯煲用白開水灼2.至雞肉八九成熟撈起晾乾3.鹽焗雞粉一包4.用手撕下雞肉,骨頭斬小塊5.雞肉撕小塊6.倒入鹽焗雞粉和香菜,用手撈勻即...
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- “藜麥山藥粥,給不想花太多時間又想吃的營養健康無負擔的你。藜麥素有(穀類紅寶石)的稱號,膳食纖維是地瓜的7倍,鈣是稻米的50倍,蛋白質比牛肉還高,裏頭更是含有8種人體需要的胺基酸,加上山藥顧脾胃的特性,配合在一起營養又健康,重點是,口感好料理上也非常簡單⋯⋯”食材明細主料三色...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:500雞蛋:1個海苔:1片輔料壽司醋:適量沙拉醬:適量番茄醬:適量肉鬆:適量具體步驟1.糯米洗淨,上電壓鍋煮好2.煮好的米飯,放涼倒進壽司醋攪拌均勻3.取一小坨飯糰,放在手上捏成橢圓,裏面放入沙拉醬,番茄醬,肉鬆,捏...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:150輔料油:適量鹽:適量陳醋:適量青菜:適量具體步驟1.揉好麪糰2.壓成一大塊3.再切成寬麪條4.下鍋煮熟5.用清水浸下,較爽滑點6.再煮好清菜湯,把面放下去7.喜歡陳醋的可以加點烹飪技巧和麪時稍稍多加...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:1只輔料葱花:6根花椒:30粒芝麻油:6滴胡椒粉:1勺幹辣椒:10顆辣椒粉:2勺醬油:2勺蠔油:1勺花生:20粒香菜:3根鹽:1匙大蒜:4粒姜:1個白糖:1匙具體步驟1.第一步:將雞肉放入鍋中,加入薑片,葱白煮20分鐘左右2.第二步:調料,葱花...
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- 食材明細主料茄子(300克)輔料二荊條(3克)紅油(20克)辣鮮露(30克)海鮮醬(10克)葱油(10克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小滿美食手撕茄子的做法步驟1、備食材。2、茄子洗淨去皮切成條。3、入蒸鍋加蓋水開後中火蒸20分鐘左右。4、蒸熟的茄子。5、坐鍋入油,燒熱後下葱中小火將葱煸香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料小葱:1根醋:30ml油:適量鹽:適量涼開水:30ml紅辣椒:半根雞精:1大蒜:6瓣生抽:10ml具體步驟1.準備的食材。2.茄子洗淨切大塊,隔水蒸8分鐘左右。3.蒸熟的茄子放涼,用手撕成茄子條。4.葱切葱花、大蒜搗成...
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- 炸串可謂是我們生活中很常見的一種小吃,不管是在哪個城市,我們都能看到賣炸串的店鋪或者是小攤位,炸串的口感好,吃一口香香的、酥酥的,深受廣大年輕人的歡迎。那麼新手開炸串店需要滿足什麼條件呢?就讓我們詳細的來了解一下吧。新手開炸串店需要滿足什麼條件小編就以夸父炸串為...
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- “重慶其實吃麪塊的地方很少,刀削麪倒是很多,但是面塊呢,比刀削麪給人感覺更滿足一些!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)鹹菜燒白(適量)午餐肉(適量)活蝦(適量)煮雞蛋(一個)輔料豬油(一小匙)麻油(一小匙)鹽(一小匙)葱花(一把)白菜(隨意)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手擀麪塊的做法步驟1、和麪...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:80杏鮑菇:300輔料油:適量生抽:適量鹽:適量醬油:適量葱姜:適量具體步驟1.可愛的杏鮑菇,小個的。2.冷凍的肉糜。3.肉糜有兩塊,取一塊就行。4.肉糜放在食品袋,隔温水解凍。5.杏鮑菇用温水洗淨。6.撕成絲狀...
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