![奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法]( "奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）牛奶（170ml）輔料酵母（3g）細砂糖（60g）奶粉（20g）黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料，並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麪包桶，啟動麪包機揉麪程序，2分鐘後加入黃油，繼續揉麪20分鐘，然後選擇發酵程序。3、天氣冷，我大...
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![扭卷麪包的做法 扭卷麪包（熱爾） 扭卷麪包怎麼做]( "扭卷麪包的做法 扭卷麪包（熱爾） 扭卷麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（500g）精鹽（10g）20度淨水（310g（揉麪用））輔料酵母粉（4g）20度淨水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭卷麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裏，挖出一個深窩，倒入一半的水，混合拌勻。2、稱取4g酵母粉，加入100g淨水，攪拌使其溶解。3、將剩餘...
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![可可核桃扭扭包怎麼做-可可核桃扭扭包的做法]( "可可核桃扭扭包怎麼做-可可核桃扭扭包的做法")
- 食材明細主料高粉（500克）可可粉（25克）核桃（200克）牛奶（300克）輔料糖（50克）酵母（8克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可核桃扭扭包的做法步驟1、將可可粉放入高粉中拌勻2、放入核桃仁和糖3、再放入牛奶和酵母4、攪拌均勻醒40分鐘發酵5、然後摸上乾粉將麪糰擀幹，再疊起6、然後對摺，再...
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![紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法]( "紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法")
- “為了解決做蛋撻剩下的酥皮，這幾天和酥皮死磕上啦，真心喜歡酥皮酥脆的口感，想不出什麼特別的造型，就簡單的扭一下也很漂亮哦！美中不足的是我忘記增加的糖了，所以吃起來不是很甜，不過，口感真是相當的不錯！”食材明細主料紫薯泥（10克）輔料派皮（適量）蛋液（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
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![扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法]( "扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法")
- “紫薯酥，扭扭更有趣，更健康，來人做客少不了零食，心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥，雖説不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方，但是口感很好吃，做法也不難”食材明細主料普通麪粉（100克）白糖（25克）玉米油（10g）酵母粉（3g）清水（適量）紫薯（1個）輔料玉米澱粉（40g）黃油（5克）普通麪粉（1...
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![扭扭棒的做法 來自希臘的扭扭棒，健康美味又簡單 扭扭棒怎麼做]( "扭扭棒的做法 來自希臘的扭扭棒，健康美味又簡單 扭扭棒怎麼做")
- “一道過年必備的炸貨那就是麻葉也叫排叉炸麻葉兒中國北方部分地區特色傳統小吃過年的保留節目也可以説是春節的小零食那天正好和丹蕊姐聊天丹蕊姐説她去希臘旅遊的時候在街邊吃過一種類似於麻葉的口感但是是用餅乾的做法做出來的希臘stick（木棍）口感特別好操作還簡單她的...
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![紫薯扭扭麪包怎麼做-紫薯扭扭麪包的做法]( "紫薯扭扭麪包怎麼做-紫薯扭扭麪包的做法")
- “這次不糾結了，先選擇了圖案再準備材料，用紫薯造色，選擇發酵麪粉。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（152g）鹽（3g）細砂糖（15g）橄欖油（20g）即發酵母（3g）輔料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯扭扭麪包的做法步驟1、二個紫薯冼淨去皮切片，入鍋蒸熟；2、取180克加適量水...
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![葱香火腿扭扭小花捲怎麼做-葱香火腿扭扭小花捲的做法]( "葱香火腿扭扭小花捲怎麼做-葱香火腿扭扭小花捲的做法")
- “這款花捲脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，有空可以試試哦😁”食材明細主料中筋麪粉（400克）温水（200克）酵母（4克）糖（15克）輔料葱（適量）火腿腸（2根（130克））油（少許）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香火腿扭扭小花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、糖放入麪包機。2、加温水揉成光滑的麪糰，啟動...
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![紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法]( "紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法")
- “9月，做蛋黃酥做到天昏暗趕酥皮，從厭倦到習慣到愛上是一個漫長而又美妙的過程趁着這股熱情還在趁着材料庫存充裕趁着家人還沒有吃膩換個模樣，又是一種新的美食”食材明細油皮中粉（200克）豬油（75克）砂糖（50克）清水（80克）輔料紅豆餡（250克）全蛋液（適量）白芝麻（適量）油酥低粉（160...
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![奶香扭結包的做法 超級鬆軟的奶香扭結包 奶香扭結包怎麼做]( "奶香扭結包的做法 超級鬆軟的奶香扭結包 奶香扭結包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）細砂糖（30克）雞蛋（1/2個）牛奶（140毫升）酵母（3克）鹽（3克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香扭結包的做法步驟1、所有材料除了黃油以外混合，揉至光滑，加入黃油，再揉至能拉出薄膜的擴展階段。2、基礎發酵至2.5倍大。3、將麪糰取出，分...
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![椰蓉扭扭麪包卷怎麼做-椰蓉扭扭麪包卷的做法]( "椰蓉扭扭麪包卷怎麼做-椰蓉扭扭麪包卷的做法")
- “椰蓉扭扭麪包卷最大的特別就是椰香味十足，所以它在揉麪的時候不用水，而用牛奶，另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大，所以這款麪包不宜多食，多食會有些膩，但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢？一起來了解一下奶香味十足的椰蓉扭扭麪包卷吧。”食材明細主料高筋麪粉（250克）酵母（5克）奶...
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![椰香扭紋面包的做法 椰子片的另類吃法4：椰香扭紋面包 椰香扭紋面包怎麼做]( "椰香扭紋面包的做法 椰子片的另類吃法4：椰香扭紋面包 椰香扭紋面包怎麼做")
- “原是想做個扭紋土司的，不過我的模具比較小，此前也沒做過土司，不太清楚這樣的模具究竟需要用多少分量的材料。雖然計算了半天的結果顯示這樣的用量大概能做這樣一個模具大小的土司，但猶豫了半天，還是用了兩個模具來裝，結果就不是高高的土司了”食材明細主料高筋粉（150克）奶粉（8克...
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![夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做]( "夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做")
- “換着花樣做麪包，當零食，當早餐都是享受，用自己喜歡的椰蓉做夾餡，隨意一扭做排包，撕開來，如一個個長麻花，方便，好吃~~””食材明細主料高筋麪粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）輔料椰蓉餡用（8g）椰蓉（20g）椰蓉餡用全蛋液（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）夾餡扭扭排...
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![扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法]( "扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法")
- “小孩子對薯片總不會拒絕的。所以，我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆（2個）輔料牛奶（180克）土豆澱粉（20克）裱花袋（1哥）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扭扭薯片圈的做法步驟1、3個土豆洗淨後放入鍋中加水煮熟。2、取出煮熟的土豆去皮。3、用擀麪杖擀成土豆泥。4、將...
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![黑芝麻紅薯扭扭麪包怎麼做-黑芝麻紅薯扭扭麪包的做法]( "黑芝麻紅薯扭扭麪包怎麼做-黑芝麻紅薯扭扭麪包的做法")
- “這是一款加了湯種的麪包，還加了低粉所以成品很鬆軟，又加了黑芝麻烤出來很香。”食材明細主料麪包粉（180克）低粉（50克）湯種（38克）奶粉（10克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（125克）黃油（25克）輔料黑芝麻（15克）紅薯餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻紅薯扭扭麪包的做法...
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![芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法]( "芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法")
- “想要在家做出柔軟可口的麪包，其實並不難，好的配方加上掌握好揉麪的技巧，適當的烘焙温度和時間，你也能做出好吃的麪包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麪包，造型好看，做成扭扭包形狀，吃的時候能拉出一圈圈的絲，柔軟可口。裏面加了芝麻杏仁餡，烤的時候就能聞到濃濃的香...
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![蜂蜜扭結包怎麼做-蜂蜜扭結包的做法]( "蜂蜜扭結包怎麼做-蜂蜜扭結包的做法")
- “鬆軟的小餐包一個~~”食材明細主料高粉（250克）輔料鹽（3克）酵母（3克）蛋（25克）黃油（25克）蜂蜜（40克）牛奶（110克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜扭結包的做法步驟1、所有的材料用後油法揉至擴展階段，進行第一次發酵。2、第一次發酵結束。3、切斷成40克一個的小麪糰，鬆弛15分鐘。4...
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![香甜的椰蓉扭扭麪包條如何做簡單又好吃]( "香甜的椰蓉扭扭麪包條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小小的一條椰蓉扭扭麪包條，內陷添加了香甜的椰蓉，考得金黃色的椰蓉扭扭麪包條，散發出陣陣麥香，從中間掰開面包條，裏面便是飽滿的椰蓉夾心，一口咬下去，先感受到的是麪包表皮的酥軟，然後便可以品嚐到椰蓉的香甜，非常...
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![煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法]( "煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入麪包桶裏，沒用後油法。2、用筷子攪拌無干粉。麪包機啟動...
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![豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法]( "豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法")
- “做了一大盆的豆沙放在冰箱凍着，平時做麪包或是做蛋黃酥的時候用，直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有時冰箱東西存多了也愁，總想快點給消滅掉，所以天一晴就開始做豆沙麪包了，麪包體用了打過了的奶油，所以整體特別香軟，再加上扭扭造型，每一口都能吃上豆沙，幸福的感覺...
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![，一根接一根停不下來 手抓紫薯香芋扭扭酥怎麼做-手抓紫薯香芋扭扭酥的做法 手抓紫薯香芋扭扭酥]( "，一根接一根停不下來 手抓紫薯香芋扭扭酥怎麼做-手抓紫薯香芋扭扭酥的做法 手抓紫薯香芋扭扭酥")
- “手抓起一根香芋紫薯扭扭酥，一口下去，外皮酥脆，香芋與紫薯融合一起的雙倍香甜濃郁，香酥而不會感到甜膩，一根接一根，好吃到停不下來！一款特別簡單的追劇小零食~”食材明細主料香芋（香芋）紫薯（1個）輔料手抓餅（4個）蛋黃（1個）黑芝麻（適量）調料砂糖（20g）牛奶（25g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![扭扭芝麻吐司怎麼做-扭扭芝麻吐司的做法]( "扭扭芝麻吐司怎麼做-扭扭芝麻吐司的做法")
- “本人平時用麪包機只是拌麪粉和發酵，其他功能基本上不用的，主要是覺得麪包做出來沒什麼造型；用麪包機做麪包是第一次，結合了使用烤箱烤麪包的經驗，把麪糰扭一扭，也算擺了個poss吧，烤出的麪包有組織有紀律的，成績實在不錯。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）糖（60克）黃油（20...
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![扭扭麪包如何做簡單又好吃]( "扭扭麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：150高筋麪粉：300雞蛋：1個輔料黃油：20奶粉：30鹽：3白砂糖：30具體步驟1.麪包桶內先放入液體的材料，再放入乾性的材料，按和麪程序2.揉成麪糰後，加入黃油繼續揉3.將麪糰揉至擴展階段4.取出麪糰，蓋上保鮮膜，放温暖...
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![栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法]( "栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法")
- “看到在扭動中展現的漂亮紋路便是做扭扭酥的樂趣。”食材明細主料中筋粉（100克）細砂糖（5克）玉米油（15克）清水（50克）輔料黃油（32克）低筋粉（64克）栗子餡（300克）全蛋液（少許）黑芝麻（少許）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子扭扭酥的做法步驟1、將水油皮的食材混合（中筋粉100克，玉米油15克，...
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![扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法]( "扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法")
- “配方中給出的是調理類麪包配方，非常好用，適用花型麪包造型。家中沒有高筋麪粉了，所以我改用全部使用餃子粉，稍減了牛奶量，成品依然柔軟拉絲，喜歡的朋友可以試試。稍遺憾的是我沒有合適的圓形模具，不然成品會漂亮許多。”食材明細主料低筋麪粉（50g）糖（30g）酵母（3g）鹽（2.5g）牛奶（130g）高筋...
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味味甜
