加盟便當店賺錢嗎

隨着現在生活節奏的加快，現在快餐行業也是發展的比較好的，因為現在很多人工作繁忙，顧不上吃飯，快餐的出餐速度是比較快的，所以現在加盟一家快餐店也是比較有優勢的。今天小編要給大家介紹的就是快餐行業中的便當，大家如果有意向的話，可以跟小編一起來看一下，確實也是比較值得投資加盟的一家餐飲品牌店，下面一起來看一下。

一、加盟便當店賺錢嗎

1.據調查，賣掉一個便當，70塊的話，成本大概再40~45，一個大概能賺30左右，還有人事成本要看怎麼請請，假如一個人抓兩萬多，那麼你每請一個人，你每天就要平均賣掉30個便當。水電瓦斯那個大概值30個便當，便當店最大的問題在於，你可以做多少個便當。一個內場炒菜的大概一餐可以弄出一百個左右，他有一個助手就可以搞定200個。

2.因此如果是在便當街，把廚房放在門口，收錢和做菜的並再一起兩個，在一個內場三個，這樣一餐搞定200份。當然萬事不可能那麼順利，但是一餐抓100份,一天兩餐，那麼就有200份，扣掉三個人支薪的90個便當，再扣掉水電的30個便當，還可以賺80個便當，一天2400塊，一個月7萬塊，然後再扣房租兩三萬獲利就大概這樣。

3.打外送的話你要更大規模話並且有中央廚房，這樣你才可以讓這種誤差變小，而主打外帶的話是目前一般便當店的主力銷售方式，但是通常你要在便當街內，這樣散客才會多，然後就是兩個或三個人，把廚房放在前面，同時收錢做菜送菜。三個人就會有一個人去整理，兩個人整理就會比較慢，甚至可能希望顧客自己整理然後不外送。

4.其實便當店要倒很難，但是要賺錢擴大規模很麻煩，這是後來很多人不繼續開下去的主要原因，如果是擴大規模，就要增加做菜的人，那麼廚房就要修改，一系列下來又是一大筆開銷，很多人擴大就主打外送，外送就變成廚房太小，塞不下更多人做菜，另外，外送你又扯到外送員的問題，然後量不多的外送很不穩定。有時候公司一次叫30個，但是她一三五叫，二四休息，下星期又改成二四叫，因此你外送量不夠多得話，你可能某一餐爆量300份，某一餐只有70份。你會做到崩潰。

加盟便當店賺錢嗎？通過小編在上面的介紹，大家現在對這個也有了一個大概的瞭解，確實現在的餐飲行業發展的也是比較好的，所以大家現在投資加盟的話確實也是比較好的一個選擇。而且現在的餐飲行業我們不僅僅只看當下，要把眼光放長遠點，看一下是否值得投資，所以現在加盟投資一家這樣的店確實也是不錯的，想加入的話趕緊行動起來吧。