- “食材:麪粉,糯米粉,麪包糠,黑芝麻,白糖,植物油。方法:1、麪粉,糯米粉各250克,加入白糖和適量的清水攪成麪糰。2、將攪好的麪糰搓成圓子,3、放進麪包糠裏滾上一層面包糠,4、滾上面包糠的巴再放進黑芝麻裏滾上一層黑芝麻。5、再放進燒好油的油鍋裏油炸,6、炸至金黃即成。”食材明細主...
- 13939
- “芝麻湯圓是前些日子做的,放冰箱速凍,偶爾早餐的時候會做芝麻湯圓湯,可是吃了幾個早上之後大家都膩了,不過芝麻湯圓還剩一些呢。正好昨天沒做今天早上的早點主食,想着就用芝麻湯圓炸着給大家吃吧!哈!沒試不知道,一試嚇一天,竟然那麼好吃!一小筐一下子就被掃光了呵。”食材明細主料...
- 32059
- 食材明細主料麪粉(500克)白芝麻(15克)黑芝麻(15克)輔料雞蛋(3枚)精鹽(4克)小蘇達(4克)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻排叉的做法步驟1、原料圖。2、將雞蛋磕入盛面的容器裏,再加入精鹽、小蘇達、黑白芝麻和一湯匙的植物油。3、用筷子將雞蛋和麪粉和勻,形成均勻的面...
- 30502
- “《芝麻脆香嫩乳鴿》又名(麻辣芝麻炸乳鴿)(11月17日創意命名)烹飪方法簡介:1、選用肉質鮮嫩400g左右的冰凍乳鴿,加工洗淨後,入葱、姜、鹽、麻辣鮮、料酒、生抽、醃製20分鐘左右,然後,用澱粉漿制後沾滿加工好的‘白芝麻麪包糠’;2、油鍋加温至150度左右時,放入加工好的乳鴿,恆温炸制...
- 21478
- 食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)芝麻(適量)配料精鹽(1克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母,芝麻,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢的攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、將醒發好的麪糰,放到案板上,將麪糰搓成長條,切成段。3、將每一段擀成小圓...
- 8338
- “正月十五前夕買了一隻羊腿尚未吃完,一直放在低温冷櫃中速凍,今天用它做一款京味兒清真小菜,叫做“香炸芝麻羊肉”。具體做法如下;”食材明細主料羊後腿肉(350克)輔料白芝麻(15克)配料孜然碎粒(2克)花椒粉(1克)辣椒粉(1克)醃炸粉(5克)雞粉(1克)鹽(1克)醬油(15克)黃酒(15克)玉米幹澱粉(適量)烹調油(...
- 31381
- 食材明細主料巴沙魚(600g)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)五香粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸巴沙魚的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚切塊,將雞蛋輔料放入魚中抓勻醃製一會兒。3、將醃好的魚塊放入麪包糠中裹勻,入油鍋炸成金黃...
- 27008
- 食材明細主料芝麻球(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻球的做法步驟1、超市買的芝麻球無需解凍。2、油温五成熱下入芝麻球,小火炸制變大。3、中火炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
- 5919
- “湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值更加豐富。”食材明細主料湯圓(1盒)雞蛋(1個)麪包糠(20g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難...
- 25572
- “每天就和兒子兩個人吃飯,多炒盤菜米飯就多了,剩飯有時炒花飯或加水煮成粥,今天有時間讓剩飯來個華麗的翻身,變成脆鍋巴。”食材明細主料玉米片(適量)糯米粉(適量)米飯(適量)輔料芝麻(適量)澱粉(適量)配料鹽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝香脆鍋巴的做法步驟1、把剩飯弄鬆,一...
- 11129
- 食材明細主料剩米飯(適量)芝麻(適量)輔料雞蛋(兩個)葱(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻鍋巴的做法步驟1、冷剩飯弄鬆散2、雞蛋打散攪勻3、葱、青椒切丁4、芝麻適量5、加入各調料攪拌均勻6、平攤於平底鍋7、煎至金黃時翻轉8、起鍋後切成小塊小竅門平鋪時壓...
- 6513
- “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)蒜薹(3根)辣椒(1個)小青菜(適量)葱薑蒜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底...
- 30602
- “乾紅辣椒粉加上少許白芝麻,澆上略微放涼的熱油,聽到“滋滋”幾聲響,夾帶着香氣的辣椒油就鮮亮登場啦!做涼拌菜、拌麪條、吃餃子,那叫一個香啊!用九三集團的非轉基因花生油,炸出的辣椒紅油清澈,吃着放心。”食材明細主料乾紅辣椒粉(半碗)白芝麻(兩勺)輔料九三非轉基因花生油(200克)中...
- 21226
- 食材明細主料麪粉(200克)黑芝麻(10克)輔料植物油(25克)泡打粉(1小勺)配料鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油炸芝麻片的做法步驟1、材料:麪粉、黑芝麻、植物油、泡打粉2、將麪粉倒入大盆中,擱入黑芝麻、植物油、泡打粉。3、隨後,加適量的鹽。4、加適量的清水。5、和成麪糰,醒...
- 13166
- 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
- 23671
- 食材明細主料巴沙魚柳(一塊)豆皮(一把)輔料葱(一段)姜(一小塊)熟芝麻(適量)花椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少量)料酒(少量)生抽(適量)香醋(少量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)澱粉(少量)雞粉(少量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香巴沙魚的做法步驟1、一把豆皮兒提前半小時用涼水泡發,泡發後...
- 21400
- “兒子喜歡吃的菜。”食材明細主料芝麻球(1包)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻球的做法步驟1、準備芝麻球,去除包裝。2、鍋里加入適量橄欖油。3、油熱後放入一個芝麻球,旁邊冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、轉動翻面炸至金黃...
- 4550
- “外焦裏嫩,鮮鹹酥香,口味適口。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)芝麻(50克)雞蛋(1個)輔料澱粉(75克)配料色拉油(500克)精鹽(5克)料酒(10克)醬油(10克)味精(3克)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸芝麻裏脊的做法步驟1、將裏脊肉片成片,切成條裝盤待用。2、將裏脊肉放入碗中,加入精鹽,味精,料酒,醬...
- 30199
- “這是談口零食,吃時可蘸點你喜歡的蘸料。過年過節一家大小看電視,口裏嚼着零食,端着杯靚茶,多麼寫意。”食材明細主料茉莉花牌米飯(約200克)黑芝麻(3茶匙)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻鍋巴的做法步驟1、將温暖的(不要太熱,會燙爪子)米飯放入透明薄膜裏,揪起周圍的邊緣,形成...
- 19650
- 食材明細主料低筋麪粉(190克)巴旦木(適量)黑芝麻(10克)輔料玉米油(55克)雞蛋(1只)綿白糖(55克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巴旦木黑芝麻酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉...
- 5604
- 食材明細主料雞中翅(適量)輔料白芝麻(適量)香炸粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香脆芝麻炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、雞翅加入適量蠔油,生抽,鹽。3、抓拌均勻後醃製1小時入味。4、炸粉備用。5、白芝麻備用。6、碗中倒入...
- 31566
- 食材明細主料米飯(250克)輔料豬油(適量)幹澱粉(30克)椒鹽(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽芝香鍋巴的做法步驟1、食材:剩米飯、豬油2、幹澱粉30克、黑芝麻、椒鹽3、將幹澱粉、黑芝麻和椒鹽合入米飯中。4、使勁地揉成團。5、接着,將揉好的米飯糰放在硅膠墊上擀...
- 22287
- “鍋巴肉,是不是你記憶深處的味道?今天小鮮教你做個麻辣鮮香,酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉(適量)輔料土豆澱粉(適量)調料十三香(適量)蒜(適量)幹海椒(適量)芝麻(適量)花椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)乾花椒(適量)雞精(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸鍋...
- 19811
- “帶蒜香味道的雞丁,吃過沒?知道有些同學可能吃不了蒜味,可以在第九步驟中不在加入蒜末,喜歡可以試試!o(∩_∩)o..”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料白芝麻(適量)小辣椒(適量)葱花(刪除)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(刪除)白糖(適量)生粉(刪除)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜香雞丁的...
- 5043
- 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
- 9255