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關於土豆茭白鬍蘿蔔的做法的餐飲百科

土豆茭白鬍蘿蔔的做法 素三絲------土豆茭白鬍蘿蔔 土豆茭白鬍蘿蔔怎麼做
  • 土豆茭白鬍蘿蔔的做法 素三絲------土豆茭白鬍蘿蔔 土豆茭白鬍蘿蔔怎麼做

  • “茭白,現代營養醫學認為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等,也有部分有機氮以氨基酸形式存在,所以味道鮮美.但是茭白草酸含量太多,所以製作前要做好初步的熱處理,要過水焯一下,或開水燙過再進行烹調.土豆,在法國被譽為“地下蘋果”。但是,...
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胡蘿蔔圓白菜土豆絲怎麼做-胡蘿蔔圓白菜土豆絲的做法
  • 胡蘿蔔圓白菜土豆絲怎麼做-胡蘿蔔圓白菜土豆絲的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半棵)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔圓白菜土豆絲的做法步驟1、食材:圓白菜。2、胡蘿蔔、土豆。3、將圓白菜洗淨撈出,放在案板上切成絲,待用。4、將胡蘿蔔洗淨去皮,放在案板上切成絲,待用。5、將土豆洗淨去皮,放...
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土豆胡蘿蔔湯怎麼做-土豆胡蘿蔔湯的做法
  • 土豆胡蘿蔔湯怎麼做-土豆胡蘿蔔湯的做法

  • “土豆絲和胡蘿蔔絲搭配可以炒,其實你如果喜歡燉菜的話,改為燉制也是一道不錯的家常菜。”食材明細主料土豆(500克)胡蘿蔔(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔湯的做法步驟1、把土豆胡蘿蔔洗淨。2、土豆切絲後,洗淨。3、胡蘿蔔切絲。4、...
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胡蘿蔔土豆兒怎麼做-胡蘿蔔土豆兒的做法
  • 胡蘿蔔土豆兒怎麼做-胡蘿蔔土豆兒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆兒的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲兒。2、熱油炒。3、炒軟鹽。4、放少量水。5、放蠔油。6、成品。...
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胡蘿蔔土豆粥怎麼做-胡蘿蔔土豆粥的做法
  • 胡蘿蔔土豆粥怎麼做-胡蘿蔔土豆粥的做法

  • “土豆煮成粥狀再加入胡蘿蔔,可以增加蛋白質質量的平衡。胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質,此道食譜可以提供寶寶多種營養素。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)白米飯(一碗)土豆(半個)葱花(少許)輔料鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆粥的做法步驟1、...
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土豆胡蘿蔔絲怎麼做-土豆胡蘿蔔絲的做法
  • 土豆胡蘿蔔絲怎麼做-土豆胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、切絲備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末,加入胡蘿蔔土豆絲。4、翻炒均勻加入生抽鹽。5、加入青椒絲翻炒斷生即可。6、裝盤。...
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土豆胡蘿蔔餅怎麼做-土豆胡蘿蔔餅的做法
  • 土豆胡蘿蔔餅怎麼做-土豆胡蘿蔔餅的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)麪粉(適量)輔料葱(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔餅的做法步驟1、土豆切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、加雞蛋。4、麪粉。5、攪拌。6、放入葱,鹽(放些有味道的調料,口感會更好味精,十八鮮等)。7、放入電餅鐺,寫個樣子後可...
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素炒茭白鬍蘿蔔的做法 【北京】素炒茭白鬍蘿蔔 素炒茭白鬍蘿蔔怎麼做
  • 素炒茭白鬍蘿蔔的做法 【北京】素炒茭白鬍蘿蔔 素炒茭白鬍蘿蔔怎麼做

  • “茭白是我國的特產蔬菜,以豐富的營養價值被稱為“水中參”。其質地鮮嫩,纖維少,蛋白質含量高,被視為蔬菜中的佳品,是“江南三大名菜之一”(茭白、蓴菜、鱸魚)。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壯機體、褪黃疸、減肥美食等功效。所以適合全家人食用。但是茭白含有較多的草酸鈣,不易被...
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胡蘿蔔炒茭白絲怎麼做-胡蘿蔔炒茭白絲的做法
  • 胡蘿蔔炒茭白絲怎麼做-胡蘿蔔炒茭白絲的做法

  • 食材明細主料茭白(215克)胡蘿蔔(120克)青椒(55克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒茭白絲的做法步驟1、材料:茭白、胡蘿蔔、青椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。5、放在案板上切成絲,待用。6、...
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茭白鬍蘿蔔炒肉絲怎麼做-茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法
  • 茭白鬍蘿蔔炒肉絲怎麼做-茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)肉絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、肉絲提前用鹽和水抓拌2-3分鐘,炒的時候比較嫩,熱油翻炒片刻。2、半熟撈出備用。3、熱油放入姜蒜絲炒香。4、放入胡蘿蔔絲...
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胡蘿蔔土豆片怎麼做-胡蘿蔔土豆片的做法
  • 胡蘿蔔土豆片怎麼做-胡蘿蔔土豆片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料葱花(少許)蒜末(少許)鹽(1匙)十三香(1/3匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)老抽(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切片,鍋中油熱下入葱花爆香,下入胡蘿蔔炒勻。2、下入土豆片翻炒。3、加入鹽、十三香、蠔油、生...
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尖椒胡蘿蔔炒茭白怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法
  • 尖椒胡蘿蔔炒茭白怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(120克)茭白(160克)尖椒(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔和茭白翻炒翻炒。3、接着,合入切好...
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白菜胡蘿蔔土豆湯怎麼做-白菜胡蘿蔔土豆湯的做法
  • 白菜胡蘿蔔土豆湯怎麼做-白菜胡蘿蔔土豆湯的做法

  • “俗話説,蘿蔔白菜保平安,大白菜的水分較高,而它的熱量特別低,女人想瘦身,這菜一定要常吃,清熱去火,潤腸排毒,還能美容養顏。”食材明細主料白菜(半個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜胡蘿蔔土...
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土豆胡蘿蔔鹹飯的做法 白小廚—【電飯煲燜土豆胡蘿蔔鹹飯】 土豆胡蘿蔔鹹飯怎麼做
胡蘿蔔土豆餅怎麼做-胡蘿蔔土豆餅的做法
  • 胡蘿蔔土豆餅怎麼做-胡蘿蔔土豆餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50g)土豆(30g)麪粉(15g)輔料雞蛋(一個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆餅的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲。2、放麪粉雞蛋鹽調好。3、熱油。4、倒入鍋中攤開煎。5、翻面煎熟。6、成品。...
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胡蘿蔔土豆泥怎麼做-胡蘿蔔土豆泥的做法
  • 胡蘿蔔土豆泥怎麼做-胡蘿蔔土豆泥的做法

  • “胡蘿蔔功效:健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便祕、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。土豆:中醫認為,土豆味甘、辛,性寒,有小毒。有補益腸胃、解毒、止餓之功效;現代醫學研究認為,土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品,是肥胖...
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胡蘿蔔炒土豆片白菜怎麼做-胡蘿蔔炒土豆片白菜的做法
  • 胡蘿蔔炒土豆片白菜怎麼做-胡蘿蔔炒土豆片白菜的做法

  • “某人要吃胡蘿蔔炒白菜,又加了個土豆一起炒的。”食材明細主料土豆(1個)輔料白菜葉(少許)胡蘿蔔(1個)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(少許)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒土豆片白菜的做法步驟1、備好食材,去皮洗淨。2、土豆胡蘿蔔切片,白菜切塊。3、油...
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胡蘿蔔土豆絲的做法 炒胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做
  • 胡蘿蔔土豆絲的做法 炒胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做

  • “從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃,正好材料都有,那天中午炒了吃。爸媽也説是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆,注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆(1個小的)胡蘿蔔(2個小的)輔料洋葱(小半個)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿怎麼做-胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法
  • 胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿怎麼做-胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)胡蘿蔔(150克)臘鴨腿(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:茭白、胡蘿蔔(已清洗去皮)、臘鴨腿(已清洗)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將胡蘿蔔放在案板上切成滾刀塊,待用...
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胡蘿蔔茭白炒排骨怎麼做-胡蘿蔔茭白炒排骨的做法
  • 胡蘿蔔茭白炒排骨怎麼做-胡蘿蔔茭白炒排骨的做法

  • “微麻微辣,色澤明亮,鹹鮮入味兒。”食材明細主料熟排骨(適量)茭白(一個)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔茭白炒排骨的做法步驟1、燉排骨湯多出的排骨適量。(我...
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茭白鬍蘿蔔怎麼做-茭白鬍蘿蔔的做法
  • 茭白鬍蘿蔔怎麼做-茭白鬍蘿蔔的做法

  • “早上去菜市場,真是看到啥都想買,老是買多,浪費。最近終於可以控制着不多買了,因為不用冰箱,會扔掉更多。這個季節正是茭白上市的季節,看到了一定要買!五塊錢買了四個,還挺大,能吃兩次,回家就配着胡蘿蔔炒了,全素食,很好吃!”食材明細主料茭白(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)糖...
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肉片胡蘿蔔茭白怎麼做-肉片胡蘿蔔茭白的做法
  • 肉片胡蘿蔔茭白怎麼做-肉片胡蘿蔔茭白的做法

  • “茭白本是南方的特產,現在北方也以常見它了。它味道鮮美,口感鮮嫩,素炒葷炒都非常好吃。放幾片肉,與胡蘿蔔同炒,只加少許鹽和李錦記薄鹽生抽就讓這盤家常小菜又鮮又香,非常下飯。”食材明細主料豬瘦肉(1塊)胡蘿蔔(半根)茭白(3根)輔料植物油(適量)澱粉(少許)清水(少許)調料鹽(少許)薄鹽(生抽)鹹...
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胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法
  • 胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(135克)茭白(2株)熟鵝胗(105克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、茭白、熟鵝胗(已切片)。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將胡蘿蔔洗淨,去皮。5、放在案板上切成片。...
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胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法
  • 胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法

  • “一個人想要吃點清淡又營養全面的。素食泡飯是最好的選擇,簡單易操作,一人食首選。”食材明細主料茭白(1根)胡蘿蔔(1根)剩米飯(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔茭白泡飯的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、剩米飯。2、將胡蘿...
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胡蘿蔔土豆泥的做法 寶寶輔食胡蘿蔔土豆泥 胡蘿蔔土豆泥怎麼做
  • 胡蘿蔔土豆泥的做法 寶寶輔食胡蘿蔔土豆泥 胡蘿蔔土豆泥怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆泥的做法步驟1、準備一根胡蘿蔔。2、切片。3、1個土豆。4、去皮切片。5、食材上鍋蒸熟。6、蒸熟的食材倒入輔食杯中加水。7、用尚唯爾266輔食機打成泥糊。8、攪打45秒。9、打好的狀...
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