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關於山珍海味面片湯的做法步驟的餐飲百科

山珍海味面片湯怎麼做-山珍海味面片湯的做法
  • 山珍海味面片湯怎麼做-山珍海味面片湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(半斤)凍豆腐(200g)蝦米(適量)黑木耳(50g)黃瓜(1根)紫菜(少許)白芝麻(適量)香菜(適量)輔料鹽(2匙)蠔油(適量)葱花(適量)蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山珍海味面片湯的做法步驟1、黃瓜切粗絲,因為做湯,容易熟。木耳泡發,蒜和葱切段備用2、包餃子剩的餃子皮切成面片3...
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加盟一味珍饈需要走哪些步驟?
  • 加盟一味珍饈需要走哪些步驟?

  • 餐飲提問:加盟一味珍饈需要走哪些步驟?cherry鄧回答:1、通過電話諮詢一味珍饈企業方,瞭解企業經營概況以及經營模式,並且確定加盟意向。2、填寫《加盟申請表》,並提交相應的加盟材料,由總部進行綜合評估。3、總部收到申請表後,會對加盟商的資質進行核實,審查通過即可簽約加盟。4、...
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山珍炒麪筋怎麼做-山珍炒麪筋的做法
  • 山珍炒麪筋怎麼做-山珍炒麪筋的做法

  • 食材明細主料油麪筋(適量)黑木耳(適量)草菇(適量)杏鮑菇(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山珍炒麪筋的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋,依次下入黑木耳、黃花菜、杏鮑菇、草菇翻炒均勻,加少量水略煮10分鐘。3、加...
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山珍菌排骨湯怎麼做-山珍菌排骨湯的做法
  • 山珍菌排骨湯怎麼做-山珍菌排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料茶樹菇(適量)竹蓀(適量)蟲草花(適量)猴頭菇(適量)雞油菌(適量)秀珍菇(適量)魚骨(適量)乾貝(適量)調料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍菌排骨湯的做法步驟1、魚骨、乾貝和其他菌類用温水泡發,清洗乾淨撈出。2、排骨切成段,用涼水泡...
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山珍乳鴿湯怎麼做-山珍乳鴿湯的做法
  • 山珍乳鴿湯怎麼做-山珍乳鴿湯的做法

  • “冬天的時候要及時的進補,乳鴿湯對身體大有益處!”食材明細主料乳鴿(一隻)銀耳(一朵)輔料鵪鶉蛋(15枚)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻,斬成小塊,焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水,放入焯水後的乳鴿3、放入一段葱段,幾片老薑,大火燒開小火慢燉一...
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趣味面片湯怎麼做-趣味面片湯的做法
  • 趣味面片湯怎麼做-趣味面片湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1顆)輔料鹽(1勺)葱(1根)醋(2勺)西紅柿(1個)泡菜(少許)生抽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)趣味面片湯的做法步驟1、主原料:雞蛋和麪粉(早上吃,所以加了雞蛋:))2、揉成團…取決於喜歡的勁道不一樣,越久越耐嚼3、擀成薄片4、用模具成型5、煮開水後放入面片6、根...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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山珍海味時蔬亂炒怎麼做-山珍海味時蔬亂炒的做法
  • 山珍海味時蔬亂炒怎麼做-山珍海味時蔬亂炒的做法

  • “各種菜可以根據自己愛好隨意搭配”食材明細主料鮮貝肉(一兩)木耳(適量)杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(一根)蒜薹(三根)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)配料泡椒(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍海味時蔬亂炒的做法步驟1、木耳、杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨...
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這樣的山珍海味你會做嗎-山珍海味指的是什麼
  • 這樣的山珍海味你會做嗎-山珍海味指的是什麼

  • 山珍海味是一個成語,主要指的就是來自山上的美食和來自海洋的美食,當然在現今的社會種也用來指大量豐富的菜餚。山珍主要有上八珍、中八珍和下八珍。上八珍主要指的是猴頭、熊掌、燕窩、鹿筋等;中八珍主要指的是魚翅、鮑魚、魚骨、魚脣、廣肚、銀耳等;下八珍主要指的是大口...
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海味珍品怎麼做-海味珍品的做法
  • 海味珍品怎麼做-海味珍品的做法

  • “神了神了,5點多起來洗漱完畢,6點不到就拿着紙和筆塗塗畫畫,思索着今天要吃什麼。天哪,吃貨啊,都不用睡覺的啊~~!!!想着想着,想到了海鮮粉絲,真是好主意~~~~”食材明細主料粉絲(適量)墨魚(適量)鮑魚(適量)乾貝(適量)花蛤(適量)文蛤(適量)香菇(適量)海帶(適量)輔料豬肉(適量)黃瓜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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山珍海味粥怎麼做-山珍海味粥的做法
  • 山珍海味粥怎麼做-山珍海味粥的做法

  • “粥,老少適宜,製作簡便,易消化。”食材明細主料大米(70克)紅菇(20克)豬龍骨(400克)瑤柱(15克)幹蝦(20克)幹尤魚(20克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍海味粥的做法步驟1、米洗淨。2、全部食材洗淨。3、全部食材放入煲內。4、加適量水,放回電...
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香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法
  • 香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法

  • “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪:葱姜入鍋煸出葱油,入漿制好的豬排用低油温烤制變...
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山珍海味卷怎麼做-山珍海味卷的做法
  • 山珍海味卷怎麼做-山珍海味卷的做法

  • “第一次有了試用機會,特別激動,想了15個做法,計劃做三個的。盼到一月八號下午收到,發現冰都化了,就擱進凍箱,等我買齊材料了,湯也熬好了,才發現即使凍着,蝦也很臭,只能丟棄,可惜極了。我又覺着不能失信,就用其他的蝦替代做了這個菜。因為是創作的,每個配料都查到依據可以搭配,花了不少...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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山珍海味怎麼做-山珍海味的做法
  • 山珍海味怎麼做-山珍海味的做法

  • “這道蘑菇長在肉餅裏的美味清新可口菌鮮肉香”食材明細主料小米椒(5個)大肉餡(300克)雞蛋(1個)蝦(6個)白玉菇(20個)芹菜(半根)葱(1根)輔料鹽(半勺)生抽(1勺)胡椒粉(2克)料酒(1勺)澱粉(1勺)味精(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山珍海味的做法步驟1、備食材2、蝦洗淨去殼去蝦線小米椒洗淨切碎...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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山珍會海味怎麼做-山珍會海味的做法
  • 山珍會海味怎麼做-山珍會海味的做法

  • “冬菇、姬松茸、幹尤魚、海茸會合在一起,奇香無比,海茸爽脆的口感溶合爆香的尤魚味道和冬茹、姬松茸的香氣,不想停口啊。”食材明細主料幹香菇(30克)姬松茸(20克)幹尤魚(15克)海茸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)水豆腐(250克)雞蛋(2只)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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山海珍寶匯怎麼做-山海珍寶匯的做法
  • 山海珍寶匯怎麼做-山海珍寶匯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)冬筍片(適量)木耳(適量)輔料火腿粒(適量)蘑菇片(適量)小葱末(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山海珍寶匯的做法步驟1、提前2晚泡發海蔘:將海蔘泡入礦泉水和冰塊入冷藏12小時2、海蔘泡發開後洗乾淨內臟大腸特別是海蔘的嘴巴大火煮開小火燜30分鐘再入冷水冷...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
松茸山珍湯怎麼做-松茸山珍湯的做法
  • 松茸山珍湯怎麼做-松茸山珍湯的做法

  • “天然的美味不可言表”食材明細主料虎掌菌(1/3)黑牛肝菌(1-2個)松茸(3-4個)雞油菌(數個)黑松露(1個)老人頭(1/3)輔料火腿(適量)老母雞湯(適量)瑤柱(2-3個)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松茸山珍湯的做法步驟1、松茸弄乾淨!松茸儘量用少量水衝一下,不要不停的用水洗,營養會流失!2、黑松露...
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山珍海味排骨湯如何做簡單又好吃
  • 山珍海味排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1斤輔料蟲草花:50幹香菇:5朵幹木耳:10魚丸:6個葱:適量姜:適量鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.蟲草花、幹香菇、幹木耳洗淨後温水泡至泡發。擠幹水分備用。葱切段,薑切片備用。煮一鍋熱水備用。2.排骨入冷水小火煮1...
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山珍燴麪筋怎麼做-山珍燴麪筋的做法
  • 山珍燴麪筋怎麼做-山珍燴麪筋的做法

  • “菌類的鮮美,就在這道菜中體現的淋漓盡致~”食材明細主料香菇(適量)猴頭菇(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)草菇(適量)清美油麪筋(半包)輔料油(適量)水(半碗)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山珍燴麪筋的做法步驟1、按上圖,準備食材。2、把它們依次加入油鍋中翻炒。3、加適量水,蓋上蓋子...
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海膽怎麼吃的步驟是什麼
  • 海膽怎麼吃的步驟是什麼

  • 海鮮大家都喜歡吃吧,海鮮的品種很多,有軟體類的海鮮,貝殼類的海鮮,以及各種我們不為所知的海鮮。今天我們就來了解一下海鮮當中的一種叫做海膽,海膽是海鮮當中比較營養豐富而且口味鮮美的海的品種,很多人都喜歡吃海膽,但是並不不知道海膽應該怎麼吃。今天小編就來教教大家,我們平...
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