便當開店做到這幾點保準能賺錢

投資創業已經成為當下的流行詞彙，“全民創業”得浪潮席捲各地，許多人都想通過投資創業來實現自己的收穫夢、老闆夢，走上人生的巔峯時代。投資市場裏供投資者選擇加盟的行業、品牌多如馬來一號便當，投資者作何選擇才能將利潤最大化呢？小編在這裏為大家推薦便當行業，據數據調查，我國61.37%的人喜歡吃中式快餐，而便當便是其中一種，快捷、簡便的用餐方式十分符合快節奏生活的上班族們，可見，便當的市場需求大，那麼，便當店怎樣才能賺錢呢？便當開店做到這幾點保準能賺錢。

便當開店做到這幾點保準能賺錢

一、開店規劃：專注於目標

現在做餐飲的方式有很多，是選擇加盟還是選擇自主創業?是想要自己掌控還是需要外界力量的扶持?這些都需要在開店前選擇清楚做出一個詳細的規劃。就現在的餐飲市場而言，各種各樣的項目魚龍混雜，有特點的小餐飲業如果沒有強大的扶持力度，也很難走入大眾視野。相反，如果沒有一個好的產品，好的口味，僅僅需要一個大平台宣傳，也很難長期留在餐飲市場上。所以當下全民創業，選擇項目，既要產品有特色，又要後台過硬，有強大的支持力度。

二、菜品銷售：專注於特色

有些店面同時開出數十道菜，廚師後廚手忙腳亂的，做完這個做那個。前廳服務員被問到特色菜是什麼能夠説出一大堆兒，本想着一店開出多店單品是好事兒，利潤會達到翻翻的效果，沒想到，只能吸引流水的顧客，長期顧客卻很少很少。有句話説“樣樣通，樣樣鬆”，小餐飲業菜單制定要遵循有標準、特別、簡單的原則，以簡單的菜單，做出有特點的菜餚，讓顧客記住一兩個品種即可。

三、鎖住顧客：專注於服務

每一位顧客，從踏進你的店門，到買單離開，整個就餐過程中店鋪的形象、菜品以及服態度直接影響着顧客會不會二次消費，進而成為忠實顧客。如果餐廳裝修有亮點，記住的可能性就大。如果菜品夠美味，回味的概率就越高。如果服務的態度夠周全，那麼好評率和整體的餐廳形象都會加分。每一個環節，都直接決定了顧客願不願意再次到你這裏消費。

便當開店做到這幾點保準能賺錢，這幾點在上文分別是在開店規劃上找準目標、菜品銷售上注重特色、留住顧客上專注於服務，有品牌特色、菜品豐富、服務良好的便當店能贏得消費者的放心，留住新老顧客，保證了客流量。便當店遍佈我國各地，各便當品牌的加盟連鎖店成千上百，但也不是每家便當店生意都能紅紅火火，如果你也想要自己的便當店生意好做，除了上文羅列出的三大要點之外，還需要加盟商自己下更多的功夫和精力去經營便當店，如此才能賺取令人滿意的收穫。