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關於蒜香帶子螺的做法的餐飲百科

蒜香帶子螺怎麼做-蒜香帶子螺的做法
  • 蒜香帶子螺怎麼做-蒜香帶子螺的做法

  • “喜歡蒜香帶子螺,濃郁而又清淡的口感,厚厚而鮮嫩的肉質。嘻嘻、、、、、”食材明細主料帶子螺(6個)輔料龍口粉絲(一小撮)大蒜(一大個)配料花生油(2調羹)生抽(3調羹)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香帶子螺的做法步驟1、帶子螺去一邊的殼,為了裝盤方便把尾巴的殼也去掉。只剩下盛...
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蒜香肉末海帶怎麼做-蒜香肉末海帶的做法
  • 蒜香肉末海帶怎麼做-蒜香肉末海帶的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豬肉(適量)菠菜梗(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)紅椒(適量)排骨湯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末海帶的做法步驟1、海帶絲泡發洗乾淨2、大蒜切末3、紅椒切絲,能吃辣不去辣筋,我家小的不吃辣,我把辣筋去掉的4、菠菜梗洗淨切段...
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蒜香海帶絲怎麼做-蒜香海帶絲的做法
  • 蒜香海帶絲怎麼做-蒜香海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶(1片)大蒜(2瓣)輔料植物油(1勺)香菜(1棵)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1/2匙)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香海帶絲的做法步驟1、海帶泡發切絲,鍋中水開後放入海帶絲煮5分鐘後撈出瀝乾。2、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入海帶絲炒勻。4、加入生抽,蠔油和鹽,放入...
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蒜蓉蒸帶子的做法 【粵菜】蒜蓉蒸帶子 蒜蓉蒸帶子怎麼做
  • 蒜蓉蒸帶子的做法 【粵菜】蒜蓉蒸帶子 蒜蓉蒸帶子怎麼做

  • 食材明細主料鮮帶子(10個)大蒜(10瓣)輔料粉絲(一紮)配料花生油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸帶子的做法步驟1、材料:帶子,蒜蓉,粉絲,鹽,油。2、買的時候賣家已經幫忙半處理了。只是為了不那麼佔盤子空間,又把外殼剪小了。3、剪去多餘外殼,用刷子把外殼和帶子肉...
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蒜子八帶魚的做法 【天津】蒜子八帶魚 蒜子八帶魚怎麼做
  • 蒜子八帶魚的做法 【天津】蒜子八帶魚 蒜子八帶魚怎麼做

  • 食材明細主料大章魚爪(一個)青椒(半個)大蒜(兩頭)輔料蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)醋(少許)糖(少許)料酒(少許)油(適量)鹽(少許)澱粉(5克)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子八帶魚的做法步驟1、章魚爪切片。2、用料酒抓一下。3、青椒切絲,葱切葱花,姜切絲。4、用開水焯30秒去腥味。5、鍋...
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蒜香螺旋麪怎麼做-蒜香螺旋麪的做法
  • 蒜香螺旋麪怎麼做-蒜香螺旋麪的做法

  • “其實就是我們這裏的手工貓耳朵面,我利用壽司簾抿成了螺旋式的花紋,做好的螺旋麪用蒜泥,西紅柿炒一下那勁道的口感吃見特別香”食材明細主料菠菜汁(35g)胡蘿蔔汁(35g)高筋麪粉(160克)輔料鹽(1勺)西紅柿(50g)蒜(2g)麻油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香螺旋麪的做法步驟1、蘿蔔...
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蒜蓉粉絲帶子怎麼做-蒜蓉粉絲帶子的做法
  • 蒜蓉粉絲帶子怎麼做-蒜蓉粉絲帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲帶子的做法步驟1、帶子刷洗乾淨開邊。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、加入適量蠔油,生抽,鹽。5、翻炒均勻後備用。6、...
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粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法
  • 粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法

  • “海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做,蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面,確實不錯。”食材明細主料帶子螺(6個)粉絲(50g)輔料蒜蓉(40g)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲帶子螺的做法步驟1、我們這裏叫帶子螺,如果買不到這種的話,其它貝類也可以。...
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椒鹽蒜香帶魚怎麼做-椒鹽蒜香帶魚的做法
  • 椒鹽蒜香帶魚怎麼做-椒鹽蒜香帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500克)輔料蒜末(少許)紅椒(少許)葱花(少許)酥炸粉(適量)調料油(適量)椒鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽蒜香帶魚的做法步驟1、準備:冰帶魚。2、處理好後兩面切如圖。3、準備:姜蒜。4、將姜蒜,米酒,胡椒粉,椒鹽拌均勻醃製20分鐘。5、準備...
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蒜香燜帶魚怎麼做-蒜香燜帶魚的做法
  • 蒜香燜帶魚怎麼做-蒜香燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜蓉辣醬(1勺)花生油(2勺)料酒(1匙)澱粉(1勺)調料葱薑蒜(適量)花椒粒(適量)生抽(1匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,葱薑蒜切碎。2、帶魚放料酒,澱粉抓勻。3、炒鍋放油燒熱,放入帶魚中火煎。4、煎至帶魚斷生撈出來備用。5...
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蒜子海帶結怎麼做-蒜子海帶結的做法
  • 蒜子海帶結怎麼做-蒜子海帶結的做法

  • 食材明細主料海帶結(455克)輔料蒜子(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子海帶結的做法步驟1、食材:海帶結(已清洗)、蒜子。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜子翻炒翻炒。3、接着,合入海帶結翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、加適量的醬油。6、加適量的...
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蒜香海帶絲的做法 “快手懶人餐”(蒜香海帶絲) 蒜香海帶絲怎麼做
  • 蒜香海帶絲的做法 “快手懶人餐”(蒜香海帶絲) 蒜香海帶絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(150g)輔料蒜(4顆)香菜(1顆)醋(半勺(銀色))鹽(1勺(白色勺))辣油(1勺(銀色))芝麻油(1勺(銀色))中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海帶絲的做法步驟1、把切好的海帶絲放入容器2、蒜切碎備用3、香菜切碎備用4、我用的是這樣大小的勺子5、把蒜.香菜.鹽.醋.辣油.芝麻油調味料...
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蒜香帶豆怎麼做-蒜香帶豆的做法
  • 蒜香帶豆怎麼做-蒜香帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(175克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香帶豆的做法步驟1、材料:帶豆、蒜末2、將帶豆摘洗乾淨,撈出。3、隨後,將摘洗乾淨的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。5、接着,下入焯熟的帶豆翻炒一下。...
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香蒜帶魚的做法 香蒜帶魚🐠🍩🍦 香蒜帶魚怎麼做
  • 香蒜帶魚的做法 香蒜帶魚🐠🍩🍦 香蒜帶魚怎麼做

  • “🍺🥛🍺”食材明細主料帶魚(500g)輔料生薑(5片)調料料酒(1碗)香蒜粉(1包)生抽(適量)小葱(1顆切粒)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨加料酒,生薑。2、加香蒜粉。3、拌勻醃製1個鐘。4、熱油中煎制兩面金黃,加入少量生抽,水,燜10分鐘。5、加小葱,可食!...
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辣味蒜子帶魚怎麼做-辣味蒜子帶魚的做法
  • 辣味蒜子帶魚怎麼做-辣味蒜子帶魚的做法

  • “都説靠海吃海,因為媽媽與爸爸都是在海邊長大的,再加上老家那豐富的淡水資源,所以爸爸媽媽都喜歡吃河鮮海鮮。而我們也都象爸爸媽媽那樣,對河鮮,海鮮情有獨衷!所以在我們家,最具有媽媽味道的菜,還數各類海鮮。今天做一道辣味的蒜子帶魚。用大蒜頭煮魚,味道特別好哦。”食材明細主...
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蒜香海帶苗怎麼做-蒜香海帶苗的做法
  • 蒜香海帶苗怎麼做-蒜香海帶苗的做法

  • “微辣,鹹香,海帶苗口感脆嫩,好吃極啦。”食材明細主料海帶苗(適量)輔料姜(適量)山茶油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海帶苗的做法步驟1、適量鹽漬海帶苗洗淨浸泡10分鐘。2、切成二指段。3、水開焯一兩分鐘。4、撈入碗中...
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涼拌蒜香海帶怎麼做-涼拌蒜香海帶的做法
  • 涼拌蒜香海帶怎麼做-涼拌蒜香海帶的做法

  • “到了這個季節我們遼寧沿海地區,家家户户都會吃旺季的海帶菜,海帶是好東西哦抗癌,美容養顏瘦身!一般人羣均可食用。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。海帶除了眾所周知...
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蒜香帶魚的做法 【簡單也能美味】蒜香帶魚 蒜香帶魚怎麼做
  • 蒜香帶魚的做法 【簡單也能美味】蒜香帶魚 蒜香帶魚怎麼做

  • “來來來~~~繼續做帶魚~~~~今天這道【蒜香帶魚】非常簡單,調料用得真心少~~~翻看我之前做的帶魚菜譜,有烤箱做的烤帶魚,有空氣炸鍋做的炸帶魚,也有電餅鐺做的烤帶魚,也有炒鍋做的各種帶魚~~~~但凡是炒鍋做的燉帶魚,燒帶魚,渡帶魚~~~光寫調料都費了好大的功夫~~今天這道【蒜香帶...
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蒜子燜帶魚怎麼做-蒜子燜帶魚的做法
  • 蒜子燜帶魚怎麼做-蒜子燜帶魚的做法

  • “鹹香味美,蒜頭糯糯的也很美味。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(少許)薑片(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)酥脆炸粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚,蒜頭,幹辣椒。2、將帶魚處理好,放入少許鹽,料酒,胡...
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蒜香帶魚怎麼做-蒜香帶魚的做法
  • 蒜香帶魚怎麼做-蒜香帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料油(適量)蒜(半顆)生粉(1勺)鹽(1勺)蒜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香帶魚的做法步驟1、帶魚一條,去魚鰭,魚腸清洗乾淨2、切成長段3、蒜切末,辣椒切段4、帶魚放少許水,加鹽和蒜末辣椒醃製兩個小時5、夾出帶魚,加生粉拌勻入油鍋炸至表面金黃6、鍋裏留少許油...
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蒜香煎帶子怎麼做-蒜香煎帶子的做法
  • 蒜香煎帶子怎麼做-蒜香煎帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(6個)輔料蒜蓉醬(1匙)黃油(1塊)黑胡椒(適量)玫瑰鹽(適量)橄欖油(適量)橙汁(2匙)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎帶子的做法步驟1、帶子解凍常温後用廚房紙吸乾多餘的水分。2、撒適量的黑胡椒碎和玫瑰鹽,沒有玫瑰鹽的可以用家裏的細鹽代替。3、熱鍋,無油的情況...
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金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做
  • 金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做

  • “夏天,海鮮大量上市,小宇和家人都極愛這口,尤其是我自己。週末,溜達到農貿市場,帶了滿滿一大袋的海鮮回來,將自己埋在廚房中,燒好的成品用兒子的話説是比飯店的還好吃。那啥,兒子,你娘可全是買最新鮮的海鮮回來,帶着對你滿滿的愛燒製出來的,能不好吃嗎?”食材明細主料帶子(500g)香葱(適...
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蒜香粉絲蒸帶子怎麼做-蒜香粉絲蒸帶子的做法
  • 蒜香粉絲蒸帶子怎麼做-蒜香粉絲蒸帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(3只)輔料粉絲(適量)配料自制蒜茸醬(適量)老抽(1/2湯匙)葱花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉絲蒸帶子的做法步驟1、粉絲泡軟切小段待用。2、粉絲調上蒜茸醬和老抽拌勻備用。3、帶子開成兩邊,去除內臟。4、如圖用剪刀把外殼修成一個圓形洗淨。5、剪好...
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蒜蓉烤帶子怎麼做-蒜蓉烤帶子的做法
  • 蒜蓉烤帶子怎麼做-蒜蓉烤帶子的做法

  • “帶子有一塊較大的肉肉,脆口的,肉質跟生蠔還是有區別的,蒜蓉烤出來特別香。”食材明細主料帶子(2只)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)姜(適量)葱(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食用油(適量)香油(1匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉烤帶子的做法步驟1、論個賣,儘量選大一點的。2、殼最好是完整的...
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蒜香海帶怎麼做-蒜香海帶的做法
  • 蒜香海帶怎麼做-蒜香海帶的做法

  • “好久沒有吃海帶了,買了幹海帶,泡了一片,能吃兩頓呢。”食材明細主料幹海帶(1片)蒜(5瓣)輔料食用油(3勺)香菜(2棵)調料蠔油(1勺)醬油(10克)十三香粉(半勺)鹽(3克)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海帶的做法步驟1、海帶泡發後切絲放入開水中煮2分鐘,蒜切碎,香菜切小段。2、起油鍋放入食...
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