當前位置:味味甜 >

關於菇香栗子滷肉飯的做法的餐飲百科

菇香栗子滷肉飯怎麼做-菇香栗子滷肉飯的做法
  • 菇香栗子滷肉飯怎麼做-菇香栗子滷肉飯的做法

  • “孩子吃的嘛,裏面多放點料進去,有素有葷才行呢,這樣營養均衡點,所以叫它孩子版的吧,用了豬裏脊肉,鬆嫩點,我家囡一丁點肥肉都不碰的,像她爸,一個德性”食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)栗子(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菇香栗子滷肉飯的做法步驟1...
  • 16176
栗子雞肉米飯怎麼做-栗子雞肉米飯的做法
  • 栗子雞肉米飯怎麼做-栗子雞肉米飯的做法

  • “栗子,又名板栗,有“乾果之王”的美稱,在國外被譽為“人蔘果”。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰...
  • 26771
香菇滷肉怎麼做-香菇滷肉的做法
  • 香菇滷肉怎麼做-香菇滷肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)香葉(少許)八角(少許)桂皮(少許)草果(少許)調料醬油(適量)紅燒醬油(適量)冰糖(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇滷肉的做法步驟1、準備:豬肉,香菇,水煮蛋。2、香菇需提前泡軟,切碎,切點蒜未。3、豬肉切丁。4、熱鍋...
  • 10345
栗子雞肉飯怎麼做-栗子雞肉飯的做法
  • 栗子雞肉飯怎麼做-栗子雞肉飯的做法

  • “看到有朋友去吃壓鍋飯,就是用一個小高壓鍋燜出各種口味的飯,其中就有紅燒雞肉的壓鍋飯。家裏有一隻三黃雞,還有栗子,正好拿來做營養美味的雞肉栗子飯,我是用電飯鍋燜的,味道也是很棒的。”食材明細主料三黃雞(500克)栗子(200克)青豆(50克)輔料枸杞(20粒)料酒(一勺)醬油(一勺)葱(少許)大米(二...
  • 30108
香菇炒滷肉蓋飯怎麼做-香菇炒滷肉蓋飯的做法
  • 香菇炒滷肉蓋飯怎麼做-香菇炒滷肉蓋飯的做法

  • 食材明細主料滷五花肉(適量)幹香菇(適量)洋葱(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裏。2、提前兩小時用温水泡發乾香菇,洗淨後,切成丁。3、洋葱切片。4、滷肉切塊。5、準備好所有食材。6、熱鍋放洋葱...
  • 24849
香菇滷肉飯怎麼做-香菇滷肉飯的做法
  • 香菇滷肉飯怎麼做-香菇滷肉飯的做法

  • “香菇滷肉飯~鹹香入味,湯汁濃郁,深厚孩子的喜愛!”食材明細主料五花肉(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇滷肉飯的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成小塊備用。2、香菇洗淨提前泡發好備用...
  • 22617
香菇炒栗子怎麼做-香菇炒栗子的做法
  • 香菇炒栗子怎麼做-香菇炒栗子的做法

  • “常吃香菇可以提高人體的免疫力、延緩衰老。香菇又是很好搭配蔬菜。無論煮燉炒都是美味。”食材明細主料香菇(250g)栗子仁(100g)輔料鹽(1小勺)葱(1根)姜(1小塊)胡椒粉(1小勺)醬油(1湯勺)水澱粉(適量)香油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇炒栗子的做法步驟1、香菇清洗乾淨,我用...
  • 11674
板栗香菇雞飯怎麼做-板栗香菇雞飯的做法
  • 板栗香菇雞飯怎麼做-板栗香菇雞飯的做法

  • “飯菜一鍋出省時又簡單。”食材明細主料雞腿(1個)香菇(4朵)懷柔板栗(12顆)胡蘿蔔(100g)輔料嫩姜(2片)蒜(2粒)香葱葉(適量)調料東古一品鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)糖(5g)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗香菇雞飯的做法步驟1、200g大米加入1:1.4水浸泡。水量根據個人口味和各品牌米的含...
  • 30279
香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做
  • 香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做

  • “冰雪融化,冬去春來。萬物復甦,細雨綿綿。年後到現在,不是陰就是雨。上午好不容易看到了太陽,可惜,才吃過午飯,竟然又下起了傾盆大雨。倚窗而立,無奈的望着窗外的大雨,心裏感覺有幾分煩悶、幾分失落。多麼喜歡陽光下,陽台上,一面搖椅,一杯咖啡,一張報紙...雨越下越大,窗户漸漸模糊起...
  • 5217
板栗滷肉飯怎麼做-板栗滷肉飯的做法
  • 板栗滷肉飯怎麼做-板栗滷肉飯的做法

  • 食材明細主料板栗(6個)香菇(4朵)豬肉(150克)胡蘿蔔(50克)米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料葱(2克)老抽(5克)花生油(5克)滷肉料(小許)老湯(50克)食鹽(1克)生抽(5克)清水(若干)雞精(0.5克)冰糖(2塊)姜(2克)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗滷肉飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁,板栗備用。2、泡發好的香菇。3、葱姜切塊,香...
  • 9276
台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法
  • 台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法

  • “肥瘦相間的五花肉油潤透亮,陳年老滷浸潤着香軟可口的米飯,沒等端上桌,香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口,整個人都要融化在這汁濃肉香裏。”食材明細主料帶皮五花肉(600g)香菇(幾朵)雞蛋(6個)輔料紹興黃酒(適量)生抽(適量)薑蓉(少許)八角(2粒)油葱酥(適量)金蘭油膏(2勺)水(適量)冰糖(適...
  • 29038
板栗香芋滷肉蓋飯的做法 板栗香芋鹵肉蓋飯 板栗香芋滷肉蓋飯怎麼做
  • 板栗香芋滷肉蓋飯的做法 板栗香芋鹵肉蓋飯 板栗香芋滷肉蓋飯怎麼做

  • “香噴噴的鹵肉一出鍋,就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水🤤這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩,再用老抽上色,加水慢慢煮,直到水分收乾,一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了,甘香誘人😋逼著你一口接一口好吃的停不下來🤭”食材明細主料梅頭肉(300g)輔料板栗(適量(用椎慄比較好吃))香芋(適量)紅蘿蔔(適量)調料...
  • 10887
香菇栗子燉雞的做法 【山東】香菇栗子燉雞 香菇栗子燉雞怎麼做
  • 香菇栗子燉雞的做法 【山東】香菇栗子燉雞 香菇栗子燉雞怎麼做

  • “朋友送了一隻山上散養的雞,和香菇栗子同燉,很好吃。”食材明細主料雞(半隻)栗子(適量)土豆(2個)幹香菇(適量)青椒(1個)輔料葱(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)油(適量)鹽(適量)香菜(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇栗子燉雞的做法步驟1、將雞剁成小塊,清理乾淨。2、將雞塊入鍋焯水後取...
  • 11402
香菇栗子燒雞翅怎麼做-香菇栗子燒雞翅的做法
  • 香菇栗子燒雞翅怎麼做-香菇栗子燒雞翅的做法

  • “本來要做香菇燒雞翅,剛好剩下幾個炒栗子就一加起下去燒了!誰知味道還不錯!不過栗子燒雞真好吃。鮮嫩的雞翅配上香濃的香菇,絕對下飯!”食材明細主料雞翅中(適量)栗子(適量)輔料香菇(適量)薑絲(適量)配料蠔油(3茶匙)味事達醬油(1湯匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇栗子...
  • 16536
香菇滷肉飯的做法 【曼思分享】經典的媽媽牌兒【香菇滷肉飯】 香菇滷肉飯怎麼做
  • 香菇滷肉飯的做法 【曼思分享】經典的媽媽牌兒【香菇滷肉飯】 香菇滷肉飯怎麼做

  • “經典的媽媽牌兒滷肉飯”食材明細主料精五花肉(400克)幹香菇(100克)幹葱(100克)姜(5克)蒜(適量)葱酥(適量)八角(1克)桂皮(1克)香葉(1克)油菜(3根)輔料鹽(1克)蠔油(5克)老抽(15克)胡椒粉(1克)紅滷汁(15克)花雕酒(15克)雞粉(1克)冰糖(1克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇滷肉飯的做法步驟1、主要食材:精五...
  • 31876
香菇滷肉包子的做法 【天津】香菇滷肉包子 香菇滷肉包子怎麼做
  • 香菇滷肉包子的做法 【天津】香菇滷肉包子 香菇滷肉包子怎麼做

  • “生長在北方,喜歡各種麪食,包子,餃子,饅頭,麪條無一不愛。超級香滴滷肉丁包子,有沒有誘惑到你?蒸包子其實一點也不難,只要把面發好一切都不是問題。”食材明細主料麪粉(500克)水(260克)酵母(3克)肥瘦豬肉(750克)幹黃醬(100克)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(10克)茴香籽(10克)香葉(3片)八角(各適量)冰糖(10塊...
  • 5655
無油香菇栗子雞怎麼做-無油香菇栗子雞的做法
  • 無油香菇栗子雞怎麼做-無油香菇栗子雞的做法

  • “香菇燉雞、栗子燉雞都做過,如果把栗子、雞、香菇一起烹製味道想必也是不錯的。不過要是用傳統的烹製方法做個簡單的做個香菇栗子雞,感覺沒有新鮮感,也沒了做菜的興趣。其實做菜有時候需要心情,需要那個衝動的心勁,沒有了興趣做出的菜也是索然無味的。烹飪雞肉的菜,最討厭的也...
  • 20263
板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做
  • 板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做

  • “粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝...
  • 18275
香菇雞蛋滷肉飯的做法 #雞蛋#香菇雞蛋滷肉飯 香菇雞蛋滷肉飯怎麼做
  • 香菇雞蛋滷肉飯的做法 #雞蛋#香菇雞蛋滷肉飯 香菇雞蛋滷肉飯怎麼做

  • “五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,還有血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,還能補腎養血,煮湯飲下可急補由於津液不足引起的燥熱、乾咳、便祕和難產。肉中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養物質,對於血液、中樞神經、免疫系統、內臟的發育和功能有...
  • 21522
栗子香菇翅根煲怎麼做-栗子香菇翅根煲的做法
  • 栗子香菇翅根煲怎麼做-栗子香菇翅根煲的做法

  • “秋季現在正是吃栗子的時間,用雞翅根、香菇搭配一起用砂鍋來慢煲,翅根肉吸收了香菇的湯汁和栗子香味,咬下去都是滿口的香。”食材明細主料栗子(10粒)香菇(10朵)雞翅根(5個)輔料鹽(1/2勺)白砂糖(1g)小葱(2根)生薑(2片)生抽(1匙)米酒(1/2匙)油(1匙)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)栗子香菇翅根...
  • 6784
栗子煮香菇怎麼做-栗子煮香菇的做法
  • 栗子煮香菇怎麼做-栗子煮香菇的做法

  • “栗子煮香菇可以作為一個減肥菜,有營養又耐餓,實在是個好方法。”食材明細主料栗子(適量)香菇(適量)薑片(適量)生菜(適量)水(適量)輔料油(適量)糖(適量)鮑汁(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)栗子煮香菇的做法步驟1、備材料,香菇用水泡透,栗子去皮,調...
  • 19888
霜降 南瓜栗子香菇飯 南瓜栗子香菇飯怎麼做-南瓜栗子香菇飯的做法 節氣食單 |
  • 霜降 南瓜栗子香菇飯 南瓜栗子香菇飯怎麼做-南瓜栗子香菇飯的做法 節氣食單 |

  • “霜降,秋季的最後一個節氣,天氣漸冷,水汽凝結成霜,也意味着冬天即將開始。霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對人們的影響,秋季末尾,陰氣將旺,宜減苦增甘,補肝益腎,助脾養胃,養元和。今天就為大家分享一道適合霜降節氣的食養料理南瓜板粟飯...
  • 5159
滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “看了好多網上圖片好誘人,又不知道去哪裏吃,就自己做了。”食材明細主料五花肉(300克)輔料香菇(8個)洋葱(1個)料酒(30ml)老抽(5ml)冰糖(20克)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉飯的做法步驟1、選好的五花2、全部切成丁3、沒有紅頭葱,就用洋葱代替。4、肉先醃製30分鐘5、肉先炒放入...
  • 30574
香菇洋葱滷肉飯怎麼做-香菇洋葱滷肉飯的做法
  • 香菇洋葱滷肉飯怎麼做-香菇洋葱滷肉飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)幹香菇(適量)洋葱(一個)輔料野生草果(一個)八角(兩個)桂皮(一小節)香葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白酒(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)冰糖(適量)開水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋葱滷肉飯的做法步驟1、豬肉洗淨浸泡三十分鐘。2、幹香菇浸泡軟...
  • 11556
香菇滷肉包子怎麼做-香菇滷肉包子的做法
  • 香菇滷肉包子怎麼做-香菇滷肉包子的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)麪粉(適量)香菇(適量)酵母(適量)牛奶(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香葉(適量)桂皮(適量)茴香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇滷肉包子的做法步驟1、鍋內葱薑蒜爆香2、放入肉末翻炒3、再加入胡蘿蔔跟香菇丁4、一...
  • 7037
專題