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關於三色小湯圓怎麼做的餐飲百科

三色小湯圓怎麼做-三色小湯圓的做法
  • 三色小湯圓怎麼做-三色小湯圓的做法

  • “快到元宵節了,想自己做湯圓,外面賣的糖太高,吃得起來太膩了。正好在做米酒,想做酒釀湯圓,做點彩色吃着也有食慾。各顏色均取自天然食材的本身顏色,當然比買的吃着放心啦。”食材明細主料糯米粉(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料麥芽糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色小湯...
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三色冬至湯圓怎麼做-三色冬至湯圓的做法
  • 三色冬至湯圓怎麼做-三色冬至湯圓的做法

  • “冬至到了,每年冬至一到,都會想起媽媽的冬至丸,可如今只能回味,回味的同時也自己動手做冬至丸給孩子們吃,留着以後讓孩子們回味。以前冬至都會放一天假,聞着甜甜的糖味,享受着節日的氛圍,現在的孩子冬至不放假了,別説體驗節日的快樂,連冬至有些孩子還不知道。”食材明細主料紫山藥...
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三色芋圓怎麼做-三色芋圓的做法
  • 三色芋圓怎麼做-三色芋圓的做法

  • 食材明細主料香芋(200g)紅薯(200g)紫薯(200g)木薯粉(600g)輔料糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色芋圓的做法步驟1、分別把三芋削皮,洗淨2、切片,上蒸鍋3、待熟後,加木薯粉和成團4、白芋圓5、黃芋圓6、紫芋圓7、水開後煮熟...
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彩色湯圓的做法 【四川】彩色湯圓 彩色湯圓怎麼做
  • 彩色湯圓的做法 【四川】彩色湯圓 彩色湯圓怎麼做

  • “一首老歌迎接新年~賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿三毛錢呀買一碗湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯唉嗨喲……湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿三毛錢呀買一碗湯圓湯圓賣湯圓公平交易可以包退換……...
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紅豆三色芋圓怎麼做-紅豆三色芋圓的做法
  • 紅豆三色芋圓怎麼做-紅豆三色芋圓的做法

  • “最近的天氣開始熱起來,孩子老説想吃芋圓,甜品店的芋圓最便宜的都要18塊,還沒幾個芋圓,要是多加芋圓,2塊錢3個,真不便宜。既然孩子饞了,那就做起來吧。”食材明細主料紅薯(300克)紫薯(300克)芋頭(190克)木薯澱粉(450克)輔料水(適量)紅豆(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅...
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彩色湯圓的做法 有色湯圓 彩色湯圓怎麼做
  • 彩色湯圓的做法 有色湯圓 彩色湯圓怎麼做

  • “還是元宵節做的,一直逛美食天下,看了兩三年,從不會到會做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感覺一直學不完呀~~~~”食材明細主料糯米粉(1包)做餡的水果(隨意放自己喜歡的)(適量)輔料染色用的蔬菜(隨意)(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色湯圓的做法步驟1、材料(糯米粉左邊的...
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湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法
  • 湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法

  • 食材明細主料湯圓(110克)三色芝士年糕(245克)調料白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓三色芝士年糕的做法步驟1、食材:湯圓、芝士年糕。2、在煮鍋加適量的清水,加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接着,合入三色芝士年糕煮開,煮上2——3分鐘。5、然後,合入湯圓煮開...
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三色湯圓怎麼做-三色湯圓的做法
  • 三色湯圓怎麼做-三色湯圓的做法

  • “三色湯圓,像雨花石吧,也似台灣芋圓。心心各不同噢。白色:名叫白色戀人,皮-江米麪,心-可可粉+煉乳+白糖+澱粉黃色:名叫陽光蘿莉,皮-江米麪+南瓜,心-紅豆沙紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米麪+紫薯,心-奶粉+白芝麻+澱粉2014年春節的最後一個節——元宵節,總算就要到了,而且還是攜“情人”雙...
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三色湯圓如何做簡單又好吃
  • 三色湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料可可粉:1小匙芝麻醬:1小匙糯米粉:150抹茶粉:1小匙輔料温水:適量具體步驟1.用温水把糯米粉拌勻揉好,然後取出四分之一面團放滾水內煮一分鐘,撈出放入麪糰中攪勻(這樣揉好的麪糰會很柔軟)。2.麪糰分三份,一份放抹茶粉...
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三圓湯怎麼做-三圓湯的做法
  • 三圓湯怎麼做-三圓湯的做法

  • “這個湯是我們這邊的叫法,顧名思義三種圓圓的食材,紅棗,桂圓,蓮子,幾乎每家都會隔三差五的燉着喝的哦”食材明細主料桂圓(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三圓湯的做法步驟1、蓮子提前用温水泡半個小時2、然後剝開去芯3、桂圓剝去外殼4、桂...
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彩色繽紛小湯圓怎麼做-彩色繽紛小湯圓的做法
  • 彩色繽紛小湯圓怎麼做-彩色繽紛小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料温水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色繽紛小湯圓的做法步驟1、南瓜榨汁。2、紫薯榨汁。3、糯米飯中加入適量紫薯汁,攪拌一下,再加入稍微燙手的温水,揉成麪糰。4、南瓜也是如上。5、揉成兩個麪糰。6、再分別揉成小小的丸...
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三色湯圓紫米粥怎麼做-三色湯圓紫米粥的做法
  • 三色湯圓紫米粥怎麼做-三色湯圓紫米粥的做法

  • 食材明細主料紫米(35g)糯米粉(適量)南瓜泥(適量)火龍果汁(適量)輔料糖(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)三色湯圓紫米粥的做法步驟1、紫米。2、淘洗乾淨後,放適量水入電壓力鍋蒸熟。3、熟的紫米粥。4、蒸熟的南瓜泥,火龍果汁。5、加入糯米粉。6、做成三種顏色的糯米糰子,白色糰子直接用温...
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三色芋圓的做法 三色芋圓——九陽知食 三色芋圓怎麼做
  • 三色芋圓的做法 三色芋圓——九陽知食 三色芋圓怎麼做

  • “聽説西湖畔的梅花盛開空巷聽説乍暖的春光早已一泄千里不是我畏瑟殘寒更不是不愛徜徉春意全怪這一碗芋圓晶瑩剔透甜甜糯糯太過誘人哪裏有心思及其它我只是想憑愛意讓芋圓私有”食材明細主料芋頭(300g)紫薯(300g)土豆澱粉(90g)輔料南瓜(300g)木薯澱粉(450g)糖粉(60g)原味(口味)煮(工藝)數...
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三味湯圓的做法 【廣州】三味湯圓 三味湯圓怎麼做
  • 三味湯圓的做法 【廣州】三味湯圓 三味湯圓怎麼做

  • “元宵節來了,過元宵節,當然要吃湯圓。琳琅滿目的湯圓、鹹味、甜味、水果味、雜糧味等等。湯圓營養豐富,軟糯好吃,老少皆宜,但是不宜多吃,糯米不易消化。每種口味都想嘗。不妨來一個三味湯圓,一次少吃滿足多種口味。”食材明細主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)輔料白砂糖(60克)花...
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彩色小湯圓怎麼做-彩色小湯圓的做法
  • 彩色小湯圓怎麼做-彩色小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(900g)紫薯(50g)南瓜(50g)菠菜(50g)輔料冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色小湯圓的做法步驟1、南瓜,紫薯,蒸熟,打成泥,菠菜打碎過濾成汁!2、各加入300克的糯米粉,揉成麪糰!3、下面就開始搓啦!4、下鍋煮!5、加適量冰糖!彩色小湯圓,最受小盆友喜愛!6、😋...
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三紅湯小圓子怎麼做-三紅湯小圓子的做法
  • 三紅湯小圓子怎麼做-三紅湯小圓子的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)紅豆(適量)紅花生(適量)紅糖(適量)糯米粉(適量)木薯粉(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三紅湯小圓子的做法步驟1、電壓力鍋提前煮好的紅豆花生湯2、用紫薯,紅薯,芋頭大米糯米粉和木薯粉,分別揉成麪糰,做成小圓子,兩隻手操作,無法...
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三色芋圓的做法 秒殺鮮芋仙的三色芋圓 三色芋圓怎麼做
  • 三色芋圓的做法 秒殺鮮芋仙的三色芋圓 三色芋圓怎麼做

  • “夏天到了,總喜歡到鮮芋仙吃她家的芋圓。看了榮榮的直播之後,立馬動手做起芋圓,發現自己做得比鮮芋仙好吃多了,Q彈Q彈的,芋頭、紅薯、紫薯,三種顏色,三個味道,簡直不能再完美了。”食材明細芋頭味荔浦芋泥(230g)木薯粉(200g)開水(130g)糖(40g)輔料紅薯泥(220g)木薯粉(200g)開水(65g)糖過(30g)玉...
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酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法
  • 酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法

  • “特殊時期的春節,不敢出去買湯圓了。於是在家裏做了點小湯圓,畢竟是元宵嘛(^_^)”食材明細主料糯米粉(適量)胡蘿蔔(1個)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)簡單(難度)酒釀雙色小湯圓的做法步驟1、取一半糯米粉。2、加少量水揉成團,備用。3、胡蘿蔔削皮切片,加少許水榨成汁(要過...
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彩色桂花小湯圓怎麼做-彩色桂花小湯圓的做法
  • 彩色桂花小湯圓怎麼做-彩色桂花小湯圓的做法

  • “小湯圓是自己比較喜歡吃的一種,甜度自己掌握。關鍵是自己喜歡的水果汁或是蔬菜汁自己做,健康衞生不添加色素。糯米的營養也高。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)桂花糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色桂花小湯圓的做法步驟1、糯米粉加入...
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紫色甜酒小湯圓怎麼做-紫色甜酒小湯圓的做法
  • 紫色甜酒小湯圓怎麼做-紫色甜酒小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)漢菜(適量)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫色甜酒小湯圓的做法步驟1、將汗菜洗乾淨,放進熱水裏煮一會,直至水變色,2、把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中,加一小勺油加入剛才紫色的水,揉成麪糰,再分成如下圖所示3...
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五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做
  • 五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做

  • “明天就是一年一度的元宵節了,也是我和老公結婚後第二個元宵節,團圓的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵節後才回來雲南,但那個時候很忙,也沒有提前準備,所以就買了超市的湯圓象徵性煮了幾個吃,今年提前就做好了好多湯圓凍着,明天就可以煮了吃,自己做的湯圓料很足,糖也...
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三色芋圓綠豆湯怎麼做-三色芋圓綠豆湯的做法
  • 三色芋圓綠豆湯怎麼做-三色芋圓綠豆湯的做法

  • “一碗甜蜜,一碗冰涼,走過千山萬路,路過車水人流,時間能改變很多事物,但時間改變不了的,是這份記憶的味道。”食材明細主料南瓜(三塊)紫薯(兩個)芋頭(兩個)綠豆(適量)輔料太白粉(適量)地瓜粉(適量)馬鈴薯粉(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三色芋圓綠豆湯的做法步驟1、準備...
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三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做
  • 三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做

  • “這個湯圓做了很久,因為當時拍照成品時可能相機設置出了問題,所有成品都糊了,就一直沒發。由於當時做的數量比較多,一部分速凍了起來,前幾天煮了一碗湯圓,才有了這完整的製作過程。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)自制豆沙餡(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小...
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三色大理石湯圓怎麼做-三色大理石湯圓的做法
  • 三色大理石湯圓怎麼做-三色大理石湯圓的做法

  • “元宵節吃湯圓,好像是免不掉的習俗。平日裏不吃的湯圓,到了這時候,怎麼着也得吃上幾個。而關於湯圓的折騰,才剛剛起了個頭而已。初一吃紅色大理石湯圓,十五就吃個三色吧。桑葉粉的綠,紅曲粉的紅,再加上可可粉的棕色。各色相間疊放在一起,搓長掐劑,包成圓滾滾的小球,這紋理就有了隨...
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三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法
  • 三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)南瓜汁(適量)桑椹膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色湯圓南瓜湯的做法步驟1、將糯米粉分別加清水搓一份白色的湯圓,再取煮熟的南瓜汁加糯米粉裏搓一份黃色的湯圓,最後取桑椹膏加糯米粉搓一份紫色的湯圓。2、將湯圓揉圓。3、然後將三色湯圓煮...
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