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關於蝦油白菜煲怎麼做好吃的餐飲百科

蝦油白菜煲怎麼做-蝦油白菜煲的做法
  • 蝦油白菜煲怎麼做-蝦油白菜煲的做法

  • 食材明細主料大白菜(小半個)苕粉(適量)幹香菇(適量)脆皮腸(適量)蝦頭(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦油白菜煲的做法步驟1、鍋裏油燒熱放入薑片蝦頭。2、炸出香味。3、倒入泡發乾香菇和胡蘿蔔翻炒。4、倒入白菜梗。5、...
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蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲怎麼做-蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法
  • 蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲怎麼做-蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法

  • 食材明細主料大白菜(340克)鵪鶉蛋(150克)蝦乾(10個)輔料剁椒(適量)幹澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、已剝殼的鵪鶉蛋、蝦乾、剁椒。2、在碗中倒入半碗清水,加適量的醬油。3、加適量的...
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蒜香蝦油炒小白菜怎麼做-蒜香蝦油炒小白菜的做法
  • 蒜香蝦油炒小白菜怎麼做-蒜香蝦油炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(600g)輔料蒜頭(3瓣)蝦乾(2只)配料鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦油炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨瀝乾水。2、蒜頭拍扁切碎。3、蝦乾剪丁。4、鍋放少許油燒熱,放蒜碎和蝦乾丁小火爆成蒜香蝦油。5、開大火,把小白菜放進去快手炒斷...
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蒜香蝦仁白菜煲怎麼做-蒜香蝦仁白菜煲的做法
  • 蒜香蝦仁白菜煲怎麼做-蒜香蝦仁白菜煲的做法

  • “昨天在外面吃飯的時候偶爾吃到這道菜。我家娃給我抱怨説,媽媽,那個蝦仁太好吃了,我只吃到一個。自己琢磨了一下,在家裏做了這道還非常的好吃呦。主要採用蝦仁配上粉絲。大白菜。再用多一點兒的蒜來烹飪。既營養又美味。做了大鍋全家吃的樂呵呵。”食材明細主料鮮蝦仁(30個)粉...
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白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料黃金白菜(幾片)白蝦(3只)粉絲(些許)輔料食用油(半匙)蝦頭(幾個)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、取白菜洗淨。2、撕成塊。3、白蝦和蝦頭處理乾淨。4、切葱姜。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放葱姜和蝦翻炒。7、放...
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蝦油小白菜蛋花湯怎麼做-蝦油小白菜蛋花湯的做法
  • 蝦油小白菜蛋花湯怎麼做-蝦油小白菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(一個)蝦油(一勺)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油小白菜蛋花湯的做法步驟1、自己種的小白菜。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入小白菜焯水,30秒。4、蝦油準備好。5、水澱粉準備好。6、雞蛋準備好。7、鍋內加水燒開。8...
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白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法
  • 白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法

  • “炸的丸子都點幹吧了,只好燉着吃。加點明蝦,非常鮮美。少爺要求晚上繼續吃這個菜。”食材明細主料明蝦(150g)百福菜丸子丸子(適量)白菜(150g)輔料食用油(半匙)清水(適量)香菜(小許)紅線椒(適量)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱白(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜福丸鮮蝦煲的做法步驟1、蝦洗...
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蝦皮圓白菜煲粉絲怎麼做-蝦皮圓白菜煲粉絲的做法
  • 蝦皮圓白菜煲粉絲怎麼做-蝦皮圓白菜煲粉絲的做法

  • “這是個比較意外的組合,卻能帶給你驚喜的味道。”食材明細主料圓白菜(適量)龍口粉絲(適量)輔料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮圓白菜煲粉絲的做法步驟1、蝦皮用水泡一會兒,瀝乾備用2、圓白菜切絲3、鍋裏放油放蒜米,八角,蝦皮爆香,小火🔥,不然蝦皮會糊4、放入圓白菜...
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幹蝦白菜煲怎麼做-幹蝦白菜煲的做法
  • 幹蝦白菜煲怎麼做-幹蝦白菜煲的做法

  • “菜煲貌似屬於南方食品,在於它的鹹跟鮮。配粥配飯都是個不錯的選擇”食材明細主料幹蝦(數量)大白菜(一顆)香菇(少許)輔料雞精(少許)鹽(少許)料酒(1-2勺)五香粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹蝦白菜煲的做法步驟1、白菜洗淨切斷,香菇洗淨泡開切片,幹蝦洗淨泡水2、幹蝦...
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奶白菜油豆腐丸子煲怎麼做-奶白菜油豆腐丸子煲的做法
  • 奶白菜油豆腐丸子煲怎麼做-奶白菜油豆腐丸子煲的做法

  • “清淡鮮嫩,葷素搭配,有湯有菜有肉,天氣涼,一鍋熱騰騰的好滿足。”食材明細主料奶白菜(1棵)油豆腐(適量)牛肉丸子(4粒)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶白菜油豆腐丸子煲的做法步驟1、奶白菜泡洗乾淨2、鍋中加入適量的水,丸子下去一起煮沸3、煮沸後兩分鐘下油豆腐繼續...
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酸辣蝦油白菜怎麼做-酸辣蝦油白菜的做法
  • 酸辣蝦油白菜怎麼做-酸辣蝦油白菜的做法

  • “買了一顆白菜,能吃好多頓,那總要變點花樣來做。正好做滑蛋蝦仁時剝了幾顆蝦,就拿新鮮的蝦頭蝦殼熬點蝦油來炒大白菜,鮮香無比~”食材明細主料白菜(250g)幹辣椒(5只)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蝦油白菜的做法步驟1、白菜4-5片,洗淨,切塊2、葱...
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蝦乾大白菜千張條煲怎麼做-蝦乾大白菜千張條煲的做法
  • 蝦乾大白菜千張條煲怎麼做-蝦乾大白菜千張條煲的做法

  • 食材明細主料蝦乾(65克)大白菜(190克)千張條(190克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦乾大白菜千張條煲的做法步驟1、食材:蝦乾、大白菜(已清洗)、千張條。2、將大白菜放在案板上切開。3、將千張條放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。...
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白菜蝦仁煲怎麼做-白菜蝦仁煲的做法
  • 白菜蝦仁煲怎麼做-白菜蝦仁煲的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)蝦仁(適量)輔料葱段(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁煲的做法步驟1、白菜洗淨改刀切塊。2、鮮蝦去殼剝出蝦仁,將蝦仁開背洗淨備用。3、鍋中熱油,放入白菜翻炒。4、少許鹽調味。5、將炒軟的白菜轉入砂鍋中。6、...
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白菜油豆腐豬紅煲怎麼做-白菜油豆腐豬紅煲的做法
  • 白菜油豆腐豬紅煲怎麼做-白菜油豆腐豬紅煲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)油豆腐(適量)豬紅(適量)輔料蒜(少許)姜(少許)調料油(少許)醬油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜油豆腐豬紅煲的做法步驟1、準備:豬紅,油豆腐,白菜邦,姜,蒜2、電煮鍋熱鍋放油,下姜蒜炒香3、放入白菜邦炒斷生4、然後放入油豆腐,豬紅5、調適量的醬油...
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美味蝦皮白菜煲如何做簡單又好吃
  • 美味蝦皮白菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹水白菜:500鹹豬肉:100火腿肉:25蝦皮:10輔料冰糖:25清水:100花生油:適量姜:適量鹽:少許黑胡椒粉:適量具體步驟1.將該清洗的材料都清洗好,然後將幹水白菜在瓦煲中堆砌好;2.在白菜面依次放好鹹豬肉、火腿肉、蝦皮、冰...
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白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做
  • 白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

  • “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉絲(適量)輔料韭菜(2棵)食用油(半湯匙)清水(適量)調料生抽(5克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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粉絲白菜大蝦煲怎麼做-粉絲白菜大蝦煲的做法
  • 粉絲白菜大蝦煲怎麼做-粉絲白菜大蝦煲的做法

  • “今天突然起風了,冬天來了,望着剛剛從菜場買回的鮮蝦,決定做粉絲白菜大蝦煲吃,一大鍋熱乎乎的粉絲白菜大蝦煲,相信LG與兒子一定會喜歡的。”食材明細主料粉絲(100克)大白菜(200克)對蝦(400克)肉絲(50克)鹹肉(20克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)...
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油菜炒白蝦怎麼做-油菜炒白蝦的做法
  • 油菜炒白蝦怎麼做-油菜炒白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(4個)油菜(3棵)輔料食用油(1匙)調料花椒(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒白蝦的做法步驟1、油菜洗淨,把葉子揪下來。2、白蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放花椒。5、放白蝦翻炒。6、兩面變紅色後把蝦背煎熟。7、放菜梗和食鹽。8、翻炒至...
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鮮蝦白菜豆腐煲怎麼做-鮮蝦白菜豆腐煲的做法
  • 鮮蝦白菜豆腐煲怎麼做-鮮蝦白菜豆腐煲的做法

  • “非常鮮美的菜。”食材明細主料大白菜(1小顆)豆腐(1盒(538)g)大蝦(750g)輔料葱(2根)姜(1小塊)油(適量)鹽(3/4茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜豆腐煲的做法步驟1、大蝦剝去頭和蝦皮,用刀在背部淺淺切開,去蝦腸。2、蝦頭和皮留用。3、大白菜洗淨,切塊。4、葱切段,薑切片。5、豆...
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蝦油白菜怎麼做-蝦油白菜的做法
  • 蝦油白菜怎麼做-蝦油白菜的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油白菜的做法步驟1、白菜掰小塊洗淨備用2、大蝦處理乾淨備用3、起鍋燒油下入葱姜炒香4、下入大蝦翻炒5、下入白菜翻炒6、加生抽7、翻炒均勻8、加鹽調味即可9、出鍋了...
  • 20006
火麻油蝦仁嫩白菜怎麼做-火麻油蝦仁嫩白菜的做法
  • 火麻油蝦仁嫩白菜怎麼做-火麻油蝦仁嫩白菜的做法

  • “這道菜應該稱得上是名符其實的快手菜,食材簡單、用料簡單,製作就更簡單了,只需把食材在鍋裏焯熟撈出即可,清淡鮮嫩,因為在焯菜的水裏放了火麻油,食材吸足了火麻油的清香味,保存了營養也使口味更加鮮美了。”食材明細主料幹蝦仁(1小把)嫩白菜(500克左右)膳之儉火麻油(10克)輔料清水(適...
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油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法
  • 油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法

  • “每次買肉幾乎都不買精肉是因為老公嫌棄精肉炒着吃的話比較柴。他喜歡吃五花肉做的菜。我們這邊賣肉的都是把從外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以,帶的多數肥肉要不扔掉,要不我就做成油渣。這次的油渣放點蝦皮和白菜芯拌着吃。”食材明細主料白菜芯(些許)油渣...
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鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法
  • 鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法

  • “1、白菜含有大白菜豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果...
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蝦乾白菜煲怎麼做-蝦乾白菜煲的做法
  • 蝦乾白菜煲怎麼做-蝦乾白菜煲的做法

  • 食材明細主料蝦乾(適量)小白菜(一棵)輔料姜(4片)蒜(4粒)指天椒(2個)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦乾白菜煲的做法步驟1、帶殼蝦乾適量在清水中泡軟,此處也可用蝦米代替。2、小白菜清洗乾淨,切片備用。3、薑切片、蒜切片、指天椒切小段。4、鍋加底油,下姜、蒜、...
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白蝦豆腐煲怎麼做-白蝦豆腐煲的做法
  • 白蝦豆腐煲怎麼做-白蝦豆腐煲的做法

  • “白蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易於消化,同時含有豐富的礦物質,例如鈣、磷、鐵等。恰好最近剛入手陶煲王的一款砂煲,想到用來做白蝦豆腐煲肯定很贊。心動不如行動啊,鮮掉眉毛的湯啊。”食材明細主料白蝦(350g)香菇(6朵)老豆腐(1塊)蠔油(1勺)葱白(1根)輔料蠔油(1...
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