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關於片羹的餐飲百科

清肺潤肺,緩解久咳 雪梨銀茸西洋參片羹怎麼做-雪梨銀茸西洋參片羹的做法 雪梨銀茸西洋參片羹
五花肉片羹如何做簡單又好吃
  • 五花肉片羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量澱粉:適量輔料雞精,味精,糖,料酒,生抽,老抽(可有可無):適量小葱,蒜苗:適量水澱粉(:澱粉加一點點水和開)具體步驟1.五花肉切片,加入少許雞精,味精,糖,生抽,老抽,料酒,再加入少許油攪拌均勻備用2.坐鍋燒水,待水...
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多彩豆、腐、羹羹羹如何做簡單又好吃
  • 多彩豆、腐、羹羹羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鹽滷豆腐:一塊胡蘿蔔:四分之一根黑木耳:四個雞蛋:一個杏鮑菇:適量輔料香菜:適量胡椒粉:適量麻油:適量生粉:適量蠔油:適量生抽:少量醋:少量具體步驟1.豆腐切成迷你小小丁、切死我了!!放在水裏泡幾分鐘後還一次水、再...
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梨羹的做法 秋季潤肺——梨羹 梨羹怎麼做
  • 梨羹的做法 秋季潤肺——梨羹 梨羹怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)梨(2個)蘋果(1個)輔料冰糖(1塊)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梨羹的做法步驟1、品臻客五常稻花香米適量,放在一個容器內,浸泡半小時。2、泡米的時候可以準備1個蘋果、2個梨。3、半小時後放在湯鍋中煮開,煮10分鐘後加入冰糖(就是那種大塊的),用勺不停攪拌,至粥...
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瘦肉片夜開花羹怎麼做-瘦肉片夜開花羹的做法
  • 瘦肉片夜開花羹怎麼做-瘦肉片夜開花羹的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)瘦肉片(適量)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉片夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花。2、瘦肉片。3、水澱粉。4、在瘦肉片加點料酒、鹽、色拉油拌勻,待用。5、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切...
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南瓜玉米杏仁麥片羹怎麼做-南瓜玉米杏仁麥片羹的做法
  • 南瓜玉米杏仁麥片羹怎麼做-南瓜玉米杏仁麥片羹的做法

  • “日漸寒冷的季節,為自己和家人做上一碗營養健康、美味可口的南瓜玉米杏仁麥片羹吧,簡單的一碗羹裏,盛滿的是暖暖地關心和深深的愛意哦......因為加了杏仁,所以有了不一樣的絲般順滑......”食材明細主料南瓜(300克)玉米渣(50克)大杏仁(50克)冰糖(35克)清水(適量)輔料大杏仁(35克)速食燕...
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花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法
  • 花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法

  • 食材明細主料花椰菜(250g)豬肉(100g)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)薑(適量)調料澱粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵,胡蘿蔔切片。2、豬肉切片,放黃酒,醬油,鹽,食用油及澱粉抓勻。3、葱切末,薑切片。4、開油...
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肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做
  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做

  • 食材明細主料肉羹(少許)高湯(適量)輔料洋葱(適量)白蘿蔔(適量)配料柴魚片(適量)蒜泥(適量)沙茶醬(適量)沙糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉羹湯的做法步驟1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、加入柴魚片少許4、加1匙砂糖5、加少許蒜泥6、全部的材...
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蝦只魚片濃濃羹怎麼做-蝦只魚片濃濃羹的做法
  • 蝦只魚片濃濃羹怎麼做-蝦只魚片濃濃羹的做法

  • “5·20只是一個數字。如果愛你的人天天在身旁,那天天就是情人節,天天就是520!520至此,寒韻飛霜提前祝福夥伴們快樂!在送上一份營養粥給愛你的人!”食材明細主料魚(500g)蝦(3個)白蘿蔔(0.4個)輔料玉米澱粉(1匙)薑片(5塊)白醋(1匙)雞蛋(1個)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦只魚片濃...
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枸杞玉米片酒釀羹怎麼做-枸杞玉米片酒釀羹的做法
  • 枸杞玉米片酒釀羹怎麼做-枸杞玉米片酒釀羹的做法

  • 食材明細主料酒釀(360克)玉米片(40克)枸杞(20克)輔料水澱粉(適量)白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞玉米片酒釀羹的做法步驟1、食材:酒釀、玉米片、枸杞、水澱粉、白糖2、枸杞用熱水泡一下,待用。3、將酒釀下入清水鍋中煮開。4、接着,合入玉米片煮開。5、然後,擱入枸杞,加3...
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翡翠薺菜魚片羹怎麼做-翡翠薺菜魚片羹的做法
  • 翡翠薺菜魚片羹怎麼做-翡翠薺菜魚片羹的做法

  • “薺菜清香,魚片爽滑,鮮香清爽的口感欲罷不能”食材明細主料薺菜(適量)鱸魚(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠薺菜魚片羹的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨2、鱸魚洗淨3、鱸魚切片4、魚片調入葱薑汁去腥,醃入料酒、鹽、胡椒粉入味5、熱油...
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如何做簡單又好吃-家常藕粉麥片蛋花羹
  • 如何做簡單又好吃-家常藕粉麥片蛋花羹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常藕粉麥片蛋花羹裏面的雞蛋的營養物質及其的高,含有大量的蛋白質,青少年的話多吃雞蛋對生長髮育有好處,但是普遍大多數的青少年都不喜歡吃生的或者是煮的雞蛋,這裏我們把它做成雞蛋羹營養健康又美味。...
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三鮮蛋羹的做法 小策海鮮今日菜譜:三鮮蛋羹,小黃魚魚片,培根,蘆筍,海鴨蛋 三鮮蛋羹怎麼做
蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法
  • 蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法

  • “滑嫩無刺的龍利魚片,配上高蛋白質的豆腐,加上維生素含量豐富的蟲草花,好看、好吃,高營養。”食材明細主料龍利魚塊(2塊)豆腐(1塊)輔料蟲草花(20g)小白菜莖(2勺)玉米澱粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蟲草魚片豆腐羹的做法步驟1、把魚肉切成薄片。2、用料酒、姜粉、鹽、胡椒...
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肉片野菌羹怎麼做-肉片野菌羹的做法
  • 肉片野菌羹怎麼做-肉片野菌羹的做法

  • “這算是了道快手湯羹了!利用手頭上現在的材料,做了這道湯,很鮮甜很惹味,加了蓮藕粉,還具有清熱的功效,很不錯的哦!另外,小孩子拉肚子,可以煮蓮藕粉或者竹芋粉喝,能有效緩解拉肚子症狀!”食材明細主料瘦肉片(適量)幹香菇(適量)金針菇(適量)輔料蓮藕粉(適量)姜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮...
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雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)海鮮醬油(適量)芝麻油(適量)小葱(適量)清淡...
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花生紅棗羹 花生紅棗羹怎麼做-花生紅棗羹的做法 潤燥湯羹
  • 花生紅棗羹 花生紅棗羹怎麼做-花生紅棗羹的做法 潤燥湯羹

  • 食材明細主料花生(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生紅棗羹的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核放入破壁機加入花生和冰糖。3、按豆漿鍵。4、過濾。5、裝碗。...
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藕粉麥片蛋花羹#不忘如何做簡單又好吃
  • 藕粉麥片蛋花羹#不忘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麥片是用來做早餐的最佳食材,雞蛋也是早餐的佳選,那麼今天小編就來給大家介紹一款麥片和雞蛋搭配的蛋花羹,藕粉麥片蛋花羹,麥片加上雞蛋再搭配上鮮美的藕粉,簡直是做早餐的最佳製品,而且製作起來簡單,不麻煩,大家...
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錘肉片番茄湯的做法 “湯羹”錘肉片番茄湯 錘肉片番茄湯怎麼做
  • 錘肉片番茄湯的做法 “湯羹”錘肉片番茄湯 錘肉片番茄湯怎麼做

  • “肉片特別軟嫩,這個菜很適合牙不給力的老人和孩子。”食材明細主料精肉(100克)番茄(1個)輔料幹澱粉(適量)香菜(1棵)純淨水(500克)調料食鹽(1克)生抽(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錘肉片番茄湯的做法步驟1、精肉切塊。2、放澱粉。3、用肉錘等把肉片捶打成薄片。4、就透明狀即可...
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魚片羹怎麼做-魚片羹的做法
  • 魚片羹怎麼做-魚片羹的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(1斤)輔料香菜(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)調料胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚片羹的做法步驟1、巴沙魚切片。2、姜切末。3、清水燒開加薑末、鹽。4、加醬油。5、加入魚片。6、煮開鍋後撇浮沫。7、加入胡椒粉醋調味。8、...
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家庭牛肉羹-牛肉羹
  • 家庭牛肉羹-牛肉羹

  • 食材明細主料牛肉(2兩)牛肝(1兩)輔料菜葉(一小把)香菜(2棵)胡椒粉(適量)味精(適量)生粉(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩,牛肝1兩,菜葉一小把。雞蛋1個。生粉一湯匙。2、食材切碎,雞蛋打散備用。砂鍋燒開三碗水。先倒入牛肉碎和牛肝碎,菜葉。...
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玉米麪麥片羹的做法 【玉米麪麥片羹】----多吃粗糧更健康哦 玉米麪麥片羹怎麼做
  • 玉米麪麥片羹的做法 【玉米麪麥片羹】----多吃粗糧更健康哦 玉米麪麥片羹怎麼做

  • “國慶從媽媽家拿了點玉米麪回來,剛好還有很多燕麥片,於是早上的時候做了點玉米麪麥片羹。沒想到懷念好喝哦。。。”食材明細主料玉米麪(50克)燕麥片(30克)輔料白糖(20克)食用鹼(1小勺子)配料清水(半鍋)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪麥片羹的做法步驟1、玉米麪和麥片準備好...
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美味雞蛋羹-雞蛋羹
  • 美味雞蛋羹-雞蛋羹

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(150g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮膜用牙籤扎眼上鍋蒸十五分鐘。6、出鍋了。7、用刀子橫...
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紅薯薑片湯羹怎麼做-紅薯薑片湯羹的做法
  • 紅薯薑片湯羹怎麼做-紅薯薑片湯羹的做法

  • “忽冷忽熱的天氣使一向不怎麼生病的我,最終沒能抵擋住病毒的侵襲,患了嚴重的感冒,咽喉腫痛、咳嗽不斷、聲音沙啞,很是痛苦,而我又是那種見了藥片難以下嚥的人,怎麼辦呢?忽然想起前一段時間有米友發過一個“薑汁番薯糖水”的帖子,感覺這個對治療感冒有一定的療效。”食材明細主料...
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銀耳蓮子冰糖枸杞羹的做法 夏季之糖水佳品————銀耳蓮子冰糖紅片糖枸杞羹 銀耳蓮子冰糖枸杞羹怎麼做
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