![(Moussaka) 木莎卡怎麼做-木莎卡的做法 木莎卡]( "(Moussaka) 木莎卡怎麼做-木莎卡的做法 木莎卡")
- “用羊腿肉自己絞的肉餡更好吃，可以配黃瓜酸奶醬”食材明細主料羊腿肉（適量）西紅柿醬（適量）茄子（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）洋葱（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）帕馬森乾酪（適量）大蒜（適量）香葉（適量）雞蛋（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木莎卡的做法步驟1、茄...
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![希臘美食Moussaka如何做簡單又好吃]( "希臘美食Moussaka如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料橢圓形茄子：350土豆：800輔料橄欖油：少許蛋黃：2顆洋葱末：少許新鮮優格：350新鮮Cheddarcheese切達起士：50番茄肉醬：200鹽巴：少許胡椒粉：少許乾燥百里香：5新鮮巴西里香：5肉桂粉：25具體步驟1.將茄子切成小丁塊,並放在滾鹽...
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![木莎卡的做法 木莎卡(Moussaka) 木莎卡怎麼做]( "木莎卡的做法 木莎卡(Moussaka) 木莎卡怎麼做")
- “木莎卡(希臘語:Mousakas,土耳其語：musakka)，又譯茄子肉醬千層批、希臘茄盒，是以茄子為主要原料的菜，主要流行於巴爾幹地區、中東等地。最知名的木莎卡為希臘木莎卡。木莎卡主要使用炒茄子與西紅柿，通常也使用碎肉。我這次沒有用茄子而且用了肉末，只是其中的一種做法。”食材...
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![家常moussaka如何做簡單又好吃]( "家常moussaka如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛絞肉：700g番茄：5只輔料牛油：85克麪粉：95克牛奶：0.75升具體步驟1.植物類的材料與其他材料分開處理並清洗乾淨。（這是基本的廚房衞生知識，要將動植物的材料分開處理，以免造成不同種類細菌的交叉感染）2.調味料事先...
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![營養美味木莎卡(Moussaka)如何做簡單又好吃]( "營養美味木莎卡(Moussaka)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個番茄：3個肉末：500胡蘿蔔：1個洋葱：半個雞蛋：2個牛奶：150麪粉：2匙香菜：少許輔料蒜：3瓣辣椒粉：1匙黑胡椒粉：1匙鹽：適量summersavory調味粉：適量具體步驟1.洋葱、番茄分別切小丁；2.胡蘿蔔擦絲；3.土豆去皮切方形丁；4...
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味味甜
