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關於南瓜蛋糕卷的家常做法的餐飲百科

南瓜蛋糕卷怎麼做-南瓜蛋糕卷的做法
  • 南瓜蛋糕卷怎麼做-南瓜蛋糕卷的做法

  • “這是我吃過最好吃的南瓜卷,通常人家吃完,都會問我怎麼做的。”食材明細主料雞蛋(3只)罐裝南瓜(165克)麪粉(95克)切碎的山核桃(60克)奶油芝士(225克)輔料白糖(200克)肉桂粉(1/2茶匙)烘焙蘇打(1茶匙)糖粉(120克)香草精(3/4茶匙)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蛋糕卷的做法步驟...
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西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “炎炎夏日,確實讓人提不起勁,雖然消暑的神器,空調,wifi都在手,似乎還缺點什麼。想來想去,還缺少下午茶啊。既然是夏天,也要做點應節的。所以,就有了這款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日閒,切上一片西瓜蛋糕,加上鮮榨西瓜汁,這應該是夏日裏最美好的下午茶時光。”食材明細蛋糕卷蛋...
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南瓜小蛋糕怎麼做-南瓜小蛋糕的做法
  • 南瓜小蛋糕怎麼做-南瓜小蛋糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(5個)低粉(95克)糖粉(60克)玉米油(40克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、南瓜去皮切塊蒸熟,加入雞蛋黃。3、攪拌均勻至無顆粒狀態。4、加入玉米油。5、低粉過篩加入蛋黃糊中。6、攪...
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家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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南瓜蛋糕的做法 南瓜蛋糕——電壓力鍋版 南瓜蛋糕怎麼做
  • 南瓜蛋糕的做法 南瓜蛋糕——電壓力鍋版 南瓜蛋糕怎麼做

  • “這款南瓜蛋糕是用電壓力鍋做的,目前俺家還沒置烤箱。南瓜是個好東西,很適合加工成各種主食和糕點,味道、顔色都不錯,以至看着蒸南瓜就皺眉頭的老公漸漸喜歡上它了。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(5個)生南瓜(60克)輔料牛奶(40克)色拉油(40克)白砂糖(50克)泡打粉(1克)白醋(1滴)奶香(口味...
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南瓜蛋糕怎麼做-南瓜蛋糕的做法
  • 南瓜蛋糕怎麼做-南瓜蛋糕的做法

  • “南瓜蛋糕早就準備做(買了個金南瓜半個月了今天才試做),南瓜的功效很多,黃色入脾。這個南瓜顏色金黃試製之前研究此配方比例結果自行配此準確,出爐的瞬間驚豔到自己南瓜蛋糕太漂亮了、太美了、金燦燦顏色、暄軟的狀態、甜香的味道、家人圍桌品嚐私家烘焙房出爐的新鮮南瓜蛋...
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南瓜餡蛋糕卷怎麼做-南瓜餡蛋糕卷的做法
  • 南瓜餡蛋糕卷怎麼做-南瓜餡蛋糕卷的做法

  • “南瓜,有多種吃法,揉進面裏,做進菜裏,顏色、味道都不錯。今天,我把南瓜也溶入了蛋糕卷裏,讓不願意吃南瓜的大小朋友,嚐嚐南瓜蛋糕的味道。”食材明細主料南瓜(200克)雞蛋(4個236克)麪粉(55克)玉米澱粉(15克)輔料鹽(1克)糖(70克(45+25))奶(35克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜...
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南瓜軟蛋糕怎麼做-南瓜軟蛋糕的做法
  • 南瓜軟蛋糕怎麼做-南瓜軟蛋糕的做法

  • “這個南瓜軟蛋糕我沒有放泡打粉,喜歡蓬鬆感的可以加入一些泡打粉,我是覺得少放添加劑最好,而且我也喜歡不是太蓬鬆的感覺”食材明細主料南瓜(兩塊)低筋麪粉(240克)雞蛋(3顆)輔料油(45毫升)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜軟蛋糕的做法步驟1、南瓜切片入微波爐裏高火6分...
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南瓜紅豆饅頭卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜紅豆饅頭卷 南瓜紅豆饅頭卷怎麼做
  • 南瓜紅豆饅頭卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜紅豆饅頭卷 南瓜紅豆饅頭卷怎麼做

  • “善意的謊言——饅頭卷的短暫美麗幻想。”食材明細主料南瓜(100克)麪粉(250克)酵母(3克)紅豆(適量)輔料糖(適量)澱粉(少許)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆饅頭卷的做法步驟1、1.原料圖。2、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。3、酵母用少許温水融化,靜置。4、南瓜泥(約50克),麪粉,...
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南瓜年糕卷怎麼做-南瓜年糕卷的做法
  • 南瓜年糕卷怎麼做-南瓜年糕卷的做法

  • “上次自制了年糕,加熱後的年糕有拉絲的效果,覺得很不錯。這次家裏還有點兒南瓜,就把年糕包到南瓜裏,烤後趁熱吃,很不錯喲~”食材明細主料南瓜(30g)麪粉(50g)年糕(10g)輔料白砂糖(20g)椰蓉(5g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜年糕卷的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,切小塊兒放入碗中。2...
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西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “很喜歡這次比賽的主題,“用天然的材料進行創作”,讓烘焙變得既充滿了樂趣,又變得更健康。這幾天一進菜市場,眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房,十足一個好色之徒呀!幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍,窮驢技窮,將目光投向了水果。嘗試過真讓我喜出望外,沒想到水...
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南瓜蔓越莓蛋糕卷怎麼做-南瓜蔓越莓蛋糕卷的做法
  • 南瓜蔓越莓蛋糕卷怎麼做-南瓜蔓越莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料玉米油(50克)南瓜糊(80克)低粉(100克)淡奶油(適量)紅棗肉(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、南瓜糊準備80克。2、加入50克的玉米油攪拌均勻。3、加入100克低粉攪拌均勻。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾滴醋或者檸...
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南瓜蜜豆蛋糕卷怎麼做-南瓜蜜豆蛋糕卷的做法
  • 南瓜蜜豆蛋糕卷怎麼做-南瓜蜜豆蛋糕卷的做法

  • “加入了南瓜泥的蛋糕卷口感細糯香甜,而且更加健康。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)南瓜泥(80克)色拉油(50克)白糖(60克)蜜豆(適量)藍莓果醬(適量)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有的食材。2、南瓜切塊入微波爐高火3分鐘取出壓成泥...
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西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “這款西瓜蛋糕卷很特別,因為西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起來也不會因為奶油用量比例少而導致口感偏幹。”食材明細西瓜花紋竹炭粉(適量)抹茶粉(2g)細砂糖(蛋黃)(10g)細砂糖(蛋白)(65g)低筋麪粉(77g)玉米油(40g)温水(80g)雞蛋(4個)水(少量)輔料淡奶油(200g)細砂糖(20g)西瓜(適量)蛋糕卷抹茶粉(6g)甜...
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山藥南瓜蛋糕卷怎麼做-山藥南瓜蛋糕卷的做法
  • 山藥南瓜蛋糕卷怎麼做-山藥南瓜蛋糕卷的做法

  • “一提起蛋糕卷,好多人馬上會想到淡奶油蛋糕卷。確實,淡奶油的醇香真是讓人難以抵擋,而且能讓人獲得極大的心理滿足感,如果不考慮到熱量,估計一人吃一大條都是有可能的。但咱今天做的蛋糕卷,顏值不差,味道也不差。蛋糕中少油少糖,夾餡中無油少糖低熱量,口感細膩清爽,吃着更健康。這...
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南瓜雞蛋卷怎麼做-南瓜雞蛋卷的做法
  • 南瓜雞蛋卷怎麼做-南瓜雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)南瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋的蛋白和蛋黃分別打入兩個碗中。3、南瓜切成末,加入蛋黃中,蛋白碗中加入葱花。4、兩個碗中分別加入少許鹽,攪拌均勻。5、電餅鐺預熱,加底油。...
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藍莓南瓜蛋糕卷怎麼做-藍莓南瓜蛋糕卷的做法
  • 藍莓南瓜蛋糕卷怎麼做-藍莓南瓜蛋糕卷的做法

  • “我暈!又是髮菜譜規定在9個步驟裏呢!這樣的菜譜發出來不清不楚的,望改善。只能看文字描述吧😓”食材明細主料蛋白(4個)熟南瓜泥(50克)玉米油(50克)低筋麪粉(80克)白糖(50克)藍莓醬(140克)蛋黃(4個)輔料水(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藍莓南瓜蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃里加入玉米...
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紫菜南瓜蛋卷怎麼做-紫菜南瓜蛋卷的做法
  • 紫菜南瓜蛋卷怎麼做-紫菜南瓜蛋卷的做法

  • “南瓜,排毒養顏,強身健體,健脾和胃。紫菜,利尿,降血脂,造血補血。”食材明細主料南瓜(300克)烤紫菜(2片)蛋(3只)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)生粉(10克)麪粉(50克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜南瓜蛋卷的做法步驟1、南瓜蒸熟加雞蛋1只,適量的鹽和麪粉50克攪勻成偏硬的糊。2、雞蛋打...
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西瓜蛋糕卷怎麼做-西瓜蛋糕卷的做法
  • 西瓜蛋糕卷怎麼做-西瓜蛋糕卷的做法

  • “雞蛋4個玉米油50克酸奶100克火龍果適量淡奶油150克白糖20克低粉100克”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)白糖(20克)西瓜(適量)淡奶油(適量)火龍果(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻...
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菠菜南瓜蛋糕卷的做法 小清新範兒滴【菠菜南瓜蛋糕卷】 菠菜南瓜蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜南瓜蛋糕卷的做法 小清新範兒滴【菠菜南瓜蛋糕卷】 菠菜南瓜蛋糕卷怎麼做

  • “喜歡用菠菜這個食材來替代抹茶粉,顏色綠綠的特別好看,一點不輸給抹茶粉做出的食物,菠菜的加入吃不出一點特殊異味,夾餡用了南瓜和蜂蜜來混合奶油,也沒有任何違和感,口感更加豐富醇厚,用蔬菜做原料真心不錯,便宜又健康哦~!”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麪粉(85g)細砂糖(80g)菠菜汁(67g...
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楊梅醬南瓜蛋糕卷怎麼做-楊梅醬南瓜蛋糕卷的做法
  • 楊梅醬南瓜蛋糕卷怎麼做-楊梅醬南瓜蛋糕卷的做法

  • “週末那會想吃包子,所以做了一盤南瓜餡,結果酵母發不起來,包子做壞了,剩下這麼半盤南瓜餡,就這麼給湊合用了不浪費。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60G)牛奶(30ML)南瓜泥(75G)淡奶油(70G)楊梅果醬(40G)輔料塔塔粉(3G)泡打粉(2.5G)配料糖(30G)色拉油(25ML)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)楊梅醬...
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南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎麼做
  • 南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)南瓜泥(100克)糖粉(60克)低粉(95克)玉米油(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、南瓜去皮提前蒸熟備用。5個蛋黃加入南瓜泥中。3、攪拌均勻。4、加入玉米油。5、低粉過篩加入蛋黃糊中。6、攪拌均勻至無顆粒...
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家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法

  • “自己很愛吃,初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)葱花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,必須把蛋白和蛋黃攪打均勻,灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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南瓜磅蛋糕怎麼做-南瓜磅蛋糕的做法
  • 南瓜磅蛋糕怎麼做-南瓜磅蛋糕的做法

  • “之前很排斥磅蛋糕,總覺得熱量太高,吃了容易發胖,這次是用南瓜做的,多粗糧,少脂肪,好吃又好看。”食材明細主料南瓜泥(70克)低筋粉(70克)杏仁粉(20克)黃油(70克)糖粉(55克)雞蛋液(70克)輔料泡打粉(2克)朗姆酒(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜磅蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,...
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蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法
  • 蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(300克)特幼麪粉(280克)發粉(2茶匙)黃油(200克)幼糖(175克)輔料雞蛋(4顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料:黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼麪粉+2茶匙發粉280g,南瓜泥300g。2、將牛油和糖打至鬆發。3、逐粒加入雞蛋,打均。4、拌均...
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