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關於無油解饞的烤翅烤蝦烤薯角的家常做法的餐飲百科

無油解饞的烤翅烤蝦烤薯角怎麼做-無油解饞的烤翅烤蝦烤薯角的做法
  • 無油解饞的烤翅烤蝦烤薯角怎麼做-無油解饞的烤翅烤蝦烤薯角的做法

  • “東京奧運會正值暑期,天熱、下雨,更不愛出去“浪”了,索性踏踏實實宅在家裏看賽事直播。東京時間只比北京時間早一個時區,所以不用點燈熬油半夜看,但是看比賽的小吃還是要有的,最好解饞解飽能“捆綁”完成,這樣也能省出不少時間為運動員們吶喊助威,雖然運動員們隔空聽不到咱嗷嗷...
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家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法
  • 家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法

  • 食材明細主料翅中(10個)輔料蒜(數瓣)葱絲(適量)配料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁,翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣(切碎的話烤制時不易取出容易烤糊)2、繼續加入十三香和適量的生抽拌勻,醃製3小時以上3、電餅...
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無油烤翅的做法 無油烤翅(麪包糠版) 無油烤翅怎麼做
  • 無油烤翅的做法 無油烤翅(麪包糠版) 無油烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(10個)雞蛋(2個)麪包糠(一碗)輔料醃料(適量)鮮辣粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,擦乾表面水分。劃開口子便入味。放入醃料(超市現成的好了,口味很多的自己選),揉勻。醃製一晚。如果當天要吃就多放點醃料,加點鹽2、準備裹...
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無油新奧爾良烤翅的做法 微波爐版無油新奧爾良烤翅 無油新奧爾良烤翅怎麼做
  • 無油新奧爾良烤翅的做法 微波爐版無油新奧爾良烤翅 無油新奧爾良烤翅怎麼做

  • “4月13日,陰。昨晚下了小雨,今天的重慶不冷也不熱。明天又要上班了,新的一週,又是快節奏,上午主持,下午審稿審片,還要外採。囧此前經常做微波爐無油版的新奧爾良烤翅,味道非常好,而且零難度。只需要在網上購買奧爾良烤翅醃料,誰都能做出來。按照説明,一般是一斤雞翅配35-40克醃料。...
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家常烤豆角怎麼做-家常烤豆角的做法
  • 家常烤豆角怎麼做-家常烤豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烤豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、下入鍋中焯水。3、鍋中熱油。4、下入豆角如圖。5、煎制兩面微黃。6、刷蒜蓉辣醬。7、撒上辣椒粉,孜然粉完成。...
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烤翅+薯條怎麼做-烤翅+薯條的做法
  • 烤翅+薯條怎麼做-烤翅+薯條的做法

  • 食材明細主料雞翅(3-5只)土豆(1-2個)輔料烤肉醬(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)芝士粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤翅+薯條的做法步驟1、主料準備好2、雞翅洗淨,劃幾個小口子,倒入烤肉醬3、將雞翅醃製2個小時左右4、醃製好的雞翅放入烤盤,烤箱預熱180度,烤2...
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烤紅薯角怎麼做-烤紅薯角的做法
  • 烤紅薯角怎麼做-烤紅薯角的做法

  • “表面煳化(更易消化,養胃),內心乾麪,奶香濃郁,香甜可口。做法簡單方便。”食材明細主料紅薯(250g)輔料煉乳(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤紅薯角的做法步驟1、紅薯洗淨。2、去皮切成角塊。3、空氣炸鍋(或者烤箱)180°預熱五分鐘後,將紅薯放入烤籃,180°考六分鐘,然後200°烤4...
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無油蘋果烤蝦怎麼做-無油蘋果烤蝦的做法
  • 無油蘋果烤蝦怎麼做-無油蘋果烤蝦的做法

  • “一款無油無任何調料的金黃蘋果烤蝦,鳳尾蝦自帶的鮮鹹味和蘋果的清香味吃起來清淡健康滿足。”食材明細主料鳳尾蝦(6只)蘋果(半個)雞蛋(1個)麪包糠(適量)澱粉(適量)土豆(1個)輔料檸檬汁(數滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油蘋果烤蝦的做法步驟1、鳳尾蝦去頭去殼留蝦尾,開背,去掉蝦...
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無油版蜜汁烤雞翅怎麼做-無油版蜜汁烤雞翅的做法
  • 無油版蜜汁烤雞翅怎麼做-無油版蜜汁烤雞翅的做法

  • “這款烤雞翅不但不放油,而且還能把雞翅中的油烤出來。加上蜂蜜後皮酥肉嫩,香甜可口,很受小朋友的喜愛。”食材明細主料雞翅中(20個)蜂蜜(50克)輔料葡萄酒(3匙)鹽(2克)老抽(1匙)胡椒粉(適量)白糖(1匙)意大利什香草(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油版蜜汁烤雞翅的做法步驟1、準備...
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香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做
  • 香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做

  • “家裏只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢?來試試這款烤薯角吧,一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆,內裏軟軟糯糯,絕對不會讓你失望!”食材明細主料土豆(450g)輔料椒鹽粉(3g)調料孜然粉(3g)食用油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥烤薯角的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮。...
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無糖烤翅怎麼做-無糖烤翅的做法
  • 無糖烤翅怎麼做-無糖烤翅的做法

  • “從前烤雞翅我用過叉燒醬、豆豉醬、燒烤醬以及蜂蜜,這些醬汁都很美味,但是糖分都不低。對於血糖已經亮起了紅燈的我,一面吃降糖藥一面吃糖是個極不明智的做法,在健康與美味之間找到平衡已經是個當務之急了。降糖不光在於少吃甜食,控制碳水化合物的攝取也是一個關鍵。過去幾個...
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孜然烤薯角的做法 超簡單孜然烤薯角 孜然烤薯角怎麼做
  • 孜然烤薯角的做法 超簡單孜然烤薯角 孜然烤薯角怎麼做

  • “超簡單的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放調料、搖一搖、烤一下就好了~就這麼簡單~無論是西餐當配菜還是當零食、下午茶小點心,都是很不錯的~擠上點番茄醬,美美的開動吧~”食材明細主料土豆(2個)鹽(3g)孜然粉(3g)油(2勺)輔料椒鹽粉(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤薯角的做...
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脆皮無油烤雞翅根怎麼做-脆皮無油烤雞翅根的做法
  • 脆皮無油烤雞翅根怎麼做-脆皮無油烤雞翅根的做法

  • “兒子非常喜歡吃KFC的脆皮雞翅,買了麪包糠我也炸過給他吃,但家裏沒有吸油紙了,吃起來總感覺油膩。上週烤了一次是直接把雞翅根醃好再裹粉烤的,這樣皮是脆但雞肉不好出油,吃起來很柴,口感不好。這個是第三次做了,把前兩次的做法中和一下,先醃再蒸8成熟,最後再裹粉烤,沒想到這次做的...
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家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法
  • 家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8只)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)番茄醬(2勺)料酒(1勺)辣椒粉(1匙)白砂糖(1匙)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀。2、加入所有調味料,抓勻,醃2小時以上(最好過夜)。3、在烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞翅。4、烤箱180度預...
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奶油香草烤薯角怎麼做-奶油香草烤薯角的做法
  • 奶油香草烤薯角怎麼做-奶油香草烤薯角的做法

  • “奶油香草烤薯角,烤土豆也是我們常吃的小零食,怎麼樣讓它的香味更綿長,除了用傳統的香草之外,我特地加了奶油來包裹着每一個薯角,讓它更多了一份濃濃的奶香味。這是我在聖誕夜,匆忙中做了這個應景的小零食,也算我在美天的第一個聖誕節做個小紀念吧。”食材明細主料土豆(3個)動物...
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辣烤薯角怎麼做-辣烤薯角的做法
  • 辣烤薯角怎麼做-辣烤薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(四個)調料黑椒碎(適量)海鹽(適量)橄欖油(適量)歐芹碎(適量)芝士粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣烤薯角的做法步驟1、中等大小的土豆不要去皮,洗淨順長對半切開,每塊再順長分成三小塊,就是一個土豆分成六小塊。2、沖洗去表面的澱粉。3、水開下鍋煮3分鐘左右...
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烤薯角怎麼做-烤薯角的做法
  • 烤薯角怎麼做-烤薯角的做法

  • “很喜歡土豆,今天烤着吃,比較健康。”食材明細主料土豆(3個)輔料橄欖油(2勺)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)羅勒(少許)披薩草(少許)迷迭香(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤薯角的做法步驟1、完成的樣子。2、土豆切牙狀。3、加入調味料和橄欖油。4、土豆角和調料抓勻醃製5分鐘。5、擺...
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烤薯角的做法 烤箱美食——烤薯角 烤薯角怎麼做
  • 烤薯角的做法 烤箱美食——烤薯角 烤薯角怎麼做

  • “換個做法吃土豆,用燒烤料和香草、橄欖油拌勻後入烤箱烤,烤好的土豆焦香四溢,這樣一盤,我和女兒拿着小叉子當零嘴吃完了。。”食材明細主料土豆(3個)輔料新奧爾良燒烤料(30g)香草(5g)油(20g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤薯角的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、土豆去皮切成塊狀3、...
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家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法
  • 家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法

  • “烤雞翅,孩子的最愛!家常做不復雜,關鍵是調好温度,時間,醃製!”食材明細主料雞翅(1千克)輔料奧爾良雞翅料(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅!冷凍最好不用,口味不一樣!2、翅根一樣做!3、泡水!把血泡掉!4、醃製很重要,最好醃製一天!5、剛剛回來的老闆...
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烤薯角的做法 烤薯角(空氣炸鍋) 烤薯角怎麼做
  • 烤薯角的做法 烤薯角(空氣炸鍋) 烤薯角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料十三香(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤薯角的做法步驟1、土豆兩個,洗淨。2、切滾刀,不要太大。3、放少許油,攪拌,讓土豆均勻粘上層薄油。4、放除了辣椒麪其餘所有調料,糖不要多,一點點就好了,攪拌均...
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黑椒烤薯角怎麼做-黑椒烤薯角的做法
  • 黑椒烤薯角怎麼做-黑椒烤薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(350克)輔料橄欖油(2勺)調料鹽(3克)黑胡椒(2克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒烤薯角的做法步驟1、把土豆連皮洗淨,用刀切出不規則的形狀,就是廚師常説的滾刀塊。2、在切好的土豆塊裏放上鹽、黑胡椒。3、再加2勺的橄欖油。4、所有材料拌上10分鐘。5、把空氣...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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橄欖油烤薯角的做法 橄欖油烤薯角一廚作鑄鐵鍋版 橄欖油烤薯角怎麼做
  • 橄欖油烤薯角的做法 橄欖油烤薯角一廚作鑄鐵鍋版 橄欖油烤薯角怎麼做

  • “紅紅火火:橄欖油烤薯角”食材明細主料土豆(500克)鹽(3克)辣椒粉(1/4小勺)輔料橄欖油(2小勺)黑胡椒碎(1/4小勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油烤薯角的做法步驟1、切好的土豆,放入一個盆中,倒入2小勺橄欖油、鹽、黑胡椒碎、辣椒粉,充分拌勻,讓每塊薯角上都均勻地滾上調味料。2...
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無骨烤雞翅怎麼做-無骨烤雞翅的做法
  • 無骨烤雞翅怎麼做-無骨烤雞翅的做法

  • “有人不喜歡吃帶骨頭的咋辦,可以試試把雞翅去骨,塞進一些蔬菜一起烤,大人小孩都適合吃。可以選你自己喜歡的醃料醃製,蔬菜也可以挑自己喜歡的。”食材明細主料雞翅中(12個)紅椒(半個)黃椒(半個)青椒(半個)輔料檸檬(1片)芥末醬(1勺)醬油(2湯匙)鹽(少量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無骨...
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香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法
  • 香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(1勺)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤薯角的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成塊。(形狀參考橘子瓣)。2、烤盤墊上錫紙,放入土豆。3、放入所有調料,油稍微多一點。4、攪拌均勻,分散鋪平。(為了不浪費調料直接...
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