彩虹餛飩的做法 【彩虹餛飩】為寶寶打造的美食 彩虹餛飩怎麼做

“夏天正真的到來了，早上10點以後就不能出門了，那個熱度快把人烤熟了所以每天早上逼人早早的起床，做早餐，然後帶寶兒去逛花園，感到10點多就回來。想著快到六一了，想到給寶寶做好吃的，沒想都寶寶吃完後還想吃，喜歡彩色的食物。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩虹餛飩的做法步驟

• 1、準備莧菜汁、菠菜汁、胡蘿蔔汁、清水。

• 2、分別和成四種麵糰，餳半個小時。

• 3、五花肉絞成肉糜。

• 4、將小蔥剁碎，生薑剁碎放在肉上。

• 5、撒上食鹽、胡椒粉、生抽、芝麻香油、植物油。

• 6、順著同一個方向攪拌勻。

• 7、餳好的面分別擀成薄片，疊放在一起。

• 8、切成如圖的豎條。

• 9、用壓面機壓成薄片，然後切成方塊，餛飩皮就做好了。

• 10、將肉放在餛飩皮上。

• 11、四周陌上水，向上疊起。

• 12、兩個角捏到一起，這樣就包好了

• 13、將包好的餛飩下入開水中煮熟。

• 14、盛盤即可。