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關於鹿茸菇烏雞湯怎麼做好吃的餐飲百科

鹿茸菇烏雞湯怎麼做-鹿茸菇烏雞湯的做法
  • 鹿茸菇烏雞湯怎麼做-鹿茸菇烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料鹿茸菇(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬大塊,加入料酒冷水下鍋焯燙好後洗淨。2、鹿茸菇洗淨放入砂鍋中。3、放入洗淨的烏雞。4、加入適量的清水。5、大火煮開後轉小火煲1小時左右。6、出...
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人蔘鹿茸燉雞湯怎麼做-人蔘鹿茸燉雞湯的做法
  • 人蔘鹿茸燉雞湯怎麼做-人蔘鹿茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)輔料人蔘(適量)鹿茸(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘鹿茸燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨剁小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、人蔘、鹿茸、枸杞清洗備用。4、焯水後的雞肉、人蔘、鹿茸...
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鹿茸菇燜雞怎麼做-鹿茸菇燜雞的做法
  • 鹿茸菇燜雞怎麼做-鹿茸菇燜雞的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料清遠雞(適量)鹿茸菇(適量)輔料青蒜(兩棵)香芹(一棵)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、香芹,青蒜切段。3、熱鍋放油,下姜,蒜,雞肉大火翻炒一會兒。4、炒至有點焦黃,雞...
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鹿茸菇燉雞塊怎麼做-鹿茸菇燉雞塊的做法
  • 鹿茸菇燉雞塊怎麼做-鹿茸菇燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)鹿茸菇(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)火鍋底料(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燉雞塊的做法步驟1、雞翅根洗淨備用。2、鹿茸菇温水提前浸泡軟。3、紅辣椒,草...
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人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法
  • 人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法

  • “人蔘鹿茸雞湯是一道具有藥效的膳食,主要食材有人蔘、鹿茸等,能增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。”食材明細主料鹿茸(25g)人蔘(10g)雞腿(250g)輔料料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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鹿茸菇燉雞怎麼做-鹿茸菇燉雞的做法
  • 鹿茸菇燉雞怎麼做-鹿茸菇燉雞的做法

  • “鹿茸菇:含有高蛋白質和多種氨基酸,還含維生素B1、B2、C和PP,具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據現代科學研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,長期食用有抗腫瘤的功效,同時,鹿茸菇具有對血管緊張素|轉換酶的抑制活性與降血壓作用,還兼具有降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作...
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烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇怎麼做-烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇的做法
  • 烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇怎麼做-烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)烏雞蛋(1個)鹿茸菇(80g)輔料食用油(半匙)薄皮辣椒(1個)紅椒(半個)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇洗淨,撕開。2、冷水下鍋焯水,開鍋煮2分鐘,撈出瀝乾水分備用。3、把海蔘和青紅椒切粗絲。4、雞蛋打碗裏,攪散。5、...
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雞骨架鹿茸菇湯怎麼做-雞骨架鹿茸菇湯的做法
  • 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做-雞骨架鹿茸菇湯的做法

  • 食材明細主料雞骨架(1個)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨架鹿茸菇湯的做法步驟1、雞骨架洗淨,冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。2、鹿茸菇用清水洗淨備用。3、將雞骨架放入砂鍋中。4、放入鹿茸菇和薑片。5、加入適量清水。6、大火煮開...
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竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯怎麼做-竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法
  • 竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯怎麼做-竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)竹蓀(適量)鹿茸菇(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法步驟1、準備:老母雞,鹿茸菇,竹蓀(後兩樣食材提前泡發)。2、先將老母雞斬大塊焯水。3、撈出來去皮去肥油清洗乾淨。4、將老母雞,鹿茸菇,姜放入瓦煲...
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鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法
  • 鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法

  • “平時家裏都會做一些燜排骨的菜,吃不完的用來煮麪非常方便快捷又好吃!”食材明細主料麪條(適量)輔料葱段(適量)調料鹿茸菇燜排骨成品(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯麪的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品。2、準備適量的拉麪。3、正餐吃剩的鹿茸菇燜排骨。4、...
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鹿茸菇排骨湯怎麼做-鹿茸菇排骨湯的做法
  • 鹿茸菇排骨湯怎麼做-鹿茸菇排骨湯的做法

  • “鹿茸菇排骨湯,味道超級好,可以提高免疫力。”食材明細主料鹿茸菇(40g)排骨(120g)輔料純淨水(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸泡一個小時,清洗乾淨。4、排骨備用。5、冷水泡半個小時...
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鹿茸菇雞湯怎麼做-鹿茸菇雞湯的做法
  • 鹿茸菇雞湯怎麼做-鹿茸菇雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(半隻)鹿茸菇(200克)紅棗(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇雞湯的做法步驟1、雞肉砍小塊,冷水下鍋煮沸,撈起來清洗乾淨2、鹿茸菇洗乾淨3、砂鍋煲裏放入適量清水,再放入雞肉、鹿茸菇和紅棗,大火煮開轉小火煲一小時,出鍋前放鹽調味即可4、吃一...
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鹿茸菇燉雞湯怎麼做-鹿茸菇燉雞湯的做法
  • 鹿茸菇燉雞湯怎麼做-鹿茸菇燉雞湯的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(適量)輔料雞肉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燉雞湯的做法步驟1、鹿茸菇洗淨備用。2、雞肉洗去血水後斬塊。3、燉盅放入雞肉。4、放入鹿茸菇。5、加入適量的温開水。6、燉鍋隔水燉2小時左右。7、出鍋前少許鹽調味即可。8、成品...
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鹿茸菇山藥雞架湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞架湯的做法
  • 鹿茸菇山藥雞架湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞架湯的做法

  • “有肉有菜有湯,一鍋端,湯很鮮甜好喝。”食材明細主料雞架(一副)鹿茸菇(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟1、準備:雞架一副。2、胡蘿蔔,山藥。3、提前泡發好的鹿茸菇。4、先把雞架焯水。5、清洗乾淨備用...
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鹿茸菇蒸雞怎麼做-鹿茸菇蒸雞的做法
  • 鹿茸菇蒸雞怎麼做-鹿茸菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(適量)清遠雞(半隻)輔料姜(少許)蒜(少許)醃料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹿茸菇蒸雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,鹿茸菇提前泡軟。2、將雞斬件,放姜蒜,醃料抓勻醃製10分鐘。3、先將鹿茸菇鋪...
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老鴨茶樹菇鹿茸菇湯怎麼做-老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法
  • 老鴨茶樹菇鹿茸菇湯怎麼做-老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法

  • 食材明細主料老鴨肉(1/4)輔料鹿茸菇(少量)茶樹菇(少量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法步驟1、老鴨肉焯水。2、鴨肉焯水後洗乾淨,放茶樹菇,鹿茸菇。3、加適量水煲大概半個鍾(不着急吃煲大概一個鐘,味道很好哦)。4、成品。...
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鹿茸菇板栗燉雞塊怎麼做-鹿茸菇板栗燉雞塊的做法
  • 鹿茸菇板栗燉雞塊怎麼做-鹿茸菇板栗燉雞塊的做法

  • “色澤金黃誘人,肉質酥香入味,營養豐富,妥妥的美味佳餚!”食材明細主料草雞(半隻)鹿茸菇(適量)板栗(適量)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹿茸菇板栗燉雞塊的做法步驟1、鹿茸菇清洗乾淨提前泡發好備用。2、草雞提前...
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肉鬆茸燉烏雞的做法 鹿尾巴肉鬆茸燉烏雞 肉鬆茸燉烏雞怎麼做
  • 肉鬆茸燉烏雞的做法 鹿尾巴肉鬆茸燉烏雞 肉鬆茸燉烏雞怎麼做

  • “滋補功能鹿尾巴具有壯腰益腎,益精補虛,增強體力,消除疲勞,促進血液循環,治療風濕病有顯著的療效,可治療貧血、體液失調、腎臟病、男女腰痛、陽痿等症,用以燉湯四季皆可飲用(秋冬時令更佳),是良好的全身性強壯保健品。”食材明細主料肉鬆茸(20g)烏雞(半隻)瘦肉(150g)鹿尾巴(20g)輔料黨蔘...
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美味鹿茸烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味鹿茸烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘要想人前美麗就要人後努力,比如説多喝湯。煲湯一直認為是家常烹飪中較為滋補的烹飪方法。美味的湯菜不僅味道鮮美、惹人喜愛,而且富含營養,是滋補、養顏的佳品。而且,我國有悠長的以湯菜作為藥膳的歷史,可見湯...
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營養豐富的鹿茸烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的鹿茸烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時烏骨雞,又叫烏雞、藥雞,是補虛勞、養身體的良品,對女性更是有好處。烏雞一般就比較補了,今天我要做這個鹿茸烏雞湯,加了鹿茸就跟好了。鹿茸可是東北三寶啊。説實話,做湯其實沒什麼大的技巧,無非是有些食材要先處...
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鹿茸菇山藥雞湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞湯的做法
  • 鹿茸菇山藥雞湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料雞骨架(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞湯的做法步驟1、適量鹿茸菇備用。2、雞骨架洗淨焯燙出血水後洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊。4、山藥去皮洗淨切段。5、砂鍋加入適量清水,放入雞骨架。6...
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鹿茸菌菇湯怎麼做-鹿茸菌菇湯的做法
  • 鹿茸菌菇湯怎麼做-鹿茸菌菇湯的做法

  • “滿屋都是菌香和雞肉肉香,湯色金黃澄亮,雞肉也非常軟嫩,輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧!”食材明細主料淡水魚膠(適量)雞(半隻)鹿茸菇(適量)芡實(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹿茸菌菇湯的做法步驟1、食材準備:淡水魚...
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鹿茸菇肉片湯麪怎麼做-鹿茸菇肉片湯麪的做法
  • 鹿茸菇肉片湯麪怎麼做-鹿茸菇肉片湯麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)鹿茸菇(適量)細麪條(40克)輔料葱花(少許)姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇肉片湯麪的做法步驟1、準備好食材:瘦肉是已醃製好的,鹿茸菇需提前泡軟。2、麪條放入開水鍋裏煮熟約5分鐘。3、然後撈出來過涼水。4、瀝水後...
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鹿茸菇雞肉燴麪怎麼做-鹿茸菇雞肉燴麪的做法
  • 鹿茸菇雞肉燴麪怎麼做-鹿茸菇雞肉燴麪的做法

  • “有葷有素,鮮香美味,勾魂面!”食材明細主料寬麪條(適量)鹿茸菇(一把)雞腿(三個)輔料純淨水(適量)姜(一小塊)葱(兩棵)香菜(兩棵)調料鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇雞肉燴麪的做法步驟1、寬麪條,備用。2、鹿茸菇浸泡一個小時,清洗乾淨,備用。3、雞腿剁小塊,清洗乾淨,焯...
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人蔘鹿茸雞翅湯怎麼做-人蔘鹿茸雞翅湯的做法
  • 人蔘鹿茸雞翅湯怎麼做-人蔘鹿茸雞翅湯的做法

  • “簡單美味養生湯,懶人湯”食材明細主料鮮人蔘(適量)鹿茸(適量)雞翅(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘鹿茸雞翅湯的做法步驟1、鮮人蔘洗乾淨,待用2、雞翅飛水,待用3、鹿茸片,待用4、然後把雞翅人蔘鹿茸紅棗枸杞放入燉盅內,加適量的水5、燉1-1.5...
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