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關於自制鄉巴佬雞蛋的最正宗做法的餐飲百科

自制鄉巴佬雞蛋怎麼做-自制鄉巴佬雞蛋的做法
  • 自制鄉巴佬雞蛋怎麼做-自制鄉巴佬雞蛋的做法

  • “自己製作鄉巴佬雞蛋,手機拍攝色相上可能不是很好看,但絕對好吃。”食材明細主料雞蛋(20)輔料老抽(半碗)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)陳皮(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,鍋裏放清水,放入洗淨的雞蛋,大火煮...
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茶香鄉巴佬滷蛋的做法 清香入味的茶香鄉巴佬滷蛋 茶香鄉巴佬滷蛋怎麼做
  • 茶香鄉巴佬滷蛋的做法 清香入味的茶香鄉巴佬滷蛋 茶香鄉巴佬滷蛋怎麼做

  • “除了常規做鄉巴佬滷蛋配料,還加了一把先生收藏的貴貴的茶葉,咕嘟咕嘟,滿屋飄香,兩位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶葉蛋色澤濃郁,滷味厚重,口感有彈性,茶葉使蛋更鮮美。”食材明細主料雞蛋(5)輔料葱(3段)姜(3片)幹辣椒(2個)茶葉(1把)啤酒(1罐)調料六月鮮紅燒醬油(2勺)味達美初榨原釀生抽(2勺...
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鄉巴佬滷雞蛋的做法 一學就會的鄉巴佬滷雞蛋❤️孩子最愛 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬滷雞蛋的做法 一學就會的鄉巴佬滷雞蛋❤️孩子最愛 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做

  • “做法簡單,孩子最愛的味道。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(1罐)調料鹽(2g)冰糖(15g)紅糖(10g)老抽(1-2勺)生抽(1勺)桂皮(1塊)八角(2個)香葉(2片)花椒(10粒)生薑(2片)鹹甜(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋。2、水開後煮12-15分鐘。3、立刻撈出來放...
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自制鄉巴佬滷雞蛋如何做簡單又好吃
  • 自制鄉巴佬滷雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個輔料啤酒:1廳生抽:15ml白糖:10ml老抽:15ml滷料:5ml具體步驟1.1準備好原材料。煮熟的雞蛋剝殼。2.2雞蛋放入奶鍋,倒入一廳啤酒剛好沒過雞蛋。3.3加入白糖。4.4加入老抽。5.5加入生抽。6.6加入滷料(我...
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鄉巴佬鵪鶉蛋怎麼做-鄉巴佬鵪鶉蛋的做法
  • 鄉巴佬鵪鶉蛋怎麼做-鄉巴佬鵪鶉蛋的做法

  • “生活節奏太快,每天早上都是起牀困難户,又擔心不吃早飯對胃不好,有了它早上一碗粥,幾個鵪鶉蛋兩碟小菜,美美一頓”食材明細主料鵪鶉蛋(600克)輔料生抽(1個)料酒((5.4杯)1個)醬油((5.1杯)1個)香葉(3個)八角(3個)冰糖(5棵)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鄉巴佬鵪鶉蛋的做法步驟1、準備一個小杯...
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鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法
  • 鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法

  • “生病在家,閒着也是閒着,擺弄點好吃的,善待一下自己!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料老抽王(200ML)姜(適量)蒜(適量)燉肉料(適量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬五香雞蛋的做法步驟1、1,鍋中放水,能沒過雞蛋為宜,將雞蛋煮熟,放入冷水中快速去殼。2、2,,平底鍋放水半...
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【北京】自制鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋
  • 【北京】自制鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋

  • “滷味是我愛吃的食物之一,尤其是滷蛋。飢腸轆轆的時候,吃下一顆滷蛋會頓時覺得喚發了能量。平時就當零食吃,不知道有沒有人和我有一樣的癖好。以前每次去超市都會順手買一些回家,後來一次偶然的機會去親戚家做客,親戚端出剛做好的滷蛋讓我品嚐一下,一口下去,感覺特別正宗,比買的...
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自制鄉巴佬滷蛋怎麼做-自制鄉巴佬滷蛋的做法
  • 自制鄉巴佬滷蛋怎麼做-自制鄉巴佬滷蛋的做法

  • “鄉巴佬滷蛋的做法非常簡單,就是用啤酒和一些調料滷出來的雞蛋,經過煮制和浸泡後的滷蛋味道不再單一,口感非常豐富。做好的鄉巴佬滷蛋放冰箱可以冷藏三、五天,所以一次可以多做一些,用湯汁浸泡着放冰箱冷藏保存,經過浸泡後的滷蛋特別的入味好吃。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料啤...
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鄉巴佬豆怎麼做-鄉巴佬豆的做法
  • 鄉巴佬豆怎麼做-鄉巴佬豆的做法

  • “夏天來了,天氣越來越熱,是不是感覺食慾都在下降,你該換換胃口了,教你一道懶人菜,做法超級簡單,煮一煮就OK了!味道鮮美,比肉都香,還特別有嚼頭,吃起來越嚼越香,佐早餐尤佳。”食材明細主料黃豆(200g)輔料海鮮醬油(50g)白糖(50g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉巴佬豆的做法步驟1、黃...
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鄉巴佬雞蛋怎麼做-鄉巴佬雞蛋的做法
  • 鄉巴佬雞蛋怎麼做-鄉巴佬雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,先用清水洗乾淨,讓後放到鍋裏,加入適當涼水,莫過雞蛋就行,開火滾鍋5分鐘,悶兩分鐘,然後放到冷水中冰一下(這樣比較好薄皮)2、煮雞蛋是...
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鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法
  • 鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(9個)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨之後放入鍋中煮熟。2、剝去外殼。3、鍋中加入清水,加入八角、香葉和桂皮,放入食鹽,生抽、老抽、耗油和白糖。...
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自制鄉巴佬鵪鶉蛋怎麼做-自制鄉巴佬鵪鶉蛋的做法
  • 自制鄉巴佬鵪鶉蛋怎麼做-自制鄉巴佬鵪鶉蛋的做法

  • “自制的鄉巴佬鵪鶉蛋,不含防腐劑,味道也是棒棒噠!好這口兒的有口福了!超喜歡滷味食品,每次去超市的必買品,簡直就是生活必需品啊!如今,能在家自己做,家人還喜歡吃,爆棚的不止是自信還有幸福感!”食材明細主料鵪鶉蛋(30個)香葉(3片)桂皮(5克)冰糖(15克)老抽(適量)食用油(適量)輔料啤酒(220ml)八角(2...
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鄉巴佬雞蛋的做法 自制“鄉巴佬”雞蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬雞蛋的做法 自制“鄉巴佬”雞蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽((不用也可))其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、白水煮熟雞蛋2、雞蛋剝下外殼,放入鍋內3、鍋內倒入啤酒、醬油、糖(不用沒過雞蛋)。煮之前晃動一下鍋,讓雞蛋表面沾上汁,然後上火加熱,煮幹了為止。(如果不入...
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鄉巴佬滷蛋的做法 在家也可以做出寶寶愛吃的【鄉巴佬滷蛋】 鄉巴佬滷蛋怎麼做
鄉巴佬也沒有正宗的店-在縣城開個鄉巴佬熟食店侵權麼
  • 鄉巴佬也沒有正宗的店-在縣城開個鄉巴佬熟食店侵權麼

  • 餐飲提問:在縣城開個鄉巴佬熟食店侵權麼,鄉巴佬也沒有正宗的店天天快樂28回答:我剛才查了下,這個商標已經有人註冊過了,你想開這個店可以但是保不齊火了人家會説你侵權啊,你比較好是用個其他名字吧,...
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鄉巴佬滷雞蛋怎麼做-鄉巴佬滷雞蛋的做法
  • 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做-鄉巴佬滷雞蛋的做法

  • “鄉巴佬滷雞蛋,味道鮮美,口感有彈性,百吃不厭,回味無窮,隔着屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋,1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單,新手零失誤,廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。9月是開學季,上學路上,帶上幾個鄉巴佬滷雞蛋,滿滿的愛與留戀。馬上十一與中秋長假,旅途的路上,帶...
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自制鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 自制鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:10個輔料老抽:5鹽:10啤酒:1罐生抽:5白糖:30具體步驟1.和外面買來的一樣一樣的2.雞蛋煮熟3.去皮4.準備湯鍋5.倒入啤酒6.鍋里加入醬油,7.鹽等調料8.下入去皮的雞蛋9.燒製湯汁幹掉,或是放上一夜都可以烹飪...
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自制鄉巴佬滷蛋如何做簡單又好吃
  • 自制鄉巴佬滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋:適量輔料生抽:適量大料:適量五香粉:適量啤酒:適量肉桂:適量桂皮:適量八角:適量香葉:適量老抽:適量冰糖:適量具體步驟1.雞蛋洗淨,冷水加鹽下鍋煮熟。2.煮好的雞蛋在冷水中浸泡放涼、去皮,再放進煮鍋裏。3.倒入...
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最愛的自制鄉巴佬蛋如何做簡單又好吃
  • 最愛的自制鄉巴佬蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:25個輔料珍極醬油:適量白糖:適量具體步驟蒸鍋放入冷水,放入25個雞蛋,上汽後再蒸25分鐘。雞蛋放涼後剝皮,放入乾淨的鐵鍋內。珍極醬油一袋。三兩白糖。把醬油和白糖放入鍋內,大火燒開後,小火煮30分鐘。關...
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自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋
  • 自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋

  • “鄉巴佬蛋人人都愛吃,但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食,自己動手。在網上看到這個方子,都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做,備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜,已經入味了,還可以再浸泡一段時間蛋清就完全上色入味了,但是現在的味道也很好,就是這個味兒...
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鄉巴佬雞爪子怎麼做-鄉巴佬雞爪子的做法
  • 鄉巴佬雞爪子怎麼做-鄉巴佬雞爪子的做法

  • “兒子想吃雞爪子想了好幾天了。一天和寶媽聊天説起了這事,她向我推薦了這款鄉巴佬雞爪子,優點是簡單易學據説味道也不錯。正好今天去辦事路過超市就買了一些回來。”食材明細主料雞爪子(適量)輔料啤酒(一瓶)配料鹽(適量)糖(半杯)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

  • “超市裏賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧?你肯定喜歡吃!那我教你在家自己做吧,很簡單的,保你一學就會!”食材明細主料雞蛋(二十五個)輔料醬油(一袋)白糖(四兩)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨煮熟,這個你會吧?太簡單了!2、然後再把蛋殼剝下來,這個更...
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你知道嗎-鄉巴佬雞蛋
  • 你知道嗎-鄉巴佬雞蛋

  • 原本波瀾不驚的生活,逐漸也產生了滔滔不絕地鉅變,美食也是如此,隨着生活的不斷改善,我們所吃的東西營養也不斷多元化,各種各樣玩的地方和各種各樣的美食充斥在我們的生活當種,所以鄉巴佬雞蛋,你知道嗎?讓我們一起來了解了解吧!一、鄉巴佬雞蛋小雞蛋,大市場。中國人的消費食品大致可...
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鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做
  • 鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1聽)調料老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)耗油(適量)八角(2個)桂平(1片)幹辣椒(3個)花椒(10粒)香葉(3片)草果(1個)生薑(1快)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋,鍋開後轉中小火繼續煮8分鐘左右。雞蛋煮熟即可。煮好的雞蛋過涼水可...
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鄉巴佬豆的做法 吃不夠的鄉巴佬豆 鄉巴佬豆怎麼做
  • 鄉巴佬豆的做法 吃不夠的鄉巴佬豆 鄉巴佬豆怎麼做

  • “吃肉不如吃豆,尤其是黃豆,營養價值極高,蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦豬肉,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。”食材明細主料黃豆(400g)輔料味極鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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