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關於酸奶黑涼粉的餐飲百科

酸奶黑涼粉怎麼做-酸奶黑涼粉的做法
  • 酸奶黑涼粉怎麼做-酸奶黑涼粉的做法

  • “黑涼粉是廣西常見的飲品,有清熱消暑的功效。食用時可以根據自己的口味加入各種水果粒、果汁、牛奶或碎花生仁、芝麻等乾果粒。這一次嘗試下酸奶口味的”食材明細主料黑涼粉粉(30克)水(750克)自制甜味酸奶(適量)輔料枸杞(適量)葡萄(1顆)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶黑涼粉...
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酸辣涼粉的做法 蒜香微酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做
  • 酸辣涼粉的做法 蒜香微酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做

  • “我是個地道的寧波人,所以喜歡吃比較清淡的東西。每次看到那些川菜、湘菜,看着好吃,可是我吃不了,因為受不了那些麻辣味,所以涼粉這種東西也沒接觸過。但是前幾天,朋友自己做了給我吃,説我一定會喜歡,結果吃後就一直念念不忘了。這不,特地向她請教,在家裏做了滿滿兩大碗,因為全家人...
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酸奶黑米粉涼糕怎麼做-酸奶黑米粉涼糕的做法
  • 酸奶黑米粉涼糕怎麼做-酸奶黑米粉涼糕的做法

  • 食材明細主料黑米粉涼糕(2塊)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶黑米粉涼糕的做法步驟1、食材:黑米粉涼糕、酸奶2、將黑米粉涼糕脱模,放在案板上。3、隨後,用刀切成塊。4、接着,將切好的黑米粉涼糕放入盤中。5、然後,加入適量的酸奶,就可以吃吃嘍。。。...
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黑涼粉的做法 黑涼粉(潮汕草果) 黑涼粉怎麼做
  • 黑涼粉的做法 黑涼粉(潮汕草果) 黑涼粉怎麼做

  • “潮汕地區家喻户曉的“草果”,經常聽到外面有人吆喝叫賣這個,製作的簡單程度五顆星!!人人可以成功,它還可以做在奶茶裏變成燒仙草奶茶!有機會下次再出教程。”食材明細主料仙人粄粉(1小包(20g))水(500g)輔料紅糖(1匙)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑涼粉的做法步驟1、我在網上...
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蜜豆酸奶冰涼粉怎麼做-蜜豆酸奶冰涼粉的做法
  • 蜜豆酸奶冰涼粉怎麼做-蜜豆酸奶冰涼粉的做法

  • “冰過的涼粉酸上綿綿的蜜豆,細膩嫩滑的酸奶,夏天吃真的太舒適了。”食材明細主料涼粉(30克)蜜豆(少許)酸奶(少許)輔料黑糖(少許)調料純淨水(2碗)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆酸奶冰涼粉的做法步驟1、各好食材:如圖。2、先做涼粉,將涼粉放入大碗中。3、加入兩碗水拌勻(一般吃...
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酸奶撞涼粉怎麼做-酸奶撞涼粉的做法
  • 酸奶撞涼粉怎麼做-酸奶撞涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(1盒)輔料酸奶(1瓶)紫甘藍(少許)礦泉水(1瓶)白醋(1勺)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶撞涼粉的做法步驟1、紫甘藍洗淨,放入鍋中清水煮開。2、倒入一勺白醋。3、煮開後撈出紫甘藍。4、放入一勺白砂糖。5、一邊倒入白涼粉,一邊攪拌均勻。6、煮好...
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自制酸辣涼粉-酸辣涼粉
  • 自制酸辣涼粉-酸辣涼粉

  • “整個夏天一直想做涼粉,但拖到現在才做,這也讓我認識到在濟南買綠豆澱粉的難呀,跑遍了6,7家大小超市都沒買到綠豆的,到最後在淘寶上才買到的,這也説明了做涼粉還是用綠豆澱粉比較好,做出的涼粉既筋道又爽滑,之前用紅薯澱粉做過一次,實在是很糟糕,感覺都沒法吃。。”食材明細主料...
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黑米湯涼粉的做法 自制黑米湯涼粉 黑米湯涼粉怎麼做
  • 黑米湯涼粉的做法 自制黑米湯涼粉 黑米湯涼粉怎麼做

  • “小時候,媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍,把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質,給我們調製涼粉,在那個物質貧乏的年代,這些涼粉不但能讓我們充飢,更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了,但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃,芭蕉芋屬於蕉科,美人蕉屬,有些地方...
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涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法
  • 涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料自制紅薯涼粉(500g)輔料黃瓜(1根)大蒜(4瓣)鹽(適量)糖(適量)白米醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣涼粉的做法步驟1、自制紅薯涼粉一塊。2、黃瓜洗淨去皮。3、涼粉切條放入盤中...
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黑涼粉的做法 簡單製作——黑涼粉 黑涼粉怎麼做
  • 黑涼粉的做法 簡單製作——黑涼粉 黑涼粉怎麼做

  • “涼粉,是涼粉草及大米所製作的涼粉,使用涼粉草煎汁和以米漿煮熟,冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,凍類食品,暑天可作解渴品。長期食用,具有清熱解毒、降壓抗癌之功效。涼粉是盒裝的在超市都有賣,很方便,買回來用水加糖(鹽都行,按個人口味)煮開冷卻5分鐘,全程用時只要十分鐘就可以享受...
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自制黑涼粉-黑涼粉
  • 自制黑涼粉-黑涼粉

  • 食材明細主料黑涼粉(70g)輔料清水(1600ml)白糖(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉倒入碗中2、加入400毫升清水攪拌均勻3、鍋中加入1200毫升清水煮沸4、加入黑涼粉糊,不停的攪拌煮至冒泡即可5、倒入容器中晾涼,放入冰箱冷藏6、食用時加入適量...
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酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做
  • 酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做

  • “夏天天氣熱,做一小碗酸辣涼粉,下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉(300克)醋(適量)香油(適量)紅海椒(1個)芝麻(適量)味精(適量)姜(適量)輔料油辣椒(適量)醬油(適量)小葱(適量)青海椒(適量)花生米(10粒(鹽炒))花椒油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼粉的做法步驟1、涼粉先切筷子...
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酸辣涼粉的做法 傷心涼粉(酸辣涼粉) 酸辣涼粉怎麼做
  • 酸辣涼粉的做法 傷心涼粉(酸辣涼粉) 酸辣涼粉怎麼做

  • ““傷心涼粉”,大街小巷中流行的一種小吃,這名字一聽就是帶着噱頭,其實它是以麻辣味汁來調製的涼粉。涼粉,由澱粉熬煮後凝固成的,有綠豆、豌豆、紅薯、土豆等很多種類,其呈現出來的顏色和口感也不一樣,米黃色、淺褐色和綠色等,涼粉的口感細膩滑爽、筋道柔軟,再拌以各式調味料,香辣...
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酸辣涼粉的做法 自制酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做
  • 酸辣涼粉的做法 自制酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做

  • “隨着天氣漸熱,涼粉便成了家中經常食用的菜餚之一。以前買回來的涼粉,由於怕不乾淨,做之前我總會把幾個面薄薄的切掉一層,總覺得是有些浪費。後來自己學會了涼粉的做法,就再也沒買過,吃起來特別放心,口感和味道也非常好,開胃又下飯!而且綠豆具有清熱解毒等功效,夏季食用是最為適宜...
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酸辣黑涼粉怎麼做-酸辣黑涼粉的做法
  • 酸辣黑涼粉怎麼做-酸辣黑涼粉的做法

  • “天熱總是想吃些涼拌開胃的食物,做了黑涼粉,這次不用它做燒仙草之類的甜品,而是做成了酸辣開胃的涼拌黑涼粉,吃起來酸辣滑爽,也是很不錯的,而且非常快手,不用在熱乎乎的廚房待很久。”食材明細主料仙草粉(20g)水(500g)調料泡辣椒(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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黑涼粉的做法 夏日甜品~黑涼粉(仙草凍) 黑涼粉怎麼做
  • 黑涼粉的做法 夏日甜品~黑涼粉(仙草凍) 黑涼粉怎麼做

  • “老公很愛吃的甜品,以前都是老公做的,我今天剛剛學會,所以嘗試了一下,呵呵,很簡單,但是很健康的。(第一次做這道甜品,不熟練,所以拍出來的過程圖片都很醜哦,西西~)”食材明細主料黑涼粉(適量)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑涼粉的做法步驟1、將黑涼粉倒入大碗,加純淨...
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黑涼粉怎麼做-黑涼粉的做法
  • 黑涼粉怎麼做-黑涼粉的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(50g)輔料水(2150毫升)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑涼粉的做法步驟1、2000毫升水煮開。2、另取150毫升冷水,放50克黑涼粉化開。3、水開倒入化好的黑涼粉。4、大火煮開。5、倒入盆中,把上面的泡沫去掉,等待成型。6、成品。...
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酸奶核桃涼粉怎麼做-酸奶核桃涼粉的做法
  • 酸奶核桃涼粉怎麼做-酸奶核桃涼粉的做法

  • 食材明細主料酸奶(1瓶)白涼粉(20克)白砂糖(10克)輔料蜜豆(2勺)葡萄乾(2勺)火龍果粒(適量)核桃(少許)調料薄荷(1片)葡萄(少許)礦泉水(1瓶)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶核桃涼粉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中放入一瓶礦泉水,葡萄提前去皮放入。3、煮開後撈出葡萄皮。4、放入一...
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牛奶黑涼粉怎麼做-牛奶黑涼粉的做法
  • 牛奶黑涼粉怎麼做-牛奶黑涼粉的做法

  • “上一次的牛奶黑涼粉,是把牛奶加入黑涼粉塊中。當時就有了關於今天的這道黑涼粉的想法,只是天氣一直都比較涼,不想動手。這一次直接用牛奶來調製黑涼粉塊,就想看看會是個什麼效果”食材明細主料牛奶(250克)黑涼粉(10克)輔料枸杞(少許)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛...
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酸奶黑芝麻枸杞拌意粉的做法 花樣美食,酸奶黑芝麻枸杞拌意粉 酸奶黑芝麻枸杞拌意粉怎麼做
黑涼粉飲品的做法 消暑利器-黑涼粉飲品 黑涼粉飲品怎麼做
  • 黑涼粉飲品的做法 消暑利器-黑涼粉飲品 黑涼粉飲品怎麼做

  • “夏天快要來了,又到了吃涼粉的季節!這款清涼的黑涼粉飲品做法相當簡單,只需攪拌攪拌、冷藏定型。再依個人口味隨意添加牛奶、堅果、水果什麼的就大功告成啦!很消暑哦!”食材明細主料黑涼粉(10g)涼開水(30ml)熱開水(230ml)牛奶(適量)煉乳(少許(或蜂蜜))輔料蜜豆(少許(或水果))甜味(口味)其他(工藝...
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酸辣拌涼粉的做法 【夏日小涼菜】---酸辣拌涼粉 酸辣拌涼粉怎麼做
  • 酸辣拌涼粉的做法 【夏日小涼菜】---酸辣拌涼粉 酸辣拌涼粉怎麼做

  • “很家常的小涼菜。涼粉是夏日餐桌家家都會吃的,簡單爽口。”食材明細主料涼粉(半斤)蒜瓣(4個)青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(3個)香菜(1顆)輔料花椒(10粒)鹽(適量)糖(適量)鮮貝露(適量)香醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拌涼粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水...
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黑涼粉的做法 黑涼粉-甜蜜的小幸福 黑涼粉怎麼做
  • 黑涼粉的做法 黑涼粉-甜蜜的小幸福 黑涼粉怎麼做

  • “看到秋天樹葉枯黃的景象,身體也莫名的口乾舌燥、喉嚨痛、嘴脣掉皮...…突然好想吃冰冰涼、甜蜜蜜的黑涼粉。黑涼粉,選用大自然草本植物仙草(涼粉草)以先進工藝提煉取液精製而成,產品具有仙草固有香味及清涼本性,風味清香,是傳統風味純天然黑色食品。”食材明細主料黑涼粉(10g)涼...
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涼拌酸辣粉的做法 【夏日小涼菜】--涼拌酸辣粉 涼拌酸辣粉怎麼做
  • 涼拌酸辣粉的做法 【夏日小涼菜】--涼拌酸辣粉 涼拌酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(120克)輔料尖辣椒(2個)配料白糖(30克)醋(30毫升)調味醬油(15毫升)老抽(5毫升)胡椒粉(1克)味精(1克)水澱粉(20毫升)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克,從中間剪開。2、將粉條洗淨。3、放到温水浸泡30分鐘。4、過熱水淖2分鐘。5、再過一下礦...
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酸奶撞黑涼粉怎麼做-酸奶撞黑涼粉的做法
  • 酸奶撞黑涼粉怎麼做-酸奶撞黑涼粉的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(1盒)輔料酸奶(1瓶)礦泉水(1瓶)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶撞黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉打開用礦泉水衝開,攪拌均勻。2、攪成糊狀備用。3、鍋中放入一瓶礦泉水煮開,倒入一勺白砂糖。4、一邊倒入黑涼粉,一邊攪拌放涼後,放入冰箱冷藏2小時...
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