![水盆羊肉的做法 陝西特色美食～水盆羊肉 水盆羊肉怎麼做]( "水盆羊肉的做法 陝西特色美食～水盆羊肉 水盆羊肉怎麼做")
- “一碗流傳千年的水盆羊肉，讓我們温暖過冬。”食材明細主料羊肉（1000克）鍋盔（1個）輔料葱（2根）姜（1塊）鐵皮石斛（1把）黃芪（10片）蒜苗（2根）香菜（4棵）豆腐（1塊）羊血（1塊）粉絲（1把）黃花（1把）木耳（4朵）菠菜（1把）調料胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）鹽（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）油潑辣子（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水盆羊...
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![水盆羊肉是什麼]( "水盆羊肉是什麼")
- 是陝西省的一道名菜。陝西澄城的水盆羊肉歷史最悠久。這道菜的主要原材料是羊腩肉，煮熟後配上燒餅、大蒜和辣椒，一口肉一口湯。食材上，羊肉可以選擇相對肥一些的，這樣做好的成品吃起來油而不膩，鮮嫩可口。出鍋前加入豆腐和木耳，也可增添幾分鮮意。...
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![水盆羊肉發源地是哪裏]( "水盆羊肉發源地是哪裏")
- 陝西渭南市大荔縣朝邑鎮。水盆羊肉是陝西風味的美食，製作的主要食材包括羊腩肉、花椒、桂皮、紅油等，屬於陝菜。做好的水盆羊肉可以撒上適量的香菜末，口感和風味會更好。製作水盆羊肉的過程中也可以酌情添加喜歡對的配菜，例如粉絲、木耳等食材。...
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![水盆牛肉的做法 “牛肉泡饃”的兄弟-陝西小吃-【水盆牛肉】多圖詳解 水盆牛肉怎麼做]( "水盆牛肉的做法 “牛肉泡饃”的兄弟-陝西小吃-【水盆牛肉】多圖詳解 水盆牛肉怎麼做")
- “説起西安的泡饃，想必大家都知道，但是説起另一種牛羊肉小吃“水盆”估計大家可能就不大知道了。其實，説簡單點“水盆”就是肉湯配着饃吃，泡饃中的一種吃法叫單走，我是從來沒見過吃泡饃有人吃“單走”的，西安人都叫吃“水盆”。吃水盆最好是羊肉，在西安“水盆羊肉”分兩大門派：一...
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![水盆羊肉的來歷是什麼]( "水盆羊肉的來歷是什麼")
- 水盆羊肉是起源於明朝時期的，後來慈禧太后在品嚐過水盆羊肉時，又給水盆羊肉賜名為美而美。在食材上，水盆羊肉的主要食材是羊腩肉，吃起來肥而不膩鬆軟可口。在水盆羊肉即將出國的時候，是可以在水盆羊肉當中放入適量葱花或者香菜讓菜品更美觀的。...
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![水盆羊肉如何做簡單又好吃]( "水盆羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿：500輔料香菜碎：適量蒜苗碎：適量生薑：適量小茴香：適量花椒粒：適量鹽：適量具體步驟1.將羊肉汆水去髒，撈出來加熱水適量。開大火，煮20分鐘。用調料盒放入花椒和茴香（否則飛的湯裏到處都是），加入生薑片。2.備好香菜...
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![羊肉湯菜盆怎麼做-羊肉湯菜盆的做法]( "羊肉湯菜盆怎麼做-羊肉湯菜盆的做法")
- “當地羊肉的吃法，把菠菜白菜粉絲焯水，煮好的羊肉倒在蔬菜上，搭配料汁食用。借鑑這個吃法，我做了這個羊肉菜湯。料汁就用吃火鍋的調味即可，我忘了拍。”食材明細主料羊肉（300克）白菜心（300克）菠菜（300克）煮肉湯（400克）食鹽（2克）雞精（2克）輔料小葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...
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![羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 温潤滋補]( "羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 温潤滋補")
- 食材明細主料羊肉（1斤）洋葱頭（1斤）麪粉（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉水餃的做法步驟1、原料2、羊肉洗乾淨後剁碎，剁碎的羊肉餡裏放雞蛋清，鹽和胡椒粉、薑末、五香粉、花椒油調味，抓均勻，研製20分鐘。如果不...
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![家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法]( "家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法")
- “近幾日温度下降，今天還下起雨來，冷颼颼的，必須來點羊肉湯暖暖！”食材明細主料羊排骨（適量）羊帶骨肉（適量）輔料大葱（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）茴香（適量）紅辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常水盆羊肉的...
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![美味的水盆羊肉泡饃如何做簡單又好吃]( "美味的水盆羊肉泡饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時水盆羊肉泡饃這道美食可謂味道鮮美，所需要的食材主要為羊後腿肉、小麥麪粉、牛棒骨。小麥麪粉採用小麥製作而成，味道香美而且口感鬆脆，羊後腿肉選自新鮮的，不僅肉質鮮嫩，同時營養也得到較大程度的保留，再搭配上...
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![水盆羊肉的餅是泡着吃麼]( "水盆羊肉的餅是泡着吃麼")
- 是的。其實可以泡着吃，也可以不泡。水盆羊肉就是陝西的傳統菜，也被稱為羊肉泡饃，是屬於陝菜系的，主要是由羊肉、葱花、粉絲、羊湯組成，口感比較清淡，但是回味無窮。水盆羊肉的餅根據自己的喜好，可以泡進去吃，也可以一口餅一口湯的吃，另外還可以搭配上水盆羊肉的糖蒜。...
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![羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法]( "羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法")
- “純羊肉餡水餃，汁水飽滿、味道鮮美、皮薄餡大、鮮香美味、現吃現做。”食材明細主料羊肉（適量）葱花（適量）高筋麪粉（適量）水（(和麪用)適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）薑末（適量）五香粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉水餃的做法步...
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![「美味可口」水盆羊肉如何做簡單又好吃]( "「美味可口」水盆羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮羊肉：500羊後腿骨：1根粉絲：1小把幹木耳：3朵白豆腐：50輔料花椒：適量小茴香各：5桂皮：3草果：2個香葱：適量香菜各：1根鹽：10具體步驟1.羊肉放入涼水裏浸泡1小時，去除血水，刮淨污垢，用流動的水沖洗乾淨後切成大塊。羊後腿...
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![清水羊肉怎麼做-清水羊肉的做法]( "清水羊肉怎麼做-清水羊肉的做法")
- 食材明細主料羊排（適量）輔料花椒（適量）陳皮（適量）香葉（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水羊肉的做法步驟1、羊肉切塊灼水，放姜，酒煮5～6分鐘，倒掉血水，洗乾淨備用2、姜，葱結，花椒，香葉，陳皮，待料3、把羊排，姜，葱結，各種香料裝袋放入鍋裏，加酒，加水，調到煲湯時間4...
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![如何做簡單又好吃-自制水盆羊肉泡饃]( "如何做簡單又好吃-自制水盆羊肉泡饃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道自制水盆羊肉泡饃的肉質會比較細嫩的，而且也沒有太多的腥味味兒，剛剛合適的哦。而且他的整體味道會比較的清淡的，適合各種年齡階段的人來吃的哦。做法也十分的簡單，很適合當做下飯菜的哦，是一道居家必備的...
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![美味的水盆羊肉如何做簡單又好吃]( "美味的水盆羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的水盆羊肉是巧妙的利用羊肉進行洗淨、加入茴香、八角、桂皮壓閥、再通過最後的調整便可完成。美味的水盆羊肉最核心的部分是那大碗大碗的清湯撒入葱、姜等調料，最獨特和出名的是那烙餅片片塊塊融入湯...
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![陝西水盆羊肉如何做簡單又好吃]( "陝西水盆羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘陝西水盆羊肉，這是一道營養價值非常高的美味佳餚，需要準備一些羊肉等食材，羊肉中的營養價值非常的高，可以預防很多疾病，包含了很多青少年成長時期必需的元素，這一道陝西水盆羊肉是餐桌上不可多得的一道美食。非...
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![水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法]( "水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（500g）輔料香菜（一根）小洋葱（1個）蒜瓣（適量）小葱（2根）幹辣椒（1個）薑片（幾片）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮羊肉的做法步驟1、羊肉切成小塊，涼水入鍋，焯水。2、焯好水的羊肉重新放入鍋內。3、加入適量的温水，放入鹽、薑片。4、蓋蓋，煮15分...
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![一品盆盆肉怎麼做-一品盆盆肉的做法]( "一品盆盆肉怎麼做-一品盆盆肉的做法")
- “此菜鮮香味美！香辣十足，堪稱美味。且做法簡單。適合家庭用餐”食材明細主料羊排（1000克）輔料胡羅卜（300克）土豆（300克）洋葱（200克）園粉皮（200克）葱薑蒜蓉（適量）配料白酒（20克）白胡椒粉（20克）辣椒醬（50克）草果（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）一品盆盆肉的做法步...
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![濃香水盆羊肉泡饃如何做簡單又好吃]( "濃香水盆羊肉泡饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘一聽説陝西便想到臊子面、鍋盔、金線油塔等特色美食，其中陝西的羊肉泡饃也是相當有特色，尤以水盆羊肉泡饃為佳。水盆羊肉泡饃是西安當地有名的夏季應時小吃，別名“六月鮮”，湯色淡黃，肉鮮肥嫩，沒有羊肉的腥味，吃...
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![陝西水盆羊肉（羊肉湯如何做簡單又好吃]( "陝西水盆羊肉（羊肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無陝西水盆羊肉（羊肉湯中富含了豐富的維生素、蛋白質、鈣等等人體所需的營養素，羊肉還有中藥效果，可以消除人體的疲勞，還可以補充體力，適合那些疲勞勞累的人羣食用，非常的健康美味，陝西水盆羊肉（羊肉湯營養效果十分好。值得...
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![新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎麼做]( "新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎麼做")
- “盆盆肉是我國特色清真名吃，它是由伊斯蘭飲食文化名家古博爾先生根據現代營養學滋補原理，創造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部選用我國無污染地區當年的羔羊肉，鋪以素有“小人蔘”的胡羅卜和枸杞子、生薑、橙皮等滋補藥材，結合伊斯蘭飲食的傳統粉湯，精製而成。盆盆肉不僅湯鮮...
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![水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法]( "水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉片（250g）輔料大葱（適量）黃瓜或生菜（適量）配料耗油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水炒羊肉的做法步驟1、將大葱切段。黃瓜切片備用。2、羊肉焯水。一定要焯水，千萬別過油。這樣比較嫩滑。3、盛出備用。4、炒鍋放油，油熱放入葱段爆香。5、然後放入羊肉和蔬...
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![水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎麼做]( "水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎麼做")
- “做白切羊肉一般先煮再壓，做起來還是比較麻煩，看看冰箱裏的存貨，做香腸剩下不少的肉皮，還有一包準備做肉串的羊肉，兩者做個結合倒也是不錯。鮮美有彈性，配上點蒜末蘸料，美得很。”食材明細主料羊肉（500克）豬肉皮（200克）輔料胡蘿蔔（2根）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...
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![羊肉水餃的做法 冬至温補｜羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做]( "羊肉水餃的做法 冬至温補｜羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做")
- “古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生，是南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地區在這一天都吃餃子的習俗，諺語：“冬至到，吃水餃“，吃餃子...
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味味甜
