華大助力健康產業新發展-從腸道菌羣到精準營養

微生物與健康的關係一直是人們關注的話題，但長期以來我們對腸道微生物與健康關係的瞭解卻非常有限。一百多年前，諾貝爾醫學獎獲得者、被尊稱為“乳酸菌之父”的梅契尼科夫就認為:腸道健康的人身體才健康，腸道菌羣產生的毒素是人體衰老和疾病產生的主要原因。但由於缺少直接的證據，腸道微生物與人類健康之間的關係一直沒有得到很好的解釋。

  近年來，隨着基因組學和精準營養等新的研究方法的不斷開發和應用，腸道微生物對人類健康的影響重新引起重視。2008年，華大作為唯一的非歐盟機構參與了歐盟的MetaHIT計劃(人類腸道宏基因組計劃)，接着2010年，nature雜誌以封面故事介紹了華大在該計劃中的工作，該研究計劃揭示了腸道菌羣和人體健康之間的直接聯繫，同時發現了多種疾病與腸道菌羣最常見的相關性，如二型糖尿病，肥胖、冠心病、類風濕性關節炎等等。自此，健康與腸道菌羣的關係成為科研領域合產業領域廣泛熱議的話題。

  專注腸道菌羣研究，華大大數據助力多樣化精準營養

  華大，作為全球領先的基因組學研發機構，依託其在基因和質譜檢測領域的天然優勢，對腸道菌羣的研究由來已久。自2008年共投入超10億，擁有近百個菌羣與健康及疾病關係相關的專利，鑑定和保存了上萬珠菌，其中有接近2000珠乳酸菌。據瞭解，華大集團益生菌研究平台成立於2009年，依託華大集團全球領先的基因組測序平台、微生物平台、質譜平台和生物信息分析平台，以“健康與長壽”概念為核心，與預防醫學及現代健康干預系統有機結合，主要以乳酸菌和雙歧桿菌等有益微生物為研究對象，利用我國獨特而豐富的微生物資源優勢，研發具有特定功能的核心益生菌，為開發適合中國人腸道的具有自主知識產權的益生菌產品提供了科學依據和技術支撐。

  通過科研和大數據積累，更精確地掌握食物營養成分配比和結構後，便可以結合健康檢測、數據跟蹤等開發精準營養產品，提供精準營養服務，發展精準營養產業。華大精準營養作為華大的一個重要業務板塊，致力於從精準檢測平台的建設、個性化健康管理方案的制定和營養品與食材優選平台的打造三個方面發力，形成從檢測到干預的精準營養健康管理閉環。在精準營養干預產品部分，除了嬰幼兒、兒童、女性、成人以及含有華大自有菌株的益生菌產品外，目前，華大正在加速體重管理、孕產婦適用的益生菌及營養干預產品的開發。

  發力新腸態，新營養，華大營養推動個性化精準營養與健康服務

  營養是人類維持生命、生長髮育和健康的重要物質基礎。近年來，國民營養總體水平隨着居民生活水平的提高而顯著改善，但居民營養不足與過剩並存的現狀普遍存在，肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等多種與營養相關疾病的患病率仍在攀升……可以預見，以保持健康和疾病預防為主的“精準營養”將成為未來全球營養健康行業的重要發展趨勢。

  華大精準營養以“精準營養”概念作為核心、打造以檢測、產品、服務三大板塊為基礎的新腸態、新營養，精準體重管理產品方案，根據基因檢測和不同的腸型提供個性化的智能營養素配比。從依據多組學檢測結果，全面反映肥胖相關風險、營養代謝敏感度、運動偏好等方面的個人特異性，到依據檢測報告匹配的包括華大自有菌珠益生菌產品、富含全營養素的代餐產品等安全減脂產品，再到專業的營養師定製28天的膳食指導服務，實現了“檢測、產品、服務”的三方聯動，從飲食、運動、行為意識、心理等多個維度進行干預，專業評估，結合多組學檢測結果，定製專屬客户的體重管理方案。

  在腸道菌羣到精準營養的這條探索之路上，華大的前行的腳步從未停歇。營養干預實驗、營養健康功效評價、膳食營養數據收集與應用、益生菌功能研究及評價、益生菌關鍵生產技術及產品開發等均被納入了華大精準營養的研究方向。為更好的助力健康產業新發展，華大也將增加布點，拓展商業渠道，增加華大品牌的影響力，開展國際合作，充分發揮並主導中國在該領域的優勢與地位。