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關於疏鮮的餐飲百科

疏鮮茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃
  • 疏鮮茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘茴香雞蛋餃子蒸餃,前幾天與朋友在外邊下館子吃飯,我點了一道蒸餃;而今天的我回味上次的蒸餃的味道,這次就自己想做了起來,做一道茴香雞蛋餃子蒸餃,上一次不是這種味道的,與朋友的那次味道就平常的豬肉餡,這次是真...
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拌雜疏怎麼做-拌雜疏的做法
  • 拌雜疏怎麼做-拌雜疏的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料苦菊(150g)黃瓜(半根)洋葱(50g)香菜(20g)輔料紅辣椒(1個)大蒜(2顆)調料生抽(1勺)香醋(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)拌雜疏的做法步驟1、黃瓜切絲。2、洋葱切絲。3、苦菊洗乾淨瀝乾水分撕成小條。4、放入洋葱...
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雜疏炒饅頭怎麼做-雜疏炒饅頭的做法
  • 雜疏炒饅頭怎麼做-雜疏炒饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)土雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(1個)西蘭花(2朵)洋葱(半個)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜疏炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪勻。2、饅頭切丁,打入雞蛋拌勻,滋潤10分鐘。3、胡蘿蔔、洋葱頭切丁,西蘭花過水焯熟。4、鍋裏熱油,倒入胡蘿蔔洋葱丁翻炒。5、...
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烘烤雜疏雞肉怎麼做-烘烤雜疏雞肉的做法
  • 烘烤雜疏雞肉怎麼做-烘烤雜疏雞肉的做法

  • 食材明細主料雞肉(250克)洋葱(1個)土豆(2個)玉米(半個)黃油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鮮姜(少許)小米椒(一個)老酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烘烤雜疏雞肉的做法步驟1、準備好以上所有配料,洗淨/切片處理,不要厚度一般就好了,對刀工要求不高2、雞肉提前20分鐘醃製入味,這...
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雜疏海鮮餅如何做簡單又好吃
  • 雜疏海鮮餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雜疏海鮮餅是一種閒暇小吃,其主要原材料有面粉、海鮮,香葱等烘烤而成,雜疏海鮮餅金黃飽滿,皮薄餡多,口感豐厚,飄着淡淡的葱香,色澤翠綠。海鮮它的營養價值不可小覷,裏面含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質以及其他...
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雞蛋炒雜疏的做法 邊角餘料的美味---雞蛋炒雜疏 雞蛋炒雜疏怎麼做
  • 雞蛋炒雜疏的做法 邊角餘料的美味---雞蛋炒雜疏 雞蛋炒雜疏怎麼做

  • “家庭聚會,朋友聚會,整理冰箱。。。避免不了有些邊角餘料,丟掉可惜,不如我們就用這邊邊角角的餘料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的強項。其菜營養豐富。清淡爽口。味道也超讚。”食材明細主料木耳(50g)雞蛋(2個)黃瓜(100g)尖椒(100g)輔料鹽(2g)雞精(2g)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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脊骨雜疏湯怎麼做-脊骨雜疏湯的做法
  • 脊骨雜疏湯怎麼做-脊骨雜疏湯的做法

  • “可能是天涼的關係,最近喜歡煲湯了。不煲吧砂鍋完好,該煲點湯了吧,砂鍋還光榮了。。。嗨。”食材明細主料脊骨(適量)芋頭(適量)玉米(適量)冬瓜(適量)蘿蔔(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脊骨雜疏湯的做法步驟1、所有原料。蘿蔔忘記...
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沙拉雜疏怎麼做-沙拉雜疏的做法
  • 沙拉雜疏怎麼做-沙拉雜疏的做法

  • 食材明細主料洋葱(1塊)胡蘿蔔(1塊)西葫蘆(1塊)青椒(1塊)紅甜椒(1塊)土豆(1塊)輔料日式芝麻沙拉醬(4勺)鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉雜疏的做法步驟1、疏菜切好2、清水下鍋燒開放適量鹽倒入疏菜焯三至五分鐘3、倒入冰水中冰鎮一下瀝乾水分盛盤4、加入適量的沙拉醬拌勻即可...
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雜疏炒黑白米飯怎麼做-雜疏炒黑白米飯的做法
  • 雜疏炒黑白米飯怎麼做-雜疏炒黑白米飯的做法

  • “過去用雞蛋做菜從來都是先放雞蛋後放其他配菜,後來發現其實雞蛋後放也是可以的,自己做飯,很隨意,想怎樣做,就怎樣做,換一種方法,換一種口味。”食材明細主料黑米飯(1碗)白米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)小辣椒(1個)胡蘿蔔(1段)洋葱(半個)黃瓜(1段)豆油(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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培根炒雜疏怎麼做-培根炒雜疏的做法
  • 培根炒雜疏怎麼做-培根炒雜疏的做法

  • “培根深受我們一家的喜愛,尤其是俺家女兒對培根有着深厚的感情,每到問她想吃什麼飯的時候她總是説還用問,培根唄。哈哈哈沒辦法,培根怎麼做她都愛吃煎炒烤都行。我和她爸開玩笑的説,培根是你一生的最愛。培根又名煙肉(Bacon),是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而...
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鮮疏魚片如何做簡單又好吃
  • 鮮疏魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:適量杏鮑菇:適量青紅尖椒:適量輔料鹽:少許澱粉:適量胡椒粉:適量料酒:適量香醋:適量生抽:適量蒸魚鼓油:適量糖:適量蒜末:少許薑片:少許食用油:適量具體步驟1.將草魚宰殺後洗淨,用到中間去骨刺切魚片加入澱粉.料酒.鹽...
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雜疏釀肉丸的做法 營養豐富的雜疏釀肉丸 雜疏釀肉丸怎麼做
  • 雜疏釀肉丸的做法 營養豐富的雜疏釀肉丸 雜疏釀肉丸怎麼做

  • “雜疏釀肉丸是在蘇菜清蒸獅子頭的基礎上加以創新。我把獅子頭縮小到迷你肉丸。吃起來很方便,一口一個。其營養更加豐富,味道更加鮮美。圓圓的肉丸釀在香菇黃瓜胡蘿蔔上非常可愛。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飄着葱花的香氣,清清爽爽,入口極為滋潤。很適合老人小孩食用。”食材明...
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疏菜沙拉怎麼做-疏菜沙拉的做法
  • 疏菜沙拉怎麼做-疏菜沙拉的做法

  • 食材明細主料生菜(1顆)玉米(適量)小番茄(適量)輔料醋(2滴)沙拉醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疏菜沙拉的做法步驟1、生菜洗乾淨切段。2、小蕃茄洗淨切開。3、玉米粒。4、鍋中放入燒開後倒入玉米粒焯水。5、生菜、蕃茄放入盤中加2滴醋,再倒入焯好的玉米粒。6、好吃沙拉...
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蒜蓉蒸疏瓜怎麼做-蒜蓉蒸疏瓜的做法
  • 蒜蓉蒸疏瓜怎麼做-蒜蓉蒸疏瓜的做法

  • “蒜蓉蒸疏瓜:蒜蓉的清香,疏瓜的清甜,產生出又一美食。”食材明細主料蒜蓉(100克)疏瓜(500克)輔料花生油(7毫升)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸疏瓜的做法步驟1、疏瓜去皮切塊。2、鍋加入適量水、鹽、油、小蘇打煮開,下疏瓜燙過。3、拿一半蒜蓉炸...
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物美超市“搶鮮”上市-美國牛肉解禁疏華
  • 物美超市“搶鮮”上市-美國牛肉解禁疏華

  • 摘要:6月20日,質檢總局發佈消息,允許美國牛肉輸華,但美國牛肉輸華應符合《進口美國牛肉檢驗檢疫要求》。這是時隔14年後,美國牛肉再次登陸中國百姓餐桌。美國牛特點是以穀物飼養,牛肉無草腥味,這也成為其相對草飼牛肉最大的優勢,尤其其特選牛肉,更是肉質與脂肪分佈極佳。7月26日,物...
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涼拌鮮疏粉絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌鮮疏粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌鮮疏粉絲這道菜營養很豐富,需要粉絲和蔬菜還有蒜蓉,蔬菜中富含了豐富的營養,可以殺菌抗菌,粉絲絲滑入口,非常的美味,粉絲中的口感也非常的嫩美味,營養也十分的豐富,三者加在一起十分的美味,有營養價值。主料胡...
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雞蛋疏菜餅怎麼做-雞蛋疏菜餅的做法
  • 雞蛋疏菜餅怎麼做-雞蛋疏菜餅的做法

  • “早餐食品,美味快捷。”食材明細主料雞蛋(2只)麪粉(20克)輔料土豆絲(少許)洋葱絲(少許)西芹絲(少許)沙茶王(少許)葱絲(少許)油(適量)鹽(適量)自制香醬(少許)牛肉絲(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋疏菜餅的做法步驟1、把土豆絲、西芹絲、洋葱絲、葱絲、紅蘿蔔絲,牛肉絲用沙茶醬等炒香...
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金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做
  • 金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做

  • “金絲燕盞是我個人比較喜歡的,燉出來比較香,口感介於軟糯和爽脆之間,需要的時間也不長。從泡發到燉出成品一天左右便足夠了。”食材明細主料金絲燕盞(10克)原味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)金絲疏盞燉的做法步驟1、稱重:取燕盞一盞或數盞,稱重。這樣便於控制每次攝入的克數。2、...
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家常咖喱鮮疏如何做簡單又好吃
  • 家常咖喱鮮疏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量土豆:適量雞塊:適量青椒:適量金針菇:適量輔料咖喱塊:適量水:適量具體步驟1.南瓜土豆下鍋蒸制,至七八分熟。2.雞塊在煎鍋中煎制,至九分或全熟。3.所有主料下鍋翻炒至全熟。4.熄火,放入適量咖喱塊,倒入熱水。...
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什疏炒饅頭丁怎麼做-什疏炒饅頭丁的做法
  • 什疏炒饅頭丁怎麼做-什疏炒饅頭丁的做法

  • “饅頭不僅可以當主食,也能入菜!今天推薦一道什疏炒饅頭丁,非常好吃!下飯!”食材明細主料杏鮑菇(1條)紅蘿蔔(半節)青瓜(半節)饅頭(半個)蒜末(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什疏炒饅頭丁的做法步驟1、準備材料2、杏鮑菇紅蘿蔔,青瓜分...
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時疏小炒怎麼做-時疏小炒的做法
  • 時疏小炒怎麼做-時疏小炒的做法

  • 食材明細主料藕(2段)胡蘿蔔(1條)黃瓜(1條)輔料鹽(適量)葱姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)時疏小炒的做法步驟1、原料切片備用2、葱姜熗鍋後倒入胡蘿蔔翻炒3、翻炒一會倒入藕片4、翻炒差不多三分鐘左右,倒入黃瓜,調味既可5、出鍋嘍小竅門温馨提示:1藕切片後一定要泡水,以防氧...
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雜疏肉絲卷怎麼做-雜疏肉絲卷的做法
  • 雜疏肉絲卷怎麼做-雜疏肉絲卷的做法

  • “早餐每天都不同,是有點費心思。但也正考驗自己的耐性呢。這份早餐營養比較豐富,因為沒在鍋內刷油,而是直接幹烙的素餅皮,所以不感覺油膩。”食材明細主料自發麪粉(適量)土豆(半個)黑木耳(少許)胡羅卜(1個)雞蛋(2個)青椒(1根)豬裏脊(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹽(適量)葱花(適量)胡...
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鮮美的香菇炒雜疏如何做簡單又好吃
  • 鮮美的香菇炒雜疏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇炒雜疏其實就是將香菇作為主料然後配上一些蔬菜進行炒制的一道菜,做法非常簡單且又美味,香菇是世界第二大的食用菌在民間有“山珍”之稱。它的味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,配上一些其他營養豐富的蔬菜一起...
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多疏炒肉片怎麼做-多疏炒肉片的做法
  • 多疏炒肉片怎麼做-多疏炒肉片的做法

  • “疏菜是人們日常生活飲食中,必不可缺少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質,人體百分之九十的維生素C和百分之六十的維生素A都是來自蔬菜。疏菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成份。蔬菜有預防和治療多種疾病之功效。豬瘦肉性平...
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雜疏回鍋肉怎麼做-雜疏回鍋肉的做法
  • 雜疏回鍋肉怎麼做-雜疏回鍋肉的做法

  • “一聽這菜名就知道是一道亂炒的菜。哈哈還是節後剩餘菜,我倒是覺得這樣炒的菜好吃,很下飯滴喲。。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料豆瓣辣醬(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜疏回鍋肉的做法步驟1、五...
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