當前位置:味味甜 >

關於砂鍋肚條怎麼做好吃的餐飲百科

砂鍋肚條怎麼做-砂鍋肚條的做法
  • 砂鍋肚條怎麼做-砂鍋肚條的做法

  • “這是一道傳統菜。方法簡單。豬肚是非常有營養的。我門在做的時候注意把豬肚清洗乾淨就可以了。”食材明細主料豬肚(一個)淮山(一根)綠豆(一碗)輔料大葱(一根)八角(2個)姜(半個)調料料酒(一匙(清洗豬肚用。))白醋(少許(清洗豬肚用))麪粉(半碗(清洗豬肚用))白胡椒粉(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)數小...
  • 14052
砂鍋紅燜肉粉條怎麼做-砂鍋紅燜肉粉條的做法
  • 砂鍋紅燜肉粉條怎麼做-砂鍋紅燜肉粉條的做法

  • “冬天,砂鍋可是個好廚具,保温保留原味,讓家裏的砂鍋活躍起來吧”食材明細主料五花肉(300克)粉條(200克)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料糖(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋紅燜肉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊,鍋內少油,放配料,...
  • 4092
砂鍋粉條燉豆腐怎麼做-砂鍋粉條燉豆腐的做法
  • 砂鍋粉條燉豆腐怎麼做-砂鍋粉條燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)紅薯粉(適量)肉末(適量)輔料薑片(適量)葱末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)香辣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋粉條燉豆腐的做法步驟1、食材:嫩豆腐、紅薯粉、肉末、薑片、大葱切碎。2、砂鍋中油熱放入肉末炒變色。3、放入一勺香辣醬。4、炒香。5、...
  • 23539
香辣牛肚砂鍋怎麼做-香辣牛肚砂鍋的做法
  • 香辣牛肚砂鍋怎麼做-香辣牛肚砂鍋的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)娃娃菜(適量)輔料葱段(適量)花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)生薑(適量)紅油(適量)葱花(少許)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣牛肚砂鍋的做法步驟1、粉絲提前泡軟。2、牛肚洗淨,放入高壓鍋中,加水,葱段,花椒,料酒和生薑(忘記放了)煮至上汽...
  • 9203
美味砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃
  • 美味砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味砂鍋煮麪條。香噴噴的砂鍋麪條,有沒有誘惑到你呢?砂鍋煮出來的東西真的都很美味。例如煲仔飯,廣東的老火靚湯,砂鍋麻辣燙等等,這些美食都是用砂鍋煮出來的。砂鍋煮麪條,味道當然也不會差。有了美味的羊湯打...
  • 28803
砂鍋燉素末蘿蔔條怎麼做-砂鍋燉素末蘿蔔條的做法
  • 砂鍋燉素末蘿蔔條怎麼做-砂鍋燉素末蘿蔔條的做法

  • “冬天是吃蘿蔔的好季節都説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”冬天的蘿蔔鮮甜可口,滋補養人~那蘿蔔該怎麼做才好看又美味營養呢?今天為您揭曉!--素心居靜莊青山”食材明細主料蘿蔔(300克)青椒(300克)香菜(15克)紅辣椒(1根)老豆腐(150克)輔料姜(5克)糖(8克)生抽(15克)素蠔油(30克)鹹鮮(口味)煲(...
  • 8234
苦瓜油條砂鍋粥如何做簡單又好吃
  • 苦瓜油條砂鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜油條砂鍋粥需要準備一些新鮮的糯米和苦瓜,苦瓜中富含了豐富的維生素,適合那些盜汗,多汗,腹瀉的人羣食用,苦瓜還有一定的中藥價值,糯米中含有豐富的蛋白質和脂肪,這兩者搭配做出的苦瓜油條砂鍋粥肯定十分的有...
  • 20175
砂鍋豬肚怎麼做-砂鍋豬肚的做法
  • 砂鍋豬肚怎麼做-砂鍋豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(一個)輔料姜(適童)葱(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋豬肚的做法步驟1、豬肚一個用,白醋,地瓜粉,內外各洗一遍。2、鍋裏下油,開最小火,用手一直抓,直到燙手。3、再用清水洗淨!4、熱鍋放油,放入薑片,兩面煎微黃。5、加入味極鮮繼續翻炒,後加入柱候醬,蠔...
  • 30193
坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲怎麼做-坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲的做法
  • 坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲怎麼做-坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲的做法

  • “對於美美的餐具,我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破,可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情下質量還是杆杆滴哦”食材明細主料豬肚(1個)蓮子(20g)姜(1小塊)胡椒粉(...
  • 12756
砂仁肚包雞的做法 客家菜——砂仁肚包雞 砂仁肚包雞怎麼做
  • 砂仁肚包雞的做法 客家菜——砂仁肚包雞 砂仁肚包雞怎麼做

  • “砂仁(FructusAmomi),是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子,是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種:一種是主要產於中國廣東省的春砂;一種是中國海南的殼砂;還有一種叫縮砂密,主產於東南亞國家。其中,春砂(果實)入藥的療效比較顯著,品質也比較好,在國際藥材市...
  • 6543
炒肚條怎麼做-炒肚條的做法
  • 炒肚條怎麼做-炒肚條的做法

  • 食材明細主料豬肚(半個)尖椒(1根)胡蘿蔔(1段)輔料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)葱片(少許)薑片(少許)蒜(1瓣)水澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肚條的做法步驟1、烀熟的豬肚半個。2、豬肚切條。3、尖椒去籽切塊,胡蘿蔔去皮切片,葱薑蒜切片。4、鍋里加少許油,下豬肚。5、煸炒至豬肚...
  • 13037
砂鍋版豬肚包雞怎麼做-砂鍋版豬肚包雞的做法
  • 砂鍋版豬肚包雞怎麼做-砂鍋版豬肚包雞的做法

  • “廣東客家名菜豬肚包雞,又名“鳳凰投胎”,在朋友家吃過一次,味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋,選用了菌湯材料包,一樣的湯鮮肉嫩,營養又滋補,給家人添道湯菜。一人一碗還不夠,還好鍋夠大,喝得過癮。”食材明細主料冰鮮豬肚(1個)冰鮮土雞(1只)菌湯材料包(1包)輔料大葱(1顆)生薑(1塊)...
  • 26895
燒肚條的做法 【燒肚條】 燒肚條怎麼做
  • 燒肚條的做法 【燒肚條】 燒肚條怎麼做

  • “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。特別的養胃。四川喜歡燒,白味”食材明細主料豬肚(1個)紅蘿蔔(1個)薑片(適量)花椒(適量)輔料線椒(3個)萵筍(1根)大葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒肚條的...
  • 31786
怎麼炒肚條好吃
  • 怎麼炒肚條好吃

  • 先將豬肚清洗乾淨後塞入一個盤子將其放入鍋中焯水去除腥臭味,然後加入香料、大葱、料酒、生薑等大料將豬肚燉40-50分鐘左右後取出切片再將其加入洋葱或是大蒜等配菜一起翻炒,這樣做出來的肚條就沒有了原本的臭味,食用起來Q彈勁道。...
  • 28934
肚條怎麼燒好吃
  • 肚條怎麼燒好吃

  • 紅燒、幹鍋。豬肚條口感鮮美,有嚼勁,可以搭配青椒、大蒜、胡蘿蔔等烹飪。注意燒製之前要將豬肚洗淨,加入生抽和料酒醃製入味,這樣無論選用什麼做法都可以更加入味。注意要用小火烹飪,因為豬肚條如果燒久了肉質會變老,影響食用口感。...
  • 14488
砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些
  • 砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些

  • 相信不論誰對美食飲品都有無盡的追求,現在小吃飲品這麼多,人們根據自己的喜好口味來選擇適合自己的美食,對於吃的要求逐漸提高。砂鍋米線砂鍋飯就是其中一種,上市就經常供不應求,使投資者看到了商機。那麼砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些?砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些1.加盟...
  • 21142
砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做
  • 砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做

  • “天氣漸冷,來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜粉條燉肉的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,切小塊。...
  • 7170
砂鍋豬肉燉粉條怎麼做-砂鍋豬肉燉粉條的做法
  • 砂鍋豬肉燉粉條怎麼做-砂鍋豬肉燉粉條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)紅薯粉(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋豬肉燉粉條的做法步驟1、食材:豬肉切塊、紅薯粉、幹辣椒、薑片。2、豬肉冷水下鍋焯水,撈岀沖洗掉肉上的血沫。3、把肥肉煸岀油。4...
  • 21550
砂鍋粥的做法 好吃的砂鍋粥 砂鍋粥怎麼做
  • 砂鍋粥的做法 好吃的砂鍋粥 砂鍋粥怎麼做

  • “很多時候,美食有美器來襯,好像會變得更美味。看見漂亮的砂鍋,我真是不能控制我自己,必須收了它。這砂鍋的深度足夠,煮粥不易溢鍋,很合適。好吃的砂鍋粥,我習慣放蝦、蟹,特別鮮美。之前做過潮汕海鮮砂鍋粥,這次不想那麼繁瑣,冰箱裏的料只有這些,隨意放吧,不用多,好喝就行。”食材明細...
  • 32644
燒肚條怎麼做-燒肚條的做法
  • 燒肚條怎麼做-燒肚條的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(250g)輔料洋葱(半個)柿子椒(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)味素(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒肚條的做法步驟1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚條。4、鍋熱倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒一會。7、加入醬油和鹽炒至七分熟。8、加肚條。9、肚條...
  • 20112
高湯砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃
  • 高湯砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:20分鐘砂鍋作為中國傳統烹飪用具的歷史源遠流長,其在加熱時受熱均勻,食材和營養與美味相互滲透,同時砂鍋含有的多種微量元素也是人體所需要的,所以用砂鍋燉煮麪條不但可以把高湯的美味帶進麪條,而且也可以把營養牢牢...
  • 4503
砂鍋壇肉燉粉條如何做簡單又好吃
  • 砂鍋壇肉燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉:2斤寬粉條:1兩輔料葱薑蒜:適量花椒:適量大料:適量桂皮:一塊具體步驟1.豬五花肉切塊洗淨2.用水焯一遍切好的肉3.鍋內放油,油熱後放入白糖,炒糖色4.放入肉煸焯一會5.放入葱薑蒜,花椒大料桂皮,幹辣椒2個,...
  • 22664
營養砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃
  • 營養砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘砂鍋煮麪條是一個平時媽媽經常做的一個主食。砂鍋煮出來的味道更加濃厚醇香。麪條勁道,不是口感。是個在家平時可以偷懶時做的一個主食。依據個人口味可加入蔬菜。或者肉片等。這讓原本單調的麪條會更加誘...
  • 16600
砂鍋版絲瓜炒油條怎麼做-砂鍋版絲瓜炒油條的做法
  • 砂鍋版絲瓜炒油條怎麼做-砂鍋版絲瓜炒油條的做法

  • “油條買多啦,剩下的乾硬都不愛吃,扔掉就浪費了,和絲瓜一起炒炒,吸收了絲瓜的汁水,油條也好吃起來,又受到了追捧。這次還是用的乾燒砂鍋,想吃酥脆油條就用大火炒,想吃軟而有嚼勁兒的就中火加點水,切記不要用普通砂鍋來試驗。”食材明細主料絲瓜(1根)油條(2根)輔料蒜瓣(2瓣)鹽(3克)雞粉(1匙)...
  • 29551
砂鍋白菜燉粉條怎麼做-砂鍋白菜燉粉條的做法
  • 砂鍋白菜燉粉條怎麼做-砂鍋白菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料豆皮(適量)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)老抽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨,用手撕成大片。2、粉條泡軟。3、豆皮切成長條焯水1分鐘左右,撈出。4、...
  • 22091
專題