![美味的爬蝦醬蒸排骨如何做簡單又好吃]( "美味的爬蝦醬蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的爬蝦醬蒸排骨是由排骨和蝦醬製作成的一道好吃營養的美食，在家中自己動手，不比外面你買的差，而且自己做的吃的也放心，營養又美味，適合同家人一起來做這道美味的美味的爬蝦醬蒸排骨，回味無窮，偶爾吃吃也是不...
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![爬蝦醬蒸排骨怎麼做-爬蝦醬蒸排骨的做法]( "爬蝦醬蒸排骨怎麼做-爬蝦醬蒸排骨的做法")
- “爬蝦又叫蝦虎、琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子。爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血...
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![好吃的爬蝦醬蒸排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的爬蝦醬蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃的爬蝦醬蒸排骨是將排骨放入鍋中煎至好後再放入適量的水來煮熟，再加上爬蝦醬製作成的一道家常菜，製作起來簡單又營養，大家在家中製作的時候由於買回來的排骨要燜熟，可以適當控水後再煎，這樣製作出來的爬蝦...
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![蝦爬子蒸多久]( "蝦爬子蒸多久")
- 蝦爬子是海鮮市場中非常常見的，而且蝦爬子的肉很多，口感也很好，很多人都非常喜歡吃。蝦爬子的做飯也多種多樣，其中，清蒸是最為常見的一種，也最能保證蝦爬子的營養價值不會流失。但可能有人會問，蝦爬子蒸多久？下面，小編就來為大家介紹。一、蝦爬子蒸多久放入蒸鍋，水開上汽後蒸5-10分...
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![蒸蝦爬子多久]( "蒸蝦爬子多久")
- 五到七分鐘左右。蝦爬子其實就是皮皮蝦，這種蝦味道非常鮮美，是一道非常美味的海味，清蒸蝦爬子能夠保持蝦爬子的原汁原味。在蒸蝦爬子的時候，一定要注意時間，時間太短會使其中存在寄生蟲殘留，時間太長又會影響口感，總之水開後兩到三分鐘即可。...
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![原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做]( "原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做")
- “這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水，放低層的屜子，把蝦爬子擺進去，活...
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![醬爆蝦爬子怎麼做-醬爆蝦爬子的做法]( "醬爆蝦爬子怎麼做-醬爆蝦爬子的做法")
- “蝦爬子是東北的一種叫法，南方叫皮皮蝦、琵琶蝦。明前季節蝦爬子還沒有大量上市，價格略貴，但個個帶黃，吃着絕對過癮。蝦爬子味道鮮美，營養價值豐富，做法很多，最普遍的做法就是用水煮或者上屜蒸着吃，今天換一種做法，醬爆。”食材明細主料蝦爬子（1300g）輔料辣椒（適量）葱（適量）蒜瓣（適量）辣...
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![裹住海的味道【爬蝦醬雞蛋羹】 爬蝦醬雞蛋羹怎麼做-爬蝦醬雞蛋羹的做法 一罐鮮醬]( "裹住海的味道【爬蝦醬雞蛋羹】 爬蝦醬雞蛋羹怎麼做-爬蝦醬雞蛋羹的做法 一罐鮮醬")
- “爬蝦又叫蝦虎、琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子。爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血...
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![做爬蝦的注意事項有哪些-爬蝦要蒸多久]( "做爬蝦的注意事項有哪些-爬蝦要蒸多久")
- 爬蝦又叫皮皮蝦，是人們喜愛的一種海鮮，保持其原本的鮮味最佳烹飪方法就是清蒸了。那麼，爬蝦要蒸多久以及做爬蝦的注意事項大家瞭解嗎?這篇文章將帶大家瞭解這兩個問題。一、爬蝦要蒸多久處理乾淨爬蝦之後，點大火，燒開水後，把爬蝦放進鍋裏清蒸。蓋鍋大火蒸五分鐘後，觀察蝦體如果...
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![蝦爬子蒸幾分鐘]( "蝦爬子蒸幾分鐘")
- 15-20分鐘。蝦爬子在蒸制前要用小刷子刷洗乾淨，刷洗乾淨的蝦爬子可以用薑片、葱段、料酒醃製10分鐘左右，醃製過的蝦爬子在放入蒸鍋裏蒸15-20分鐘即可，醃製過的蝦爬子不會有腥味，吃起來肉質鮮嫩美味。蝦爬子在挑選的時候要挑選活力足、沒有異味的蝦爬子，這樣的蝦爬子是品質比較...
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![醬燜爬蝦怎麼做-醬燜爬蝦的做法]( "醬燜爬蝦怎麼做-醬燜爬蝦的做法")
- 食材明細主料爬蝦（500克）輔料豆瓣醬（50克）油（適量）葱（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燜爬蝦的做法步驟1、爆香葱姜2、炒爬蝦3、加醬，並注意不斷加水，每次少量，否則醬會糊。最後加少量水燜至爬蝦出膏。注意單純變紫是不行的，生，一定要再由紫變白。...
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![清蒸蝦爬子怎麼做-清蒸蝦爬子的做法]( "清蒸蝦爬子怎麼做-清蒸蝦爬子的做法")
- “最新鮮的食材，只需要最簡單的烹飪。清蒸，是對海鮮的尊重。”食材明細主料蝦爬子（500g）螃蟹（500g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子，螃蟹沖洗乾淨，放入蒸鍋。2、大火蒸30分鐘。3、原味海鮮。...
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![炸醬蒸排骨怎麼做-炸醬蒸排骨的做法]( "炸醬蒸排骨怎麼做-炸醬蒸排骨的做法")
- 食材明細主料豬排骨（250克）輔料生油（適量）配料炸醬（二小勺）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬蒸排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨瀝乾水份。2、將一小勺炸醬與排骨一起醃製入味。3、入油鍋將排骨炸至上色撈起。4、再拌入炸醬放入鍋裏大火蒸二十分鈡。5、起鍋撒葱花，紅...
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![蒸蝦爬子的做法 【平淡的幸福】婆婆捎來的海鮮，蝦爬子 蒸蝦爬子怎麼做]( "蒸蝦爬子的做法 【平淡的幸福】婆婆捎來的海鮮，蝦爬子 蒸蝦爬子怎麼做")
- 食材明細主料蝦爬子（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子洗淨，蒸鍋裏放涼水。2、放上蒸架蝦爬子肚子朝上擺好。3、大火蒸十分鐘即可。...
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![蝦爬子蒸多長時間]( "蝦爬子蒸多長時間")
- 8到10分鐘左右。蝦爬子就是皮皮蝦，皮皮蝦味道鮮美，肉質鮮嫩。做皮皮蝦之前先將皮皮蝦放在水中浸泡20分鐘左右，然後加入葱，生薑等等去腥味，去腥味之後將皮皮蝦開水下鍋蒸即可。春季是皮皮蝦產卵的時候，所以春節的皮皮蝦味道最好。...
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![爬蝦蒸多久能熟]( "爬蝦蒸多久能熟")
- 5到10分鐘。爬蝦即爬爬蝦，也叫皮皮蝦，學名是瀨尿蝦，其殼厚而堅實，肉質細嫩鮮美，根據其大小開水上鍋蒸5到10分鐘就能熟。蒸蝦等水產品時都需要開水上鍋蒸，冷水上過會讓水產品的肉質變得鬆散，甚至會讓水產品的腥味被蒸得很明顯。...
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![爬蝦蒸多長時間]( "爬蝦蒸多長時間")
- 15分鐘左右。正常大小的蝦爬只需要15分鐘左右的時間就可以熟透了，但是體型比較大的蝦爬則需要適當的增加5分鐘左右的時間。蒸蝦爬的時候最好熱水下鍋，冷水下鍋蒸蝦爬會延長蒸的時間，蒸的時間久了會影響肉質口感和新鮮的味道。...
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![爬爬蝦蒸多久就熟]( "爬爬蝦蒸多久就熟")
- 水開後大火蒸10分鐘。怕蒸不熟的話可以在十分鐘快到的時候打開鍋蓋看一下爬爬蝦外殼的顏色，變成紅色就證明蒸熟可以食用了。蒸爬爬蝦之前可以把買回來的活的爬爬蝦放在水中浸泡2個小時左右的時間，這樣可以使得爬爬蝦把肚子中的髒東西全都吐出來，吃起來不會影響口感。...
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![醬香蒸排骨怎麼做-醬香蒸排骨的做法]( "醬香蒸排骨怎麼做-醬香蒸排骨的做法")
- “軟爛脱骨，醬香味濃。”食材明細主料小排骨（500g）輔料黃豆醬（2勺）調料鹽（適量）葱姜（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）白糖（少許）雞精（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香蒸排骨的做法步驟1、排骨放鹽、葱姜水、料酒、玉米澱粉和少許生抽，拌勻醃20分鐘左右，放油鍋中炸至金黃色...
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![清蒸蝦爬怎麼做-清蒸蝦爬的做法]( "清蒸蝦爬怎麼做-清蒸蝦爬的做法")
- “皮皮蝦，學名叫“蝦蛄”，現存500餘種，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶，少數見於温帶。中國沿海均有，南海種類最多，已發現80餘種。中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、攋尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲...
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![醬蒸排骨怎麼做-醬蒸排骨的做法]( "醬蒸排骨怎麼做-醬蒸排骨的做法")
- “這道醬蒸排骨，是從小吃到大的味道。媽媽最擅長烹製，耳濡目染我也偷師學會。百吃不厭，做好的排骨非常鮮嫩，肉質細嫩無比，滋味鮮鹹適口。”食材明細主料肋排（500克）輔料生粉（80克）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬蒸排骨的做法步驟1、小肋排洗淨瀝水...
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![爬蝦蒸多久熟]( "爬蝦蒸多久熟")
- 10至20分鐘。蒸爬蝦的時間長短是根據爬蝦的數量和蒸爬蝦的鍋具來決定的，爬蝦數量多蒸的時間就長反之則短。用普通的鍋蒸爬蝦要20分鐘，用高壓鍋蒸爬蝦要10分鐘。蒸爬蝦聞到香味即可關火了，蒸爬蝦時間，爬蝦的肉質會變老，非常嚴重影響鮮嫩的口感。...
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![爬爬蝦蒸多久]( "爬爬蝦蒸多久")
- 8分鐘。爬爬蝦的外殼比較堅硬，所以需要煮八分鐘的時間確保它煮熟，可以在5分鐘的時候，看一下蝦肉有沒有變紅，蝦肉變紅就差不多熟了。爬爬可以直接清蒸煮來吃，也可以加入花椒和鹽，下油鍋爆炒，還能在吃海鮮火鍋的時候，直接放進火鍋裏吃。...
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![肉醬蒸排骨怎麼做-肉醬蒸排骨的做法]( "肉醬蒸排骨怎麼做-肉醬蒸排骨的做法")
- “肉醬與排骨結合，濃濃的醬香，可以讓小朋友吃兩碗飯。”食材明細主料排骨（500g）古龍香茹肉醬（1匙）輔料大蒜（1個）醬油（1匙）料酒（1匙）生粉（2匙）油（1匙）雞精（1匙）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉醬蒸排骨的做法步驟1、排骨斬小塊，洗淨瀝乾備用。2、這個是古龍香菇肉醬，最佳配角。3、加入肉醬...
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![醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨（有詳細步驟圖） 醬蒸排骨怎麼做]( "醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨（有詳細步驟圖） 醬蒸排骨怎麼做")
- “光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨（適量）紅椒（裝飾用）沒有可用葱（適量）紅椒（裝飾用）也可以用紅辣椒（適量）海天黃豆醬（適量）大蒜（適量）薑片（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬蒸排骨的做法步驟1、主要材料準...
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味味甜
