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關於辣糊糊土豆片的家常做法的餐飲百科

辣糊糊土豆片怎麼做-辣糊糊土豆片的做法
  • 辣糊糊土豆片怎麼做-辣糊糊土豆片的做法

  • “辣糊糊可能是西北獨有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的極細的辣椒麪,配有數十種香料,是主要的是花椒麪,香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的時候,可倒出適量的辣糊糊面,加入白開水,攪拌成糊狀即可蘸食。可用食材非常多。土豆、白菜、青菜、豆腐皮、鮮豆腐、年糕...
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土豆米糊的做法 【小樂寶寶的輔食】——土豆米糊 土豆米糊怎麼做
  • 土豆米糊的做法 【小樂寶寶的輔食】——土豆米糊 土豆米糊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)米粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆米糊的做法步驟1、土豆帶皮蒸熟。2、蒸好後去皮過篩。3、米粉加一小勺土豆泥加水。4、小火煮熟即可。5、晾涼後即可餵給寶寶。6、土豆泥裝入保鮮袋,壓扁,用筷子分成等分,放入冰箱冷凍保存,等到凍好後每次只...
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家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做
  • 家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做

  • “炒土豆片,是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長,做為冬儲菜,土豆必不可少,家家都會買一袋,吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了,但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片,但她要求放點肉,這樣吃起來更香,是升級版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡蘿蔔、肉丁),這麼...
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糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做
  • 糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做

  • “從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅,只有簡單的雞蛋、面、鹽,幾乎一沒有什麼吃的,就拿這個對付我,現在想吃都要一年一次吃上她做的,雖然我自己也會,但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆,這個食物在我家鄉還是很少見的,也有了另外的名字。”食材明細主料麪粉(330克)水(475克)鹽(2茶匙)雞蛋(2個)西...
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糊辣湯的做法 【徽菜】——————糊辣湯 糊辣湯怎麼做
  • 糊辣湯的做法 【徽菜】——————糊辣湯 糊辣湯怎麼做

  • “徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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糊辣菇怎麼做-糊辣菇的做法
  • 糊辣菇怎麼做-糊辣菇的做法

  • “吃出燒烤味道來的糊辣菇”食材明細主料海鮮菇(250克)鹽(2茶匙)花椒麪(1茶匙)味精(1/2茶匙)葱(2根)輔料油(6茶匙)幹海椒面(4茶匙)孜然粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)糊辣菇的做法步驟1、海鮮菇,去黑蒂,沖洗乾淨。2、涼水下鍋,放油、鹽,水沸約氽撈出;3、瀝水後放入盤中...
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家常糊塌子怎麼做-家常糊塌子的做法
  • 家常糊塌子怎麼做-家常糊塌子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)麪粉(半杯)雞蛋(兩個)輔料五香粉(少許)白胡椒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個,要選擇嫩一點兒的,擦成絲。2、在擦好的絲時放上鹽,拌勻,放置十分鐘,會出很多湯。3、在等待出湯的過程中,準備其他材料。4、把所有材...
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農家糊豆腐怎麼做-農家糊豆腐的做法
  • 農家糊豆腐怎麼做-農家糊豆腐的做法

  • “每當過年的時候,是我最開心的,因為這時外婆會做一個非常美味的“糊豆腐”,原料極其簡單,是過年時幾乎家家都會做的白豆腐,以及自己發的黃豆芽,和一點點的五花肉。”食材明細主料豆腐(2塊)豆芽(150g)香菇(2朵)五花肉(一塊)生薑(一塊)香葱(一根)輔料米粉(一湯勺)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮...
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糊椒酸辣土豆片怎麼做-糊椒酸辣土豆片的做法
  • 糊椒酸辣土豆片怎麼做-糊椒酸辣土豆片的做法

  • “酸辣味的糊椒土豆片,每星期比吃。超美味私房菜”食材明細主料土豆(3個)輔料幹辣椒(5個)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊椒酸辣土豆片的做法步驟1、3個土豆,不用太大,削皮。2、幹辣椒5個3、土豆切片。越薄越好吃,切片後用冷水泡着。4、將幹辣椒剪...
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奶香土豆糊怎麼做-奶香土豆糊的做法
  • 奶香土豆糊怎麼做-奶香土豆糊的做法

  • “寶寶輔食,有潤腸通便的作用。”食材明細主料土豆(適量)輔料配方奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香土豆糊的做法步驟1、土豆皮切塊上鍋蒸熟。2、寶寶奶粉加熱水衝調好備用。3、蒸熟的土豆放入料理機加入配方奶打成泥即可。...
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藍莓土豆泥米粉糊的做法 【藍莓土豆泥米粉糊】6m+ 藍莓土豆泥米粉糊怎麼做
  • 藍莓土豆泥米粉糊的做法 【藍莓土豆泥米粉糊】6m+ 藍莓土豆泥米粉糊怎麼做

  • 食材明細主料藍莓(適量)土豆(適量)輔料有機米粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓土豆泥米粉糊的做法步驟1、準備食材2、土豆切片上鍋蒸熟;3、料理機打泥4、衝調米粉糊(我們的米粉加入液體後不用攪拌、靜止1-2分鐘後就非常細膩)5、藍莓用過濾網濾泥。6、米糊盛入小碗...
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大米綠豆米糊糊怎麼做-大米綠豆米糊糊的做法
  • 大米綠豆米糊糊怎麼做-大米綠豆米糊糊的做法

  • “綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、煙鹼酸、葉酸以及礦物質。在所含磷脂中有磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分。”食材明細主料大米(30g)燕麥(40g)綠豆(20g)輔料山藥(100g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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土豆花生米糊怎麼做-土豆花生米糊的做法
  • 土豆花生米糊怎麼做-土豆花生米糊的做法

  • “早餐始終是主餐,米媽説每天早上要吃好吃飽,這樣一天都精神,米爸點頭同意,小妞兒更會點贊,説誰讓咱家有大廚師呢!這是給媽媽方向呢,還是給媽媽要求呢?嘿,天天這樣,感覺真是挺好呢。小妞兒:“媽媽,明天早上是什麼粥?”米媽:“保密啊。”小妞兒:“不行啊,是什麼粥嘛?”米媽:“米粥啊。”小妞...
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土豆泥米糊的做法 6個月寶寶輔食:土豆泥米糊 | 點媽輔食 土豆泥米糊怎麼做
  • 土豆泥米糊的做法 6個月寶寶輔食:土豆泥米糊 | 點媽輔食 土豆泥米糊怎麼做

  • “6個月寶寶輔食不用太在意量,做多做少,吃多吃少,都沒什麼影響,看自己習慣和寶寶的喜好,所以這裏不再標註具體克數,詳情可以看視頻。更多輔食食譜,輔食知識,關注公眾號:點媽輔食”食材明細主料土豆(適量)輔料米粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥米糊的做法步驟1、土豆洗...
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熟豆麪糊糊怎麼做-熟豆麪糊糊的做法
  • 熟豆麪糊糊怎麼做-熟豆麪糊糊的做法

  • “遇見現磨熟豌豆麪的,香噴噴的那種炒熟的豆味讓人留步。”食材明細主料豆麪(80G)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熟豆麪糊糊的做法步驟1、根據人口和水量弄幾勺豆麪。2、用冷水調勻面糊,沒有乾麪為止。3、鍋內盛水。4、把麪糊散勻在水裏,用筷子或勺子攪...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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家常麻辣土豆片-麻辣土豆片
  • 家常麻辣土豆片-麻辣土豆片

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水裏清洗幾遍,洗去澱粉。4、鍋裏燒油(偏多)倒入瀝乾水分的土豆。5、倒入食鹽味精翻炒至...
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土豆糊塌子披薩怎麼做-土豆糊塌子披薩的做法
  • 土豆糊塌子披薩怎麼做-土豆糊塌子披薩的做法

  • “在電視上看到人家做披薩了,看着就流口水,今天就自己做一次吧做的不是特別的成功,但是還湊合啦,嘿嘿”食材明細主料土豆(兩個)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)洋葱(一個)豆角(一小把)胡蘿蔔(一根)木耳(半袋壓縮的)青椒(一個)雙匯火腿(三根)配料番茄沙司(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)三...
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西蘭花土豆奶糊怎麼做-西蘭花土豆奶糊的做法
  • 西蘭花土豆奶糊怎麼做-西蘭花土豆奶糊的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)土豆(適量)配方奶(適量)輔料果糖蛋酥幹(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆奶糊的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水3、土豆去皮切片上鍋煮熟4、焯過水的西蘭花放料理機裏-倒入配方奶5、打泥6、倒碗裏7、果糖蛋酥幹裝飾-蛋酥幹可以融倒...
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家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法
  • 家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。4、配菜改刀裝盤。5...
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芸豆土豆糊餅怎麼做-芸豆土豆糊餅的做法
  • 芸豆土豆糊餅怎麼做-芸豆土豆糊餅的做法

  • 食材明細主料芸豆(250g)土豆(1個)玉米(2根)餅(1張)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)黃豆醬(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆土豆糊餅的做法步驟1、玉米切斷,土豆切塊,芸豆下水焯一下。2、鍋中放底油,加花椒大料姜葱。3、加黃豆醬炒香。4、下土豆芸豆...
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胡蘿蔔土豆藜麥糊怎麼做-胡蘿蔔土豆藜麥糊的做法
  • 胡蘿蔔土豆藜麥糊怎麼做-胡蘿蔔土豆藜麥糊的做法

  • “作為營養價值超全面的一種食材,藜麥的蛋白質、礦物質、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素都高於普通食物,是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物。除了各種營養齊全,藜麥這種食材本身也很有趣,一粒粒藜麥煮過後會變得透明,又會生出白色的小芽,煮過的藜麥口感很Q,...
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家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法
  • 家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法

  • “土豆是我家最愛吃的蔬菜,做法簡單多樣,美味又下飯。這麼多種做法中,在我家最受歡迎的是炒土豆片,每次我做了這個菜,老公都要吃3碗白米飯,因為它真的超級下飯!!我家人愛吃辣,所以我會加青椒和一點點辣椒油,吃起來麻辣鮮香,非常過癮,不喜歡吃辣的朋友可以不加哦~”食材明細主料土豆(2...
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豆漿麥片玉米糊怎麼做-豆漿麥片玉米糊的做法
  • 豆漿麥片玉米糊怎麼做-豆漿麥片玉米糊的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)麥片(適量)玉米麪(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿麥片玉米糊的做法步驟1、準備的用料。2、黃豆提前用水泡開。3、用機器打成豆漿。4、玉米麪加點冷水。5、和均勻成糊狀。6、打好的豆漿煮開加入玉米糊改小火攪勻再燒開。7、加入麥片...
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花生糊糊的做法 鹹糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎麼做
  • 花生糊糊的做法 鹹糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎麼做

  • “糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥,一般糊豆有白麪糊豆,玉米麪糊糊,小米麪糊豆,我這用的是白麪,裏面放上薏米、蕎麥米、花生做成的,,非常有營養的!”食材明細主料白麪(適量)薏米(適量)蕎麥米(適量)花生(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糊糊的做法步驟1、準備好食材2、把花生...
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