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關於家燒猷蠓的餐飲百科

家燒猷蠓怎麼做-家燒猷蠓的做法
  • 家燒猷蠓怎麼做-家燒猷蠓的做法

  • “温州是沿海城市,盛產海鮮,所以平時菜都以海鮮為主。今天我給大家介紹一道温州家燒猷蠓,猷蠓是青蟹的一種,吃海邊的小海鮮長大,肉質比普通青蟹更緊實,味道甘甜鮮美。”食材明細主料猷蠓(500g)輔料味極鮮(適量)花雕酒(適量)姜(適量)葱(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)白糖(適量)肥肉(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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家常紅燒雞-紅燒雞
  • 家常紅燒雞-紅燒雞

  • 食材明細主料雞(1只)輔料料酒(2勺)蒜瓣(5個)蠔油(1勺)生抽(2勺)八角(1個)鹽(適量)老抽(2勺)糖(少量)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常紅燒雞的做法步驟1、成品圖2、雞洗淨切成塊3、姜蒜切片、幹辣椒切段、八角一個備用4、鍋裏放油燒熱、放入姜蒜八角幹辣椒炒香、然後放入雞肉翻...
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如何做簡單又好吃-好吃的蠓子蝦醬的吃法
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蠓子蝦醬的吃法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠓子蝦醬的吃法,這次這個蠓子蝦醬竟然有很多種方法來吃,居然有生吃這種,所以為了滿足我的好奇心,我就特地做來試試了,雖然有點奇怪,但是味道還是可以的,不過生吃也是要加材料的,加了醋,生抽這些,這樣就吃起來比原來...
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茭白炒油蠓如何做簡單又好吃
  • 茭白炒油蠓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茭白:適量青蟹:適量輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.油蠓就是青蟹。青蟹的肉質很鮮甜,比起梭子蟹更緊實,比起大閘蟹更豐潤。用茭白炒,能讓青蟹有種特別的香味。2.前一個晚上我已經打散一個鴨蛋,好好地餵了它們一頓3....
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家常燒肉怎麼做-家常燒肉的做法
  • 家常燒肉怎麼做-家常燒肉的做法

  • “今日立冬,我們來吃肉!哈哈😄今來一款:家常燒肉,軟糯入味,脣齒留香,家常做法,供大家參考”食材明細主料五花肉(適量)姜(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)熟芝麻(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常燒肉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、加薑片和白酒...
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美味的猷蠓海鮮燴飯如何做簡單又好吃
  • 美味的猷蠓海鮮燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘猷蠓海鮮燴飯,今天給大家帶來一道西式的燴飯,猷蠓海鮮燴飯,是一款特別小資的燴飯,選用來自海邊的野生猷蠓和新鮮蝦仁,讓海鮮飯的味道萌萌嗒,烹調時選用紅酒,保持海鮮最大的鮮嫩,食用時再搭配小杯紅酒噢。生活檔次...
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燒面的做法 很家常的家常燒面 燒面怎麼做
  • 燒面的做法 很家常的家常燒面 燒面怎麼做

  • “全家人,除了LG,都很喜歡麪條.寶寶更是麪條的第一擁護者!所以,我家的麪條花樣很多,湯麪,炒麪,涼拌麪,打滷麪...哈哈,以後我會一一上載的.今天做的面,很簡單,家常燒面!”食材明細主料麪粉(200克)輔料五花肉(150克)白菜(150克)水發木耳(50克)香菇(50克(水髮香菇為首選))葱絲(適量)薑絲(適...
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家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做
  • 家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)花菜(適量)黑木耳(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟,切段,這裏我是處理好的,花菜切小朵,黑木耳泡開洗淨,芹菜切段2、花菜焯水,花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油,倒入花菜...
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家庭版燒烤-燒烤
  • 家庭版燒烤-燒烤

  • “肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉(500g)雞翅中(10個)輔料奧爾良醃料(1塊)燒烤醃料(1塊)孜然(20g)辣椒麪(20g)蠔油(10g)雞粉(10g)雞蛋(1個)葱(10g)料酒(10ml)白胡椒粉(10g)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備輔料,上面👆🏻有詳細。2、準備輔料,...
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清香的猷蠓海鮮燴飯如何做簡單又好吃
  • 清香的猷蠓海鮮燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5小時    烹飪時間:30分鐘猷蠓海鮮燴飯,是燴飯中的極品。賣相好看,鮮味十足;用料多,口感棒。海鮮營養豐富,加入米飯中一起吃讓人胃口大開。而正是因為有了海鮮,所以透着淡淡的清香味。葱花、白米飯、海鮮的混合使得顏色豐富但不會令人眼...
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家庭版燒麥-燒麥
  • 家庭版燒麥-燒麥

  • 食材明細主料麪粉(500g)糯米(適量)肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒麥的做法步驟1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯米飯備用。3、起鍋燒油下入葱花炒香,放肉餡。4、翻炒制...
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家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做

  • “提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”,而且,還深諳紅燒肉“慢著火,少著水,火候足...
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家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做

  • “我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹...
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家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做
  • 家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做

  • ““帶魚”,在我國經濟困難時期和目前的小康社會,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠,可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃,總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比其它的海魚稍微多一些,但比較好摘淨,做好了味道會十分鮮...
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家常小燒賣的做法 #早餐#家常小燒賣 家常小燒賣怎麼做
  • 家常小燒賣的做法 #早餐#家常小燒賣 家常小燒賣怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料,肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁,還有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米飯,和普通煮飯一樣份量的話自己把握。3、餃子皮,大小自己挑。4、小油熱鍋,肉餡...
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家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做
  • 家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做

  • “我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大葱(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角(4顆)花椒(6克)輔料白糖(1勺)醋(6勺)生抽(2勺)料酒(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做
  • 家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。這道紅燒...
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家常紅燒魚-紅燒魚
  • 家常紅燒魚-紅燒魚

  • “我做的紅燒黃花魚,是一道家常菜。黃花魚含豐富的蛋白質和維生素,體質虛弱者應多食。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料油(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)糖(少許)醋(少許)料酒(少許)番茄醬(2勺)燉魚料包(1個)香菜(少許)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒魚的做法步驟1、黃花魚一條...
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家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做
  • 家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做

  • “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)葱姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油(適量)生抽(10克)糖(2克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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家燒豆腐怎麼做-家燒豆腐的做法
  • 家燒豆腐怎麼做-家燒豆腐的做法

  • 食材明細主料滷水豆腐(適量)輔料葱(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燒豆腐的做法步驟1、準備好三種配菜。2、老豆腐切塊洗乾淨。3、調一碗料汁,鹽、糖、玉米澱粉、蠔油、清水、生抽。4、平底鍋熱油,放入豆...
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家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做
  • 家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
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家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法
  • 家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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好吃的猷蠓海鮮燴飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的猷蠓海鮮燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘猷蠓海鮮燴飯是很好吃的。這道美食中將海鮮的味道融入到米飯中,又同時將米飯中的淡淡的清香融入到海鮮中,使海鮮的腥味沒那麼重,減少了一絲腥味,增添了一股清香。雖然猷蠓海鮮燴飯可以當做主食來吃,但是很少會...
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家庭版燒賣-燒賣
  • 家庭版燒賣-燒賣

  • 食材明細主料糯米(150g)肉(90g)泡發木耳(80g)香菇(6顆)胡蘿蔔(半根)葱頭(1個)餃子皮(300g)輔料蝦皮(5g)鹽(少許)魚露(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、葱頭、胡蘿蔔。2、將所有食材切成粒。3、蝦皮。4、蒸好的糯米飯。5、...
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家常紅燒肉-紅燒肉
  • 家常紅燒肉-紅燒肉

  • ““家常下飯菜”到了國慶節,我就想做一道家常紅燒肉。”食材明細主料五花肉(2000克(4人份))鵪鶉蛋(12個)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)葱段薑片(適量)生抽老抽(5勺)料酒(1勺)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(2節)小茴香(1勺)冰糖(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、準備食材:五花肉...
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