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關於泡菜黃豆怎麼做的餐飲百科

泡菜黃豆怎麼做-泡菜黃豆的做法
  • 泡菜黃豆怎麼做-泡菜黃豆的做法

  • “這道菜菜做起來真是超簡單,但是吃起來卻是真美味,夏天吃真是太適合不過了。泡菜黃豆,首要條件就是你家裏要有泡菜,當然,如果沒有,其實自己做也非常簡單,複製下面的鏈接查看私房四川泡菜吧。做這道菜菜的最初原因,是因為上次做的泡菜,因為天氣原因,處理了幾次,還是一直不停生花,懶得...
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泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做
  • 泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做

  • “酸辣鹹鮮,開胃暖身”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜))豆腐(適量(北))火腿片(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,沖洗後,瀝水。2、豆腐切片,煎制兩面焦殼。火腿切薄片,兩面煎制。3、自制泡菜,切碎,取適量放入鍋底。4、煎好...
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韓式黃瓜泡菜的做法 增強食慾—韓式黃瓜泡菜 韓式黃瓜泡菜怎麼做
  • 韓式黃瓜泡菜的做法 增強食慾—韓式黃瓜泡菜 韓式黃瓜泡菜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)韭菜(50克)輔料蒜末(1/2大勺)葱末(1/2大勺)薑末(1/3茶勺)配料辣椒粉(4大勺)鹽(1大勺)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式黃瓜泡菜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,擦乾水分,撒上鹽整根搓揉一下,醃10分鐘左右。2、將黃瓜切成4釐米長的段。3、再一端切上十字形刀口,不要切斷...
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黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做
  • 黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做

  • “黃金泡菜的醬料可以用來製作多種蔬菜,適合於生吃的蔬菜都可以,上次做的白蘿蔔,這次做的捲心菜,我們這叫大頭菜(一個地方一個叫法),是很便宜的一種百姓菜,用來做這種泡菜非常合適,非常好入味,黃金醬料可根據自己手邊的材料,進行調整,調整至自己喜歡的口味,”食材明細主料捲心菜(一顆...
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泡菜炒黃瓜怎麼做-泡菜炒黃瓜的做法
  • 泡菜炒黃瓜怎麼做-泡菜炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)泡菜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒黃瓜的做法步驟1、泡菜提前準備好待用。2、黃瓜清洗乾淨切成薄片備用。3、鍋燒熱,倒入玉米油煸炒,調入少許鹽,大火煸炒2分鐘。4、加入泡菜大火煸炒。5、入盤即可。6、成品圖。7、成...
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黃豆怎麼吃-黃豆泡多久
  • 黃豆怎麼吃-黃豆泡多久

  • 黃豆,是很多家庭常吃的食物。黃豆,富含蛋白質和許多人體需要的營養物質,可以炒制、涼拌、榨豆漿等,深受人們的喜愛。那麼,在泡黃豆的時候,黃豆泡多久?黃豆都能怎麼吃?今天,小編就和大家一起來了解一下黃豆要泡多久和黃豆可以怎麼吃的問題。一、黃豆泡多久室温情況下一般浸泡12小時...
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黃心菜炒豆泡如何做簡單又好吃
  • 黃心菜炒豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃心菜炒豆泡是一道十分常見的家常菜餚,你一定會疑惑豆泡是什麼?事實上豆泡就是油豆腐的另一個名稱,油豆腐是一種用黃豆製成的豆製品,營養十分豐富。將它與黃心菜燒在一起,黃心菜的清香全部融入油豆腐當中,使油...
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黃瓜泡菜怎麼做-黃瓜泡菜的做法
  • 黃瓜泡菜怎麼做-黃瓜泡菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(若干)輔料鹽(適量)花椒(適量)高度白酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黃瓜泡菜的做法步驟1、黃瓜買來直接去蒂去籽~曬成幹2、鹽+花椒+水燒開煮5分鐘~有薑片的話最好放幾片冷卻備用鍋子必須不沾油星3、泡菜罈子洗淨不能沾一點油星4、晾乾倒入白酒~5、晃...
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泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做
  • 泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做

  • 食材明細主料羅非魚(500g)輔料泡菜(100g)泡椒(8個)小米辣(3個)五香粉(1勺)豆瓣醬(1匙)姜(3個)花椒(20顆)芹菜(2顆)葱(1顆)香菜(1顆)白糖(1勺)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐魚的做法步驟1、將配料切好後待用。2、魚洗淨放鹽碼味,放置一會兩面篩麪粉,下油鍋煎。3、篩入麪粉煎魚防止...
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黃豆芽泡菜如何做簡單又好吃
  • 黃豆芽泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:2斤蒜末:3大匙韭菜:1把葱:3支新鮮紅辣椒:4支輔料具體步驟1.將黃豆芽洗淨後徹底瀝乾,加入鹽拌勻後,約12小時,再將鹽水洗淨瀝乾備用。2.將材料洗淨瀝乾,韭菜、葱切段,紅辣椒切片備用。3.將調味料與材料拌勻後,...
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黃豆做菜要泡多久
  • 黃豆做菜要泡多久

  • 三個小時至十二個小時。使用黃豆做菜時,需要將黃豆徹底泡脹,以免影響菜餚的口感。浸泡黃豆的水要足,以免影響黃豆浸泡效果。紅豆浸泡好後,需要仔細清洗,去除乾癟的豆子,再用於烹飪,以免影響口感。浸泡後的黃豆,可以用於製作黃豆炒肉、黃豆燜豬腳等美食。...
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豆泡燉三黃雞怎麼做-豆泡燉三黃雞的做法
  • 豆泡燉三黃雞怎麼做-豆泡燉三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料豆泡(10個)香菇(3個)調料葱(適量)辣椒(2個)香葉(1片)陳皮(2條)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆泡燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞切成大塊洗淨,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋燒開,煮出浮沫,撈...
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黃瓜韭菜泡菜怎麼做-黃瓜韭菜泡菜的做法
  • 黃瓜韭菜泡菜怎麼做-黃瓜韭菜泡菜的做法

  • “黃瓜拌韭菜做法簡單,馬上吃不是很有味,要是能醃個7天以上,那味道就是正宗的黃瓜韭菜泡菜了,又是一道超級好吃的爽口小菜哦!”食材明細主料黃瓜(5個)韭菜(1把)大粒鹽(適量)輔料辣椒麪(3大勺)蒜末(1大勺)糖(1大勺)蝦醬(0.5大勺)魚露(1大勺)梅子汁(1大勺)薑末(0.5大勺)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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黃瓜泡菜怎麼泡製
  • 黃瓜泡菜怎麼泡製

  • 將黃瓜清洗乾淨切成段,添加適量的食用鹽,攪拌醃製20分鐘,添加大葱、大蒜、生薑、辣椒粉、白砂糖等佐料,攪拌後放入罈子中醃製即可。醃製黃瓜泡菜使用的罈子,需要乾爽潔淨,以免黃瓜變質。製作黃瓜泡菜使用的黃瓜,需要使用新鮮的黃瓜製作,做出來的黃瓜泡菜,口感會更加清脆。...
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泡黃豆要注意什麼-黃豆泡多久打豆漿最好
  • 泡黃豆要注意什麼-黃豆泡多久打豆漿最好

  • 豆漿在中國是老少皆宜的營養食品,經常在早吃店中看到它的身影,豆漿中含有豐富的植物蛋白,對人們的身體有極大地好處。豆漿中還富含豐富的礦物質及微量元素,尤其對老人、小孩和青少年極為有利。豆漿是一年四季都可以作為早餐的好飲品,製作豆漿的原料有很多,但是大多還是黃豆,那麼...
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醋泡黃豆怎麼做
  • 醋泡黃豆怎麼做

  • 醋泡黃豆口感酸爽,是受很多人喜歡的開胃小菜之一。因為醋泡黃豆,既有幫我們補充蛋白質的功效,也有美容的作用。做出一份好吃的醋泡黃豆,是很讓人垂涎欲滴的一件事,那麼大家知道醋泡黃豆怎麼做嗎?下面就讓我來介紹醋泡黃豆的一些做法。醋泡黃豆怎麼做做法一材料:新鮮黃豆250g、...
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如果不泡黃豆後果怎麼樣呢-黃豆要泡多久
  • 如果不泡黃豆後果怎麼樣呢-黃豆要泡多久

  • 談起黃豆這種日常食用的豆類食品,它常常被用於做豆漿,因為豆漿油條是中國人的傳統早餐,早上起來喝一杯熱乎乎的豆漿,感覺整個人身心都舒暢了。還有的就是用來煮菜,煲湯,不過,黃豆在烹飪之前都需要浸泡,那麼黃豆要泡多久呢?讓小編帶大家一起看看吧!一、黃豆要泡多久有研究者發現,將黃...
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泡菜白菜燉小黃魚怎麼做-泡菜白菜燉小黃魚的做法
  • 泡菜白菜燉小黃魚怎麼做-泡菜白菜燉小黃魚的做法

  • “老家的姐姐姐夫喜歡吃鹹魚,遇到光魚我全買了也就8斤,曬出來太少了。今天又買了幾十斤小黃魚,準備醃製部分曬成鹹魚,等下週末回老家就可以帶回去了。野生的魚很鮮美,揀了幾條燉着吃。”食材明細主料小黃魚(幾條)白菜幫(100克)酸蘿蔔(2塊)輔料泡姜(小許)清水(若干)香菜(小許)紅椒(適量)調料...
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泡菜豆腐怎麼做-泡菜豆腐的做法
  • 泡菜豆腐怎麼做-泡菜豆腐的做法

  • 食材明細主料老相食絹豆腐(350g/盒)輔料韓式辣白菜(100g)調料葱(10g)韓式辣醬(10g)鹽(1g)雞精(3g)水(120g)微辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐的做法步驟1、老相食絹豆腐切成1.5*1.5釐米見方的塊,沸水備用。2、鍋中加底油,放入葱段,放入辣白菜煽香,放入辣醬,加水120g,放入豆腐,將餘下的調料放...
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酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法
  • 酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法

  • “今天是立夏,但是重慶因為下雨還是很冷,所以就喝點湯來驅寒,喝了2碗,汗水珠都冒出來了,爽~!”食材明細主料黃辣丁(適量)輔料酸菜(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜泡椒黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁切塊,洗淨,加點鹽,無需加其他東西,以免蓋住它的本...
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做豆漿黃豆泡不泡
  • 做豆漿黃豆泡不泡

  • 泡。將黃豆洗乾淨,再把黃豆放在容器裏泡12個小時左右,這樣有利於黃豆充分吸收了水分,大大提升出漿率,降低豆渣的產量,也可以讓豆漿打得更細一些,使黃豆中的營養成分更好的釋放出來,而且在口感上,浸泡過夠的黃豆做出來的豆漿口感更好。...
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自制黃金泡菜怎麼做-自制黃金泡菜的做法
  • 自制黃金泡菜怎麼做-自制黃金泡菜的做法

  • “這是一種台式涼拌小菜,醬汁做出來呈現金黃色,包裹在菜上非常漂亮,口感有鹹有酸有甜,非常爽口好吃~這次我做的黃金醬汁,用一個蘋果代替了白糖,用鮮榨檸檬汁代替了米醋,成品甜味比較淡,是回甘的感覺,有檸檬的清新香氣,覺得這個配比很棒很合適~”食材明細主料大白菜(半棵)黃金醬汁的配料...
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黃瓜清炒泡菜絲怎麼做-黃瓜清炒泡菜絲的做法
  • 黃瓜清炒泡菜絲怎麼做-黃瓜清炒泡菜絲的做法

  • “鮮香微酸,清腸之佳餚。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料泡胡蘿蔔(半根)泡白蘿蔔(半根)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜清炒泡菜絲的做法步驟1、泡蘿蔔切成絲泡水半小時,擠去大部分酸味,黃瓜切絲備用。2、油熱後倒入黃瓜絲翻炒,放入適量鹽。3、加入泡菜絲翻炒,因為泡菜絲本來有鹽...
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豆角泡菜怎麼做-豆角泡菜的做法
  • 豆角泡菜怎麼做-豆角泡菜的做法

  • “豆角泡菜,我們當地人都叫豆角酸。幾乎每家每户都有這麼幾壇泡菜,就算去外地工作的家鄉人,每每回家,走的時候,總不忘記帶上這家鄉的味道。每年的這個時候,豆角新鮮上市的季節,一大早菜市就聚集着一幫買豆賣豆的人。這豆子是看天氣論價格的,天氣好太陽大豆就買得好價錢,天陰啊這豆...
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豆腐泡菜怎麼做-豆腐泡菜的做法
  • 豆腐泡菜怎麼做-豆腐泡菜的做法

  • 食材明細主料泡菜(150g)豆腐(1整塊)裏脊肉(100g)蘑菇(50g(一把))輔料甜辣椒(1個)大葱(1根)綠豆粉(適量)蒜泥(¼大勺)生薑(¼大勺)芝麻(1大勺)配料食油(3大勺)食鹽(適量)清酒(½大勺)醬油(½大勺)調味酒(½大勺)辣椒醬(½大勺)芝麻油(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡菜的做法步驟1、將豬肉切成...
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