![金黃的豌黃饅頭如何做簡單又好吃]( "金黃的豌黃饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘假期和家人回趟老家，回來的這些日子天氣總是陰晴不定。老是這會兒晴，下一會兒突然下起雨來，所以和哥哥姐姐們很少跑出去玩。奶奶這會兒就給我們做豌黃饅頭，開鍋那會兒滿屋子飄起的一陣的豌豆香氣，奶奶的手藝也...
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![好吃的豌黃饅頭如何做簡單又好吃]( "好吃的豌黃饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實在家裏面的話早上吃的最多的伊奧是我就是好吃的豌黃饅頭，但是其實別看就是簡單呢的一道菜，但是其實是很營養的因為其實麪粉呀粗糧呀是很營養的哦一推薦給大家希望大家會喜歡這道好吃的豌黃饅頭，製作也是...
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![青豌豆和黃豌豆有什麼區別]( "青豌豆和黃豌豆有什麼區別")
- 顏色不一樣。青豌豆生長的時間比較久，就會變成黃豌豆。豌豆起源於亞洲西部、地中海地區等地，現在在中國的四川、湖北、青海等地均有種植。保存豌豆時，可以將新鮮的豌豆放入食品袋中，密封好袋口，再將食品袋放在冰箱冷凍保存，吃之前不需要解凍，清洗後直接烹飪即可。...
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![豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做]( "豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做")
- “記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃，總能勾起我對童年的回憶。黃黃的，糯糯的，好吃不膩。第一次做，完美呈現。”食材明細主料豌豆（250g（去皮））輔料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆黃兒的做法步驟1、去皮豌豆250g，把水裝滿容器，要完全沒過豌豆，豌...
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![鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法]( "鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法")
- “鮮豌豆黃”食材明細主料鮮豌豆（1000克）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮豌豆黃的做法步驟1、鮮豌豆表皮越老越來扒出的豆飽滿2、慢慢扒出的豆比較飽滿的放一袋嫩點的放一袋嫩的炒菜3、飽滿的豆扒掉外面的薄皮裏面的豆留用4、準備做豌豆黃的豆180克放...
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![簡易豌豆黃怎麼做-簡易豌豆黃的做法]( "簡易豌豆黃怎麼做-簡易豌豆黃的做法")
- “記得小時候老爸用鐵絲扎一個長方形的筐子掛在北窗外面，冬天各種肉類炸貨都放在裏面，美其名曰天然冰箱。後來周圍鄰居紛紛效仿，漸漸竟成療養院一道風景，誰家年貨足，誰家消耗大，站在家屬樓後一望便知。年，就是一種記憶深處的味道，多少都得備點，不伸手就能拿到各種吃食還叫過年嗎？小...
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![京味小吃豌豆黃的做法 京味小吃：豌豆黃 京味小吃豌豆黃怎麼做]( "京味小吃豌豆黃的做法 京味小吃：豌豆黃 京味小吃豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃原為民間小吃，後傳入宮廷。清官的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。其製法是，將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。傳統做法還要嵌以紅棗肉。以仿膳飯莊所制最有名。民間的糙豌...
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![豌豆黃的做法 從民間走進宮----豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 從民間走進宮----豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。原為民間小吃，後傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。據説，一天慈禧正坐...
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![豌豆蛋黃泥怎麼做-豌豆蛋黃泥的做法]( "豌豆蛋黃泥怎麼做-豌豆蛋黃泥的做法")
- 食材明細主料碗豆粒（100克）雞蛋（1個）輔料大米（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆蛋黃泥的做法步驟1、碗豆粒100克，雞蛋1個，大米50克；2、大米洗淨，浸泡兩小時備用；3、碗豆洗淨，用攪拌機打成漿；4、雞蛋煮熟取黃，搗成泥狀；5、大米倒入鍋內，加適量清水，倒入豆泥同煮至半糊狀，再拌入蛋...
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![豌豆黃的做法 老北京小吃--豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 老北京小吃--豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是北京傳統小吃，按北京習俗，農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。這款豌豆黃是簡易版的，不用煮豌豆，繼續用豌豆粉做，效果和在北京吃過的一樣。想吃就要自己動手，自己做更健康。”食材明細主料豌豆粉（100g）清...
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![豌豆黃的做法 宮廷美食---豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 宮廷美食---豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃---絕對的宮廷小吃，絕對的停不下口！清熱祛濕，還是減肥良品哦~”食材明細主料去皮黃豌豆（500g）水（1000g）輔料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、500g黃豌豆加水泡4個小時以上2、把豌豆和水倒入鍋中煮20分鐘左右3、煮好的豌豆倒入攪...
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![黃豌豆和綠豌豆的區別]( "黃豌豆和綠豌豆的區別")
- 顏色不同。黃豌豆顏色為黃色，綠豌豆顏色為綠色。豌豆是豆科，一年生攀緣草本，全株呈綠色，種子呈圓形，變幹後為黃色，花期在6-7月，果期在7-9月。豌豆別名麥碗豆、雪豆、寒豆、荷蘭豆等，分佈於四川、湖北、江西、江蘇等地，可以用於製作雞蛋炒豌豆、豌豆炒蝦仁、水煮豌豆、清炒豌豆等美...
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![豌豆黃的做法 超級簡單的豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 超級簡單的豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “看了很多豌豆黃的製作，要求很嚴格，又是煮又是炒的，我的很簡單。只要煮就好了。沒那麼麻煩。很多步驟可以省略，不影響的。”食材明細主料豌豆（1000g）輔料綿白糖（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆1000g，用清水清洗乾淨後，加水浸泡半小時。...
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![豌雜麪的豌豆是黃豆嗎]( "豌雜麪的豌豆是黃豆嗎")
- 不是。從外觀來看，黃豆是黃色的，而豌豆的是綠色的，豌豆老了以後呈現出黃色。從氣味來看黃豆和豌豆也有很大的差別。豌雜麪中的豌豆是日常生活中的一些青豆，用的最多的是荷蘭豆。豌豆的用途很多，還可以用來炒、燉，有的還製成零食來食用。...
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![豌豆是黃豆嗎]( "豌豆是黃豆嗎")
- 豌豆不是黃豆，豌豆和黃豆都是豆類的一種，實際上是有區別的。豌豆和黃豆看上去比較相似，從顏色上來看，豌豆呈青色，黃豆呈黃色淡黃色。從形狀上看，豌豆大多是圓球形狀，黃豆的形狀大多呈橢圓形的，豌豆的顆粒要比黃豆小一些。豌豆和黃豆在中國現已流傳很廣泛，但是黃豆歷史最久遠，黃豆起...
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![豆漿機豌豆黃的做法 免洗鍋的簡捷豌豆黃——豆漿機豌豆黃 豆漿機豌豆黃怎麼做]( "豆漿機豌豆黃的做法 免洗鍋的簡捷豌豆黃——豆漿機豌豆黃 豆漿機豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是大眾喜愛的食品，許多人喜歡吃卻嫌它製作麻煩，前兩天用豆漿機做稀豆粉時無意中發現了豆漿機也能做豌豆黃，雖然口感不如打漿過濾後的光滑，但味道一樣，至少自己做的衞生安全，而且省時簡捷還不用洗鍋，適合象我這樣的懶人。”食材明細主料豌豆（250克（幹品））水（750克）鹽（5克）原味（口...
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![豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆（一碗）輔料水（同豌豆碗，4碗）配料糖（根據自己喜好）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜，準備一碗（平時吃飯用的小碗）豌豆，再用碗裝4碗水泡豌豆，泡4個小時以上，我泡了一個晚上（放冰箱）2、泡好的豌豆，加糖，連泡好的水放在鍋...
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![柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法]( "柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法")
- “老北京豌豆黃深受大家的喜愛的傳統美食，我個人也是酷愛吃豌豆黃。但總是那麼一個口味吃幾次也就沒有新鮮感了，為了調動自己做美食的積極性，也是為了體現老菜新做大不一樣的主題，我就想方設法做出新花樣，這樣無論是做還是吃都有些新鮮感。今天就是在豌豆黃中添加了剛剛上市的...
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![新版豌豆黃怎麼做-新版豌豆黃的做法]( "新版豌豆黃怎麼做-新版豌豆黃的做法")
- “豌豆很有營養。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季裏幹豌豆做豌豆糕很不錯。做法簡單快捷。每次都會現做先吃，不但新鮮口感也好。北京小吃豌豆黃特別的好吃，口感很細膩。我做的有小顆粒的豌豆，味道也和豌豆黃一樣的好吃。”食材明細主料幹豌豆（300G）輔料白糖（100G）其他（口味）煮（工藝）數小時...
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![蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法]( "蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法")
- “豌豆黃是一種北京特色的宮廷小吃，多見於春夏之際。做法大多都是將豌豆浸泡、煮爛、打碎、加糖、糖炒、凝結、切塊而成，傳統的做法還會加入紅棗肉。爸媽很喜歡吃豌豆黃。在我們開封這裏啊，大街小巷也會有很多賣豌豆黃的，價格也很便宜，以前我也常會買給爸媽來吃。天氣漸漸轉涼...
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![豌豆黃的做法 【豌豆黃】 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 【豌豆黃】 豌豆黃怎麼做")
- “市面上的一些豌豆黃成品，為了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自制豌豆黃，顏色呈現自然的淺黃色，口感細膩，味道清甜，冷藏後...
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![蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法]( "蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法")
- “豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。”食材明細主料清水（適量）脱皮幹黃豌豆（250g）輔料蜜紅豆（適量）冰糖（85g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆豌豆黃的做法步驟1、準備好脱皮的幹豌豆2、清洗幾次後浸泡...
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![豌豆黃的做法 細細的口感，淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 細細的口感，淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作為配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。豌豆在人們的日常生活裏，吃的並不是很多。可能是因為中國人的飲食習慣以及豌豆的季節所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的醫療功...
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![豌豆黃怎麼做-豌豆黃的做法]( "豌豆黃怎麼做-豌豆黃的做法")
- “豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。”食材明細主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）輔料水（500g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆粉100g。2、250g...
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![豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法]( "豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法")
- “豌豆黃酥”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（20克）油（20克）水（1份）輔料油（60克）麪粉（100g）豌豆黃餡料（150克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分成相等的重量4、麪糰包裹油酥，如圖戳成圖片的樣子5、卷...
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味味甜
