成都賣什麼小吃最賺錢

成都是我國熱門的旅遊城市之一，每年節假日之所以吸引那麼多的遊客，主要是因為成都不僅有美景和熊貓，最重要的是四川的美食。畢竟無論時代再怎麼變遷，這始終是個民以食為天的時代。成都的生活節奏是出了名的慢，大家的生活都十分悠閒，所以有很多人都想到成都打拼創業。在成都做餐飲行業的話也是很不錯的選擇，畢竟遊客多，同時也可以吸引當地的人們，那麼，成都賣什麼小吃最賺錢？接下來，由我帶領大家閲讀下面的內容瞭解一下吧。

成都賣什麼小吃最賺錢

1、黃橋燒餅

因1940年秋新四軍東進蘇北進行黃橋決戰，泰興縣黃橋地區羣眾趕製燒餅支前而聞名全國。其造型美觀，製作精細，具有香、酥、脆等特色。分甜、成兩類，共10餘品種，鹹者有肉鬆、火腿、葱油、開洋、鮮肉等;甜者有桂花、豆沙、五仁等。

2、歐成記上湯鮮蝦雲吞

雲吞(北方人稱餛飩)和雲吞麪是深受廣州人喜愛的風味小食。清代何淡如有一副著名的無情對(上下聯字字對應，但意思毫無關係)，有酒何妨邀月飲，無錢那得食雲吞。可見那時雲吞和雲吞麪都是大眾嚮往的美食了。位於西關有食街之稱的第十甫路127號歐成記製作的上湯鮮蝦雲吞堪稱其中的佼佼者，自1956年以來獲歷屆名小食稱號。其湯料是用蝦仔、大地魚、豬細骨等原料精心煮制;雲吞餡則採用鮮豬肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋拌制，用碾得薄薄的雲吞皮包裹、煮熟。熟後的雲吞成粉紅的肉色，玲挑剔透，香味誘人，故有玻璃雲吞之美譽。1997年更榮獲全國首屆中華名小吃稱號。

3、白水羊頭肉

白水羊頭肉在北京已有悠久歷史。先有前門外廊房二條馬玉昆首次推出，經馬家六代經營，在京小有名氣。後來，以虎坊橋李慶芝經營的李記白水羊頭最為著名。講究火候，成品肉白利口，鹹鮮，風味獨特。

4、五香茶葉蛋

五香茶葉蛋取料貴在新鮮，最講究的是頭生蛋。店家將鮮蛋洗淨、煮熟、去殼，並在蛋白之上淺淺地劃幾條刀口，以便透味，入鍋加茶葉、大料等烹煮，用文火慢慢燉制，煮成後的茶葉蛋鹹甜軟嫩，細細品嚐，趣味橫生。由於烹製入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。

5、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下。蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有葱油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衞路口的吳宛餅家制作的為比較好。

6、賴湯圓

賴湯圓迄今已有百年曆史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。

成都賣什麼小吃最賺錢？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對時下在成都創業最賺錢的投資項目有一定的瞭解和認知。小吃行業很適合一些沒什麼開店經驗的投資商進行創業，小吃的投資成本不高，也不怕説虧損太多。在成都賣小吃的話，可以選擇一些當地沒有的小吃，這可以就能吸引到當地的消費人羣。比如説蟹殼黃、白水羊頭肉、歐成記上湯鮮蝦雲吞都是不錯的選擇。同時也可以針對遊客賣一些當地的傳統小吃，這就看大家的選擇了。