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關於荸薺水餃的做法的餐飲百科

荸薺水餃怎麼做-荸薺水餃的做法
  • 荸薺水餃怎麼做-荸薺水餃的做法

  • 食材明細主料荸薺(750克)鮮豬肉(500克)香菇(150克)蝦仁(150克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)玉米油(2勺)香油(1勺)一品鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)黑胡椒粉(1匙)鹽(2匙)味精(0.5匙)麪粉(1000克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺水餃的做法步驟1、第一次做荸薺水餃特別好吃非常成功2、荸薺帶有...
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荸薺肉餡餃子怎麼做-荸薺肉餡餃子的做法
  • 荸薺肉餡餃子怎麼做-荸薺肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料荸薺(250g(去皮))前腿肉(250g)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荸薺肉餡餃子的做法步驟1、前腿肉去皮切薄片後剁碎備用2、荸薺洗淨削去皮3、香葱洗淨切葱花備用4、將荸薺剁碎備用5、將葱花,肉沫和剁碎的荸薺放入碗中6、加入鹽...
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花香荸薺甜梨水怎麼做-花香荸薺甜梨水的做法
  • 花香荸薺甜梨水怎麼做-花香荸薺甜梨水的做法

  • 食材明細主料荸薺(約100g)甜梨(一個)輔料純淨水(若干)調料冰糖(適量)幹玫瑰花瓣(兩片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花香荸薺甜梨水的做法步驟1、取荸薺。2、去皮。3、洗淨。4、煮鍋裏放冰糖。煮鍋不是髒哦,是我隔三差五的煮幹了鍋,把鍋燒成這樣子,使勁用鋼絲球刷,就會把表層蹭掉,就...
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荸薺鮮肉煎餃 玉米荸薺鮮肉煎餃怎麼做-玉米荸薺鮮肉煎餃的做法 玉米
  • 荸薺鮮肉煎餃 玉米荸薺鮮肉煎餃怎麼做-玉米荸薺鮮肉煎餃的做法 玉米

  • “玉米的甜香荸薺的脆夾心肉的鮮嫩三種食材在一起真的很贊誰吃誰知道(第一次發這些不善言表)”食材明細主料夾心肉(適量)玉米(適量)荸薺(適量)輔料色拉油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)小葱(適量)黑芝麻(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米荸薺鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉-嫩...
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糖水荸薺怎麼做-糖水荸薺的做法
  • 糖水荸薺怎麼做-糖水荸薺的做法

  • “一道簡單的糖水荸薺,荸薺清脆爽口。伴着煮化了的橘子汁,再加上黃瓜塊,健康、清香甘甜順滑,連湯汁都非常好喝。”食材明細主料荸薺(12個)輔料黃瓜(1根)桔子(4個)枸杞(10顆)調料桂花(適量)蜂蜜(1勺)清水(1碗)藕粉(3勺)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水荸薺的做法步驟1、準備荸薺洗乾淨。...
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金桔荸薺糖水怎麼做-金桔荸薺糖水的做法
  • 金桔荸薺糖水怎麼做-金桔荸薺糖水的做法

  • “金桔荸薺糖水,一道非常清爽的下火糖水。金桔和冰糖都是可以用來潤喉的,不煮的話用來泡水喝也是不錯的,金桔單吃也很好吃,不過天冷還是煮糖水喝更加有營養。荸薺能促進腸胃消化,一直宅家中運動量少,非常適合每天吃一點。喜歡喝糖水的可以試試噢,清甜美味又下火,十分鐘煮一鍋,非常...
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荸薺雪梨糖水怎麼做-荸薺雪梨糖水的做法
  • 荸薺雪梨糖水怎麼做-荸薺雪梨糖水的做法

  • “潤肺止咳又化痰,增強免疫力。”食材明細主料雪梨(半個)荸薺(4個)輔料枸杞(約10個)調料黃冰糖(少許)純淨水(1500ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺雪梨糖水的做法步驟1、將荸薺、雪梨清洗乾淨。2、荸薺去皮切成薄片,雪梨去核帶皮切成薄片。一小塊黃冰糖、適量枸杞。3、養生壺...
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韭菜荸薺豬肉水餃怎麼做-韭菜荸薺豬肉水餃的做法
  • 韭菜荸薺豬肉水餃怎麼做-韭菜荸薺豬肉水餃的做法

  • “韭菜豬肉餡里加點荸薺,一口咬下去,首先是韭菜的香,再是豬肉的飽滿,最後是一點點荸薺的回甜,口味層次豐富哦,加入荸薺,還能解豬肉的膩味。這個方子是老媽教的哦,我來外傳一下。。。”食材明細主料餃子皮(500克)輔料韭菜(100克)荸薺(10顆)豬肉(500克)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適...
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橙皮荸薺茅根水怎麼做-橙皮荸薺茅根水的做法
  • 橙皮荸薺茅根水怎麼做-橙皮荸薺茅根水的做法

  • “今日雨水節氣,喝一碗可以消食解膩的橙皮荸薺茅根水,再適合不過。做起來也簡單方便,趕緊跟着我一起來吧。”食材明細主料橙子(1個)荸薺(12個)茅根(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙皮荸薺茅根水的做法步驟1、準備食材。2、橙子剝皮,用沸水浸泡清洗去除表面的蠟和苦澀的味...
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荸薺金桔糖水怎麼做-荸薺金桔糖水的做法
  • 荸薺金桔糖水怎麼做-荸薺金桔糖水的做法

  • “今天給大家分享的這個止咳良方,是我女兒小時候常喝的。這個方子是一個朋友的爺爺給我的,朋友的爺爺是個老中醫,在他們那個地方還蠻出名的。”食材明細主料金桔(10個)荸薺(10個)輔料冰糖(適量)枸杞(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺金桔糖水的做法步驟1、首先把食材準備好,...
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蘋果荸薺冰糖水怎麼做-蘋果荸薺冰糖水的做法
  • 蘋果荸薺冰糖水怎麼做-蘋果荸薺冰糖水的做法

  • “荸薺這個東西在我們這邊,是可遇不可求的。每年能遇到那麼幾次。這還是我上週出去遇到買回來的,第二天感冒加重,根本沒心情做吃的。然後放廚房就忘腦後了。今天感冒好了,去收拾廚房看到了。趕緊處理好煮糖水吧,再放下去就爛光了。”食材明細主料荸薺(適量)蘋果(1個)冰糖(50克)輔料...
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香芹荸薺鮮肉餃子怎麼做-香芹荸薺鮮肉餃子的做法
  • 香芹荸薺鮮肉餃子怎麼做-香芹荸薺鮮肉餃子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)芹菜(適量)荸薺(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹荸薺鮮肉餃子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、肉末中放鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水攪拌均勻,葱姜水多次少量添加,可讓肉餡充分吸收水分後多汁、香...
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荸薺玉米水餃怎麼做-荸薺玉米水餃的做法
  • 荸薺玉米水餃怎麼做-荸薺玉米水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)玉米(1/2個)荸薺(4個)輔料豬肉(150g)胡蘿蔔(1/2根)花椒粉(1/2匙)黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)雞汁(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬油(1勺)小葱(10根)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺玉米水餃的做法步驟1、麪粉中加入適量清水揉成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘,期間揉兩次。2...
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水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做
  • 水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做

  • “荸薺又稱馬蹄,荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳養肺。”食材明細主料荸薺(6個)梨(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮荸薺的做法步驟1、荸薺和梨削皮切塊。2、最好用...
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荸薺糖水怎麼做-荸薺糖水的做法
  • 荸薺糖水怎麼做-荸薺糖水的做法

  • “荸薺,小時候,我們經常是自己扛着鋤頭,去地裏挖的,現在,父母家也不種了,早市,看到,個還挺大,就買了些回來,其實,生吃也很美味,清甜…荸薺又名馬蹄,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人蔘”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。...
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荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法
  • 荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(約250克)温水(適量)荸薺(100克)豬肉餡(300克)輔料葱(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉蒸餃的做法步驟1、麪粉加温水和成柔軟的麪糰,餳面半小時。我用的麪糰是冷藏過夜的,第二天早起用時,麪糰特別柔軟光滑。2、荸薺去皮洗淨...
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荸薺羊肉餃子怎麼做-荸薺羊肉餃子的做法
  • 荸薺羊肉餃子怎麼做-荸薺羊肉餃子的做法

  • 食材明細主料手切羊肉(適量)荸薺(適量)韭黃(適量)蘑菇(鮮蘑)(適量)蝦米(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)荸薺羊肉餃子的做法步驟1、羊肉洗淨,切小丁;蝦米洗淨,切碎;荸薺洗淨,拍碎;蘑菇洗淨,瀝乾切末;韭黃洗淨,瀝乾切末;將上述食材混合。2、加入醬油、白糖、胡椒粉、甜麪醬、味精、料酒、香油...
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紅棗荸薺蘋果水怎麼做-紅棗荸薺蘋果水的做法
  • 紅棗荸薺蘋果水怎麼做-紅棗荸薺蘋果水的做法

  • 食材明細主料紅棗(數顆)蘋果(一個)荸薺(十個)輔料礦泉水(適量)冰糖(四塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗荸薺蘋果水的做法步驟1、準備食材:新鮮荸薺。2、荸薺去皮洗淨。3、切成小塊。4、蘋果一個洗淨。5、蘋果洗淨切塊。6、紅棗洗淨。7、將所有食材放入養生壺內,加入清水。8、...
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玉米荸薺豬肉餃怎麼做-玉米荸薺豬肉餃的做法
  • 玉米荸薺豬肉餃怎麼做-玉米荸薺豬肉餃的做法

  • “將玉米粒先稍微煮熟,再與荸薺一起剁碎,加入肉餡、葱薑蒜末、鹽、香油。攪拌均勻即可。簡單的餡就做好啦。之所以一直想做玉米餃子呢,是因為以前在學校路邊小吃的玉米餃聞着香吃着甜。一直念念不忘想試出那個味道。不過因為第一次嘗試,沒有想象中那麼鮮甜。不知道是哪裏出了...
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荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做
  • 荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)荸薺(適量)圓白菜(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)輔料大料(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺圓白菜餃子的做法步驟1、和好面,用保鮮膜封好;2、切葱末,和肉末放入和餡兒盆裏;3、圓白菜切碎末,撒鹽拌勻;4、荸薺...
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荸薺鮮肉水餃怎麼做-荸薺鮮肉水餃的做法
  • 荸薺鮮肉水餃怎麼做-荸薺鮮肉水餃的做法

  • “荸薺味道美,可做水果,也可做菜,今天用它做頓餃子,味道絕了!”食材明細主料荸薺(500)豬肉(200)麪粉(300)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺鮮肉水餃的做法步驟1、荸薺去皮剁碎。2、肉剁碎,加入油個生抽,鹽調味。3、將所有調料...
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蘋果荸薺糖水怎麼做-蘋果荸薺糖水的做法
  • 蘋果荸薺糖水怎麼做-蘋果荸薺糖水的做法

  • 食材明細主料蘋果(1只)荸薺(6顆)輔料紅棗(3顆)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果荸薺糖水的做法步驟1、蘋果(左)去皮切塊,荸薺(右)去皮。2、把蘋果荸薺放進鍋里加水。3、放入紅棗煮開後小火煮15分鐘。4、放入枸杞子,冰糖再煮5分鐘即可。5、成品圖。...
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香芹荸薺豬肉餃子怎麼做-香芹荸薺豬肉餃子的做法
  • 香芹荸薺豬肉餃子怎麼做-香芹荸薺豬肉餃子的做法

  • “北方人喜歡吃餃子那是出了名的,我家一週一次餃子更是雷打不動。春天了,郊區的温度還沒能那麼高,野生薺菜還沒長出來;而市場裏的人工種植薺菜比野生的又少了鮮香,所以不如不吃。我用香芹和荸薺調的豬肉餡,那餃子吃起來甭提多香了。香芹的濃香、荸薺的嫩脆、豬肉的油潤,這三者結...
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荸薺冰糖水怎麼做-荸薺冰糖水的做法
  • 荸薺冰糖水怎麼做-荸薺冰糖水的做法

  • “荸薺能促進人體生長髮育,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,對降低血壓有一定效果,還對癌腫有防治作用。有潤肺化痰,生津作用。所含的澱粉及粗蛋白能促進大腸蠕動,所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。”食材明細主料荸...
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荸薺蘋果糖水怎麼做-荸薺蘋果糖水的做法
  • 荸薺蘋果糖水怎麼做-荸薺蘋果糖水的做法

  • “荸薺味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,還含有一種獨特的荸薺素能提高身體免疫的能力,有抗菌、抑制黃金色葡萄球菌,以及大腸桿菌繁殖的效果,特別是春季流腦、麻疹呼吸道傳染病多發季節,多吃鮮荸薺有利於這些病的預防。”食材明細主料荸薺(300克)蘋果(2個)輔料冰糖(適...
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