![軟炸平菇怎麼做-軟炸平菇的做法]( "軟炸平菇怎麼做-軟炸平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料麪粉（四湯勺）玉米澱粉（三湯勺）五香粉（少許）辣椒粉（少許）鹽（適量）蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）軟炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨，撕成小塊。2、鍋中放水，水開倒入平菇焯燙。3、焯燙好平菇過涼水擠幹水分備用。4、小盆裏放四湯勺麪粉，三湯勺玉米澱粉，少許五香粉，辣椒粉...
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![家常菜軟炸平菇如何做簡單又好吃]( "家常菜軟炸平菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：200輔料油：適量鹽：適量花椒粉：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.平菇洗淨，撕成條2.放入適量的鹽和花椒粉拌勻，醃5分鐘3.放入適量的玉米澱粉拌勻4.鍋中倒入油，大火燒熱5.一個一個的放入平菇條，炸至定形時用筷子...
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![香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法]( "香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法")
- “蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多種，我最愛的還是香炸，炸出來的蘑菇又香又脆，吃了一口還想下一口。”食材明細主料平菇（500克）胡蘿蔔（50克）食用油（500克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸平菇的做法步驟1、準備好平菇和胡蘿蔔清洗乾淨。2、淨平菇手...
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![香炸椒鹽平菇怎麼做-香炸椒鹽平菇的做法]( "香炸椒鹽平菇怎麼做-香炸椒鹽平菇的做法")
- “香炸椒鹽平菇是大家在餐廳就餐時常點的一道菜，其實這道菜的做法很簡單，你只需看完下面的介紹，就一定能品嚐到自己親手做的香炸椒鹽平菇，為春節添加一道素菜。”食材明細主料平菇（150克）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸椒...
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![厲家軟炸裏脊怎麼做-厲家軟炸裏脊的做法]( "厲家軟炸裏脊怎麼做-厲家軟炸裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）厲家軟炸裏脊的做法步驟1、切肉：切肉時要注意橫着切，確保肉的細嫩2、泡：把切好的裏脊肉放在冰水裏泡（要放冰塊）約2個小時左右，至肉近雞肉白色3、醃：用鹽、糖、料酒醃20－30分鐘4、做漿：麪粉和蛋清攪成糊（切記只要蛋清以...
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![家常菜油炸平菇如何做簡單又好吃]( "家常菜油炸平菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料平菇：2斤輔料花椒：15粒辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.1.鍋內放油半斤左右。2.2.先把辣椒和花椒炸出香味，把擠幹了水的蘑菇放在鍋裏。3.3.蘑菇炸到微黃，有蘑菇的香味了即可出鍋了。烹飪技巧先把平菇洗好，用鹽淹...
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![軟炸金針菇怎麼做-軟炸金針菇的做法]( "軟炸金針菇怎麼做-軟炸金針菇的做法")
- “金針菇好吃的家常做法。”食材明細主料金針菇（1把）雞蛋（2個）澱粉（25g）麪粉（25g）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸金針菇的做法步驟1、將金針菇的根部切掉，然後用手將其撕成小朵，撕好後用水沖洗乾淨，並瀝乾水分裝入碗中，接着加入一勺左右鹽，用手抓拌均勻，醃製15分鐘左...
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![平菇雞蛋炸醬麪怎麼做-平菇雞蛋炸醬麪的做法]( "平菇雞蛋炸醬麪怎麼做-平菇雞蛋炸醬麪的做法")
- “下班回家很晚，化凍肉片也來不及。根據家裏的食材做一燉快手飯。”食材明細主料甜麪醬（適量）平菇（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）寬掛麪（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）大料（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇雞蛋炸醬麪的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切絲，做面嗎。3、平...
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![家常熬平子魚怎麼做-家常熬平子魚的做法]( "家常熬平子魚怎麼做-家常熬平子魚的做法")
- “買的小平子魚，家常熬魚，和米飯很配的。”食材明細主料平子魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常熬平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨，沾乾麪粉備用。3、燒熱油，放一個大料瓣。放...
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![酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法]( "酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法")
- “脆脆的！”食材明細主料平菇（300g）麪粉（50g）雞蛋（一個）輔料麪包糠（50g）調料鹽（1勺）南德（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨撕成小朵，擠出水分。一個大碗中加入適量的麪粉。2、在麪粉中打入雞蛋，調入適量的鹽、南德、少許清水攪拌均勻。3、把平菇倒...
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![家常小平魚怎麼做-家常小平魚的做法]( "家常小平魚怎麼做-家常小平魚的做法")
- 食材明細主料小平子魚（六條）輔料葱（適量）尖辣椒（兩個）八角花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香醋（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常小平魚的做法步驟1、小平子魚六條。2、去內臟去腮，洗淨控水。3、表面撒上少許乾麪粉，抖落乾淨。4、葱薑蒜備...
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![軟炸香菇怎麼做-軟炸香菇的做法]( "軟炸香菇怎麼做-軟炸香菇的做法")
- ““軟炸香菇”是一道京味兒小菜，在過去北京的八大樓裏都有這道菜，是一款很不錯的飲酒小菜。據説，也是過去王爺府裏宴客所擺的七蝶兒八碗兒中的一道宴客菜，因為他們宴客時大多要請八大樓裏的師傅們來掌勺，久而久之使“軟炸香菇”這道菜也演變成了一道地道的王府菜。“軟炸香菇...
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![幹炸平菇怎麼做-幹炸平菇的做法]( "幹炸平菇怎麼做-幹炸平菇的做法")
- “這是一道在飯店經常看見的菜。先把平菇用手撕成條，然後掛糊，然後炸。再配上。再配上乾粉調料蘸着吃，別有一番風味。這道菜呢？不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才學廚藝的人可以試一下這道菜非常的好吃。”食材明細主料平菇（5朵）雞蛋（二個）輔料鹽（少許）椒鹽（1/5匙）五香粉...
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![炸平菇怎麼做-炸平菇的做法]( "炸平菇怎麼做-炸平菇的做法")
- “小時候媽媽經常做給我吃，現在長大了有孩子了，做給自己孩子吃😁”食材明細主料平菇（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）調料鹽雞精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸平菇的做法步驟1、平菇温柔的清洗一下，去掉多餘的根部，輕微的用手擠出根部的水份（這樣炸的時候有...
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![炸平菇放澱粉還是麪粉？-炸平菇用焯水嗎]( "炸平菇放澱粉還是麪粉？-炸平菇用焯水嗎")
- 平菇是菇類的其中一類品種，眾所周知菇類食物對身體是十分有益的，菇類是公認的抗癌食物，經常食用可以延年益壽，延緩衰老，而平菇作為其中的一種作用也是很明顯，而且在味道上也是比較適合人們食用的，那麼炸平菇用焯水嗎，炸平菇放澱粉還是麪粉？一、炸平菇用焯水嗎焯水或者不焯水這兩種...
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![油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做]( "油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（30g）玉米澱粉（50g）雞蛋（1個）平菇（300g）輔料花椒粉（0.5勺）鹽（1勺）水（適量）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨絲成小朵2、將澱粉、麪粉、雞蛋、鹽、雞粉、花椒粉和適量水，和成麪糊3、鍋中燒熱油4、將平菇在和好的麪糊中蘸一下5、...
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![油炸平菇怎麼做-油炸平菇的做法]( "油炸平菇怎麼做-油炸平菇的做法")
- “這是一道非常好吃的菜餚。”食材明細主料平菇（一把）輔料食用油（200ml）雞蛋（2枚）麪粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨瀝乾水分。2、撕成小塊，在開水鍋中綽燙。3、撈出瀝乾水分。4、碗中打入2個雞蛋。5、加入適量的麪粉，攪拌均勻。6...
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![（5分鐘快手菜） 蠔油平菇怎麼做-蠔油平菇的做法 【家常菜】蠔油平菇]( "（5分鐘快手菜） 蠔油平菇怎麼做-蠔油平菇的做法 【家常菜】蠔油平菇")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料香葱（幾根）葱白（一段）薑片（兩片）蒜（2瓣）配料蠔油（1大勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好葱白，葱段，蒜片，薑片3、平菇去根部後用手撕成條狀。4、撕好的平菇放鹽水裏稍稍浸泡會後瀝乾水分。（殺菌）5、鍋內倒少許油...
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![軟炸平菇如何做簡單又好吃]( "軟炸平菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料平菇：適量雞蛋：一個澱粉：適量麪粉：適量輔料葱，姜：適量鹽，雞精，胡椒粉，料酒：適量具體步驟1.蘑菇洗淨，用手撕成小塊！放到沸水裏，燙三分鐘，熟了就可以了！2.燙好之後用涼水衝一下，把多餘的水分擠出去！不用擠的太乾，然後放入...
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![平菇新吃法圖解-油炸平菇]( "平菇新吃法圖解-油炸平菇")
- 菌菇類的食物，想必大家都吃的不少，比較常吃的是金針菇、香菇一類的，平菇也是我比較喜歡吃的菇類，之前我只知道金針菇可以油炸來吃，沒想到平菇這樣吃也有一番風味啊，再加上一些椒鹽，就更像是在吃炸串的樣子了~主料平菇：200g輔料椒鹽：10g鹽：5g低筋麪粉：60g玉米澱粉：40g小蘇打：1g詳細步驟...
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![炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲，胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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![簡單的軟炸平菇如何做簡單又好吃]( "簡單的軟炸平菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料平菇：500輔料雞粉：適量麪粉：適量雞蛋：1個油：適量具體步驟1.主料：平菇2.把平菇洗淨，撕成條狀3.鍋燒開水，放入平菇焯制4.燒開後，焯制1分鐘，然後撈出過冷水5.攥幹水分後，打入1個雞蛋6.攪拌均勻，加雞粉調味7.放入適量...
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![家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法]( "家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法")
- “兒時的味道”食材明細主料豬裏脊（200克）輔料料酒（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒，鹽，五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住，撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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![軟炸杏鮑菇的做法 家常菜＃軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做]( "軟炸杏鮑菇的做法 家常菜＃軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（200g）雞蛋（1個）麪粉（2勺）澱粉（1勺）五香粉（適量）椒鹽（適量）植物油（300g）輔料鹽（1g）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、用手撕成長條，放鹽醃10分鐘。3、雞蛋，麪粉，泡打粉，澱粉，水，五香粉，椒鹽混合。4、拌成稀麪糊。5、杏鮑菇醃好後...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做")
- “今天炸得這款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，鹹度適中，本來打算蘸番茄醬吃的，後來覺得完全沒有必要，等反應過來的時候，已經被我一個人吃個精光了。（暗笑一下：吃獨食還真過癮，哈哈）明天準備再炸一些。一個自己解饞，二個給老公和朋友也嚐嚐。”食材明細主料平菇（200克）輔料純玉米澱粉（適...
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味味甜
