![薺菜丸子面怎麼做-薺菜丸子面的做法]( "薺菜丸子面怎麼做-薺菜丸子面的做法")
- “中午的薺菜菌菇湯太好吃了，少爺沒吃夠，用剩下的薺菜跟豬肉又做了一份。晚上的湯菜沒放菌菇，只放番茄和薺菜丸子，味道又不一樣了。做好的面，少爺湯汁都喝光了。”食材明細主料豬肉（200克）薺菜（100克）葱（適量）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）清水（適量）番茄（半個）鮮麪條（150克）姜（適量）輔...
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![薺菜肉丸子怎麼做-薺菜肉丸子的做法]( "薺菜肉丸子怎麼做-薺菜肉丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）肉（100g）輔料鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉，繼續攪拌4、抓20克肉在手裏頭，左右手來回換，就成一個球了，沒人給我拍，換不了手。抓的時候，手裏...
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![薺菜芯丸子怎麼做-薺菜芯丸子的做法]( "薺菜芯丸子怎麼做-薺菜芯丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜芯（適量）豬肉（適量）輔料紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜芯丸子的做法步驟1、食材備用。2、薺菜芯擦絲加入鹽殺出水。3、殺出的水擠掉，加入紅薯粉豬肉攪拌均勻。4、攪拌均勻。5、合成丸子，放入蒸鍋，開火蒸10分鐘左右。6、用筷子莢開看看丸...
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![薺菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鮮味----薺菜豆腐丸子 薺菜豆腐丸子怎麼做]( "薺菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鮮味----薺菜豆腐丸子 薺菜豆腐丸子怎麼做")
- “這個天有薺菜賣，真沒想到，春天吃薺菜習慣了，大冬天吃薺菜吃的早一個季節呢還是晚兩個季節呢，不管了，享受了再説。薺菜唯有和豆腐搭配才能出那獨有鮮味，想盡快的出個菜，那就是素丸子了，多做一些，炸着吃，燉着吃都可啊。”食材明細主料薺菜（60克）豆腐（120克）輔料澱粉（20克）雞蛋清（1個）配料鹽...
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![薺菜燙麪包子怎麼做-薺菜燙麪包子的做法]( "薺菜燙麪包子怎麼做-薺菜燙麪包子的做法")
- “昨天去市場，無意中發現野生薺菜，非常鮮嫩，忍不住買了一斤。這麼好的食材可不能浪費了，消耗蔬菜最好的方式就是包包子了，正好今天有時間，我用新鮮的野生薺菜加上豬肉和海米，包了一鍋燙麪包。餡料加點蝦米，調味只用油鹽和一點生抽，最後加點香油提味。成品味道清新鮮美，最能凸顯食材...
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![薺菜丸子的做法 薺菜丸子：那喚起春意的圓丸靚湯 薺菜丸子怎麼做]( "薺菜丸子的做法 薺菜丸子：那喚起春意的圓丸靚湯 薺菜丸子怎麼做")
- “三月春暖花開，萬物伊始復甦。各種新鮮的蔬菜也陸續上市，開春的蔬菜有三鮮：薺菜、薹菜、小白菜。這三種涼地的蔬菜經歷寒冬的考驗，迎接暖春的到來紛紛爭相拔高生長，故屬開春的第一季蔬菜。在這三種蔬菜中又數薺菜為佳，俗語稱：“三月三，薺菜當靈丹”。薺菜聞之略帶清香，那粗壯的根...
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![水晶薺菜丸子怎麼做-水晶薺菜丸子的做法]( "水晶薺菜丸子怎麼做-水晶薺菜丸子的做法")
- “看到別人做的水晶丸子，特別的漂亮，特別的誘人。看着簡單，自己做起來就不是那麼回事了，澱粉裹得不是很好，效果差了許多，説是水晶，真有點言過其實了。令人安慰的是雖然賣相差點，味道還算不錯。”食材明細主料豬肉餡（500克）薺菜（500克）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹...
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![薺菜丸子煲菌湯怎麼做-薺菜丸子煲菌湯的做法]( "薺菜丸子煲菌湯怎麼做-薺菜丸子煲菌湯的做法")
- 食材明細主料薺菜肉餡（適量）菌類（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子，下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下好的丸子和過濾過的湯汁5、將菌類洗乾淨（金針菇，小平菇，口菇，香菇）6、切好鋪在鍋底，上面撒少...
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![荸薺丸子怎麼做-荸薺丸子的做法]( "荸薺丸子怎麼做-荸薺丸子的做法")
- 食材明細主料荸薺（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）馬鈴薯澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。5、順一個方向攪拌均勻。6、做...
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![薺菜丸子菌菇湯怎麼做-薺菜丸子菌菇湯的做法]( "薺菜丸子菌菇湯怎麼做-薺菜丸子菌菇湯的做法")
- “有人説，驚蟄要吃薺菜，吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起，把春天吃進嘴裏，心裏。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）金針菇（100克）食用油（1湯匙）生抽（15克）葱（適量）食鹽（1克）雞精（1克）清水（若干）姜（適量）輔料番茄（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子菌菇湯的做法步驟1、薺菜洗淨...
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![薺菜珍珠丸子怎麼做-薺菜珍珠丸子的做法]( "薺菜珍珠丸子怎麼做-薺菜珍珠丸子的做法")
- “聖誕節那天表哥喬遷新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象徵團團圓圓的丸子，加了剛上市的薺菜，口感非常的好。”食材明細主料肉餡（適量）薺菜（適量）糯米（適量）輔料胡椒（適量）澱粉水（適量）雞蛋液（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜珍珠丸子的做法步驟1、糯米提前用水...
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![薺菜春筍肉丸面怎麼做-薺菜春筍肉丸面的做法]( "薺菜春筍肉丸面怎麼做-薺菜春筍肉丸面的做法")
- “拌了春筍，沒有主食，就用麪條菜肉丸煮個面來吃。放掉春筍和薺菜豐富下口感和營養。”食材明細主料掛麪（40g）肉丸（幾個）輔料春筍（小許）薺菜（幾棵）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜春筍肉丸面的做法步驟1、切春筍。2、冷水下鍋。3、放麪條。4、煮開鍋。5、放食鹽。6...
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![幹炸薺菜丸子怎麼做-幹炸薺菜丸子的做法]( "幹炸薺菜丸子怎麼做-幹炸薺菜丸子的做法")
- “薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有...
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![薺菜丸子鹹米飯怎麼做-薺菜丸子鹹米飯的做法]( "薺菜丸子鹹米飯怎麼做-薺菜丸子鹹米飯的做法")
- “微辣，鹹香。”食材明細主料薺菜丸子（適量）小米粥（適量）輔料生菜（適量）小米椒（可選）調料鹽（適量）葱花（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子鹹米飯的做法步驟1、想喝鹹米飯了，早上特意多熬了一些小米粥。2、薺菜丸子解凍。3、葱花，小米椒，生菜。4、小米粥倒鍋裏，煮開。喜歡更香...
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![薺菜驢肉丸湯麪怎麼做-薺菜驢肉丸湯麪的做法]( "薺菜驢肉丸湯麪怎麼做-薺菜驢肉丸湯麪的做法")
- “清汆薺菜驢肉丸的湯沒捨得扔掉，放個番茄煮個湯麪吃。”食材明細主料薺菜驢肉丸（幾個）掛麪（60g）輔料菜肉丸子湯（適量）番茄（1個）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜驢肉丸湯麪的做法步驟1、清汆的薺菜驢肉丸。2、把丸子盛出來。3、下面條。4、放食鹽，攪和攪和。5、煮...
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![茼蒿煮麪的做法步驟]( "茼蒿煮麪的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪，這是一道非...
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![薺菜蛤蜊丸子怎麼做-薺菜蛤蜊丸子的做法]( "薺菜蛤蜊丸子怎麼做-薺菜蛤蜊丸子的做法")
- “春天吃野菜的季節，薺菜蛤蜊丸子私房菜，營養豐富，口感鮮香。”食材明細主料豬肉餡（380g）薺菜（150克）蛤蜊（適量）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蛤蜊丸子的做法步驟1、準備材料2、薺菜切成末加入雞蛋1個幹澱粉兩湯匙左...
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![薺菜丸子怎麼做-薺菜丸子的做法]( "薺菜丸子怎麼做-薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）蘸料小米辣（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜丸子的做法步驟1、幹薺菜泡發一個小時左右，泡好清洗，漏勺撈出來瀝乾水分，不用擠。2、加入雞...
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![炸薺菜丸子怎麼做-炸薺菜丸子的做法]( "炸薺菜丸子怎麼做-炸薺菜丸子的做法")
- “外酥裏嫩，焦香誘人。”食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）小蘇打（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、切約一釐米小段。3、葱花。4、薑末。5、薺菜碎放盆裏，葱姜放薺菜上面，撒上適量鹽...
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![薺菜魚丸面怎麼做-薺菜魚丸面的做法]( "薺菜魚丸面怎麼做-薺菜魚丸面的做法")
- “做的魚丸比較多，一次吃不完，拿出來一些做個魚丸面。院子裏拔了幾棵薺菜來搭配。”食材明細主料鮁魚（300克）小番茄（幾個）薺菜（一小把）豬肉（150克）花椒（適量）清水（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鮮麪條（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜魚丸...
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![包粽子的步驟]( "包粽子的步驟")
- 端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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![香酥薺菜丸子怎麼做-香酥薺菜丸子的做法]( "香酥薺菜丸子怎麼做-香酥薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（500g）麪粉（適量）葱（適量）輔料雞蛋（2個）五香粉（適量）味精（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨切碎2、葱切碎3、在薺菜裏拌入雞蛋、五香粉、熟芝麻、食鹽、味精等4、在拌入麪粉5、攪拌均勻6、手擠出菜丸子7、放油鍋炸至金黃8、...
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![木耳粉絲薺菜丸子湯怎麼做-木耳粉絲薺菜丸子湯的做法]( "木耳粉絲薺菜丸子湯怎麼做-木耳粉絲薺菜丸子湯的做法")
- “今天又刮又下，剛好還有炸的薺菜丸子，下個丸子湯。”食材明細主料木耳（適量）粉絲（一小把）西紅柿（半個）薺菜丸子（適量）輔料玉米油（少許）蒜（少許）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳粉絲薺菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿半個，切小塊。2、鍋裏適量油燒熱，放入蒜...
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![番茄薺菜肉丸菠菜面怎麼做-番茄薺菜肉丸菠菜面的做法]( "番茄薺菜肉丸菠菜面怎麼做-番茄薺菜肉丸菠菜面的做法")
- 食材明細主料薺菜（100克）豬肉（100克）番茄（300克）乾麪條（100克）輔料葱（3克）花生油（10克）食鹽（10克）生抽（3克）雞精（2克）清水（若干）姜（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄薺菜肉丸菠菜面的做法步驟1、薺菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、放薺菜焯熟。4、過冷水浸泡。5、取一把，撰幹水分。6、剁成末。...
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![酥炸薺菜丸子怎麼做-酥炸薺菜丸子的做法]( "酥炸薺菜丸子怎麼做-酥炸薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（500g）輔料幹澱粉（2大勺）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼，擠幹水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、鹽、胡椒粉、幹澱粉混合。5、攪拌均勻。6、用手團成團...
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味味甜
