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關於粽葉糯米蒸排骨的家常做法的餐飲百科

粽葉糯米蒸排骨怎麼做-粽葉糯米蒸排骨的做法
  • 粽葉糯米蒸排骨怎麼做-粽葉糯米蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500G)糯米(100G)粽葉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)醬油(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)蒜末(適量)薑末(適量)葱段(適量)香菜粒(適量)香辣醬(適量)豆豉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粽葉糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨加洋葱...
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荷葉排骨糯米飯怎麼做-荷葉排骨糯米飯的做法
  • 荷葉排骨糯米飯怎麼做-荷葉排骨糯米飯的做法

  • 食材明細主料豬軟排骨(200g)糯米(100g)荷葉(2張)輔料葱花(10g)雞精(3g)蒜瓣(2個)姜(2片)橄欖油(10g)胡椒粉(2g)料酒(3茶匙)老抽(1茶匙)生抽(4茶匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉排骨糯米飯的做法步驟1、荷葉入温水泡軟。2、排骨洗淨剁塊,糯米洗淨,放入碗里加水浸泡4個小時,排骨放入大碗加入...
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葦葉糯米蒸排骨怎麼做-葦葉糯米蒸排骨的做法
  • 葦葉糯米蒸排骨怎麼做-葦葉糯米蒸排骨的做法

  • “這個糯米蒸排骨真的是很好吃,糯糯的、香香的,尤其是底部被肉汁浸過的糯米別提多好吃了,家裏有客到訪的時候總要呈上這道菜,也是見底最快得到讚美最多的哦!”食材明細主料豬精小排骨(500克)長粒糯米(350克)輔料鮮味醬油(適量)十三香(少許)白胡椒粉(少許)白糖(少許)鹽(少許)五香(口味)蒸(工藝)數...
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粽香排骨糯米飯怎麼做-粽香排骨糯米飯的做法
  • 粽香排骨糯米飯怎麼做-粽香排骨糯米飯的做法

  • 食材明細主料助排(200g)白糯米(150g)幹香菇(20g)輔料生薑(10g)生抽(5ml)老抽(5ml)料酒(5ml)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粽香排骨糯米飯的做法步驟1、將糯米洗淨,提前一晚泡發。2、助排剁成小塊(這一步可讓攤販代勞),沖洗乾淨後瀝去水分,加生抽、老抽、料酒、鹽和薑絲醃製30分鐘以...
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家常菜荷葉糯米蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜荷葉糯米蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500糯米:100荷葉:1張輔料胡椒粉:適量黃酒:適量鹽:適量特級醬油:適量葱:適量蠔油:適量薑絲:適量具體步驟1.排骨剁段2.放入蠔油、特級醬油,鹽,胡椒粉,葱薑絲,黃酒3.抓拌均勻醃製1小時4.糯米提前一天用水泡上,把米...
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粽葉粉蒸排骨怎麼做-粽葉粉蒸排骨的做法
  • 粽葉粉蒸排骨怎麼做-粽葉粉蒸排骨的做法

  • “肋排是胸腔的片狀排骨。可作食療作用。肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連接背脊,所以骨頭比較粗。”食材明細主料肋排(500克)東北大米(500克)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)八角(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粽葉粉蒸排骨的...
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荷葉糯米排骨怎麼做-荷葉糯米排骨的做法
  • 荷葉糯米排骨怎麼做-荷葉糯米排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(6根)糯米(300克)香菇(15朵)黑糯米(20g)輔料老抽(2勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)薑片(5片)胡椒(5顆)葱花(3根)料酒(3只)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷葉糯米排骨的做法步驟1、糯米提前一晚泡,排骨加調料醃製一晚(放冰箱)。2、荷葉過水,切成三角形。3、一勺糯米加排骨再見點糯米。4、...
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糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

  • “糯米蒸排骨,雖然不象粉蒸排骨那麼常見,但總體來説,它們是一家人,做法也是大同小異。節日的餐桌上,如果上這樣一道國民菜菜,是不是也會很受歡迎呢。”食材明細主料豬肋排(適量)糯米(適量)澱粉(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)白糖(適量)大葱末(適量)薑末(適量...
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糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做

  • “老公不喜歡吃,他不喜歡糯米,今天做的這道菜是我專門做給媽媽吃的。有一點點微辣,我這次買的小排還不錯,沒有肥肉,所以蒸出來油不厚,這樣才健康嘛女兒吃了3塊排骨油不多,所以賣相差了點”食材明細主料小排(適量)糯米(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽豆豉醬(適量)...
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糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)葱碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

  • “家裏做菜手條件限制,應該儘量簡化烹飪方法”食材明細主料豬肋排(500克)泰國糯米(250克)輔料老薑(適量)花椒粒(10個)調味鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡1小時以上漂去血水後備用2、1.漂去血水後排骨用調...
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荷葉糯米排骨飯怎麼做-荷葉糯米排骨飯的做法
  • 荷葉糯米排骨飯怎麼做-荷葉糯米排骨飯的做法

  • 食材明細主料糯米(600克)排骨(600克)輔料荷葉(10張)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花生油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉糯米排骨飯的做法步驟1、糯米加水提前一晚泡發2、把排骨做成紅燒排骨,我的菜譜裏有紅燒排骨,大家可以看一下哈,親也可以用自己的方法做紅燒排骨...
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白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨怎麼做-白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨的做法
  • 白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨怎麼做-白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨的做法

  • “白扣作為調味料,可去異味,增香辛,常用於配製各種滷湯。於偶然間看到一道添加白扣的粥食藥膳,豁然了悟。白扣作為中藥材,有化濕健胃,行氣,止嘔之用,適於脾胃氣滯、食慾欠香者,還可幫助緩解胸悶腹脹、噯氣反胃。將白扣陳皮加入糯米蒸排骨中,不僅可以增香,還可以有理氣之用。”食材明...
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粽香糯米排骨怎麼做-粽香糯米排骨的做法
  • 粽香糯米排骨怎麼做-粽香糯米排骨的做法

  • “對於不會包粽子的人而言,這一道菜品可以滿足你對粽子的渴望,又可以體嚐到排骨的肉香……”食材明細主料肋排(300克)糯米(200克)粽葉(8片)輔料醬油(2勺)薑絲(適量)葱花(適量)料酒(1勺)五香粉(1勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)粽香糯米排骨的做法步驟1、肋排寬窄比着粽葉的...
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荷葉糯米蒸排骨怎麼做-荷葉糯米蒸排骨的做法
  • 荷葉糯米蒸排骨怎麼做-荷葉糯米蒸排骨的做法

  • “一口香糯,輕吻荷花“晚風吻盡荷花葉,任我醉倒在池邊。“在荷花池邊,有荷葉輕舞的寧靜。在廚房裏,有荷香盈動的温馨。荷花盛開的季節,用荷葉做美食再好不過了。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,再浸潤了荷葉的縷縷清香,荷葉糯米蒸排骨,雖是一道家常菜,卻完美融合了肉酥米爛與荷香四...
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排骨花生米糯米粽 怎麼做-排骨花生米糯米粽 的做法
  • 排骨花生米糯米粽 怎麼做-排骨花生米糯米粽 的做法

  • 食材明細主料糯米(640克)排骨(375克)花生米(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)捏殼(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨花生米糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取醃製)、花生米(已泡發)2、捏殼3、將已泡發的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、隨後,加適量的生抽。5、加適量的...
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糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法
  • 糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)輔料粽葉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米粽葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽,辣椒粉,生抽,調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4、粽葉清洗平鋪。5、放上醃製好的豬肉和糯米。6、再放...
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家常菜粽香糯米蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜粽香糯米蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:400排骨:500粽葉:8張輔料鹽:適量芝麻油:2ml白糖:5生粉:10老抽:2ml料酒:2ml胡椒粉:2粉蒸肉調料:2雞精:2魚露:2ml姜:25小葱葉:適量蠔油:5ml生抽:6ml黃酒:1ml大葱:30具體步驟1.糯米洗淨,需提前用清水浸泡8-10小時左右。...
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粽香糯米排骨的做法 【飛禽走獸篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】 粽香糯米排骨怎麼做
糯米蒸排骨的做法 好吃易做懶人菜——糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 好吃易做懶人菜——糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

  • “2012在老家過春節,心情好開懷大吃,大魚大肉不斷,吃得人腦滿腸肥、腸胃不適,叫苦連天。回廣州上班後,開始做清淡家常菜來消脂除膩,給腸胃減輕負擔,讓身體健康一點。糯米蒸排骨是一道簡單易做的懶人菜,只需將醃好的排骨和糯米混合,下鍋清蒸即成,蒸好的糯米晶瑩剔透、飽吸肉汁,入口香...
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糯米荷葉蒸排骨怎麼做-糯米荷葉蒸排骨的做法
  • 糯米荷葉蒸排骨怎麼做-糯米荷葉蒸排骨的做法

  • “暑假期間,摘了不少的荷葉,曬乾,就準備燒萊的時候派上用場,買了些排骨醃好裹上糯米再用荷葉包好,蒸熟,打開的瞬間滿滿荷葉的清香瀰漫開來。”食材明細主料肋排(750g)糯米(適量)荷葉(2張)輔料蠔油(2勺:)生抽(1勺)老抽(半勺)姜(|塊)料酒(l勺)胡椒粉(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯...
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糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤)輔料糯米(半斤)土豆(2個)配料油(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)鹽(適量)豆腐乳(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右,然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後,將葱、姜及所...
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荷葉蒸糯米排骨的做法 【荷葉蒸糯米排骨】一口濃重的醬油鮮香 荷葉蒸糯米排骨怎麼做
糯米蒸排骨怎麼做-糯米蒸排骨的做法
  • 糯米蒸排骨怎麼做-糯米蒸排骨的做法

  • “清淡為主,卻又色香味俱全。”食材明細主料排骨(500克)糯米(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)黑椒醬(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨。2、糯米提前泡一會。3、過一下水。4、蠔油,生抽,醬油雞精,胡椒粉,鹽醃製一...
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清香軟糯哦如何做簡單又好吃-家常荷葉糯米蒸排骨
  • 清香軟糯哦如何做簡單又好吃-家常荷葉糯米蒸排骨

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量荷葉:一張排骨:適量輔料耗油:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量生薑:適量蒜蓉:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.幹荷葉浸泡一夜最好,來不及的話十幾分鍾得了,不過味道會打折扣的,泡好洗淨。2.糯米泡一夜!排骨...
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